Catena | Bodega CARO | Cheval des Andes | Zuccardi
Argentinien, bekannt für seine atemberaubenden Landschaften und sein reiches kulturelles Erbe, ist auch ein bedeutender Akteur in der Welt der edlen Weine. Eingebettet in die Ausläufer der Anden bieten die Weinregionen Argentiniens eine einzigartige Kombination aus großer Höhe, vielfältigen Terroirs und einem Klima, das ideal für den Weinbau ist. Das Land ist besonders bekannt für seinen Malbec, der zu einer Vorzeigerebsorte geworden ist, produziert aber auch außergewöhnliche Weine aus Cabernet Sauvignon, Bonarda und Torrontés.
Die Geschichte des argentinischen Weinbaus reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als spanische Missionare die ersten Vitis vinifera-Reben in die Region brachten. Viele Jahre lang konzentrierte sich die argentinische Weinproduktion auf Quantität statt auf Qualität und bediente den heimischen Markt. Die Transformation begann im späten 20. Jahrhundert, als Winzer begannen, moderne Techniken einzuführen und sich auf die Produktion hochwertiger Weine zu konzentrieren.
Dieser Wandel wurde maßgeblich durch internationale Investitionen und Kooperationen beeinflusst, insbesondere mit französischen Winzern, die fortschrittliche Weinbaupraktiken einführten. In dieser Zeit entstanden Höhenlagen-Weinberge, die zu einem prägenden Merkmal des argentinischen Weins geworden sind und zur Komplexität und Einzigartigkeit der Weine beitragen.
Terroir
Argentiniens einzigartige Geografie mit Weinbergen in großer Höhe, hauptsächlich in der Region Mendoza, bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die Höhe trägt dazu bei, eine erhebliche tägliche Temperaturschwankung zu erreichen, die entscheidend für die Entwicklung von Säure und Komplexität in den Trauben ist. Die Anden bieten nicht nur eine atemberaubende Kulisse, sondern dienen dank des schmelzenden Schnees auch als natürliche Bewässerungsquelle.
Die Bodenzusammensetzung in Argentinien variiert von sandig über lehmig bis alluvial, was in Kombination mit dem trockenen Klima und der reichlichen Sonneneinstrahlung zu Trauben mit konzentrierten Aromen und ausgewogener Säure führt. Die vielfältigen Terroirs des Landes ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen, die jeweils die einzigartigen Eigenschaften ihres Ursprungs widerspiegeln.
Top-Produzenten in Argentinien
Catena Zapata ist eines der bekanntesten Weingüter Argentiniens, berühmt für seine Pionierrolle im Höhenlagen-Weinbau. 1902 von Nicola Catena gegründet, hat das Weingut maßgeblich dazu beigetragen, die Qualität argentinischer Weine, insbesondere des Malbec, zu steigern. Unter der Leitung von Nicolás Catena Zapata und seiner Tochter, Dr. Laura Catena, hat sich das Weingut auf nachhaltige Anbaumethoden und wissenschaftliche Forschung konzentriert. Catenas Weine, wie der Catena Alta Malbec und der Nicolás Catena Zapata, werden für ihre Komplexität, Eleganz und ihr Alterungspotenzial gefeiert.
Cheval des Andes ist ein prestigeträchtiges Joint Venture zwischen Château Cheval Blanc aus Bordeaux und Terrazas de los Andes. Das in der Region Mendoza gelegene Weingut kombiniert Weinbautechniken der Alten Welt mit dem Terroir der Neuen Welt. Der Flaggschiffwein, Cheval des Andes, ist eine Cuvée aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die das Fachwissen beider Partner widerspiegelt. Dieser Wein ist bekannt für seine raffinierte Struktur, Ausgewogenheit und sein Alterungspotenzial, was ihn zu einem Favoriten unter Sammlern macht.
Die Familie Zuccardi produziert seit 1963 Wein im Uco-Tal. Gegründet von Alberto Zuccardi, hat sich das Weingut einen Ruf für Innovation und Qualität erworben. Heute wird es von Sebastián Zuccardi geleitet, der die Grenzen des Weinbaus und der Weinherstellung immer weiter verschiebt. Zuccardis Weine, wie der Zuccardi Finca Piedra Infinita und Zuccardi Concreto, werden für ihren Ausdruck des Terroirs, ihre Fruchtigkeit und ihre elegante Struktur gefeiert. Das Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit und minimale Intervention hat internationale Anerkennung gefunden.
