Wijnscores begrijpen

Wijnscores blijven een onderwerp van groot debat, maar of je ze nu haat of liefhebt, ze zijn hier om te blijven. Enerzijds helpen ze de kwaliteit van een wijn te evalueren, zodat consumenten een weloverwogen beslissing kunnen nemen over wat te kopen, maar anderzijds helpen ze de prijzen van populaire wijnen op te drijven. We zullen dieper ingaan op het onderwerp wijnscores, onderzoeken wie ze toekent en hun invloed op de wijnmarkt bekijken.

Vaak gezien als een betrouwbare kortere weg voor het beoordelen van kwaliteit, zijn deze scores alomtegenwoordig in de wijnindustrie. Maar wat betekenen ze eigenlijk, en hoe moeten ze uw aankoopbeslissingen beïnvloeden?

 

Wat zijn wijnscores?

Wijnscores zijn een numerieke weergave van de kwaliteit van een wijn, doorgaans beoordeeld door wijncritici en publicaties. Ze zijn bedoeld om de kwaliteit, smaak en algehele ervaring van de betreffende wijn weer te geven, en zijn vaak gebaseerd op een 100-puntenschaal. Dit systeem, gepopulariseerd door critici zoals Robert Parker, wordt nu breed gebruikt door een reeks publicaties en wijncritici.

Het idee achter deze scores is eenvoudig: een snelle, gemakkelijk te begrijpen manier bieden om wijnen met elkaar te vergelijken. Deze scores gaan vaak gepaard met proefnotities die meer details geven over het karakter, het smaakprofiel en het potentiële rijpingsvermogen van de wijn.

 

Waarom gebruiken we wijnscores?

Kwaliteitsbeoordeling: Het gebruik van scores helpt de kwaliteit van een wijn te beoordelen en helpt een vaak complex onderwerp te vertalen naar een gemakkelijk te begrijpen getal.

Brede proeverijen: Hoe graag we ook een verticale proeverij van Mouton Rothschild 1990-2010 zouden willen openen en proeven voor al onze klanten, helaas is dat niet altijd mogelijk. Wijnhuizen en wijncritici organiseren brede proeverijen van deze zeldzame en vaak dure flessen, zodat u een oordeel kunt vormen over wat u zou moeten kopen. Wijncritici besteden ook weken of soms maanden aan rapporten over de beste Italiaanse wijnen om te kopen, of proeven alle Bordeaux Châteaux tijdens de en primeur. Hun uitgebreide rapporten behandelen een brede selectie wijnen die consumenten informeren die de wijnen nog niet hebben geproefd.

Onpartijdige mening: Wijnscores en meningen vastgelegd door wijnpublicaties/wijncritici helpen een onpartijdige mening te vormen over wat consumenten zouden moeten kopen. Als wijnhandelaar hebben wij onze eigen mening over wat goede wijn is en we hopen dat u na verloop van tijd ons oordeel leert vertrouwen. Het volgen van het onpartijdige oordeel van de wijncritici helpt consumenten een beslissing te nemen. Als u merkt dat uw smaak overeenkomt met die van een bepaalde criticus, is het een goed idee om dat als basis te gebruiken om nieuwe wijnen te ontdekken die zij aanbevelen. Het is een beetje zoals die coole vriend hebben die geweldige muziek aanbeveelt die je altijd leuk vindt.

Het 100-puntensysteem bedacht door Robert Parker Jr / The Wine Advocate:

Numerieke beoordelingen, bekend als wijnscores, worden toegekend om de kwaliteit van een wijn te evalueren door critici en publicaties. Deze scores variëren doorgaans van 0 tot 100, waarbij hogere cijfers een betere kwaliteit aangeven. Hoewel sommige publicaties een 20-puntensysteem gebruiken, is dit minder gebruikelijk. Robert Parker Jr. populariseerde het wijnscoresysteem via zijn publicatie, The Wine Advocate. Hieronder volgt de algemene uitsplitsing van wijnscores:

 

95 tot 100: Klassiek, een geweldige wijn met superieur karakter en stijl. 100 punten zijn zeldzaam en betekenen dat de wijn perfect is. Deze mag u niet missen.
90 tot 94: Uitstekend, uitzonderlijke kwaliteit en karakter
85 tot 89: Zeer goed, met speciale kwaliteiten
80 tot 84: Goed, degelijke wijn met kleine gebreken
75 tot 79: Matig, drinkbaar maar niet aanbevolen
70 tot 74: Niet aanbevolen
Scores onder de 70 zijn ongebruikelijk en duiden meestal op grote gebreken in de wijn.

 

Wat is in werkelijkheid een goede score?

Als het om fijne wijnen gaat, is de realiteit dat de schaal krimpt tot tussen de 90 en 100 punten. Wij richten ons bijvoorbeeld op wijnen die 93 punten of hoger scoren.

 

Drinkdata:

Bij het verkennen van de wereld van fijne wijn, is een van de termen die u kunt tegenkomen "drinkdata" of "drinkvenster". Deze term is cruciaal voor verzamelaars, liefhebbers en iedereen die een wijn op zijn hoogtepunt van smaak en complexiteit wil ervaren. Drinkdata bieden een aanbevolen tijdsbestek waarbinnen een wijn naar verwachting zijn beste eigenschappen zal tonen. 

Deze data geven ook het rijpingspotentieel van een wijn aan. Sommige wijnen zijn gemaakt om jong te drinken, terwijl andere tientallen jaren kunnen rijpen, waarbij ze na verloop van tijd meer complexiteit en diepte ontwikkelen.

 

Bourgogne produceert enkele van 's werelds meest gewilde wijnen, maar ze scoren zelden in de hoge 90's. Dit mag consumenten er niet van weerhouden, want het gaat meer om het volgen van uw favoriete producenten dan om het verzamelen van punten/scores. Dat is in de hoop dat u überhaupt een allocatie heeft, wat in de huidige markt nogal moeilijk kan zijn.

Village Bourgogne scoort doorgaans tussen de 88-90 punten

Premier Cru Bourgogne scoort doorgaans tussen de 90-94 punten 

Grand Cru Bourgogne scoort doorgaans tussen de 92-96 punten en uitzonderlijke flessen zoals DRC scoren hoger.

Hoe markten en wijnprijzen worden beïnvloed:

Consumenten willen doorgaans de hoger scorende wijnen, wat resulteert in stijgende prijzen daarvan. We hebben wijnen 's nachts in prijs zien verdubbelen nadat ze een 100-puntenbeoordeling van The Wine Advocate ontvingen. 

 

Wie stelt wijnscores vast?

De meest invloedrijke beoordelingen komen van bekende critici en publicaties in de wijnindustrie. