Zuccardi Winery, gelegen in de Uco-vallei van Mendoza, Argentinië, is een bewijs van de pioniersgeest en toewijding aan kwaliteitswijnbereiding die de familie Zuccardi al generaties lang kenmerkt. De wijnmakerij werd in 1963 opgericht door Alberto Zuccardi, een ingenieur die aanvankelijk een wijngaard aanplantte om een door hem ontwikkeld irrigatiesysteem te demonstreren. Deze wijngaard markeerde het begin van wat een van Argentinië’s meest gewaardeerde wijnproducenten zou worden.
"Zuccardi produceert enkele van de meest opwindende wijnen in Zuid-Amerika. De focus op terroir en kwaliteit is uitzonderlijk." - Tim Atkin MW
Alberto’s innovatieve benadering van de wijnbouw legde de basis voor het succes van de wijnmakerij. Zijn zoon, José Alberto Zuccardi, breidde het familiebedrijf uit en vestigde het als een toonaangevende naam in de Argentijnse wijn. Vandaag de dag zet de derde generatie, vertegenwoordigd door Sebastián Zuccardi, de erfenis voort met een focus op terroir-gedreven wijnen en duurzaamheid.
Terroir en de Uco-vallei:
De Zuccardi wijngaarden bevinden zich voornamelijk in de Uco-vallei, een regio die bekend staat om zijn hoge ligging, diverse microklimaten en gevarieerde bodemsoorten. Deze vallei, gelegen aan de voet van de Andes, biedt ideale omstandigheden voor het verbouwen van hoogwaardige druiven. De hoogte, variërend van 900 tot 1.500 meter boven zeeniveau, zorgt voor een aanzienlijke dagelijkse temperatuurvariatie, wat helpt om de zuurgraad te behouden en de aromatische kwaliteiten van de druiven te verbeteren.
De bodems in de Uco-vallei zijn een complexe mix van zand, slib, klei en grote stenen, die elk bijdragen aan de onderscheidende kenmerken van de wijnen. Het unieke terroir van de regio is een sleutelfactor in de kwaliteit en complexiteit van Zuccardi-wijnen, die zijn gemaakt om de essentie van hun oorsprong uit te drukken.
Zuccardi Finca Canal Uco:
Een van Zuccardi’s opvallende wijnen is de Zuccardi Finca Canal Uco. Deze single-vineyard wijn is een pure expressie van het terroir van de Uco-vallei. De druiven zijn afkomstig van een specifiek perceel in de subregio Paraje Altamira, bekend om zijn kalkhoudende bodems en hoge ligging. De wijn wordt gemaakt met traditionele methoden en minimale interventie, waardoor de natuurlijke kenmerken van de wijngaard tot hun recht komen.
Zuccardi Finca Canal Uco biedt een intens boeket van donker fruit, florale tonen en een vleugje mineraliteit. In de mond is hij vol en goed gestructureerd, met fijne tannines en een lange, elegante afdronk. Deze wijn is een voorbeeld van de toewijding van de familie Zuccardi aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir.
