Vom Team hinter Château Montrose - Ein verborgenes weißes Juwel

Nur wenige Winzer haben so viel dazu beigetragen, den spanischen Weißwein zu erheben wie Rafael Palacios. Nachdem er das renommierte Weingut seiner Familie in der Rioja verlassen hatte, ließ er sich in Valdeorras mit einer klaren Vision nieder: das volle Potenzial des Godello zu enthüllen.

Rafael Palacios Valdeorras As Sortes 2023

98 Punkte - Jeb Dunnuck

“Ein atemberaubender Wein; der 2023er As Sortes Val Do Bibei ist strukturiert, langanhaltend, komplex und glänzt mit natürlicher Säure, mit Noten von nassem Stein. Voll entwickelt, ist dieser mittelkräftige Weißwein kraftvoll und doch delikat, ein herrlicher Kontrast aus Stärke und Eleganz, der sich noch weitere 10-15 Jahre hervorragend entwickeln dürfte.”

96 Punkte - Wine Advocate

“Der 2023er As Sortes erinnerte mich an den Jahrgang 2021. Er ist parfümiert, elegant und harmonisch, mit Reife, Eleganz und Frische… Es gibt eine Reinheit und Präzision, die mir sehr gefällt, während die Textur eine sehr feine Granularität aufweist.”

Vor Rafael Palacios wurde der Godello selten in Gesprächen über die großen Weißweine der Welt erwähnt. Durch akribische Arbeit im Weinberg, geringe Erträge und einen unermüdlichen Fokus auf das Terroir bewies er, dass diese Rebsorte Weine von außergewöhnlicher Präzision, Mineralität und Alterungspotenzial hervorbringen kann. Heute gilt As Sortes weithin als einer der besten Weißweine Spaniens.

As Sortes stammt aus einer Handvoll alter Godello-Weinberge an den Granithängen des Bibei-Tals. Mit autochthonen Hefen vergoren und auf der Feinhefe in großen französischen Eichenfässern ausgebaut, vereint er kristalline Mineralität, lebendige Säure und eine vielschichtige Textur.

Für diejenigen, die mit dem Stil nicht vertraut sind: Stellen Sie sich etwas zwischen einem feinen Puligny-Montrachet und einem österreichischen Smaragd-Grünen Veltliner vor. Er besitzt den mineralischen Antrieb und die Eleganz eines großen Chardonnays, jedoch mit seiner eigenen, unverwechselbaren Persönlichkeit.

2023 war ein fantastischer Jahrgang für Rafael Palacios, der mit 98 Punkten von Jeb Dunnuck und 96 Punkten vom Wine Advocate die bisher höchste Bewertung erhielt.

Wir haben heute eine kleine Menge zu einem fantastischen Preis von €47,50* In Bond pro Flasche verfügbar.

Wenn Sie noch nie einen wirklich großartigen Godello probiert haben, ist dies der richtige Einstieg.

Rafael Palacios Valdeorras As Sortes 2023

€47,50* IB pro Flasche

In den Keller legen - KAUFEN

Voraussichtliche Lieferzeit 2 Wochen

98 Punkte | Jeb Dunnuck, Virginie Boone

Ein atemberaubender Wein; der 2023er As Sortes Val Do Bibei ist strukturiert, langanhaltend, komplex und glänzt mit natürlicher Säure, mit Noten von nassem Stein. Wie ein österreichischer Grüner Veltliner besitzt er Struktur und subtile Frucht, voller mineralisch geprägter Zitrusnoten und herzhafter Töne. Voll entwickelt, ist dieser mittelkräftige Weißwein kraftvoll und doch delikat, ein herrlicher Kontrast aus Stärke und Eleganz, der sich noch weitere 10-15 Jahre hervorragend entwickeln dürfte.

96 Punkte | Wine Advocate, Luis Gutiérrez

Der 2023er As Sortes erinnerte mich an den Jahrgang 2021. Er ist parfümiert, elegant und harmonisch, mit Reife, Eleganz und Frische, 14% Alkohol und einer hervorragenden Säure, die ihn ausgewogen und beschwingt machen. Er stammt aus sechs kleinen Weinbergen ("sorte" lokal genannt), die Ende der 1970er und 1980er Jahre an der Nordseite des Bibei-Tals auf 680 Metern Höhe auf sandigen Granitböden gepflanzt wurden, was dem Wein Finesse und Eleganz verleiht. Er wurde in 500-Liter-Eichenfässern mit autochthonen Hefen vergoren und acht Monate lang auf der Feinhefe in diesen Fässern ausgebaut. Es gibt eine Reinheit und Präzision, die mir sehr gefällt, während die Textur eine sehr feine Granularität aufweist. Er ist sehr schmackhaft und sauber. 23.500 Flaschen produziert. Abgefüllt im Juni 2024.

96 Punkte | James Suckling

Sehr mineralisch und streng, zeigt er eine außergewöhnliche Definition durch Säure, straffe Textur und einen salzigen Auftrieb, der einen fein detaillierten Abgang mit zurückhaltender Steinobstreife vorantreibt. Von fünf nach Norden ausgerichteten Parzellen. Zersetzte Granitböden sorgen für bemerkenswerte Klarheit und Präzision. Vergoren in 500-Liter-Eichenfässern. Jetzt trinken oder lagern.

95 Punkte | Vinous, Joaquín Hidalgo

Der 2023er Godello As Sortes Val do Bibei stammt aus Valdeorras. Er eröffnet mit sanften Primäraromen von Birne und Lindenblüten, verflochten mit weichen Kräuternoten und einem Hauch von Anis, alles vor einem zarten Hintergrund von Eiche, wo das Fuder Nuancen hinzufügt. Geschmeidig, weich und geprägt von Eleganz und Ausgewogenheit, ist der Gaumen intensiv und doch leicht kompakt, mit einer feinen, talkumartigen Textur im Abgang. Dies ist ein handwerklich hervorragender und komplexer Ausdruck.

*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Blogs korrekt und können sich ändern. Die Preise verstehen sich In Bond, ohne lokale Zölle und Steuern, die vor der Lieferung anfallen. Alle Weine werden vorbehaltlich des Zwischenverkaufs und der endgültigen Bestätigung angeboten.

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Château Figeac 2019

"Meine Bewunderung für die jüngsten Jahrgänge von Château Figeac ist für jeden nachlesbar. Kellermeister Frédéric Faye hat in den letzten Jahren fantastische Arbeit geleistet. Ich wusste immer, dass dieses Weingut basierend auf meiner Erfahrung mit älteren Jahrgängen das höchste Niveau erreichen könnte"

- Neal Martin

100 Punkte - Lisa Perrotti-Brown

"Der 2019er Figeac besteht aus 36 % Cabernet Franc, 34 % Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot und zeigt sich in einer tiefen granat-violetten Farbe. Er benötigt beträchtliches Schwenken, um sein betörendes Parfüm von Johannisbeergelee, saftigen schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren zu entlocken, mit unterschwelligen Anklängen von kandierten Veilchen, Pralinenschachtel, duftender Erde und Lavendel sowie einem Hauch von zerstoßenem Gestein. [...] Mit seiner Energie, Struktur und unglaublichen Tiefe ist dies wahrlich ein überragender Triumph"

Château Figeac ist eines der historischsten und angesehensten Weingüter von Saint-Émilion, dessen Ursprünge bis in die Römerzeit zurückreichen. Seine seltenen, von Kies dominierten Böden begünstigen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot in nahezu gleichem Maße und bringen Weine von bemerkenswerter Frische, Finesse und Langlebigkeit hervor. Heute zählt Figeac zu den elegantesten und lagerfähigsten Weinen von Bordeaux.

