Van het team achter Château Montrose - Een verborgen witte parel

Weinig wijnmakers hebben meer gedaan om de Spaanse witte wijn naar een hoger niveau te tillen dan Rafael Palacios. Nadat hij het gerenommeerde wijnhuis van zijn familie in Rioja verliet, vestigde hij zich in Valdeorras met een unieke visie: het volledige potentieel van de Godello-druif onthullen.

Rafael Palacios Valdeorras As Sortes 2023

98 Punten - Jeb Dunnuck

“Een verbluffende wijn; de 2023 As Sortes Val Do Bibei is gestructureerd, lang, complex en schittert door zijn natuurlijke zuren, met tonen van natte steen. Deze volledig ontwikkelde, medium-bodied witte wijn is krachtig en toch delicaat, een prachtig contrast tussen kracht en schoonheid die nog 10-15 jaar uitstekend zal rijpen.”

96 Punten - Wine Advocate

“De 2023 As Sortes deed me denken aan het oogstjaar 2021. Hij is geparfumeerd, elegant en harmonieus, met rijpheid, elegantie en frisheid… Er is een gevoel van puurheid en precisie dat ik zeer waardeer, terwijl de textuur een zeer fijne korreligheid heeft.”

Vóór Rafael Palacios kwam Godello zelden voor in gesprekken over 's werelds grote witte wijnen. Door nauwgezet werk in de wijngaard, lage opbrengsten en een niet-aflatende focus op terroir, toonde hij aan dat dit ras wijnen van buitengewone precisie, mineraliteit en bewaarpotentieel kan voortbrengen. Vandaag de dag wordt As Sortes algemeen beschouwd als een van de beste witte wijnen van Spanje.

As Sortes is afkomstig van een handvol oude Godello-wijngaarden op de granieten hellingen van de Bibei-vallei. Gefermenteerd met inheemse gisten en gerijpt op de fijne droesem in grote Franse eikenhouten vaten, combineert de wijn kristallijne mineraliteit, levendige zuren en een gelaagde textuur.

Voor degenen die niet bekend zijn met de stijl: stel je iets voor tussen een verfijnde Puligny-Montrachet en een Oostenrijkse Smaragd Grüner Veltliner. Het heeft de minerale gedrevenheid en elegantie van een grote Chardonnay, maar met een eigen, onmiskenbare persoonlijkheid.

2023 was een fantastisch oogstjaar voor Rafael Palacios, met een gedeelde hoogste score ooit van 98 punten van Jeb Dunnuck, naast 96 punten van Wine Advocate.

We hebben vandaag een kleine voorraad beschikbaar tegen een fantastische prijs van €47,50* In Bond per fles.

Als je nog nooit een werkelijk geweldige Godello hebt geproefd, is dit het moment om te beginnen.

Rafael Palacios Valdeorras As Sortes 2023

€47,50* IB per fles

Toevoegen aan kelder - KOPEN

Verwachte levertijd 2 weken

98 Punten | Jeb Dunnuck, Virginie Boone

Een verbluffende wijn; de 2023 As Sortes Val Do Bibei is gestructureerd, lang, complex en schittert door zijn natuurlijke zuren, met tonen van natte steen. Net als een Oostenrijkse Grüner Veltliner heeft hij structuur en subtiel fruit vol mineraal gedreven citrus en hartige tonen. Deze volledig ontwikkelde, medium-bodied witte wijn is krachtig en toch delicaat, een prachtig contrast tussen kracht en schoonheid die nog 10-15 jaar uitstekend zal rijpen.

96 Punten | Wine Advocate, Luis Gutiérrez

De 2023 As Sortes deed me denken aan het oogstjaar 2021. Hij is geparfumeerd, elegant en harmonieus, met rijpheid, elegantie en frisheid, met 14% alcohol en een sublieme zuurgraad die hem in balans houdt en lift geeft. De wijn is afkomstig van zes kleine wijngaarden ("sorte" in het lokale dialect), aangeplant aan het eind van de jaren '70 en '80 op de noordhelling van de Bibei-vallei op 680 meter boven zeeniveau op zandige granietbodems die de wijn finesse en elegantie geven. De wijn fermenteerde in 500-liter Franse eikenhouten vaten met inheemse gisten en rijpte acht maanden op de fijne droesem in diezelfde vaten. Er is een gevoel van puurheid en precisie dat ik zeer waardeer, terwijl de textuur een zeer fijne korreligheid heeft. Hij is zeer smakelijk en schoon. Er zijn 23.500 flessen geproduceerd. De wijn werd gebotteld in juni 2024.

96 Punten | James Suckling

Zeer mineraal en strak; deze wijn toont uitzonderlijke definitie door zijn zuren, strakke textuur en een ziltige toets die zorgt voor een fijn gedetailleerde afdronk met ingetogen rijpheid van steenfruit. Afkomstig van vijf percelen op het noorden. Verweerde granietbodems voegen opmerkelijke helderheid en precisie toe. Gefermenteerd in 500-liter Franse eikenhouten vaten. Nu drinken of bewaren.

95 Punten | Vinous, Joaquín Hidalgo

De 2023 Godello As Sortes Val do Bibei is afkomstig uit Valdeorras. Hij opent met zachte primaire aroma's van peer en lindebloesem, verweven met zachte kruidige tonen en een vleugje anijs, alles tegen een delicate achtergrond van eikenhout, waarbij de foudre nuance toevoegt. Slank, soepel en gekenmerkt door elegantie en evenwicht; het palet is intens maar licht compact, met een fijne, talkachtige textuur in de afdronk. Dit is een vakkundig gemaakte en complexe expressie.

*Prijzen zijn correct op de datum van publicatie van de blog en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen. Prijzen worden genoteerd In Bond, exclusief lokale heffingen en belastingen die van toepassing zijn vóór levering. Alle wijnen worden aangeboden onder voorbehoud van verkoop en definitieve bevestiging.

Koop meer wijnen van Rafael Palacios → | Bekijk Valdeorras wijnen → | Bekijk Spaanse wijnen →

Château Figeac 2019

"Mijn bewondering voor recente jaargangen van Château Figeac is voor iedereen duidelijk te lezen. Wijnmaker Frédéric Faye heeft de afgelopen jaren fantastisch werk geleverd. Ik wist altijd al dat dit domein het hoogste niveau kon bereiken op basis van mijn ervaring met oudere jaargangen"

- Neal Martin

100 Punten - Lisa Perrotti-Brown

"Samengesteld uit 36% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot, is de 2019 Figeac diep granaat-paars van kleur. Het heeft aanzienlijk walsen in het glas nodig om het verleidelijke parfum van rode bessenjam, sappige zwarte bessen en bramen naar boven te halen, met onderliggende suggesties van gekonfijte viooltjes, chocolade, geurige aarde en lavendel, plus een vleugje gemalen stenen. [...] Met zijn energie, structuur en ongelooflijke diepgang is dit werkelijk een torenhoge triomf"

Château Figeac is een van de meest historische en gerespecteerde domeinen van Saint-Émilion, met wortels die teruggaan tot het Romeinse tijdperk. De zeldzame, door grind gedomineerde bodems geven de voorkeur aan Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot in vrijwel gelijke mate, wat wijnen oplevert van opmerkelijke frisheid, finesse en bewaarpotentieel. Vandaag de dag staat Figeac tussen de meest elegante en bewaarbare wijnen van Bordeaux.

