Barossa Valley | Eden Valley | Clare Valley | Margaret River | Tasmanië
Cullen | Glaetzer | Grosset | Henschke | Shaw+Smith | Standish Wines | Tolpuddle | Vasse Felix
Australische wijn wordt wereldwijd erkend om zijn kwaliteit, diversiteit en innovatie. Het wijnbouwerfgoed van het continent strekt zich uit tot de aankomst van de Eerste Vloot in 1788, maar het is pas in de afgelopen decennia dat Australische wijn echt op de voorgrond is getreden op het internationale toneel. Met meer dan 60 aangewezen wijnregio's in het hele land, biedt Australië een breed scala aan klimaten en terroirs, waardoor een uitgebreide verscheidenheid aan wijnen kan worden geproduceerd.
Regio's zoals Barossa Valley, Hunter Valley en Margaret River worden geroemd om hun weelderige wijngaarden en uitzonderlijke producten, met name Shiraz, dat een kenmerkende Australische variëteit is geworden. Australische Shiraz vertoont unieke kenmerken die variëren van krachtig en fruitig tot rijk en chocoladeachtig. Ondertussen staan regio's als Clare Valley en Adelaide Hills bekend om hun Riesling en Chardonnay van wereldklasse.
Barossa Valley
Gelegen in Zuid-Australië, wordt de Barossa Valley vaak beschouwd als de vlaggenschip wijnregio van het land. Bekend om het produceren van Shiraz van wereldklasse, worden de wijnen van de vallei gekenmerkt door hun rijke smaak, diepte en intensiteit. Het warme klimaat van Barossa resulteert in rode wijnen die vol en weelderig zijn, met rijpe tannines en een langdurige afdronk. Naast Shiraz heeft de regio lof ontvangen voor zijn Grenache, Cabernet Sauvignon en Semillon. De oude wijnstokken van Barossa, waarvan sommige meer dan een eeuw oud zijn, voegen een unieke complexiteit en structuur toe aan de wijnen, waardoor ze zeer gewild zijn bij kenners en verzamelaars. Wijnhuizen zoals Penfolds, Henschke en Torbreck eren de diepgewortelde wijntradities van de regio, terwijl ze ook de grenzen van innovatie verleggen.
Eden Valley
Hoog boven de Barossa gelegen, zijn de groeiseizoenstemperaturen van de Eden Valley aanzienlijk lager dan die van de Barossa Valley, en de laatste stadia van rijping en oogst vinden plaats onder veel koelere omstandigheden. Met zijn unieke combinatie van koel klimaat, grote hoogte en oude, rotsachtige bodems, produceert Eden Valley wijnen van buitengewone elegantie, complexiteit en levensduur. Eden Valley staat bekend om zijn Rieslings die gedijen op hoge hoogten rond 500 meter, onderscheiden door hun scherpe zuurgraad, geurige bloemige tonen en complexe mineraliteit. Naast witte wijnen is Eden Valley ook de thuisbasis van uitzonderlijke Shiraz, gekenmerkt door zijn verfijnde textuur en kruidige smaakprofiel. Het meest iconische wijnhuis en de wijngaard is Henschke's Hill of Grace, dat op ongeveer 400 meter hoogte ligt. Deze single-vineyard Shiraz is een baken van Australische wijnbouw, en toont de diepte en nuance die kan worden bereikt in het Eden Valley terroir. Met wijnstokken die dateren uit de jaren 1860, belichaamt Hill of Grace het erfgoed, het nauwgezette wijngaardbeheer en het meesterlijke wijnmaken dat Eden Valley definieert. Zijn wereldwijde erkenning heeft de status van de regio op het wereldtoneel aanzienlijk versterkt, waardoor Henschke Hill of Grace niet alleen een wijn is, maar een symbool van Eden Valley's roemrijke erfenis en bijdrage aan het Australische wijnverhaal.