Unter Frédéric Faye hat Château Figeac ein bemerkenswertes neues Kapitel aufgeschlagen. Investitionen in akribisches Weinbergmanagement und modernste Kellertechnik haben das bereits außergewöhnliche Terroir des Weinguts verfeinert und Weine von größerer Präzision und Reinheit hervorgebracht, während der klassische Stil von Figeac bewahrt blieb. Die Beförderung zum Premier Grand Cru Classé A im Jahr 2022 bestätigte seinen Platz unter der Elite von Bordeaux.

Der 2019er Château Figeac ist ein großartiger Ausdruck sowohl des Weinguts als auch des Jahrgangs. Er kombiniert die Cabernet-geprägte Frische mit der Fülle eines warmen Wachstumsjahres und offenbart Schichten von Cassis, Graphit, Veilchen und Zedernholz, umhüllt von wunderschön raffinierten Tanninen. Kraftvoll und doch mühelos elegant, ist er einer der modernen Großen dieses ikonischen Weinguts aus Saint-Émilion mit jahrzehntelangem Alterungspotenzial.

Mit 165 €* im Zollager (In Bond) pro Flasche fühlt sich dies wie ein sehr vernünftiger Einstieg in eines der aufregendsten Weingüter von Bordeaux an, insbesondere angesichts der Qualität des Jahrgangs 2019. Im Vergleich dazu wurden herausragende Jahrgänge wie 2022 für über 200 € im Zollager pro Flasche herausgegeben, was den Wert hier schwer zu ignorieren macht. Wir haben Einzelflaschen und 6x75cl OWC-Kisten auf der Website, die nach der Sommerpause/Ernte im Oktober eintreffen werden.

Château Figeac 2019

Château Figeac 2019 kaufen

165 €* im Zollager (In Bond) pro Flasche

100 Punkte | The Wine Independent, Lisa Perrotti-Brown

Der 2019er Figeac besteht aus 36 % Cabernet Franc, 34 % Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot und zeigt sich in einer tiefen granat-violetten Farbe. Er benötigt beträchtliches Schwenken, um sein betörendes Parfüm von Johannisbeergelee, saftigen schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren zu entlocken, mit unterschwelligen Anklängen von kandierten Veilchen, Pralinenschachtel, duftender Erde und Lavendel sowie einem Hauch von zerstoßenem Gestein. Mittlerer bis voller Körper, am Gaumen eine atemberaubende Vielfalt an Schichten mit außergewöhnlich reifen, feinkörnigen Tanninen und einer atemberaubenden Spannung, die zu einem fantastisch anhaltenden, mineralischen und blumigen Abgang führt, der das Herz stillstehen lässt. Mit seiner Energie, Struktur und unglaublichen Tiefe ist dies wahrlich ein überragender Triumph.

100 Punkte | Falstaff

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Nuancen von Eichenholz, dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Cassis und Lakritz, feine Tabaknuancen, Gewürze, Orangenzesten, noch etwas zurückhaltend. Komplex, Kirschen, gut integrierte Tannine, mineralisch und anhaltend, eleganter Stil mit feinem Fruchtfinish, salzig im Nachhall, zarte Lakritze im Abgang, ungemein harmonisch, absolutes Reifepotenzial, jedoch ist Geduld gefragt. Zur Reife liegen lassen.

99 Punkte | Antonio Galloni

Der 2019er Figeac ist zweifellos einer der Weine des Jahrgangs. All das Versprechen, das er als junge Fassprobe zeigte, ist auch in der Flasche vorhanden. Weingutsdirektor Frédéric Faye hat einen überragenden, statuenhaften Figeac geschaffen, der auf vertikaler Energie und einem Gefühl von Lebendigkeit aufbaut, das nie nachlässt. Tiefe Schichten von roten/violetten Früchten, Zedernholz, Tabak, Minze und getrockneten Blumen werden von einem superklassischen Ausdruck von Struktur eingerahmt, der alles im Gleichgewicht hält. In der diesjährigen Assemblage ist etwas mehr Cabernet Franc enthalten, und das kommt definitiv durch. Leser, die den 2019er finden können, sollten nicht zögern, denn er ist wahrlich majestätisch.

99 Punkte | James Suckling

Dies ist ein wirklich schöner Roter mit Charakter von zerstoßenen Beeren, Pflaumen, Rinde, Pilzen und Erde. Er ist voll und cremig in der Textur mit vielen Tanninen, aber diese sind integriert und poliert und fließen über den Gaumen. So viel Tiefe und Intensität, und doch gibt es eine zugrunde liegende Anmut und Klasse. Probieren Sie ihn nach 2025.

99 Punkte | Wine Enthusiast, Roger Voss

Der Wein ist ernsthaft reichhaltig mit soliden Tanninen. Die Tannine werden weicher und nehmen eine samtigere Textur an, die diesem Weinstil gut steht. Er verleiht dem Wein einen rauchigen Charakter sowie Fülle. Dies ist ein großartiger Wein, sehr aromatisch und konzentriert. Trinken ab 2027.

99 Punkte | Jeff Leve

Nicht ganz auf dem Niveau des überragenden 2016ers, aber auch nicht weit davon entfernt, ist dieses sublime Juwel fast undurchsichtig in der Farbe. Er ist so konzentriert, seidig, reichhaltig und dekadent, dass es fast alle Skalen sprengt. Brombeeren, Espresso, schwarze Johannisbeeren, Lakritz, Blumen und feuchte Erde mit Kirschblüten drängen sich in das Parfüm. Frisch, lebendig, dynamisch und strukturiert, um über Jahrzehnte zu reifen und sich zu entwickeln, endet der Wein mit Wellen von perfekt reifen, lebendigen roten und schwarzen Früchten, die einfach nicht aufhören wollen! Trinken von 2035-2060.

98 Punkte | Neal Martin

Der 2019er Figeac wurde Mitte Juli abgefüllt. Tief in der Farbe, mit einem Bouquet, das anfangs verschlossen und zurückhaltend ist. Er benötigt einige Minuten, um den Schleier des Eichenholzes vom élevage abzuschütteln. Wie ich letztes Jahr beobachtete, ist der Cabernet Franc dieses Jahr sehr ausdrucksstark, trägt Brombeer- und Graphitnoten bei und verleiht ein Bouquet im Stil des linken Ufers. Der Gaumen ist vom ersten Moment an sehr frisch und sehr gut strukturiert, liefert Schichten von schwarzen Früchten, durchzogen von einer feinen Säureader. Die Tannine sind sehr fein, und das entscheidende salzige Element erscheint gegen den anhaltenden Abgang. Dies ist offensichtlich ein klassischer Stil und erfordert eine Lagerung im Keller, um sein volles Potenzial zu entfalten. Aber was für ein Potenzial! Chapeau, Frédéric Faye und das Team Manoncourt.