Onder Frédéric Faye is Château Figeac een opmerkelijk nieuw hoofdstuk ingegaan. Investeringen in minutieus wijngaardbeheer en geavanceerde keldertechnologie hebben het toch al uitzonderlijke terroir van het landgoed verfijnd, wat wijnen van grotere precisie en puurheid oplevert, terwijl de klassieke stijl van Figeac behouden blijft. De promotie naar Premier Grand Cru Classé A in 2022 bevestigde de plek van het domein in de elite van Bordeaux.

De 2019 Château Figeac is een prachtige expressie van zowel het landgoed als het oogstjaar. Door de frisheid van de Cabernet te combineren met de rijkdom van het warme groeiseizoen, onthult de wijn lagen van cassis, grafiet, viooltjes en cederhout, omhuld door prachtig verfijnde tannines. Krachtig en toch moeiteloos elegant; het is een van de moderne grootheden van dit iconische Saint-Émilion-domein, met decennia aan bewaarpotentieel.

Voor €165* In Bond per fles voelt dit als een zeer verstandig instappunt voor een van de meest opwindende domeinen van Bordeaux, zeker gezien de kwaliteit van het oogstjaar 2019. Ter vergelijking: uitstekende jaargangen zoals 2022 werden uitgebracht voor meer dan €200 In Bond per fles, waardoor de waarde hier moeilijk te negeren is. We hebben losse flessen en 6x75cl OWC-kisten op de website die na de zomerstop/oogst in oktober zullen arriveren.

Château Figeac 2019

Koop Château Figeac 2019

€165* In Bond per fles

100 Punten | The Wine Independent, Lisa Perrotti-Brown

Samengesteld uit 36% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot, is de 2019 Figeac diep granaat-paars van kleur. Het heeft aanzienlijk walsen nodig om het verleidelijke parfum van rode bessenjam, sappige zwarte bessen en bramen naar boven te halen, met onderliggende suggesties van gekonfijte viooltjes, chocolade, geurige aarde en lavendel, plus een vleugje gemalen stenen. Middel tot vol van body, het palet heeft een verbluffende reeks lagen met uitzonderlijk rijpe, fijnkorrelige tannines en een verbluffende spanning, wat leidt tot een fantastisch aanhoudende minerale en bloemige afdronk die je hart doet stilstaan. Met zijn energie, structuur en ongelooflijke diepgang is dit werkelijk een torenhoge triomf.

100 Punten | Falstaff

Donker robijnrood, paarse reflecties, subtiele waterige rand. Nuances van eikenhout, donker bosfruit, een vleugje cassis en zoethout, fijne tabaknuances, specerijen, sinaasappelschil, nog een beetje gereserveerd. Complex, kersen, goed geïntegreerde tannines, mineraal en aanhoudend, elegante stijl met een fijne fruitige afdronk, ziltig in de nasmaak, delicaat zoethout in de afdronk, immens harmonieus, absoluut bewaarpotentieel, echter, geduld is vereist. Laat rijpen.

99 Punten | Antonio Galloni

De 2019 Figeac is zonder twijfel een van de wijnen van het oogstjaar. Alle belofte die het liet zien als jong vatmonster, is ook in de fles aanwezig. Domeindirecteur Frédéric Faye heeft een torenhoge, statige Figeac gecreëerd, gebouwd op verticale energie en een gevoel van levendigheid dat nooit verslapt. Diepe lagen van rood/paars fruit, cederhout, tabak, munt en gedroogde bloemen worden omlijst door een superklassieke expressie van structuur die alles in balans houdt. Er zit dit jaar wat meer Cabernet Franc in de blend, en dat komt duidelijk naar voren. Lezers die de 2019 kunnen vinden, moeten niet aarzelen, want hij is werkelijk majestueus.

99 Punten | James Suckling

Dit is een werkelijk prachtige rode wijn met karakter van geplet fruit, pruimen, schors, paddenstoelen en aarde. Hij is vol en romig van textuur met veel tannines, maar deze zijn geïntegreerd en gepolijst en vloeien over het palet. Zoveel diepgang en intensiteit, maar toch met onderliggende gratie en klasse. Probeer na 2025.

99 Punten | Wine Enthusiast, Roger Voss

De wijn is serieus rijk met solide tannines. De tannines verzachten tot een meer fluweelzachte textuur die goed past bij deze stijl wijn. Het geeft de wijn een rokerig karakter en rijkdom. Dit is een geweldige wijn, zeer aromatisch en geconcentreerd. Drink vanaf 2027.

99 Punten | Jeff Leve

Niet helemaal op het niveau van de fantastische 2016, maar niet ver daarvan verwijderd; dit sublieme juweeltje is bijna ondoorzichtig van kleur. Het is zo geconcentreerd, zijdeachtig, rijk en decadent dat het bijna buiten de schaal valt. Bramen, espresso, zwarte bessen, zoethout, bloemen en natte aarde met kersenbloesem vullen het parfum. Fris, levendig en gestructureerd om decennia te rijpen en te evolueren, eindigt de wijn met golven van perfect rijp, levendig rood en zwart fruit die simpelweg niet willen ophouden! Drink van 2035-2060.

98 Punten | Neal Martin

De 2019 Figeac werd half juli gebotteld. Diep van kleur, met een boeket dat aanvankelijk gesloten en gereserveerd is. Het heeft een paar minuten nodig om de sluier van eikenhout van de élevage af te schudden. Zoals ik vorig jaar al opmerkte, is de Cabernet Franc dit jaar zeer expressief, wat bijdraagt aan bramen- en grafietnoten en een boeket in meer Left Bank-stijl geeft. Het palet is vanaf het eerste moment erg fris en zeer goed gestructureerd, met lagen zwart fruit doorsneden door een fijne ader van zuurgraad. De tannines zijn zeer fijn en dat cruciale ziltige element verschijnt tegen de aanhoudende afdronk. Dit is overduidelijk klassiek van stijl en zal kelderrijping vereisen om zijn volledige potentieel te onthullen. Maar wat een potentieel! Chapeau, Frédéric Faye en het team van Manoncourt.