Clare Valley:
Clare Valley, gelegen in Zuid-Australië, staat als een bastion van wereldberoemde Riesling, zijn kenmerkende druivensoort. Hier creëert de unieke combinatie van klimaat, hoogte en bodem een perfecte kwekerij voor Riesling-wijnstokken. Het dagelijkse temperatuurbereik van de regio – warme dagen en koele nachten – speelt een cruciale rol in de ontwikkeling van de druiven, waardoor ze intense aroma's en een opvallende balans tussen zoetheid en zuurgraad krijgen. Deze Rieslings worden geroemd om hun ongerepte smaken, met tonen van citrus en groene appel, en een kenmerkende minerale ondertoon die spreekt van het terroir van de vallei. Jeff Grosset, een naam die synoniem is met Clare Valley Riesling, heeft een belangrijke rol gespeeld in het verhogen van de status van deze variëteit op zowel nationaal als mondiaal niveau. Met de oprichting van Grosset Wines in 1981 heeft zijn onwrikbare toewijding aan kwaliteit, innovatie en de expressie van terroir een maatstaf gezet voor het wijnmaken in de regio. Grosset's nauwgezette wijngaardpraktijken en low-interventionistische aanpak in de kelder hebben het sublieme potentieel van Clare Valley Riesling benadrukt, wat collega's inspireert en wijnliefhebbers wereldwijd boeit. De single-vineyard Grosset Polish Hill is de meest iconische wijn van de regio en concurreert met de beste Riesling uit Duitsland.
Margaret River
Gelegen in de zuidwestelijke hoek van Australië, is Margaret River een relatief jonge wijnregio die snel naam heeft gemaakt. De regio profiteert van een maritiem klimaat, dat de temperaturen matigt en zorgt voor een lange, gestage rijpingsperiode. De Margaret River is vaak beschreven als vergelijkbaar met Bordeaux en wordt geroemd om zijn premium Cabernet Sauvignon en Chardonnay, wijnen die complex zijn, met een opmerkelijke diepte van smaak. Dit zijn wijnen die ongelooflijk goed zullen verouderen. De Chardonnays van de regio worden ook geroemd om hun intensiteit, structuur en levendige zuurgraad. Naast deze variëteiten produceert Margaret River opmerkelijke Sauvignon Blanc-Semillon blends, die fris, verfrissend en aromatisch zijn. Cullen, Vasse Felix, Leeuwin Estate en Moss Wood wijngaarden zijn slechts enkele van de vaandeldragers van de regio die wijnen produceren die strak gealloceerd en wereldwijd zeer gewild zijn.
Tasmanië
De eilandstaat Tasmanië is de meest zuidelijke wijnregio van Australië en krijgt een reputatie voor uitstekende koel-klimaatwijnen. De koelere temperaturen, maritieme invloeden en gevarieerde topografie van Tasmanië creëren ideale omstandigheden voor Pinot Noir, Chardonnay en mousserende wijnen. De Pinot Noir van Tasmanië is delicaat, met een complexiteit van smaken variërend van rijpe kersen tot diepere aardse tonen. Tolpuddle is het meest gevierde wijnhuis dat Chardonnay en Pinot Noir van wereldklasse produceert die zich kunnen meten met de grote Bourgondische wijnen. Tasmanië heeft ook een niche gecreëerd voor zijn mousserende wijnen van wereldklasse, die worden gemaakt met traditionele methoden en die in kwaliteit kunnen wedijveren met die uit de Champagne. De ongerepte omgeving en de toewijding aan kwaliteitswijnbouw en wijnmaken hebben Tasmanië gepositioneerd als een juweel in de Australische wijnkroon.
De Langton's Classificatie van Australische Wijn
De Langton's Classificatie van Australische Wijn is een prestigieus en hoog aangeschreven systeem dat de best presterende en meest verzamelbare wijnen van Australië categoriseert. Geïntroduceerd in 1990 door Langton's, een toonaangevend veilinghuis voor fijne wijnen, is de classificatie geëvolueerd om verzamelaars en liefhebbers te begeleiden in hun begrip van het Australische wijnlandschap. Het onderscheidt wijnen op basis van hun consistentie, kwaliteit en staat van dienst op de markt, en biedt een uitgebreid overzicht van de topwijnen van Australië.
De classificatie wordt periodiek bijgewerkt en is verdeeld in vier verschillende categorieën:
Uitzonderlijk: Vertegenwoordigt het hoogtepunt van de Australische wijnbouw, met wijnen van buitengewone kwaliteit en voorbeeldige consistentie en herkomst.
Uitstekend: Wijnen die een hoog kwaliteitsniveau vertonen en een solide staat van dienst hebben op veilingen en in verzamelaarsmarkten.
Excellent: Bevat wijnen die consequent hoge kwaliteit hebben bereikt en een sterke aanhang hebben onder liefhebbers en verzamelaars.
Gedistingeerd: Erkent wijnen van superieure kwaliteit die een bijzondere finesse en aantrekkingskracht op verzamelaars hebben getoond.
De volledige classificatie kan op hun website hier worden bekeken.