98 Punkte | Jane Anson

Vom ersten Moment an duftend, ist dies ein großartiger Figeac mit Wellen von konzentriertem Geschmack. Der Fokus liegt auf Graphit, Salzigkeit, Safran, zerstoßenem Stein, rauchiger Erde, baut sich sanft am Gaumen auf und besitzt die Finesse und Eleganz, die man in den besten Jahrgängen dieses Weins findet. Ausgewogen, cremig, sorgfältig herausgearbeitete Früchte, voller Leben. Offensichtlich extrem maßvoll bei der Extraktion. 100% neues Eichenholz. Frederic Faye CEO, mit Michel Rolland und Thomas Duclos als Berater.

*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Blogs korrekt und können sich ändern.

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Coleraine ist selten lange auf Lager, daher freuen wir uns, dass eine frische Lieferung des Te Mata Coleraine jetzt im Juli bei uns eintrifft.

Te Mata Coleraine 2023

98 Punkte - Wine Advocate

“Mit Himbeere, Jod, zerstoßenen Muscheln, Nori, gepressten Blumen, neuem Bleistift, Tabak, Brombeere und Cassis ist er großartig. Roher Kakao und das sanfte, subtile Aufkommen von Wild/Knorpel/Blut und süßem Mark deuten auf seine Entwicklung im späteren Leben hin. Ich liebe diesen Wein. Ich glaube, das schreibe ich jedes Mal, wenn ich ihn verkoste.”

Nur wenige Weingüter haben die Geschichte des neuseeländischen Spitzenweins so geprägt wie Te Mata. Das 1896 gegründete, historische Weingut in Hawke's Bay produziert seit über einem Jahrhundert Weine von bemerkenswerter Eleganz, Langlebigkeit und Beständigkeit. Als Familienbesitz, der kompromisslos nach Qualität strebt, gilt Te Mata weithin als das Referenzweingut des Landes. Robert Parker bezeichnete es als "Neuseelands größtes Weingut", während Decanter es als "Neuseelands First Growth" würdigte.

Das Herzstück des Weinguts ist Coleraine, Neuseelands berühmtester Rotwein. Als raffinierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc wurde er oft mit den großen Weinen aus Bordeaux verglichen und von James Suckling sogar als "Neuseelands Sassicaia" bezeichnet. Mit seiner Kombination aus Cassis, Graphit und Zedernholz sowie einer bemerkenswerten Reinheit und Struktur ist er ein Wein, der dafür geschaffen wurde, sich über Jahrzehnte hinweg anmutig zu entwickeln.

Der 2023er ist eine weitere herausragende Veröffentlichung. Angeführt von Cabernet Sauvignon, balanciert er Konzentration mit Präzision und liefert Schichten von schwarzer Johannisbeere, feiner Graphit-Mineralität und wunderschön geformten Tanninen. Mit 98 Punkten vom Wine Advocate ausgezeichnet, ist er eine eindrucksvolle Erinnerung daran, warum Coleraine der Maßstab für neuseeländische Spitzenweine bleibt.

Vergleich der Top-2023er, bewertet vom Wine Advocate:

Solche Vergleiche sollte man immer mit einer Prise Skepsis betrachten, schließlich stammt Coleraine aus Neuseeland und nicht aus Bordeaux. Dennoch ist es bemerkenswert, dass der 2023er die gleiche Punktzahl wie Haut-Brion erhielt und sowohl Lafite Rothschild als auch Château Margaux aus dem Jahrgang 2023 übertraf.

Für nur €65* im Zolllager (In Bond) pro Flasche bietet Coleraine weiterhin ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu den weltweit führenden Cabernet-Weinen. Für Sammler, die eine der wahren Ikonen der südlichen Hemisphäre in ihren Keller aufnehmen möchten, ist dies eine Gelegenheit, die man nicht verpassen sollte.

Te Mata Coleraine 2023

In den Keller legen - KAUFEN

€65* im Zolllager (In Bond) pro Flasche

98 Punkte | Wine Advocate, Erin Larkin

Der 2023 Coleraine besteht zu 80% aus Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 5% Cabernet Franc. Diese Cuvée wird nicht nach Rezept hergestellt, sondern als Selektion des Besten aus jedem Jahrgang. Im Jahr 2023 war aufgrund des Wetters durch den Zyklon Gabrielle, der Anfang Februar (am zweiten oder dritten) auf Land traf, der Cabernet Sauvignon der stärkste Performer – dank der Traubenarchitektur, kleiner Beeren, dicker Schalen und in diesem Fall der schwachwüchsigen Unterlagen sowie der Zichorie zwischen den Reihen. Te Mata investiert massiv in Forschung und Entwicklung in den Weinbergen, was in einem Jahrgang wie 2023, der Herausforderungen mit sich bringt, wirklich hilft. Die Steigerung in allen Aspekten dieses Weins gegenüber dem bereits enorm beeindruckenden Awatea ist signifikant. Hier sind die Tannine feinkörniger, die Frucht ist ausdauernder und das Gesamtpaket ist weitaus integrierter und nahtloser. Mit Himbeere, Jod, zerstoßenen Muscheln, Nori, gepressten Blumen, neuem Bleistift, Tabak, Brombeere und Cassis ist er großartig. Roher Kakao und das sanfte, subtile Aufkommen von Wild/Knorpel/Blut und süßem Mark deuten auf seine Entwicklung im späteren Leben hin. Ich liebe diesen Wein. Ich glaube, das schreibe ich jedes Mal, wenn ich ihn verkoste. 13,5% Alkohol, mit Naturkork verschlossen.

98 Punkte | Wine Orbit, Sam Kim

Atemberaubendes Bouquet... einnehmend und fesselnd. Am Gaumen zeigt er immense Konzentration und Präsenz, hervorragend unterstrichen durch eine seidige Textur und Schichten von kreidigen Tanninen. Die Säure ist perfekt abgestimmt und verleiht diesem langlebigen Wein Frische. Ein Wein von akribischer Präzision und unbestreitbarer Raffinesse.

*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Blogs korrekt und können sich ändern.

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Decanter hat kürzlich 147 der führenden Weine aus Pomerol und Saint-Emilion blind verkostet und nur 3 davon mit der begehrten "Exceptional" Bewertung ausgezeichnet. Einer davon war der unterschätzte Château Saint-Georges (Côte Pavie), ein kleines Weingut, eingebettet zwischen Château Pavie und dem legendären Château Ausone.

Das Beste daran: Trotz der 98-Punkte-Bewertung und des außergewöhnlichen Terroirs bleibt er mit nur €29.50* In Bond pro Flasche bemerkenswert erschwinglich. Verpassen Sie diesen Wein nicht.

Chateau Saint Georges Cote Pavie 2020

98 Punkte - Decanter

"Dieses relativ unbekannte St-Emilion-Weingut befindet sich seit 1873 im Besitz derselben Familie. Der Großteil der Reben liegt auf den prestigeträchtigen Ton-Kalkstein-Hängen zwischen Château Pavie und Château La Gaffelière. Bezaubernde Nase. Viel Grip, aber steinig und mineralisch, mit einer echten Cremigkeit. So viel passiert hier. Ein freudvoller, aber dennoch kompakter, muskulöser Wein mit viel Lagerpotenzial"

Château Saint-Georges (Côte Pavie) ist einer der verborgenen Schätze von Saint-Emilion. Das fünf Hektar große Weingut begann 2016 unter der Leitung des Teams von Stéphane Derenoncourt eine aufregende neue Ära, in der Generationen von Tradition mit einem erneuerten Fokus auf Präzision, Eleganz und den Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs verbunden werden.