98 Punten | Jane Anson

Geurig vanaf het eerste moment, dit is een geweldige Figeac, met golven van geconcentreerde smaak. De focus ligt op grafiet, ziltigheid, saffraan, gemalen steen, gerookte aarde; het bouwt zich voorzichtig op door het palet en heeft de finesse en elegantie die je vindt in de beste jaargangen van deze wijn. Gebalanceerd, romig, zorgvuldig vormgegeven fruit, vol leven. Duidelijk uiterst gedoseerd met de extractie. 100% nieuw eikenhout. Frederic Faye CEO, met zowel Michel Rolland als Thomas Duclos als adviseurs.

*Prijzen zijn correct op de datum van publicatie van de blog en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen.

Bladeren: Château Figeac → | Saint-Émilion Grand Cru → | Bordeaux Wijnen →

Coleraine is zelden lang op voorraad, dus we zijn verheugd dat er in juli een nieuwe zending Te Mata Coleraine binnenkomt.

Te Mata Coleraine 2023

98 Punten - Wine Advocate

“Met framboos, jodium, gemalen schelpen, nori, gedroogde bloemen, nieuw potlood, tabak, braam en cassis is het magnifiek. Rauwe cacao en de zachte, subtiele toets van wild/kraakbeen/bloed en zoet merg duiden op de richting die deze wijn in de toekomst opgaat. Ik ben dol op deze wijn. Ik denk dat ik dat elke keer schrijf als ik hem proef.”

Weinig wijnhuizen hebben het verhaal van de Nieuw-Zeelandse kwaliteitswijn zo gevormd als Te Mata. Dit historische landgoed in Hawke's Bay, opgericht in 1896, produceert al meer dan een eeuw wijnen van opmerkelijke elegantie, bewaarpotentieel en consistentie. Als familiebedrijf dat onvermoeibaar streeft naar kwaliteit, wordt Te Mata algemeen beschouwd als het benchmark-domein van het land. Robert Parker omschreef het als "Nieuw-Zeelands grootste wijnhuis", terwijl Decanter het prees als "Nieuw-Zeelands eerste 'first growth'."

Het hart van het landgoed is Coleraine, de meest gevierde rode wijn van Nieuw-Zeeland. Een verfijnde blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, die vergelijkingen oproept met de grote wijnen uit Bordeaux en door James Suckling zelfs "Nieuw-Zeelands Sassicaia" is genoemd. Met een combinatie van cassis, grafiet en cederhout, gekenmerkt door opmerkelijke puurheid en structuur, is dit een wijn die gemaakt is om decennialang gracieus te evolueren.

De 2023 is opnieuw een uitmuntende release. Aangevoerd door Cabernet Sauvignon, balanceert hij concentratie met precisie, en levert hij lagen van zwarte bes, fijne grafietmineraliteit en prachtig gevormde tannines. Met 98 punten van Wine Advocate is het een overtuigende herinnering aan waarom Coleraine de benchmark blijft voor Nieuw-Zeelandse kwaliteitswijn.

Vergelijking van de top 2023's beoordeeld door Wine Advocate:

Dergelijke vergelijkingen moet je altijd met een korreltje zout nemen; Coleraine komt immers uit Nieuw-Zeeland en niet uit Bordeaux. Toch is het opmerkelijk dat de 2023 dezelfde score kreeg als Haut-Brion en hoger scoorde dan zowel Lafite Rothschild als Château Margaux uit het oogstjaar 2023.

Voor slechts €65* In Bond per fles, blijft Coleraine een buitengewone prijs-kwaliteitverhouding bieden in vergelijking met 's werelds toonaangevende Cabernet-wijnen. Voor verzamelaars die een van de ware iconen van het zuidelijk halfrond aan hun kelder willen toevoegen, is dit een kans die u niet mag missen.

Te Mata Coleraine 2023

Toevoegen aan kelder - KOPEN

€65* In Bond per fles

98 Punten | Wine Advocate, Erin Larkin

De 2023 Coleraine bestaat uit 80% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot en 5% Cabernet Franc. Deze cuvée wordt niet volgens een vast recept gemaakt, maar als een selectie van het beste van elk oogstjaar. In 2023, door het weer veroorzaakt door cycloon Gabrielle die begin februari (de tweede of derde) aan land kwam, presteerde de Cabernet Sauvignon het best vanwege de trosstructuur, kleine bessen, dikke schillen en, in dit geval, de onderstammen met lage groeikracht en de cichorei tussen de rijen. Te Mata investeert zwaar in onderzoek en ontwikkeling in de wijngaarden, wat echt helpt in een jaar als 2023, dat uitdagingen met zich meebrengt. De verhevenheid in alle aspecten van deze wijn ten opzichte van de al enorm indrukwekkende Awatea is aanzienlijk. Hier hebben de tannines een fijnere korrel, is het fruit persistenter en is het geheel veel meer geïntegreerd en naadloos. Met framboos, jodium, gemalen schelpen, nori, gedroogde bloemen, nieuw potlood, tabak, braam en cassis is het magnifiek. Rauwe cacao en de zachte, subtiele toets van wild/kraakbeen/bloed en zoet merg duiden op de richting die deze wijn in de toekomst opgaat. Ik ben dol op deze wijn. Ik denk dat ik dat elke keer schrijf als ik hem proef. 13,5% alcohol, afgesloten met natuurkurk.

98 Punten | Wine Orbit, Sam Kim

Verbluffend boeket... innemend en boeiend. Het palet vertoont een enorme concentratie en aanwezigheid, uitstekend versterkt door een zijdezachte textuur en lagen van krijtachtige tannines. De zuurgraad is perfect gedoseerd en zorgt voor frisheid in deze langlevende wijn. Een wijn van nauwgezette precisie en onmiskenbare verfijning.

*Prijzen zijn accuraat op de datum van publicatie van de blog en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen.

Koop meer Te Mata wijnen → | Bekijk Hawke's Bay wijnen → | Bekijk Nieuw-Zeelandse wijnen →

Decanter heeft onlangs 147 van de toonaangevende wijnen uit Pomerol en Saint-Emilion blind geproefd en slechts 3 daarvan de felbegeerde "Exceptional" beoordeling toegekend. Een daarvan was het ondergewaardeerde Château Saint-Georges (Côte Pavie), een klein domein genesteld tussen Château Pavie en het legendarische Château Ausone.

Het mooiste van alles is dat het, ondanks de score van 98 punten en het buitengewone terroir, opmerkelijk betaalbaar blijft voor slechts €29,50* In Bond per fles. Mis deze niet.

