Ornellaia is een van de meest gewilde wijnen van Italië. Het staat bekend om zijn hoge kwaliteit sinds de eerste jaargang in 1985. Het is een van de vijf originele Super Tuscans. Andere beroemde namen zijn Sassicaia, Masseto, Tignanello en Solaia. Al deze wijnen hebben de regio sterk beïnvloed.
De Geschiedenis van Ornellaia
In 1981 richtte Marchese Lodovico Antinori Tenuta dell'Ornellaia op in het Bolgheri-gebied van Toscane. Destijds stond Bolgheri, afgezien van Sassicaia, niet bekend om premium wijnen. Antinori zag het potentieel voor het verbouwen van Bordeaux-variëteiten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot.
Hij schakelde de hulp in van expert-consultant André Tchelistcheff, die de eerste jaargang in 1985 begeleidde. Zijn advies leidde tot het besluit om Merlot te planten in de unieke blauwe kleibodems van de regio, een keuze die later het Masseto-landgoed zou definiëren.
Ornellaia verwierf internationale bekendheid en wisselde verschillende keren van eigenaar, waaronder een partnerschap met de Mondavi familie, voordat het onder het beheer van de Frescobaldi familie kwam. Gedurende haar geschiedenis heeft Tenuta dell'Ornellaia consequent uitzonderlijke wijnen geproduceerd die de essentie van Bolgheri belichamen, waaronder Ornellaia 2021.
Begin jaren 2000 trad Thomas Duroux toe tot Ornellaia, met waardevolle ervaring en een nieuwe visie. Later werd hij CEO van Château Palmer in Margaux. Na Duroux nam Danny Schuster, een gerespecteerde wijnbouwer, het over, zorgend voor bloeiende wijngaarden en voortzetting van Ornellaia's toewijding aan excellentie en duurzaamheid.
Bijna twee decennia lang speelde Axel Heinz een sleutelrol bij Ornellaia, waarbij hij het landgoed door een gouden tijdperk leidde met uitstekende jaargangen zoals Ornellaia 2019, Ornellaia 2020 en Ornellaia 2021. Heinz hielp de wereldwijde reputatie van Ornellaia vorm te geven. Hij verhuisde onlangs naar Bordeaux, waarmee een belangrijk hoofdstuk in de geschiedenis van het landgoed werd afgesloten.
Michel Rolland, een vooraanstaand wijnexpert, heeft ook als consultant gediend en heeft met zijn uitgebreide kennis geholpen de wijnmaakpraktijken van Ornellaia te verfijnen.
Het Terroir van Bolgheri
Bolgheri is een charmant dorpje langs de Toscaanse kust, bekend om het produceren van "Super Toscaanse" wijnen, die de Italiaanse wijnindustrie hebben getransformeerd. Deze beweging begon in de jaren 60 en 70 toen innovatieve wijnmakers Bordeaux-druivensoorten plantten naast traditionele Sangiovese. Het unieke klimaat, beïnvloed door de nabijgelegen Tyrreense Zee, en diverse bodems droegen bij aan wijnen met uitzonderlijke diepte en complexiteit.
Ornellaia Bolgheri Superiore:
Ornellaia Bolgheri Superiore is een uitmuntende wijn van Tenuta dell'Ornellaia. Gemaakt in Bolgheri, is het een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Deze wijn toont het terroir van de regio met zijn rijke boeket van rijp fruit, subtiele kruiden en mineraliteit.
Rijping in eikenhouten vaten geeft het een zachte textuur en een lange afdronk. Bekend om zijn consistentie, vangt Ornellaia Bolgheri Superiore de geest van de wijnmakerij van Bolgheri.
Ornellaia Le Serre Nuove
Le Serre Nuove is een ander indrukwekkend aanbod. Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van Merlot, samen met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot van jongere wijngaarden. Het combineert rijpe fruitaroma's met delicate tannines, waardoor het zowel toegankelijk als verfijnd is.
Ornellaia Le Volte
De Le Volte dell'Ornellaia is een blend van Merlot, Sangiovese en Cabernet Sauvignon. Het resultaat is een rijke en uitnodigende wijn vol levendige fruitaroma's en zachte tannines, die de essentie van Bolgheri belichaamt en toch toegankelijk blijft.
Ornellaia Bianco - een uniek en zeldzaam juweel in het portfolio
Ornellaia Bianco is een unieke witte wijn van dit beroemde landgoed. Hoofdzakelijk gemaakt van Sauvignon Blanc met een vleugje Viognier, toont het de expertise van het landgoed in het creëren van uitzonderlijke witte wijnen. Geproduceerd in beperkte hoeveelheden, biedt het een verfrissende blend van mineraliteit en fruitigheid, waardoor het een zeldzaam juweel is voor wijnliefhebbers.