Saint-Georges nimmt eine beneidenswerte Lage am berühmten Kalksteinhang der Côte Pavie ein, direkt neben Château Pavie und in unmittelbarer Nähe zu Château Ausone und Château La Gaffelière. Seine nach Süden ausgerichteten Ton-Kalkstein-Böden sorgen für Frische, Struktur und Mineralität und stellen dieses kleine Weingut an die Seite einiger der prestigeträchtigsten Nachbarn in ganz Bordeaux.

Ergebnisse der Decanter-Blindverkostung:

Decanter hat kürzlich 147 führende Weine aus Saint-Emilion und Pomerol blind verkostet und nur drei davon mit der begehrten "Exceptional" Auszeichnung versehen, darunter Château Saint-Georges.

Der 2020er vereint Schichten von Schwarzkirsche, Graphit, Veilchen und zerstoßenem Stein mit raffinierten Tanninen und einer unverwechselbaren kalkigen Frische. Er ist ein hervorragender Ausdruck des Terroirs der Côte Pavie und eine der großen, unterschätzten Erfolgsgeschichten von Bordeaux.

Die Qualität sollte nicht überraschen; das Weingut verfügte schon immer über außergewöhnliche Weinberge, aber seit der Ankunft des Derenoncourt-Teams im Jahr 2016 haben die Weine ein völlig neues Niveau erreicht.

Wir haben eine kleine Menge an 3x75cl OWC-Kisten direkt vom Weingut verfügbar, zu bemerkenswerten €29.50* In Bond pro Flasche. Wenn Sie gerne die Stars von morgen entdecken, bevor es alle anderen tun, ist dies eine Flasche, die es sich zu sichern lohnt.

Chateau Saint Georges Cote Pavie 2020

Chateau Saint Georges Cote Pavie 2020 kaufen

€29.50* In Bond pro Flasche

98 Punkte | Decanter, verkostet im Mai 2026

Dieses relativ unbekannte St-Emilion-Weingut befindet sich seit 1873 im Besitz derselben Familie. Der Großteil der Reben liegt auf den prestigeträchtigen Ton-Kalkstein-Hängen zwischen Château Pavie und Château La Gaffelière. Seit 2016 unter der Leitung von Philippe Masson, hat es ein dynamisches neues Kapitel aufgeschlagen, mit Beratung durch Hannah Fiegenschuh von Derenoncourt Vignerons Consultants, einem neuen Gärkeller, der seit 2020 in Betrieb ist, und der Kreation einer speziellen 100% Merlot-Cuvée, Clos 1873. Angesichts seiner Lage und beständigen Qualität verdient dieses Weingut es wirklich, bekannter zu werden. Georgie Hindle: "Bezaubernde Nase. Viel Grip, aber es ist steinig und mineralisch, mit einer echten Cremigkeit. So viel passiert hier. Ein freudvoller, aber dennoch kompakter, muskulöser Wein mit viel Lagerpotenzial." Arthur Coggill: "Wirklich einladend, mit reifer Schattenmorelle, Zeder und Kreuzkümmel. Ein rassiger kleiner Wein, aber man merkt es nicht, da das gesamte Gefüge so gut abgestimmt ist, mit seinen perfekt konstruierten Tanninen." Tom King: "Nase von Kirsche und Maulbeere, zarte Anklänge von blättrigem, holzigem Charakter. Geschmacksschichten an einem perfekt ausbalancierten Gaumen, geschmeidige Tanninstruktur und ein langer Abgang."

95 Punkte | Jeb Dunnuck

"Von einem Weingut, das im letzten Jahrzehnt auf dem Vormarsch ist, basiert der 2020er Château Saint Georges (Côte Pavie) auf 80% Merlot und 20% Cabernet Franc, ausgebaut in nur 30% neuen Fässern, und stammt von einem herrlichen Terroir an der Côte Pavie, direkt westlich von Château Pavie. Wunderschöne rote und schwarze Früchte, zerstoßener Stein, Frühlingsblumen und Anklänge von Leder definieren den Großteil der Aromatik. Er ist vollmundig, mit einem tiefen, vielschichtigen Mittelgaumen, schön integriertem Eichenholz und genügend Tanninen, um eine solide Flaschenreife von 5-7 Jahren zu rechtfertigen. Eine herrliche Flasche Wein, die insgesamt 20-25 Jahre Lagerpotenzial besitzt."

94 Punkte | Vinous - Antonio Galloni

"Der 2020er Saint Georges (Côte Pavie) ist genauso atemberaubend wie aus dem Fass. Reichhaltig, üppig und explosiv, mit viel Energie, ist der 2020er super beeindruckend. Dies könnte sehr wohl der beste Jahrgang sein, den ich bisher verkostet habe, da die Tannine - obwohl kräftig - auch schön gezähmt sind. Graphit, Schwarzkirsche, Pflaume, Lakritz und Weihrauch verschmelzen im gaumenfüllenden Abgang."

93 Punkte | Wine Advocate, William Kelley

"Eine starke Leistung dieses unterschätzten Weinguts; der 2020er Saint-Georges Côte Pavie offenbart Noten von dunklen Beeren, Kirschen, rohem Kakao und Rosenblättern, gefolgt von einem mittel- bis vollmundigen, vielschichtigen und konzentrierten Gaumen, der von raffinierten Tanninen und lebendiger Säure eingerahmt wird und mit einem kalkigen Abgang endet. Er stammt aus Beständen neben Pavie, wo Cabernet Franc in der Cuvée allmählich an Bedeutung gewinnt."

*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Blogs korrekt und können sich ändern.

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Ein Chardonnay, der weit über seiner Preisklasse spielt

Zuccardi Fosil Chardonnay 2023

98 Punkte - Jeb Dunnuck, Virginie Boone

"Herrlich komplex, strukturiert und texturiert, ist dies eine wunderbare Repräsentation von Weinbau und Vinifikation in kühlem Klima und großer Höhe, mit Anklängen von Stein, Feuerstein und Zitronenschale. In Geschmackswellen geschichtet, hält die Säure ihn durchgehend frisch und lebendig, mit einem Gaumen voller wellenförmiger Aromen und Köstlichkeit [...]"

Unter der Leitung von Sebastián Zuccardi hat sich Familia Zuccardi zu einem der einflussreichsten Weingüter Argentiniens entwickelt. Das Weingut liegt im hochgelegenen Uco-Tal unterhalb der Anden und hat sich seinen Ruf durch die Erforschung des Terroirs mittels Weinbergstudien, Bodenanalysen und der Vinifikation in Beton erarbeitet. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die den einzigartigen Charakter der Berglandschaften Mendozas mit bemerkenswerter Klarheit und Präzision einfangen.

Der 2023 Fósil Chardonnay stammt aus Weinbergen, die in San Pablo in großer Höhe gepflanzt wurden. Er wird vollständig in Beton vergoren und ausgebaut, ohne Einfluss von Eichenholz und ohne malolaktische Gärung, wodurch der Charakter des Weinbergs unmaskiert durchscheint. Das Ergebnis ist ein Chardonnay von Reinheit, Präzision und bemerkenswerter mineralischer Spannung.