Chateau Saint Georges Cote Pavie 2020

98 Punten - Decanter

"Dit relatief onbekende St-Emilion domein is sinds 1873 in handen van dezelfde familie. Het merendeel van de wijngaarden ligt op de prestigieuze klei-kalksteenhellingen tussen Château Pavie en Château La Gaffelière. Betoverende neus. Veel grip, maar het is stenig en mineraal, met een echte romigheid. Er gebeurt ontzettend veel. Vreugdevol, maar nog steeds een compacte, gespierde wijn met veel bewaarpotentieel"

Château Saint-Georges (Côte Pavie) is een van de verborgen schatten van Saint-Emilion. Het domein van vijf hectare begon in 2016 aan een spannend nieuw tijdperk onder leiding van het team van Stéphane Derenoncourt, waarbij generaties traditie worden gecombineerd met een hernieuwde focus op precisie, elegantie en het tot uitdrukking brengen van dit uitzonderlijke terroir.

Saint-Georges neemt een benijdenswaardige positie in op de beroemde kalksteenhelling van de Côte Pavie, direct naast Château Pavie en op een steenworp afstand van Château Ausone en Château La Gaffelière. De op het zuiden gelegen klei-kalksteenbodems zorgen voor frisheid, structuur en mineraliteit, waardoor dit kleine domein zich tussen enkele van de meest prestigieuze buren van heel Bordeaux bevindt.

Resultaten Decanter Blindproeverij:

Decanter heeft onlangs 147 toonaangevende wijnen uit Saint-Emilion en Pomerol blind geproefd en slechts drie daarvan de felbegeerde "Exceptional" onderscheiding toegekend, waaronder Château Saint-Georges.

De 2020 combineert lagen van zwarte kers, grafiet, viooltjes en gemalen steen met verfijnde tannines en een kenmerkende kalkachtige frisheid. Het is een sublieme expressie van het Côte Pavie-terroir en een van de grote, ondergewaardeerde succesverhalen van Bordeaux.

De kwaliteit mag geen verrassing zijn; het domein heeft altijd over uitzonderlijke wijngaarden beschikt, maar sinds de komst van het team van Derenoncourt in 2016 hebben de wijnen een compleet nieuw niveau bereikt.

We hebben een klein aantal 3x75cl OWC kisten beschikbaar, rechtstreeks afkomstig van het domein, voor een opmerkelijke €29,50* In Bond per fles. Als u ervan houdt om de sterren van morgen te ontdekken voordat iedereen het doorheeft, is dit een fles die het waard is om te bemachtigen.

Chateau Saint Georges Cote Pavie 2020

Koop Chateau Saint Georges Cote Pavie 2020

€29,50* In Bond per fles

98 Punten | Decanter, geproefd mei 2026

Dit relatief onbekende St-Emilion domein is sinds 1873 in handen van dezelfde familie. Het merendeel van de wijngaarden ligt op de prestigieuze klei-kalksteenhellingen tussen Château Pavie en Château La Gaffelière. Sinds 2016 onder leiding van Philippe Masson, is het een dynamisch nieuw hoofdstuk ingegaan met consultancy van Hannah Fiegenschuh van Derenoncourt Vignerons Consultants, plus een nieuwe gistingsruimte, operationeel vanaf 2020, en de creatie van een speciale 100% Merlot cuvée, Clos 1873. Gezien de locatie en de constante kwaliteit verdient dit domein het echt om bekender te worden. Georgie Hindle: "Betoverende neus. Veel grip, maar het is stenig en mineraal, met een echte romigheid. Er gebeurt ontzettend veel. Vreugdevol, maar nog steeds een compacte, gespierde wijn met veel bewaarpotentieel." Arthur Coggill: "Echt uitnodigend, met rijpe morellen, cederhout en komijnkruiden. Een pittig nummertje, maar dat merk je niet omdat het geheel zo goed op elkaar is afgestemd, met zijn perfect ontworpen tannines." Tom King: "Neus van kers en moerbei, delicate accenten van bladerig, houtachtig karakter. Lagen van smaak op een perfect in balans zijnd palet, soepele tanninetextuur en een lange afdronk."

95 Punten | Jeb Dunnuck

"Afkomstig van een château dat het afgelopen decennium in de lift zit, is de 2020 Château Saint Georges (Côte Pavie) gebaseerd op 80% Merlot en 20% Cabernet Franc, gerijpt in slechts 30% nieuwe vaten, afkomstig van een prachtig terroir op de Côte Pavie, net ten westen van Château Pavie. Prachtig rood en zwart fruit, gemalen steen, lentebloemen en hints van leer bepalen het grootste deel van de aromatiek, en het is vol van smaak, met een diep, gelaagd middenpalet, mooi geïntegreerd eikenhout en genoeg tannines om een solide 5-7 jaar flesrijping te rechtvaardigen. Een prachtige fles wijn, die in totaal 20-25 jaar meegaat."

94 Punten | Vinous - Antonio Galloni

"De 2020 Saint Georges (Côte Pavie) is net zo verbluffend als hij was vanuit het vat. Rijk, ruim en explosief, met tonnen energie, de 2020 is super indrukwekkend. Dit is misschien wel de beste jaargang die ik heb geproefd, aangezien de tannines - hoewel krachtig - ook mooi getemd zijn. Grafiet, zwarte kers, pruim, zoethout en wierook versmelten in de aanhoudende afdronk."

93 Punten | Wine Advocate, William Kelley

"Een sterke prestatie van dit ondergewaardeerde domein; de 2020 Saint-Georges Côte Pavie onthult tonen van donker fruit, kersen, rauwe cacao en rozenblaadjes, gevolgd door een medium tot vol, gelaagd en geconcentreerd palet omlijst door verfijnde tannines en levendige zuren, eindigend met een kalkachtige afdronk. Het is afkomstig van percelen grenzend aan Pavie, waar Cabernet Franc in de blend geleidelijk aan belangrijker wordt."

*Prijzen zijn correct op de datum van publicatie van de blog en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen.

Bekijk Saint-Emilion & Chateau Saint Georges Cote Pavie

Koop Chateau Saint Georges Cote Pavie wijnen → | Bekijk Saint-Emilion →

Een Chardonnay die ver boven zijn prijsklasse presteert

Zuccardi Fosil Chardonnay 2023

98 Punten - Jeb Dunnuck, Virginie Boone

"Heerlijk complex, gestructureerd en getextureerd; dit is een prachtige representatie van wijnbouw en vinificatie in een koel klimaat op grote hoogte, met toetsen van steen, vuursteen en citroenschil. Gelaagd in golven van smaak, houdt de zuurgraad het geheel fris en levendig gedurende een palet van golvende smaken en verrukkelijkheid [...]"

