Pomerol, Bordeaux
Château Lafleur, een van de meest gerespecteerde landgoederen in Pomerol, staat bekend om het produceren van wijnen met buitengewone diepte, complexiteit en rijpingspotentieel. Ondanks dat het niet is opgenomen in de Bordeaux Classificatie van 1855, heeft Lafleur een reputatie opgebouwd als een van de beste wijnen in Bordeaux, vaak vergeleken met zijn illustere buurman, Château Pétrus. Met een kleine, zorgvuldig beheerde wijngaard en een focus op het produceren van wijnen die het unieke terroir van Pomerol weerspiegelen, is Château Lafleur een waar juweel in de wereld van fijne wijn.
Geschiedenis van Château Lafleur
De geschiedenis van Château Lafleur begint in 1872 toen Henri Greloud, een lokale wijnboer, een klein perceel grond in Pomerol verwierf en begon met het aanplanten van wijngaarden. In de daaropvolgende decennia bleef Lafleur een relatief onbekend landgoed, dat wijnen in kleine hoeveelheden produceerde voor lokaal gebruik. Echter, in het midden van de 20e eeuw begon het landgoed erkenning te krijgen voor de uitzonderlijke kwaliteit van zijn wijnen, dankzij de toewijding en vaardigheid van de families Greloud en Robin, die het landgoed bezaten en beheerden.
Château Lafleur bleef gedurende de 20e eeuw een familiebedrijf, waarbij de zussen Robin, Marie en Thérèse, een bijzonder belangrijke rol speelden in het handhaven van de reputatie van het landgoed. Onder hun leiding werden de wijnen van Lafleur zeer gewild bij verzamelaars en kenners, en verdienden ze een reputatie als een van de beste wijnen in Bordeaux.
In 1985 namen Jacques en Sylvie Guinaudeau, de huidige eigenaren, het beheer van Château Lafleur over. Onder hun leiding is het landgoed blijven floreren, met de productie van wijnen die worden geroemd om hun diepte, complexiteit en vermogen om decennia lang te rijpen. Vandaag de dag wordt Château Lafleur beschouwd als een van de kroonjuwelen van Pomerol, bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en zijn unieke benadering van wijnmaken.
Het Terroir van Château Lafleur
Het terroir van Château Lafleur is een van de meest onderscheidende kenmerken van het landgoed, en draagt bij aan het unieke karakter en de kwaliteit van zijn wijnen. De 4,5 hectare wijngaarden van het landgoed bevinden zich op het beroemde plateau van Pomerol, waar de bodems een mix zijn van grind, klei en zand. Dit terroir, gecombineerd met het nauwgezette wijngaardbeheer van het landgoed, stelt Château Lafleur in staat om wijnen te produceren die zowel krachtig als elegant zijn, met een opmerkelijk vermogen om gracieus te rijpen over decennia.
De wijngaard is beplant met 50% Merlot en 50% Cabernet Franc, een ongebruikelijke blend voor Pomerol, waar Merlot doorgaans domineert. Deze balans tussen Merlot en Cabernet Franc geeft Château Lafleur zijn kenmerkende stijl, waarbij Merlot rijkdom en rondheid biedt, en Cabernet Franc structuur, frisheid en aromatische complexiteit bijdraagt.
De unieke combinatie van bodems, blootstelling en druivensoorten stelt Château Lafleur in staat om wijnen te produceren die zowel intens als verfijnd zijn, met een opmerkelijke diepte van smaak en een lange, aanhoudende afdronk.
Wijnmaken op Château Lafleur
Wijnmaken op Château Lafleur is een nauwgezet proces dat precisie en aandacht voor detail benadrukt. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt in het wijnmaakproces. De fermentatie vindt plaats in een combinatie van roestvrijstalen en betonnen vaten, wat een precieze controle over de extractie van smaken en tannines mogelijk maakt.
De wijnen worden vervolgens 15 tot 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarbij elk jaar ongeveer 50% nieuw eikenhout wordt gebruikt. Dit rijpingsproces versterkt de complexiteit en diepte van de wijnen, waardoor de tannines zachter worden en de smaken harmonieus integreren. Het resultaat is een wijn die zowel toegankelijk is in zijn jeugd als in staat is om na verloop van tijd grotere complexiteit en nuance te ontwikkelen.