Vergleich der besten argentinischen Chardonnays:

Der Referenz-Chardonnay in Argentinien sind seit langem Catena Zapatas White Stones und White Bones, Weine, die das Gespräch Jahr für Jahr dominiert haben. Der Fosil Chardonnay macht ihnen nun zu einem Bruchteil des Preises ernsthafte Konkurrenz und steht ihnen mit dem Jahrgang 2023 in der kritischen Anerkennung in nichts nach.

Mit einem günstigen Preis von €37.95* zzgl. Zoll (In Bond) pro Flasche und Bewertungen von 98 Punkten von Jeb Dunnuck und 97 Punkten von Vinous übertrifft der 2023er das Preis-Leistungs-Verhältnis bei weitem. Greifen Sie zu, solange Sie können.

Zuccardi Fosil Chardonnay 2023

Zuccardi Fosil Chardonnay 2023 kaufen

€37.95* zzgl. Zoll (In Bond) pro Flasche

98 Punkte | Jeb Dunnuck, Virginie Boone

"Ohne malolaktische Gärung wird der großartige 2023 Chardonnay Fosil in Beton vergoren und ausgebaut. Die Säure ist auf Wow-Niveau, nahtlos in das Ganze integriert, frisch und anhaltend. Leichtfüßig zeigt er eine tiefe Überzeugung von Herkunft und Mineralität, seine erdige Würze wird durch Noten von grünem Apfel und Birne ergänzt. Zuccardi machte seine erste Version davon im Jahr 2016, zu einer Zeit, als Chardonnay in Argentinien übermäßig holzbetont war und eine vollständige malolaktische Gärung durchlief. Er verliebte sich bald in die Verwendung von Beton für die Gärung und den Ausbau seiner in großer Höhe angebauten Weißweine. Herrlich komplex, strukturiert und texturiert, ist dies eine wunderbare Repräsentation von Weinbau und Vinifikation in kühlem Klima und großer Höhe, mit Anklängen von Stein, Feuerstein und Zitronenschale. In Geschmackswellen geschichtet, hält die Säure ihn durchgehend frisch und lebendig, mit einem Gaumen voller wellenförmiger Aromen und Köstlichkeit. Jetzt bis 2033 zu trinken."

97 Punkte | Vinous, Joaquin Hidalgo

"Der 2023 Chardonnay Fósil ist ein Statement der Absicht — ein Weinberg in San Pablo mit dem Ziel, großartigen Wein zu produzieren. Seit seiner ersten Veröffentlichung, dem Jahrgang 2016, hat sich der Fósil schnell als hochgelegener Weißwein mit einem erfrischenden, nicht überreifen Profil etabliert. Selbst in einem warmen Jahrgang wie 2023 bietet der Chardonnay Fósil pflanzliche und reduktive Noten, mit Anklängen von Huacatay (einem einheimischen andinen Kraut) neben Limette und Zitrone, alles vor einem weichen Hintergrund von Lindenblüten. Schlank und lebendig, ist der Gaumen rein und kreidig in der Textur, fließend mit einem leichten, kompakten Gefühl. Der Jahrgang 2023 festigt seinen Terroir-geprägten Charakter."

*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Blogs korrekt und können sich ändern.

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Nach der En Primeur-Kampagne haben wir La Conseillante selten zu guten Preisen vorrätig, daher freuen wir uns, Ihnen eine Parzelle des hochgeschätzten 2019er Jahrgangs anbieten zu können. Wie bei vielen 2019ern ist die Preisgestaltung attraktiv und die Qualität auf sehr hohem Niveau.

La Conseillante 2019

100 Punkte - Jeb Dunnuck

"Ein absolut brillanter Pomerol und der bisher beste Wein dieses Weinguts, der sogar den 2016er übertrifft, [...] Makellos ausgewogen, vollmundig und konzentriert am Gaumen, besitzt er eine wunderbare Mitte, ultrafeine, absolut nahtlose Tannine und ein himmlisches Finish. Er verfügt zwar nicht über die schiere Dichte oder die rohe Kraft einiger anderer Spitzen-Pomerols, aber wie ich bereits in der Fassmuster-Bewertung schrieb: Niemand verbindet Eleganz mit Opulenz so gut wie La Conseillante. Dieser magische Pomerol wird ein Jahrzehnt brauchen, um seine volle Reife zu erreichen, und wird sich 30 Jahre oder länger weiterentwickeln. Dies ist Haute Couture auf ihrem absoluten Höhepunkt, und wie ich in der Fass-Bewertung schrieb: Hut ab vor Marielle Cazaux für die Produktion eines der besten Weine des Jahrgangs."

Chateau La Conseillante ist eines der elegantesten und angesehensten Weingüter in Pomerol mit einer Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Unter der Familie Nicolas und der Direktorin Marielle Cazaux hat es außergewöhnliche Höhen erreicht und Weine hervorgebracht, die Duft, Finesse und Tiefe vereinen. Der unverwechselbare, nach Veilchen duftende Stil des Gutes ist zu einer der bekanntesten Signaturen von Bordeaux geworden.

Der Jahrgang 2019 in Pomerol brachte Weine von außergewöhnlicher Ausgewogenheit hervor, die den Reichtum einer warmen Vegetationsperiode mit bemerkenswerter Frische und Präzision verbinden. Merlot erreichte eine perfekte Reife, während Cabernet Franc für aromatische Finesse und Struktur sorgte. Die besten Weingüter kelterten Weine von großer Konzentration, seidigen Tanninen und der Fähigkeit, über Jahrzehnte hinweg elegant zu reifen.

Vergleich der besten Jahrgänge von La Conseillante:

La Conseillante 2019 ist eine Meisterklasse in Eleganz und Opulenz. Aromen von Veilchen, schwarzer Himbeere, Cassis und dunkler Schokolade führen zu einem nahtlosen, vollmundigen Gaumen, der von ultrafeinen Tanninen und bemerkenswerter Reinheit geprägt ist. Er balanciert mühelos Kraft und Raffinesse aus und zählt zu den größten Weinen, die jemals auf diesem legendären Pomerol-Weingut produziert wurden.

Das heutige Angebot ist zu einem großartigen Preis von 175 € zzgl. MwSt. (In Bond) pro Flasche erhältlich, und wir haben Kisten mit 6x75cl OWC sowie einige Einzelflaschen.