Onder leiding van Sebastián Zuccardi is Familia Zuccardi uitgegroeid tot een van de meest invloedrijke wijnhuizen van Argentinië. Gelegen in de hooggelegen Uco-vallei aan de voet van het Andesgebergte, heeft het domein zijn reputatie opgebouwd door het verkennen van terroir via wijngaardonderzoek, bodemstudies en vinificatie in beton. Het resultaat is een reeks wijnen die het unieke karakter van de berglandschappen van Mendoza met opmerkelijke helderheid en precisie vastleggen.

De 2023 Fósil Chardonnay is afkomstig van wijngaarden op grote hoogte in San Pablo, volledig gefermenteerd en gerijpt in beton zonder invloed van eikenhout en zonder malolactische gisting, waardoor het karakter van de wijngaard onverhuld naar voren komt. Het resultaat is een Chardonnay van puurheid, precisie en opmerkelijke minerale gedrevenheid.

Vergelijking van top Argentijnse Chardonnay's:

De benchmark Chardonnay in Argentinië is lange tijd Catena Zapata's White Stones en White Bones geweest, wijnen die jaar na jaar het gesprek domineerden. Fosil Chardonnay biedt hen nu serieuze concurrentie voor een fractie van de prijs, en evenaart hun lovende kritieken met de oogst van 2023.

Met een scherpe prijs van €37.95* In Bond per fles en scores van 98 punten van Jeb Dunnuck en 97 punten van Vinous, presteert de 2023 zeker boven zijn prijs-kwaliteitverhouding. Grijp uw kans zolang het kan.

Zuccardi Fosil Chardonnay 2023

Koop Zuccardi Fosil Chardonnay 2023

€37.95* In Bond per fles

98 Punten | Jeb Dunnuck, Virginie Boone

"Zonder malolactische gisting wordt de prachtige 2023 Chardonnay Fosil gefermenteerd en gerijpt in beton. De zuurgraad is van een indrukwekkend niveau, naadloos geïntegreerd in het geheel, fris en persistent. Lichtvoetig, toont het een diepe overtuiging van plaats en mineraliteit, waarbij de hartige aardsheid wordt aangevuld met tonen van groene appel en peer. Zuccardi maakte zijn eerste versie hiervan in 2016, in een tijd dat Chardonnay in Argentinië overmatig eikig was en een volledige malolactische gisting onderging. Hij werd al snel verliefd op het gebruik van beton voor het fermenteren en rijpen van zijn witte wijnen die op grote hoogte groeien. Heerlijk complex, gestructureerd en getextureerd; dit is een prachtige representatie van wijnbouw en vinificatie in een koel klimaat op grote hoogte, met toetsen van steen, vuursteen en citroenschil. Gelaagd in golven van smaak, houdt de zuurgraad het geheel fris en levendig gedurende een palet van golvende smaken en verrukkelijkheid. Drink nu tot 2033."

97 Punten | Vinous, Joaquin Hidalgo

"De 2023 Chardonnay Fósil is een statement—een wijngaard aangeplant in San Pablo met als doel grote wijn te produceren. Sinds de eerste release, de oogst van 2016, heeft Fósil zich snel gevestigd als een witte wijn van grote hoogte met een verfrissend, niet-rijp profiel. Zelfs in een warm jaar als 2023 biedt de Chardonnay Fósil kruidige en reductieve tonen, met hints van huacatay (een inheemse Andes-kruid) naast limoen en citroen, alles tegen een zachte achtergrond van lindebloesem. Slank en levendig, het palet is puur en kalkachtig van textuur, vloeiend met een licht, compact gevoel. De oogst van 2023 bevestigt het terroir-gedreven karakter."

*Prijzen zijn accuraat op de datum van publicatie van de blog en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen.

Bekijk Argentinië & Familia Zuccardi

Koop Familia Zuccardi wijnen → | Bekijk Argentinië →

Na En Primeur hebben we niet vaak La Conseillante tegen goede prijzen, dus het verheugt ons dat we een partij van de hoog aangeschreven 2019 kunnen aanbieden. Zoals bij veel 2019's is de prijs scherp en de kwaliteit zeer hoog.

La Conseillante 2019

100 Punten - Jeb Dunnuck

"Een volstrekt briljante Pomerol en tot op heden de beste wijn van dit domein, die zelfs de 2016 overtreft, [...] Foutloos in balans, vol en geconcentreerd in de mond, met een prachtig middenpalet, ultrafijne, volkomen naadloze tannines en een hemelse afdronk. Hij heeft niet de pure dichtheid of uitgesproken kracht van sommige andere top-Pomerols, maar zoals ik in de beoordeling van het vatmonster schreef: niemand combineert elegantie met weelde zo goed als Conseillante. Deze magische Pomerol heeft een decennium nodig om zijn volledige rijpheid te bereiken en zal 30 jaar of langer evolueren. Dit is haute couture op zijn absolute hoogtepunt, en zoals ik in de vatbeoordeling schreef: chapeau voor Marielle Cazaux voor het produceren van een van de topwijnen van de jaargang."

Chateau La Conseillante is een van de meest elegante en gerespecteerde domeinen van Pomerol, met een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Onder de familie Nicolas en directeur Marielle Cazaux heeft het buitengewone hoogten bereikt, waarbij wijnen worden geproduceerd die parfum, finesse en diepte verenigen. De kenmerkende stijl van het domein, met tonen van viooltjes, is een van de meest herkenbare handtekeningen van Bordeaux geworden.

De jaargang 2019 in Pomerol bracht wijnen voort van uitzonderlijke balans, waarbij de rijkdom van een warm groeiseizoen werd gecombineerd met opmerkelijke frisheid en precisie. Merlot bereikte een perfecte rijpheid, terwijl Cabernet Franc zorgde voor aromatische lift en structuur. De beste domeinen creëerden wijnen met grote concentratie, zijdezachte tannines en het vermogen om decennialang gracieus te evolueren.

Vergelijking van topjaargangen van La Conseillante:

La Conseillante 2019 is een masterclass in elegantie en weelde. Aroma's van viooltjes, zwarte framboos, cassis en pure chocolade leiden naar een naadloos, vol palet omlijst door ultrafijne tannines en opmerkelijke puurheid. Moeiteloos balancerend tussen kracht en verfijning, staat het tussen de grootste wijnen ooit geproduceerd op dit legendarische Pomerol-domein.

Het aanbod van vandaag komt tegen een geweldige prijs van €175 In Bond per fles en we hebben kisten van 6x75cl OWC en enkele losse flessen.

