Pomerol, Bordeaux
Château Lafleur, eines der angesehensten Güter in Pomerol, ist bekannt für die Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Tiefe, Komplexität und Alterungspotenzial. Obwohl es nicht in die Bordeaux-Klassifikation von 1855 aufgenommen wurde, hat Lafleur den Ruf als einer der besten Weine in Bordeaux erworben und wird oft mit seinem berühmten Nachbarn, Château Pétrus, verglichen. Mit einem kleinen, sorgfältig bewirtschafteten Weinberg und dem Fokus auf die Produktion von Weinen, die das einzigartige Terroir von Pomerol widerspiegeln, ist Château Lafleur ein wahres Juwel in der Welt der edlen Weine.
Geschichte von Château Lafleur
Die Geschichte von Château Lafleur beginnt im Jahr 1872, als Henri Greloud, ein lokaler Winzer, ein kleines Stück Land in Pomerol erwarb und mit dem Anbau von Weinbergen begann. In den folgenden Jahrzehnten blieb Lafleur ein relativ unbekanntes Gut, das Weine in kleinen Mengen für den lokalen Verbrauch produzierte. Mitte des 20. Jahrhunderts begann das Gut jedoch, Anerkennung für die außergewöhnliche Qualität seiner Weine zu gewinnen, dank des Engagements und des Könnens der Familien Greloud und Robin, die das Gut besaßen und verwalteten.
Château Lafleur blieb während des gesamten 20. Jahrhunderts ein Familienbesitz, wobei die Robin-Schwestern, Marie und Thérèse, eine besonders wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Rufs des Guts spielten. Unter ihrer Leitung wurden die Weine von Lafleur bei Sammlern und Kennern sehr begehrt und erwarben den Ruf als einer der besten Weine in Bordeaux.
Im Jahr 1985 übernahmen Jacques und Sylvie Guinaudeau, die heutigen Eigentümer, die Leitung von Château Lafleur. Unter ihrer Führung hat das Gut weiterhin floriert und produziert Weine, die für ihre Tiefe, Komplexität und ihre Fähigkeit, Jahrzehnte zu reifen, gefeiert werden. Heute gilt Château Lafleur als eines der Kronjuwelen von Pomerol, bekannt für sein Engagement für Qualität und seinen einzigartigen Ansatz in der Weinherstellung.
Das Terroir von Château Lafleur
Das Terroir von Château Lafleur ist eines der markantesten Merkmale des Guts und trägt zum einzigartigen Charakter und zur Qualität seiner Weine bei. Die 4,5 Hektar Weinberge des Guts liegen auf dem berühmten Pomerol-Plateau, wo die Böden eine Mischung aus Kies, Lehm und Sand sind. Dieses Terroir, kombiniert mit der sorgfältigen Weinbergspflege des Guts, ermöglicht es Château Lafleur, Weine zu produzieren, die sowohl kraftvoll als auch elegant sind und eine bemerkenswerte Fähigkeit besitzen, über Jahrzehnte hinweg anmutig zu reifen.
Der Weinberg ist zu 50 % mit Merlot und zu 50 % mit Cabernet Franc bepflanzt, eine ungewöhnliche Mischung für Pomerol, wo Merlot typischerweise dominiert. Dieses Gleichgewicht zwischen Merlot und Cabernet Franc verleiht Château Lafleur seinen unverwechselbaren Stil, wobei Merlot für Fülle und Rundheit sorgt und Cabernet Franc Struktur, Frische und aromatische Komplexität beisteuert.
Die einzigartige Kombination aus Böden, Exposition und Rebsorten ermöglicht es Château Lafleur, Weine zu produzieren, die sowohl intensiv als auch raffiniert sind, mit einer bemerkenswerten Geschmackstiefe und einem langen, anhaltenden Abgang.
Weinherstellung auf Château Lafleur
Die Weinherstellung auf Château Lafleur ist ein akribischer Prozess, der Präzision und Liebe zum Detail betont. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte im Weinherstellungsprozess verwendet werden. Die Gärung findet in einer Kombination aus Edelstahltanks und Betonbehältern statt, was eine präzise Kontrolle über die Extraktion von Aromen und Tanninen ermöglicht.
Die Weine werden dann 15 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, wobei jedes Jahr etwa 50 % neue Eiche verwendet werden. Dieser Reifeprozess verstärkt die Komplexität und Tiefe der Weine, lässt die Tannine weicher werden und die Aromen harmonisch integrieren. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl in seiner Jugend zugänglich ist als auch im Laufe der Zeit eine größere Komplexität und Nuance entwickeln kann.