La Conseillante 2019

La Conseillante 2019 kaufen

175 € zzgl. MwSt. (In Bond) pro Flasche

100 Punkte | Jeb Dunnuck

"Ein absolut brillanter Pomerol und der bisher beste Wein dieses Weinguts, der sogar den 2016er übertrifft. Der 2019er Château La Conseillante besteht zu 84% aus Merlot und 16% Cabernet Franc und wurde in 70% neuem französischen Eichenholz ausgebaut. Ein Wein von unglaublicher Finesse, Reinheit und Präzision; seine tiefviolette Farbe wird gefolgt von einer unglaublichen Palette an Blaubeeren, Crème de Cassis, Frühlingsblumen, feuchter Erde und Veilchen. Makellos ausgewogen, vollmundig und konzentriert am Gaumen, besitzt er eine wunderbare Mitte, ultrafeine, absolut nahtlose Tannine und ein himmlisches Finish. Er verfügt zwar nicht über die schiere Dichte oder die rohe Kraft einiger anderer Spitzen-Pomerols, aber wie ich bereits in der Fassmuster-Bewertung schrieb: Niemand verbindet Eleganz mit Opulenz so gut wie La Conseillante. Dieser magische Pomerol wird ein Jahrzehnt brauchen, um seine volle Reife zu erreichen, und wird sich 30 Jahre oder länger weiterentwickeln. Dies ist Haute Couture auf ihrem absoluten Höhepunkt, und wie ich in der Fass-Bewertung schrieb: Hut ab vor Marielle Cazaux für die Produktion eines der besten Weine des Jahrgangs."

99 Punkte | Wine Advocate, William Kelley

"Der 2019er La Conseillante präsentiert sich brillant und konkurriert mit dem 2016er als Marielle Cazaux' bisher bester Jahrgang auf diesem führenden Pomerol-Weingut. Er verströmt im Glas beeindruckende Aromen von Himbeeren, Pflaumen, Veilchen, rohem Kakao, Anklängen von süßer Erde und Lakritz, eingerahmt von einer gekonnt integrierten Note von edlem neuem Eichenholz. Er ist vollmundig, ausladend und einhüllend; sein breiter Auftakt geht über in eine nahtlose, vielschichtige Mitte, die lebendig und konzentriert ist, eingerahmt von pudrigen Tanninen und einer lebhaften Säure, bevor er mit einem langen, salzigen Finish abschließt."

99 Punkte | Jeff Leve

"Fast auf dem gleichen Niveau wie der unglaubliche 2016er, ist dies einer der großen Jahrgänge von La Conseillante. Die Nase mit ihrem betörenden Bouquet von Veilchen, Flieder und Rosen wird begleitet von weiteren Nuancen von Schokolade, Trüffel, schwarzen Kirschen, schwarzen Himbeeren und schwarzen Pflaumen. Ich erinnere mich, wie ich während der Fassverkostungen mit Marielle Cazaux via Zoom ausrief: "Holy F..K!" Ja, er ist wirklich so gut! Am Gaumen ist der Wein elegant, verführerisch, lang, lebendig, süß, frisch und vor allem unglaublich rein, was die Essenz seiner wunderschönen Früchte zur Geltung bringt. Dies ist einer der großen Jahrgänge von La Conseillante. Fans des Weinguts sollten davon etwas in ihrem Keller haben."

98 Punkte | Antonio Galloni

"Der 2019er La Conseillante ist elegant und nuanciert, genau wie er es aus dem Fass war. All die Frische und Energie, die bei der En Primeur-Verkostung vorhanden war, kommt nun in der Flasche zum Ausdruck. Es gibt ein Element von Raffinesse und Reserve, das Zeit braucht, um sich voll zu entfalten. Der 2019er ist ein Wein linearer Präzision mehr als von Volumen oder Dichte. Er sollte sich über viele Jahre hinweg exquisit entwickeln."

Die Preise entsprechen dem Stand zum Zeitpunkt der Blog-Veröffentlichung und können sich ändern.

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​Las Uvas de la Ira 2024, ein Garnacha-Schnäppchen:

Es besteht kein Zweifel, wie einflussreich Daniel Landi und Comando G auf die spanische Weinszene waren und dazu beigetragen haben, Garnacha in den Weltklasse-Status zu heben. Einige ihrer begehrtesten Cuvées, wie Rumbo al Norte, werden heute für mehr als €500 pro Flasche verkauft – ein Spiegelbild der Wertschätzung, die Sammler und Kritiker ihren Weinen entgegenbringen.

Heute haben wir jedoch einen Geheimtipp für Sie. Die Art von Wein, bei der Kenner sofort zugreifen, wenn sie ihn sehen. Ein Wein, der dieselbe Philosophie von Reinheit, Terroir und Garnacha aus alten Reben einfängt, jedoch zu einem Bruchteil des Preises der schlagzeilenträchtigen Cuvées.

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94 Punkte - Wine Advocate
"Der super leckere und ausdrucksstarke 2024 Las Uvas de la Ira wurde aus Garnacha von sieben Weinbergen in El Real de San Vicente hergestellt, separat vergoren und in Beton- sowie Eichenfässern und Foudres ausgebaut"

​Der Aufstieg der Sierra de Gredos von relativer Unbekanntheit zu einer der aufregendsten Weinregionen Spaniens ist zu einem großen Teil Daniel Landi und Fernando Garcia von Comando G zu verdanken. Ihre Arbeit trug dazu bei, Garnacha neu zu definieren und zeigte, dass die Sorte Weine von außergewöhnlicher Finesse, Frische und mineralischem Charakter auf den rauen Granithängen der Gredos hervorbringen kann.

Viticola Mentridana repräsentiert das nächste Kapitel dieser Geschichte. Als Landi beschloss, sich ganz auf Comando G und das Alberche-Tal zu konzentrieren, vertraute er seine Weinberge im Tiétar-Tal seinem Jugendfreund Curro Barreño an. Als gebürtiger Gredos-Bewohner und Mitbegründer von Fedellos teilte Curro Landis Vision von terroirgeprägtem Garnacha aus alten Reben und war die natürliche Wahl, um das Projekt fortzuführen.

Heute bewirtschaftet Curro diese historischen Weinberge zusammen mit Parzellen, die seiner eigenen Familie in der DO Méntrida gehören, und baut auf den von Landi gelegten Fundamenten auf, während er gleichzeitig seine eigene Erfahrung und Perspektive einbringt. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die auf wunderbare Weise die Energie, Reinheit und den Gebirgscharakter einfangen, die Gredos zu einer der meistdiskutierten Regionen Spaniens gemacht haben.

Ursprünglich von Daniel Landi kreiert und heute von Curro Barreño gekeltert, bleibt Las Uvas de la Ira einer der Referenzweine der Gredos. Gewonnen aus alten Garnacha-Reben rund um El Real de San Vicente auf etwa 850 Metern Höhe, kombiniert der 2024er wilde Kräuter, florale Aromatik und helle rote Beerenfrucht mit granitgeprägter Mineralität, feinen Tanninen und bemerkenswerter Eleganz. Ein wunderbar detaillierter Ausdruck von Berg-Garnacha.

Diese Woche haben wir ein kleines Kontingent zu einem sehr wettbewerbsfähigen Preis von €26,50* inkl. niederländischer MwSt. pro Flasche verfügbar.

Wenn Sie ein Fan von Comando G sind, dann ist dieser Wein genau das Richtige für Sie.​

Viticola Mentridana Las Uvas de la Ira 2024

€26,50* inkl. niederländischer MwSt. pro Flasche

Viticola Mentridana Las Uvas de la Ira 2024 kaufen

94 Punkte | Wine Advocate
Der super leckere und ausdrucksstarke 2024 Las Uvas de la Ira wurde aus Garnacha von sieben Weinbergen in El Real de San Vicente hergestellt, separat vergoren und in Beton- sowie Eichenfässern und Foudres ausgebaut. Es war ein sehr herausfordernder Jahrgang mit Mehltau und Oidium, aus einer feuchteren Zone als das Dorf Méntrida auf Böden mit sehr hohem Schluffgehalt. Er weist einige feurige Noten auf und ist leicht reduktiv, mit Noten von Kräutern, Blumen und kleinen, durchscheinenden Beerenfrüchten. Er ist feingliedrig, mit klassischen kreidigen Granittanninen. 10.000 Flaschen produziert. Er wurde im August 2025 abgefüllt.