La Conseillante 2019

Koop La Conseillante 2019

€175 In Bond per fles

100 Punten | Jeb Dunnuck

"Een volstrekt briljante Pomerol en tot op heden de beste wijn van dit domein, die zelfs de 2016 overtreft. De 2019 Château La Conseillante bestaat uit 84% Merlot en 16% Cabernet Franc en werd opgevoed in 70% nieuw Frans eikenhout. Een wijn van ongelooflijke finesse, puurheid en precisie; zijn dieppaarse kleur wordt gevolgd door een ongelooflijke reeks bosbessen, crème de cassis, lentebloemen, vochtige aarde en viooltjes. Foutloos in balans, vol en geconcentreerd in de mond, met een prachtig middenpalet, ultrafijne, volkomen naadloze tannines en een hemelse afdronk. Hij heeft niet de pure dichtheid of uitgesproken kracht van sommige andere top-Pomerols, maar zoals ik in de beoordeling van het vatmonster schreef: niemand combineert elegantie met weelde zo goed als Conseillante. Deze magische Pomerol heeft een decennium nodig om zijn volledige rijpheid te bereiken en zal 30 jaar of langer evolueren. Dit is haute couture op zijn absolute hoogtepunt, en zoals ik in de vatbeoordeling schreef: chapeau voor Marielle Cazaux voor het produceren van een van de topwijnen van de jaargang."

99 Punten | Wine Advocate, William Kelley

"De 2019 La Conseillante presteert briljant en evenaart de 2016 als Marielle Cazaux' beste jaargang tot nu toe op dit toonaangevende Pomerol-domein. Uit het glas stijgen opvallende aroma's van frambozen, pruimen, viooltjes, rauwe cacao, zoete aardetinten en zoethout, omlijst door een behendig geïntegreerd vleugje chique nieuw eikenhout. De wijn is vol, ruim en omhullend, met een brede aanzet die overgaat in een naadloos, gelaagd middenpalet dat levendig en geconcentreerd is, omlijst door poederachtige tannines en levendige zuren, om te eindigen met een lange, zilte afdronk."

99 Punten | Jeff Leve

"Bijna op hetzelfde niveau als de ongelooflijke 2016, is dit een van de grote jaargangen van La Conseillante. De neus, met zijn beklijvende boeket van viooltjes, seringen en rozen, komt samen met extra nuances van chocolade, truffel, zwarte kersen, zwarte frambozen en zwarte pruimen. Ik herinner me dat ik tijdens de vatproeverijen met Marielle Cazaux via Zoom uitriep: "Holy F..K!" Ja, zo goed is hij! In de mond is de wijn elegant, verleidelijk, lang, levendig, zoet, fris en, het allerbelangrijkste, ongelooflijk puur, waarbij de essentie van zijn prachtige fruit naar voren komt. Dit is een van de grote jaargangen van La Conseillante. Liefhebbers van het domein moeten hiervan wat in hun kelder hebben."

98 Punten | Antonio Galloni

"De 2019 La Conseillante is elegant en genuanceerd, precies zoals hij was vanuit het vat. Alle frisheid en energie die aanwezig was tijdens en primeur, komt terug in de fles. Er is een element van verfijning, van reserve, dat tijd nodig heeft om volledig tot uitdrukking te komen. De 2019 is een wijn van lineaire precisie in plaats van volume of dichtheid. Hij zou nog vele jaren voortreffelijk moeten rijpen."

Prijzen zijn accuraat op de datum van publicatie van de blog en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen.

Blader door Pomerol & En Primeur

Koop Chateau La Conseillante wijnen → | Blader door Pomerol → | En Primeur uitgelegd →

Las Uvas de la Ira 2024, een Garnacha-koopje:

Er bestaat geen twijfel over hoe invloedrijk Daniel Landi en Comando G zijn geweest op de Spaanse wijnscène, door Garnacha naar een wereldklasse-status te tillen. Sommige van hun meest gewilde cuvées, zoals Rumbo al Norte, worden nu verkocht voor meer dan €500 per fles, een weerspiegeling van het aanzien dat verzamelaars en critici voor hun wijnen hebben.

Vandaag hebben we echter een echte insider-tip. Het soort wijn dat kenners stilletjes opkopen zodra ze hem zien. Een wijn die dezelfde filosofie van puurheid, terroir en oude Garnacha-stokken vangt, maar voor een fractie van de prijs van de veelbesproken cuvées.

​​
94 Punten - Wine Advocate
"De super smakelijke en expressieve 2024 Las Uvas de la Ira werd geproduceerd met Garnacha van zeven wijngaarden in El Real de San Vicente, afzonderlijk gefermenteerd en gerijpt in betonnen en eiken vaten en foudres"

De opkomst van de Sierra de Gredos van relatieve onbekendheid naar een van Spanje's meest opwindende wijnregio's is grotendeels te danken aan Daniel Landi en Fernando Garcia van Comando G. Hun werk hielp Garnacha te herdefiniëren, door aan te tonen dat de variëteit wijnen van buitengewone finesse, frisheid en mineraal karakter kon voortbrengen vanaf de ruige granieten hellingen van Gredos.

Viticola Mentridana vertegenwoordigt het volgende hoofdstuk van dat verhaal. Toen Landi besloot zich volledig te concentreren op Comando G en de Alberche-vallei, vertrouwde hij zijn wijngaarden in de Tiétar-vallei toe aan jeugdvriend Curro Barreño. Als inwoner van Gredos en mede-oprichter van Fedellos, deelde Curro de visie van Landi voor terroir-gedreven Garnacha van oude stokken en was hij de natuurlijke keuze om het project voort te zetten.

Vandaag de dag bewerkt Curro deze historische wijngaarden naast percelen die eigendom zijn van zijn eigen familie in DO Méntrida, voortbouwend op de fundamenten die door Landi zijn gelegd, terwijl hij zijn eigen ervaring en perspectief inbrengt. Het resultaat is een reeks wijnen die prachtig de energie, puurheid en het bergkarakter vangen die Gredos tot een van de meest besproken regio's van Spanje hebben gemaakt.

Oorspronkelijk gecreëerd door Daniel Landi en nu gemaakt door Curro Barreño, blijft Las Uvas de la Ira een van de referentiewijnen van Gredos. Afkomstig van oude Garnacha-stokken rond El Real de San Vicente op ongeveer 850 meter hoogte, combineert de 2024 wilde kruiden, florale aromatiek en helder rood bessenfruit met graniet-gedreven mineraliteit, fijne tannines en opmerkelijke elegantie. Een prachtig gedetailleerde expressie van berggarnacha.

Deze week hebben we een klein pakket beschikbaar tegen een zeer scherpe prijs van €26,50* incl. NL btw per fles.

Als u een fan bent van Comando G, dan is deze voor u.

