Margaux, Bordeaux
Bordeaux Klassifikation 1855: Premier Grand Cru Classé
Château Margaux ist eines der berühmtesten Weingüter der Welt. Es repräsentiert die Eleganz und Qualität der Appellation Margaux. Als Premier Grand Cru Classé produziert Château Margaux konstant einige der besten Weine in Bordeaux.
Seine Weine vereinen Kraft mit Anmut und Komplexität mit Reinheit. Die lange Geschichte des Gutes und sein Engagement für Exzellenz haben es zu einem Favoriten unter Sammlern und Weinliebhabern weltweit gemacht.
Geschichte von Château Margaux, Margaux
Die Geschichte von Château Margaux reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück, als es als "La Mothe de Margaux" bekannt war. Im Laufe der Jahre veränderte und wuchs das Gut. Im 16. Jahrhundert war es eines der ersten Anwesen im Médoc, das sich ausschließlich dem Weinanbau widmete.
Das wunderschöne Château, das wir heute sehen, wurde im frühen 19. Jahrhundert vom Marquis de la Colonilla erbaut. Dieses neoklassizistische Gebäude wird oft als das "Versailles des Médoc" bezeichnet und ist eine der ikonischsten Stätten in Bordeaux.
Im Jahr 1787 erhielt Château Margaux Lob von Thomas Jefferson, dem US-Botschafter in Frankreich. Jefferson, ein Weinliebhaber, bezeichnete Margaux als einen der "vier Weinberge erster Qualität". Diese Aussage wurde später durch die Bordeaux-Klassifikation von 1855 bestätigt, die Château Margaux als Premier Grand Cru Classé einstufte.
Die moderne Ära von Château Margaux begann 1977, als die Familie Mentzelopoulos das Gut kaufte. Unter André Mentzelopoulos und später seiner Tochter Corinne erfuhr das Gut erhebliche Verbesserungen. Sie führten moderne Weinbereitungstechniken ein und restaurierten die historischen Gebäude. Corinne Mentzelopoulos leitet das Gut noch heute und bewahrt die Traditionen, die Château Margaux berühmt gemacht haben.
Das Terroir von Château Margaux
Das Terroir von Château Margaux ist eines seiner größten Vorzüge. Es verleiht den Weinen ihren einzigartigen Charakter und ihre Qualität. Das Gut umfasst 262 Hektar Land, wovon 87 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die tiefen Kiesböden, gemischt mit Lehm und Kalkstein, sind ideal für den Weinanbau. Diese gut durchlässigen Böden sind perfekt für Cabernet Sauvignon, der 75 % des Weinbergs ausmacht.
Der Weinberg umfasst außerdem 20 % Merlot, 3 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc. Diese Mischung trägt dazu bei, Weine zu schaffen, die kraftvoll und doch elegant sind. Cabernet Sauvignon sorgt für Stärke und Alterungspotenzial, während Merlot Fülle und Weichheit hinzufügt. Petit Verdot und Cabernet Franc bringen aromatische Komplexität und Würze.
Die Lage von Château Margaux, nahe der Gironde-Mündung, schafft ein besonderes Mikroklima. Dieses Klima hilft, die Temperaturen zu regulieren und das Frostrisiko zu reduzieren. Zusammen mit den außergewöhnlichen Böden ermöglicht dies Château Margaux, konzentrierte und raffinierte Weine zu produzieren. Sie haben die Fähigkeit, über Jahrzehnte elegant zu altern.
Weinbereitung auf Château Margaux
Die Weinbereitung auf Château Margaux ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition mit modernen Methoden verbindet. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Die Gärung erfolgt in großen Eichenfässern und Edelstahltanks, was eine präzise Kontrolle über Aromen und Tannine ermöglicht.
Die Weine reifen 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern, wobei für den Grand Vin etwa 100 % neues Holz verwendet wird. Dieser Reifeprozess verstärkt die Komplexität und Tiefe der Weine. Er lässt die Tannine weicher werden und die Aromen harmonisch verschmelzen. Das Ergebnis ist ein Wein, der jung zugänglich ist, aber mit der Zeit eine noch größere Komplexität entwickeln kann.
Château Margaux 2015 und 2010 Château Margaux sind hervorragende Beispiele für die Handwerkskunst des Gutes. Beide Jahrgänge erhielten hohes Lob von Kritikern, darunter Robert Parker. Die Weine Pavillon Rouge und Pavillon Blanc spiegeln ebenfalls das Engagement des Gutes für Qualität wider.
Verkostungsnotizen:
Château Margaux ist ein mittel- bis vollmundiger Wein, der ein reiches Profil voller schwarzer Früchte wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere offenbart. Sie finden auch Anklänge von dunkler Schokolade, Zeder und floralen Noten, die den Charakter des Weins verstärken. Jeder Schluck fängt die Essenz von Margaux Château Margaux und seine Hingabe zur Exzellenz ein.
Darüber hinaus werden Château Margaux Weine oft en primeur verkauft, was Sammlern die Möglichkeit gibt, sie vor ihrer offiziellen Freigabe zu erwerben. Die Erwartungshaltung rund um diese Weine trägt zu ihrer Anziehungskraft bei und macht sie noch begehrter. Das Gut bleibt eine Top-Wahl für diejenigen, die feine Weine schätzen.