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*Die Preise sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Blogs korrekt und können sich ändern.

Carmes Haut-Brion Sammlerkoffer

Wir schwärmen in letzter Zeit von Les Carmes Haut-Brion, und das aus gutem Grund. Das Weingut produziert unglaubliche Weine in einem einzigartig modernen Bordeaux-Stil, zu einem Preis, der zumindest vorerst bemerkenswert vernünftig bleibt.

Heute freuen wir uns, Ihnen drei spannende Angebote von Les Carmes präsentieren zu dürfen.

Die Jahrgänge 2018, 2019 und 2020 wurden in Bordeaux als „Trilogie“ bekannt und markieren eine außergewöhnliche Serie von drei herausragenden Jahren. Zur Feier des Tages hat das Weingut eine Reihe wunderschön präsentierter Sammlerkoffer zu sehr attraktiven Preisen zusammengestellt, die den perfekten Einstieg in das Sammeln eines der aufregendsten modernen Weine aus Bordeaux bieten.

100 Punkte - Wine Advocate

"Der 2022 Les Carmes Haut-Brion ist der feinste Wein, der bisher unter dem Besitz von Patrice Pichet und der Leitung von Guillaume Pouthier auf diesem Weingut abgefüllt wurde. Er entfaltet sich im Glas mit Aromen von Veilchen, Iris, dunklen Wildbeeren, Bleistiftmine und Maulbeeren; er ist mittel- bis vollmundig, tief und konzentriert, mit einem tiefen Kern aus Frucht, der wunderschön von samtigen, präzisen Tanninen eingerahmt wird und in einen langen, salzigen und parfümierten Abgang übergeht. Geschmeidig und harmonisch"

100 Punkte - Antonio Galloni

"Der 2020 Les Carmes Haut-Brion ist ein absoluter Knaller. Zum ersten Mal, seit ich mich erinnern kann, verbindet Les Carmes Haut-Brion alle seine Elemente so gut, dass nichts hervorsticht. In der Vergangenheit waren der hohe Anteil an Cabernet Franc und/oder die ganzen Trauben deutlich spürbar. Der 2020er ist der erste moderne Jahrgang, in dem alle Elemente so gut ausbalanciert sind. Dunkle rote/violette Früchte, Rosenblätter, Minze, Lavendel, getrocknete Kräuter und Weihrauch vereinen sich zu einem hinreißenden Pessac-Léognan, der Ihnen den Atem rauben wird"

100 Punkte - Jeb Dunnuck 

"Der 2018 Château Les Carmes Haut-Brion ist ein Rockstar von einem Wein [...] Ein Ebenbild eines großen Jahrgangs von Haut-Brion; er ist heute keineswegs unzugänglich, benötigt aber 7-8 Jahre Flaschenreife, damit sich das Feuerwerk entfalten kann, und wird eine Langlebigkeit von 50 Jahren oder mehr haben! Hut ab vor Guillaume Pouthier für eine magische, nahtlose, einzigartige Schönheit!"

Nur wenige Weingüter haben in den letzten Jahren die Fantasie von Bordeaux-Liebhabern so sehr beflügelt wie Château Les Carmes Haut-Brion. Eingebettet in die Stadtgrenzen von Bordeaux selbst, ist dieses einzigartige Anwesen zu einem Leuchtturm für modernen Weinbau in der Region geworden. Seit der Ankunft von Guillaume Pouthier im Jahr 2012 hat Les Carmes eine bemerkenswerte Transformation durchlaufen – seine markante Kellerei, seine mutige Vision und sein grenzüberschreitender Ansatz machen es heute zu einem der aufregendsten Namen am linken Ufer.

Les Carmes Haut-Brion steht an der Spitze der neuen Welle von Bordeaux und kombiniert akribische Weinbergsarbeit mit avantgardistischer Vinifikation. Ganztraubenvergärung, Schwerkraftfluss und Ausbau in Amphoren werden genutzt, um Weine von unglaublicher Energie, Parfüm und Finesse zu kreieren. Die Cuvée, oft mit einem ungewöhnlich hohen Anteil an Cabernet Franc, ist so gestaltet, dass sie ihr einzigartiges Terroir widerspiegelt, anstatt sich der Tradition zu beugen. Infolgedessen gilt Les Carmes heute weithin als aufsteigender Stern, der einige der originellsten und überzeugendsten Weine der Region produziert.

Alles kommt direkt aus Bordeaux.

Les Carmes Haut-Brion 2018, 2019 & 2020 Sammlerkoffer

Der Koffer enthält zwei Flaschen von jedem Jahrgang 2020, 2019 & 2018

In den Keller legen - KAUFEN

€115* IB pro Flasche
€690* IB pro 6x75cl OWC

Diese Weine kommen direkt vom Weingut, also wie immer mit perfekter Herkunft.

Chateau Les Carmes Haut-Brion 2020

100 Punkte | Antonio Galloni
Der 2020 Les Carmes Haut-Brion ist ein absoluter Knaller. Zum ersten Mal, seit ich mich erinnern kann, verbindet Les Carmes Haut-Brion alle seine Elemente so gut, dass nichts hervorsticht. In der Vergangenheit waren der hohe Anteil an Cabernet Franc und/oder die ganzen Trauben deutlich spürbar. Der 2020er ist der erste moderne Jahrgang, in dem alle Elemente so gut ausbalanciert sind. Dunkle rote/violette Früchte, Rosenblätter, Minze, Lavendel, getrocknete Kräuter und Weihrauch vereinen sich zu einem hinreißenden Pessac-Léognan, der Ihnen den Atem rauben wird.

100 Punkte | Decanter, Georgina Hindle
Die besten 2020er wirken selbstbewusst, ohne anzugeben oder zu laut zu sein, und genau das tut dieser Carmes. Fokussiert und präzise, ist er komplex und charaktervoll, reichhaltig und doch lebendig, mit einer Textur und einem Geschmack, der sofort Wirkung zeigt. Frische schwarze Früchte, florale Noten und sensationelle Mineralität sprechen für sich – er hat Gewicht, Dichte und Struktur – breit und mutig, aber geschmeidig, er hat Richtung und Beständigkeit, baut sich schnell auf, beruhigt sich dann und dehnt sich mit solcher Klarheit und Reinheit aus. Dies ist ein Wein, den man trinken möchte. Kühl, klassisch, scharf und entschlossen mit einer makellosen Textur. Während der 2019er großzügiger war, ist dieser klassischer und leichter zu verstehen. Eine exzellente Arbeit – scheinbar mühelose Weinbereitung im Jahr 2020 – und eine Flasche, die sicher sehr schnell geleert sein wird.