Viticola Mentridana Las Uvas de la Ira 2024

€26,50* incl. NL btw per fles

Koop Viticola Mentridana Las Uvas de la Ira 2024

94 Punten | Wine Advocate
De super smakelijke en expressieve 2024 Las Uvas de la Ira werd geproduceerd met Garnacha van zeven wijngaarden in El Real de San Vicente, afzonderlijk gefermenteerd en gerijpt in betonnen en eiken vaten en foudres. Het was een zeer uitdagend oogstjaar, met meeldauw en oidium, uit een nattere zone dan het dorp Méntrida op bodems met een zeer hoog slibgehalte. Het heeft enkele vuursteenachtige tonen en is licht reductief, met tonen van kruiden, bloemen en klein, doorschijnend bessenfruit. Het is fijnmazig, met klassieke kalkachtige graniettannines. 10.000 flessen geproduceerd. Het werd gebotteld in augustus 2025.

Blader door Spaanse wijn

Blader door alle Spaanse wijnen → | Rioja → | Ribera del Duero →

*Prijzen zijn accuraat op de datum van publicatie van de blog en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen.

Carmes Haut-Brion Collectie-kisten

We zijn de laatste tijd lovend over Les Carmes Haut-Brion, en met goede reden. Het domein produceert ongelooflijke wijnen in een unieke, moderne Bordeaux-stijl, tegen een prijs die, voorlopig althans, opmerkelijk redelijk blijft.

Vandaag presenteren we met genoegen drie opwindende aanbiedingen van Les Carmes.

De jaargangen 2018, 2019 en 2020 staan in Bordeaux bekend als de Trilogie, wat een buitengewone reeks van drie uitmuntende jaren markeert. Om dit te vieren heeft het domein een serie prachtig gepresenteerde collectie-kisten samengesteld tegen zeer aantrekkelijke prijzen, wat een perfecte introductie biedt tot het verzamelen van een van de meest opwindende moderne wijnen uit Bordeaux.

100 Punten - Wine Advocate

"De 2022 Les Carmes Haut-Brion is de beste wijn die tot op heden op dit domein is gebotteld onder het eigendom van Patrice Pichet en de leiding van Guillaume Pouthier. Ontplooiend in het glas met aroma's van viooltjes, iris, wilde bessen, potloodstift en moerbeien, is het een medium tot volle wijn, diep en geconcentreerd met een diepe kern van fruit, prachtig omlijst door fluweelzachte, precieze tannines, overgaand in een lange, ziltige en geparfumeerde afdronk. Suave en harmonieus"

100 Punten - Antonio Galloni

"De 2020 Les Carmes Haut-Brion is een absolute topper. Voor het eerst in mijn herinnering combineert Les Carmes Haut-Brion al zijn elementen zo goed dat niets eruit springt. In het verleden waren het hoge percentage Cabernet Franc en/of de hele trossen duidelijk aanwezig. De 2020 is de eerste moderne jaargang waarin alle elementen zo goed in balans zijn. Donkerrood/paars fruit, rozenblaadjes, munt, lavendel, gedroogde kruiden en wierook bouwen samen aan een betoverende Pessac-Léognan die je de adem zal benemen"

100 Punten - Jeb Dunnuck 

"De 2018 Château Les Carmes Haut-Brion is een absolute ster van een wijn [...] Een evenbeeld van een geweldige jaargang van Haut-Brion; het is verre van ontoegankelijk vandaag, maar heeft 7-8 jaar flesrijping nodig om het vuurwerk te laten ontwikkelen en zal 50 jaar of langer meegaan! Chapeau voor Guillaume Pouthier voor een magische, naadloze, unieke schoonheid!"

Weinig domeinen hebben de verbeelding van Bordeaux-liefhebbers de afgelopen jaren zo weten te vangen als Chateau Les Carmes Haut-Brion. Gelegen binnen de stadsgrenzen van Bordeaux zelf, is dit unieke domein een baken geworden voor moderne wijnbereiding in de regio. Sinds de komst van Guillaume Pouthier in 2012 heeft Les Carmes een opmerkelijke transformatie ondergaan - zijn opvallende wijnmakerij, gedurfde visie en grensverleggende aanpak maken het tot een van de meest opwindende namen op de Linkeroever van vandaag.

Les Carmes Haut-Brion staat in de voorhoede van de nieuwe golf in Bordeaux en combineert nauwgezet wijngaardbeheer met avant-gardistische vinificatie. Fermentatie met hele trossen, zwaartekracht en rijping in amforen worden gebruikt om wijnen met ongelooflijke energie, parfum en finesse te creëren. De blend, vaak met een ongewoon hoog aandeel Cabernet Franc, is gevormd om zijn unieke terroir te weerspiegelen in plaats van zich aan te passen aan de traditie. Als resultaat wordt Les Carmes nu algemeen beschouwd als een rijzende ster die enkele van de meest originele en meeslepende wijnen van de regio produceert.

Alles komt rechtstreeks uit Bordeaux.

Les Carmes Haut-Brion 2018, 2019 & 2020 Collectie-kist

De kist bevat twee flessen van elk 2020, 2019 & 2018

Toevoegen aan kelder - KOPEN

€115* IB per fles
€690* IB per 6x75cl OWC

Deze komen rechtstreeks van het wijnhuis, dus zoals altijd, perfecte herkomst.

Chateau Les Carmes Haut-Brion 2020

100 Punten | Antonio Galloni
De 2020 Les Carmes Haut-Brion is een absolute topper. Voor het eerst in mijn herinnering combineert Les Carmes Haut-Brion al zijn elementen zo goed dat niets eruit springt. In het verleden waren het hoge percentage Cabernet Franc en/of de hele trossen duidelijk aanwezig. De 2020 is de eerste moderne jaargang waarin alle elementen zo goed in balans zijn. Donkerrood/paars fruit, rozenblaadjes, munt, lavendel, gedroogde kruiden en wierook bouwen samen aan een betoverende Pessac-Léognan die je de adem zal benemen.

100 Punten | Decanter, Georgina Hindle
De beste 2020's lijken zelfverzekerd zonder op te scheppen of te hard te schreeuwen, en deze Carmes doet precies dat. Gefocust en precies, dit is complex en karaktervol, rijk maar levendig met een textuur en smaak die direct indruk maakt. Fris zwart fruit, florale tonen en sensationele mineraliteit voeren het woord - het heeft gewicht, dichtheid en structuur - breed en gedurfd maar slank, het heeft richting en persistentie, bouwt snel op en nestelt zich vervolgens met een dergelijke helderheid en puurheid. Dit is een wijn die je wilt drinken. Koel, klassiek, scherp en beslist met een vlekkeloze textuur. Waar 2019 genereuzer was, is deze klassieker en makkelijker te begrijpen. Een uitstekende prestatie - schijnbaar moeiteloze wijnbereiding in 2020 - en een fles die zeker snel leeg zal zijn.

