Bibi Graetz | Fontodi | Giodo | Il Poggione | Isole E Olena | Montevertine | Ornellaia | Petrolo | Rampolla
Toscane is de belangrijkste regio voor kwaliteitswijnen in Italië en een van de grootste wijngebieden ter wereld. Het is de bakermat van Brunello di Montalcino, Chianti Classico, en de Super Tuscans: een generatie wijnen die in de jaren 70 en 80 de regels van de Italiaanse wijnbouw herschreef en nu tot de meest verzamelwaardige flessen ter wereld behoort.
Voor verzamelaars biedt Toscane iets unieks ten opzichte van Bordeaux of de Bourgogne: een combinatie van diepgang in inheemse druivenrassen, dramatische terroirvariaties en een moderne wijnrevolutie die enkele van de meest opwindende en gewilde wijnen van de afgelopen vijftig jaar heeft voortgebracht. Van de eeuwenoude wijngaarden op de heuveltoppen van Montalcino tot de kustlijn van Bolgheri waar Sassicaia werd geboren; het aanbod van Toscane is buitengewoon en de beste wijnen ouderen even elegant als de absolute wereldtop.
De Super Tuscans
De Super Tuscans zijn de belangrijkste ontwikkeling in de Italiaanse kwaliteitswijn van de 20e eeuw. Ze werden geboren uit rebellie. In de jaren 70 begon een klein aantal ambitieuze Toscaanse producenten, gefrustreerd door de beperkende DOC-regels die destijds blends voorschreven die de kwaliteit verwaterden, wijnen op hun eigen manier te maken. Ze mengden Sangiovese met Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc in de stijl van Bordeaux, of produceerden pure monocépages waar de regels destijds niet in voorzagen.
Omdat deze wijnen niet voldeden aan de DOC-voorschriften, werden ze geclassificeerd als eenvoudige Vino da Tavola (tafelwijn), ongeacht hun kwaliteit of prijs. De markt besliste echter anders. Sassicaia, commercieel uitgebracht vanaf 1968, werd in 1971 gevolgd door Tignanello, en vervolgens Ornellaia in 1985. Critici kenden hen scores toe die concurreerden met de beste wijnen uit Bordeaux. Verzamelaars betaalden prijzen die hun kwaliteit weerspiegelden in plaats van hun classificatie. De regels veranderden uiteindelijk; Sassicaia kreeg in 1994 zijn eigen DOC, de eerste single-estate DOC in Italië, maar tegen die tijd hadden de Super Tuscans hun punt al bewezen.
Tegenwoordig behoren de beste Super Tuscans tot de meest actief verzamelde Italiaanse wijnen ter wereld, waarbij ze de structuur en het bewaarpotentieel van grote Bordeaux combineren met de warmte, rijkdom en complexiteit die uniek Toscaans is.
De belangrijkste appellaties van Toscane
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino is de meest prestigieuze DOCG-appellatie van Toscane en produceert wat velen beschouwen als de grootste bewaarwijnen van Italië. Deze wijnen, volledig gemaakt van Sangiovese Grosso (lokaal bekend als Brunello) uit wijngaarden rond het heuvelstadje Montalcino, zijn gestructureerd, complex en gebouwd voor decennia aan ontwikkeling. De beste voorbeelden van producenten als Biondi-Santi, Soldera en Canalicchio di Sopra kunnen 30 tot 50 jaar en langer ouderen.
Chianti Classico
Chianti Classico beslaat het historische hartland tussen Florence en Siena en is een van de belangrijkste en meest gevarieerde appellaties van Toscane. Het Gran Selezione-niveau, de hoogste categorie die in 2014 werd geïntroduceerd, brengt wijnen voort met een enorme diepgang en bewaarpotentieel van producenten als Fontodi, Isole e Olena en Castello di Ama. Sangiovese domineert en komt op zeer verschillende manieren tot uiting in de gevarieerde bodems en hoogtes van de appellatie.
Bolgheri
Bolgheri is de kustappellatie waar de Super Tuscan-beweging ontstond. Het warme zeeklimaat en de gevarieerde bodems van grind, klei en zand bleken ideaal voor Cabernet Sauvignon en Merlot. Het blijft de thuisbasis van Sassicaia en Ornellaia, twee van de meest gevierde en verzamelwaardige wijnen van Italië.
Uitgelichte producenten
Ornellaia
Een van de grote landgoederen van Bolgheri en een van de meest gevierde Super Tuscans ter wereld. Ornellaia is een blend in Bordeaux-stijl, gedomineerd door Cabernet Sauvignon, met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, geproduceerd van het uitzonderlijke kustterroir van het domein. Rijk, gestructureerd en gebouwd voor een lange rijping; het behoort consequent tot de beste wijnen van Italië.
Tenuta San Guido, Sassicaia
De originele Super Tuscan en een van de belangrijkste wijnen in de moderne Italiaanse geschiedenis. Sassicaia was de wijn die bewees dat Toscane Cabernet Sauvignon van wereldklasse kon produceren, en het blijft de maatstaf voor de Bolgheri-appellatie. In 1994 kreeg het zijn eigen DOC, de eerste single-estate DOC in Italië, wat zijn unieke status bevestigde.
Marchesi Antinori, Tignanello
Tignanello is de wijn die het Super Tuscan-concept definieerde. Gecreëerd door Marchesi Antinori in 1971, was het de eerste moderne Toscaanse wijn die Sangiovese mengde met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, en de eerste die volledig werd gerijpt in kleine Franse barriques in plaats van de grote vaten van Slavonisch eikenhout die destijds de standaard waren. Het blijft een van de meest consistente en gewilde wijnen van Italië.
Petrolo, Galatrona
Galatrona is een van de meest gevierde pure Merlot-wijnen van Toscane, geproduceerd door Petrolo van een enkele wijngaard in de appellatie Valdarno di Sopra. Het is een wijn die consequent buitengewone kritische lof oogst en heeft aangetoond dat Merlot, in het juiste Toscaanse terroir, iets kan voortbrengen dat net zo meeslepend is als de top uit Pomerol. Voor verzamelaars die iets anders zoeken dan de klassieke Bolgheri Super Tuscans, is Galatrona essentieel.
Waarom Toscaanse kwaliteitswijnen verzamelen?
De beste wijnen van Toscane combineren een aantal kwaliteiten die ze onweerstaanbaar maken voor serieuze verzamelaars. De top-Brunello's en Super Tuscans uit de regio ouderen prachtig over decennia en ontwikkelen een complexiteit die wedijvert met de beste wijnen uit Bordeaux en de Bourgogne. De beste producenten — Sassicaia, Ornellaia, Antinori — hebben een staat van dienst van vijftig jaar of meer, wat verzamelaars vertrouwen geeft in de langetermijnkwaliteit en liquiditeit op de secundaire markt. En door de verscheidenheid aan stijlen, van de pure Sangiovese van Brunello tot de op Bordeaux geïnspireerde blends van Bolgheri, biedt Toscane voor elke verzamelaar wat wils.
Koop Toscaanse wijnen in entrepot
Alle Toscaanse wijnen die via Fine Wine Library worden gekocht, worden bewaard in entrepot (In Bond), vrij van accijnzen, met gegarandeerde herkomst. Of u nu koopt voor directe consumptie, langdurige opslag of als investering, onze selectie omvat de belangrijkste producenten en appellaties van de regio.
Ontdek Brunello di Montalcino, Chianti Classico, en de Super Tuscans van Ornellaia, Sassicaia, Tignanello, en Petrolo Galatrona.