98 Punkte | Jeb Dunnuck
Aus einer in den USA gekauften Flasche ist der 2020 Château Les Carmes Haut-Brion ein faszinierender, absolut klassischer Pessac-Léognan, der lehrbuchartige dunklere Johannisbeerfrüchte, verbrannte Erde, Tabak, Bleistiftmine und rauchige, trüffelartige Nuancen sowie einen subtilen floralen Hauch mit Zeit im Glas bietet. Basierend auf 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon und dem Rest Merlot, der viele Stiele sowie 80% neues Holz sah, ist er tief pflaumen-/rubinfarben, hat eine mittlere bis volle Reichhaltigkeit, ein anmutiges, vielschichtiges, elegantes Mundgefühl, polierte, feinkörnige Tannine und einen wunderschönen Abgang. Er ist heute zugänglicher, als ich es aus dem Fass erwartet hätte, und erinnert mich tatsächlich an den 2019er mit seiner dezenten Eleganz. Er verdient eine solide 7-8 jährige Flaschenreife und wird ein 30, 40, 50+ Jahre Wein sein. Es ist ein weiterer himmlischer Wein von Guillaume Pouthier, von dem man wahrscheinlich nicht genug im Keller haben kann.

Chateau Les Carmes Haut-Brion 2019

100 Punkte | Antocyanes, Yohan Castaing (der jetzt beim Wine Advocate ist)
Rauchig, Himbeere, schwarze Johannisbeere, sehr floral für ein Bouquet von großartiger Komplexität. Große Klasse bei gleichzeitiger Präzision und Schärfe. Im Mund saftig, präzise, sehr schöne Reinheit des Tannins, kristallin, voller fleischiger Textur, sehr lebendig. Beachten Sie die großartigen Bitterstoffe von außergewöhnlichem Niveau, die einen luftigen und frischen Abgang bringen. Sehr beeindruckend in seiner Konstruktion, beginnt dieser Wein angespannt und endet dichter, ausgearbeiteter. Dieser Jahrgang wird die Geschichte des Anwesens prägen. Ein sehr großer Les Carmes Haut Brion, der seinen Aufstieg fortsetzt und uns einen Einblick in eine neue Facette seiner Persönlichkeit gibt.

98 Punkte | Decanter
Einer meiner Lieblingsweine im Jahr 2019, sofort fesselnd mit einem bleibenden Eindruck. Wunderschönes dunkles Violett im Glas mit Noten von schwarzer Johannisbeere, parfümierten Veilchen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Trüffel – der alte Bouchet (Cabernet Franc) verleiht aromatische Intensität in der Nase und am Gaumen. Sofort saftig mit Aromen von reifen Kirschen, Blutorange und rosa Grapefruit, kontrastiert durch weiche, appetitanregende Säure und einen schönen salzigen Griff der Tannine. Er ist reichhaltig, gibt aber nur zarte Hinweise in jede Richtung von Frucht, Säure, Frische, Struktur, Mundgefühl und Körper. Zurückhaltend und ausgeglichen, mit einer Trinkbarkeit, die Lust auf ein Glas jetzt macht, aber auch in Jahrzehnten noch genossen werden könnte. Geschäftsführer Guillaume Pouthier sagte, er wolle einfach „Wein machen, der getrunken wird“, und dieser ist hervorragend trinkbar. Eine Cuvée aus 48% Cabernet Franc, 28% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot. 3,60 pH. 80% Ausbau im neuen Fass, 9% Amphore, 11% Fuder. Berater Stéphane Derenoncourt.

98 Punkte | Jeb Dunnuck
Ich konnte den 2019 Château Les Carmes Haut-Brion nicht aus dem Fass probieren, aber er überzeugt definitiv aus der Flasche. Tief rubin-/purpurfarben, mit einer Fülle von roten, blauen und schwarzen Früchten sowie Veilchen, kandierten Blumen, Tabak und saftigen Kräutern, trifft er den Gaumen mit mittlerer bis voller Reichhaltigkeit, einem tiefen, vielschichtigen, konzentrierten Mundgefühl, makelloser Balance und jener seltenen Mischung aus Kraft und Eleganz, die ein wirklich großer Pessac liefern kann. Er zeigt den eleganteren Stil des Jahrgangs und liegt hinter dem magischen, perfekten 2018er, ist aber sehr im Stil des 2016er. Die Leser werden es lieben, diese Schönheit im Keller zu haben, und er wird sich bei korrekter Lagerung 40-50 Jahre lang entwickeln. Hut ab vor dem Winzer Guillaume Pouthier für einen weiteren aufregenden Wein.

Chateau Les Carmes Haut-Brion 2018

100 Punkte | Jeb Dunnuck
Der 2018 Château Les Carmes Haut-Brion ist ein Rockstar von einem Wein und basiert auf einer einzigartigen Cuvée aus 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon und 29% Merlot, die zu 80% in neuem französischen Eichenholz ausgebaut wurde. Mit einer tiefen Rubin-/Purpurfarbe sowie einem aufregenden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, geräuchertem Tabak, Schokolade, Veilchen, feuchter Erde und Trüffel trifft er den Gaumen mit einem vollmundigen, aber fast untertriebenen, sich aufbauenden Stil, der reife, geschmeidige Tannine, herrliche Mengen an rauchigen schwarzen Früchten und eine liebenswerte, vielschichtige, mehrdimensionale Textur trägt, die einen immer wieder zum Glas zurückkehren lässt. Ein Ebenbild eines großen Jahrgangs von Haut-Brion; er ist heute keineswegs unzugänglich, benötigt aber 7-8 Jahre Flaschenreife, damit sich das Feuerwerk entfalten kann, und wird eine Langlebigkeit von 50 Jahren oder mehr haben! Hut ab vor Guillaume Pouthier für eine magische, nahtlose, einzigartige Schönheit!

98 Punkte | Decanter
Der Siegeszug von Carmes Haut-Brion setzt sich 2018 fort. Wieder einmal sticht er aus einer Reihe von Gründen hervor: nicht zuletzt wegen seines hohen Anteils an Cabernet Franc, und auch, weil er zu 53% mit Ganztraubenvergärung hergestellt wird – eine mutige Entscheidung des Winzers Guillaume Poutier, die sich in Bezug auf Balance und schlanken, muskulösen Körper enorm auszahlt. Selbst ohne die Geschichte hinter der Flasche zu kennen, würde es Ihnen schwerfallen, an diesem Wein vorbeizugehen.

98 Punkte | Jane Anson
Dieser kraftvolle Wein ist voller komplexer Schichten von Himbeere, Brombeere, rauchiger Erde, Rosmarin und Kurkuma-Gewürz, aber darunter verläuft eine klare Salzigkeit und Griffigkeit. Die Persönlichkeit und Ausgewogenheit dieses Weins übertrifft den Jahrgang, was in einem Jahr, das so kraftvoll ist wie 2018, und an einem warmen Standort wie Carmes Haut-Brion keine leichte Aufgabe ist. Noten von Safran und salzigen Anklängen, Salbei, frisch gegrillten getrockneten Kräutern sowie Gourmet-Espresso und Brioche. Genussvoll. 3,62 pH, und die Ernte lag fast 1% Vol. höher als der Wert in der fertigen Flasche. Der Ausbau erfolgt in einer Mischung aus 25% neuem Eichenholz, 5% Eichenfässern und 10% Amphoren, mit 55% Stielen während der Gärung und natürlichen Hefen.

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