98 Punten | Jeb Dunnuck
Van een fles die in de VS is gekocht, is de 2020 Château Les Carmes Haut-Brion een meeslepende, volkomen klassieke Pessac-Leognan die tekstboek-tonen van donker aalbesfruit, verschroeide aarde, tabak, potloodstift en rokerige, truffelachtige nuances biedt, evenals een subtiele florale hint naarmate de wijn langer in het glas staat. Gebaseerd op 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon en de rest Merlot, die veel steeltjes en 80% nieuw eikenhout heeft gezien, is het diep pruim/robijnrood van kleur, heeft het een medium tot volle rijkdom, een sierlijk, gelaagd, elegant mondgevoel, gepolijste, fijnkorrelige tannines en een prachtige afdronk. Het is vandaag toegankelijker dan ik me van het vat had voorgesteld, en het doet me eigenlijk denken aan de 2019 met zijn ingetogen elegantie. Het verdient een solide 7-8 jaar flesrijping en zal een wijn zijn voor 30, 40, 50+ jaar. Het is weer een hemelse wijn van Guillaume Pouthier waarvan je er waarschijnlijk niet genoeg in de kelder kunt hebben.

Chateau Les Carmes Haut-Brion 2019

100 Punten | Antocyanes, Yohan Castaing (die nu bij The Wine Advocate werkt)
Rokerig, framboos, zwarte bes, zeer floraal voor een boeket van prachtige complexiteit. Grote klasse met behoud van precisie en scherpte. In de mond sappig, precies, zeer mooie zuiverheid van tannine, kristallijn, vol vlezige textuur, zeer levendig. Let op de prachtige bitters, van een uitzonderlijk niveau, die zorgen voor een luchtige en frisse afdronk. Zeer indrukwekkend in zijn constructie; deze wijn begint gespannen en eindigt dichter en uitgebreider. Deze jaargang zal de geschiedenis van het domein markeren. Een zeer grote Les Carmes Haut Brion die zijn opmars voortzet en ons een glimp laat zien van een nieuw facet van zijn persoonlijkheid.

98 Punten | Decanter
Een van mijn favoriete wijnen in 2019, direct boeiend met een blijvende indruk. Prachtig donkerpaars in het glas met tonen van zwarte bes, geparfumeerde viooltjes, pure chocolade en hints van truffel - de oude stokken Bouchet (Cabernet Franc) geven aromatische intensiteit aan de neus en het gehemelte. Direct sappig met smaken van rijpe kersen, bloedsinaasappel en roze grapefruit, afgezet tegen zachte, watertandende zuren en een heerlijke ziltige grip van de tannines. Het is rijk, maar geeft slechts delicate hints in elke richting van fruit, zuren, frisheid, structuur, mondgevoel en body. Ingetogen en in balans, met een drinkbaarheid die je nu al doet verlangen naar een glas, maar die over decennia nog steeds met plezier gedronken kan worden. Algemeen directeur Guillaume Pouthier zei dat hij simpelweg 'wijn wil maken die gedronken wordt' en dit is uitermate drinkbaar. Een blend van 48% Cabernet Franc, 28% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot. 3,60 pH. 80% rijping in nieuw vat, 9% amfoor, 11% foudre. Stéphane Derenoncourt consultant.

98 Punten | Jeb Dunnuck
Ik kon de 2019 Château Les Carmes Haut-Brion niet van het vat proeven, maar hij levert zeker uit de fles. Diep robijn/paars van kleur, met een smörgåsbord-achtig assortiment van rood, blauw en zwart fruit, evenals viooltjes, gekonfijte bloemen, tabak en sappige kruiden. Het raakt het gehemelte met een medium tot volle rijkdom, een diep, gelaagd, geconcentreerd mondgevoel, vlekkeloze balans en die zeldzame mix van kracht en elegantie die echt grote Pessac kan leveren. Met de meer elegante stijl van de jaargang, komt het achter de magische, perfecte 2018, maar het is zeer in de stijl van de 2016. Lezers zullen ervan houden om deze schoonheid in de kelder te hebben, en hij zal 40-50 jaar evolueren als hij correct wordt bewaard. Chapeau voor wijnmaker Guillaume Pouthier voor weer een opwindende wijn.

Chateau Les Carmes Haut-Brion 2018

100 Punten | Jeb Dunnuck
De 2018 Château Les Carmes Haut-Brion is een absolute ster van een wijn en is gebaseerd op een unieke blend van 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon en 29% Merlot, die werd opgevoed in 80% nieuw Frans eikenhout. Met een diepe robijn/paarse kleur en een opwindend boeket van zwarte bessen, gerookte tabak, chocolade, viooltjes, vochtige aarde en truffel, raakt het het gehemelte met een volle, maar bijna ingetogen, opbouwende stijl die rijpe, soepele tannines, prachtige hoeveelheden rokerig zwart fruit en een vertederende, gelaagde, multidimensionale textuur draagt die je terug laat komen naar het glas. Een evenbeeld van een geweldige jaargang van Haut-Brion; het is verre van ontoegankelijk vandaag, maar heeft 7-8 jaar flesrijping nodig om het vuurwerk te laten ontwikkelen en zal 50 jaar of langer meegaan! Chapeau voor Guillaume Pouthier voor een magische, naadloze, unieke schoonheid!

98 Punten | Decanter
De opmars van Carmes Haut-Brion gaat door in 2018. Wederom valt het op om een aantal redenen: niet in de laatste plaats vanwege het hoge aandeel Cabernet Franc, en ook omdat het is gemaakt met 53% fermentatie met hele trossen - een dappere keuze van wijnmaker Guillaume Poutier die enorm loont in termen van balans en slanke, gespierde bouw. Zelfs zonder het verhaal achter de fles te kennen, zou je deze wijn niet zomaar voorbij kunnen laten gaan.

98 Punten | Jane Anson
Deze krachtige wijn zit vol complexe lagen van framboos, braam, gerookte aarde, rozemarijn en kurkuma-kruiden, maar daaronder loopt een duidelijke ziltigheid en grip. De persoonlijkheid en balans van deze wijn overstijgen de jaargang, geen gemakkelijke opgave in een jaar dat zo krachtig is als 2018 en op een warme locatie zoals Carmes Haut-Brion. Toetsen van saffraan en zout, salie, vers gegrilde gedroogde kruiden en gastronomische espresso en brioche. Genietbaar. 3,62 pH, en de oogst was bijna 1% ABV hoger dan wat je in de uiteindelijke fles vindt. De rijping vindt plaats in een mix van 25% nieuw eikenhout, 5% eiken vaten en 10% amforen, met 55% steeltjes tijdens de fermentatie en natuurlijke gisten.

Blader door Les Carmes Haut-Brion

Blader door Les Carmes Haut-Brion → | Blader door Pessac-Léognan → | Blader door alle Bordeaux →

*Prijzen zijn accuraat op de datum van publicatie van de blog en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen.