Ornellaia ist einer der begehrtesten Weine Italiens. Seit seinem ersten Jahrgang 1985 ist er für seine hohe Qualität bekannt. Er gehört zu den fünf ursprünglichen Super Tuscans. Weitere berühmte Namen sind Sassicaia, Masseto, Tignanello und Solaia. All diese Weine haben die Region maßgeblich beeinflusst.
Die Geschichte von Ornellaia
Im Jahr 1981 gründete Marchese Lodovico Antinori die Tenuta dell'Ornellaia in der toskanischen Region Bolgheri. Zu dieser Zeit war Bolgheri, abgesehen von Sassicaia, nicht für Premiumweine bekannt. Antinori erkannte das Potenzial für den Anbau von Bordeaux-Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot.
Er holte den erfahrenen Berater André Tchelistcheff hinzu, der den ersten Jahrgang 1985 begleitete. Sein Rat führte zu der Entscheidung, Merlot in den einzigartigen blauen Lehmböden der Region anzupflanzen, eine Wahl, die später das Weingut Masseto prägen sollte.
Ornellaia erlangte internationale Anerkennung und wechselte mehrmals den Besitzer, darunter eine Partnerschaft mit der Familie Mondavi, bevor es unter die Obhut der Familie Frescobaldi kam. Im Laufe seiner Geschichte hat die Tenuta dell'Ornellaia stets außergewöhnliche Weine produziert, die die Essenz von Bolgheri verkörpern, darunter Ornellaia 2021.
In den frühen 2000er Jahren kam Thomas Duroux zu Ornellaia und brachte wertvolle Erfahrung und eine neue Vision mit. Später wurde er CEO von Château Palmer in Margaux. Nach Duroux übernahm Danny Schuster, ein angesehener Weinbauexperte, und sorgte dafür, dass die Weinberge gedeihen und Ornellaia sein Engagement für Exzellenz und Nachhaltigkeit fortsetzte.
Fast zwei Jahrzehnte lang spielte Axel Heinz eine Schlüsselrolle bei Ornellaia und führte das Gut durch eine goldene Ära mit herausragenden Jahrgängen wie Ornellaia 2019, Ornellaia 2020 und Ornellaia 2021. Heinz trug maßgeblich dazu bei, Ornellaia's globalen Ruf zu prägen. Kürzlich wechselte er nach Bordeaux und beendete damit ein wichtiges Kapitel in der Geschichte des Gutes.
Michel Rolland, ein prominenter Weinexperte, war ebenfalls als Berater tätig und half mit seinem umfassenden Wissen, die Weinbereitungspraktiken von Ornellaia zu verfeinern.
Das Terroir von Bolgheri
Bolgheri ist ein charmantes Dorf an der toskanischen Küste, bekannt für die Produktion von „Super Tuscan“-Weinen, die die italienische Weinindustrie revolutionierten. Diese Bewegung begann in den 1960er und 1970er Jahren, als innovative Winzer Bordeaux-Rebsorten neben traditionellem Sangiovese anpflanzten. Das einzigartige Klima, beeinflusst vom nahegelegenen Tyrrhenischen Meer, und die vielfältigen Böden trugen zu Weinen mit außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität bei.
Ornellaia Bolgheri Superiore:
Ornellaia Bolgheri Superiore ist ein herausragender Wein der Tenuta dell'Ornellaia. In Bolgheri hergestellt, ist er eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Dieser Wein präsentiert das Terroir der Region mit seinem reichen Bouquet aus reifen Früchten, subtilen Kräutern und Mineralität.
Die Reifung in Eichenfässern verleiht ihm eine geschmeidige Textur und einen langen Abgang. Bekannt für seine Beständigkeit, fängt Ornellaia Bolgheri Superiore den Geist der Weinbereitung von Bolgheri ein.
Ornellaia Le Serre Nuove
Le Serre Nuove ist ein weiteres beeindruckendes Angebot. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Merlot hergestellt, zusammen mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot aus jüngeren Weinbergen. Er kombiniert reife Fruchtaromen mit zarten Tanninen, was ihn sowohl zugänglich als auch raffiniert macht.
Ornellaia Le Volte
Die Le Volte dell'Ornellaia ist eine Cuvée aus Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und einladender Wein voller lebhafter Fruchtaromen und geschmeidiger Tannine, der die Essenz von Bolgheri verkörpert und gleichzeitig zugänglich bleibt.
Ornellaia Bianco - ein einzigartiges und seltenes Juwel im Portfolio
Ornellaia Bianco ist ein einzigartiger Weißwein dieses berühmten Gutes. Hauptsächlich aus Sauvignon Blanc mit einem Hauch Viognier hergestellt, zeigt er die Expertise des Gutes in der Herstellung außergewöhnlicher Weißweine. In begrenzten Mengen produziert, bietet er eine erfrischende Mischung aus Mineralität und Fruchtigkeit, was ihn zu einem seltenen Juwel für Weinliebhaber macht.
