Door topwijncriticus Tim Atkin MW beoordeeld als een Zuid-Afrikaanse First Growth
Het debuut van Cartology van Alheit Vineyards in 2011 markeerde een keerpunt in het Zuid-Afrikaanse wijnlandschap en steeg snel naar de status van cultwijn, een zeldzame prestatie voor een nieuwkomer in de wijnwereld.
Chris heeft, samen met zijn partner Suzaan, zich uitsluitend gericht op witte wijnen en een gespecialiseerde niche gecreëerd met single-vineyard Chenin Blancs, afkomstig van geselecteerde percelen met oude wijnstokken. Deze gezamenlijke inspanning heeft hun wijnhuis in een opmerkelijk korte periode van minder dan tien jaar tot een van de grootste succesverhalen van Zuid-Afrika in de wijnindustrie gemaakt.
“De wijnen van Alheit typeren de hedendaagse wijnbouw in de Kaap: terroir-gedreven, lage interventie (maar niet natuurlijk), textuurrijk, cerebraal en af en toe uitdagende wijnen die je aan de grond kunnen nagelen. Ik merk vaak dat wanneer ik deze thuis drink, ze baat hebben bij een uur decanteren, omdat ze bij het eerste inschenken wat terughoudend kunnen zijn. Maar ze vertegenwoordigen enkele van de grootste wijnen die momenteel in de Kaap worden geproduceerd, en de allocaties zijn vrijwel onmiddellijk na release uitverkocht.” - Neal Martin, Vinous
De geschiedenis van Alheit Vineyards:
Alheit Vineyards verscheen in 2011 op de Zuid-Afrikaanse wijnscène, opgericht door het visionaire duo Chris en Suzaan Alheit. Hun missie was om authentieke witte wijnen te produceren door het onbenutte potentieel van de eerbiedwaardige wijngaarden van het land te benutten. In hun zoektocht ontdekten ze opmerkelijke oude Chenin Blanc- en Semillon-percelen, die de basis vormden voor hun eerste jaargang, Cartology. Deze wijn oogstte snel lof, waardoor Alheit naar de voorgrond van de 'New Wave' Zuid-Afrikaanse wijn beweging werd gestuwd en zijn nalatenschap als een baken van terroir-gedreven wijnbouw binnen een decennium na de oprichting werd veiliggesteld.
Alheit Cartology:
Alheit Cartology is een baanbrekende witte wijnblend, voornamelijk gemaakt van Chenin Blanc en Semillon, die snel een vlaggenschip is geworden voor Alheit Vineyards en een vaandeldrager voor Zuid-Afrikaanse wijninnovatie. Gelanceerd met de jaargang 2011, heeft Cartology lof geoogst voor zijn ingewikkelde weergave van de diverse terroirs van Zuid-Afrika, afkomstig van oude wijngaarden in de hele Westkaap om een tapijt van smaken en texturen te creëren. De naam, een combinatie van "cartografie" en "ologie", staat voor een nauwgezette studie en kartering van wijngaardlocaties, waarbij elke locatie distincte noten bijdraagt aan het complexe, gelaagde en levendige profiel. Wijnliefhebbers prijzen Cartology om zijn balans tussen rijp fruit, pittige zuurgraad en een rijk, getextureerd mondgevoel, wat een waar gevoel van plaats omvat.
Wilt u weten wat de wijnmakers over de wijn te zeggen hebben? Klik dan hier om hun YouTube-video te bekijken.
Alheit Nautical Dawn:
Een van onze persoonlijke favorieten, omdat het de essentie van kustterroir met opmerkelijke finesse vastlegt. Afkomstig van de unieke, koele, zeewaartse wijngaard in False Bay, Stellenbosch, is deze wijn een bewijs van de unieke expressies van Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc. Nautical Dawn weerspiegelt de toewijding van de Alheits om de nuances van specifieke wijngaarden te tonen en zingt met mineraliteit en puurheid van fruit. De textuur is verfijnd en biedt een palet vol steenfruit- en citrusnoten, onderstreept door een levendige zuurgraad. Critici prijzen zijn "elegantie en diepte die de aandacht opeist" (Wine Enthusiast), waardoor Nautical Dawn een lichtend voorbeeld is van het potentieel binnen de Zuid-Afrikaanse wijnbouwlandschappen.
Alheit Fire by Night:
Alheit Vineyards' Fire by Night biedt een diepe duik in het unieke terroir van de Swartland-regio, en toont de intensiteit en complexiteit van oude-wijnstokken Chenin Blanc. Deze wijn is een eerbetoon aan het nachtelijke proces van wijnbereiding, onder de koele deken van de duisternis, wat zorgt voor zacht persen en behoud van de delicate smaken van de druif. Met zijn gelaagde complexiteit vertoont Fire by Night een voortreffelijke balans van mineraliteit, rijpe peer en frisse appeltonen, geaccentueerd door een subtiele hint van rokerigheid. Critici vieren het als een "meesterwerk van precisie en diepte" (Wine Advocate). Dit is meestal een van de hoogst scorende wijnen in het assortiment.
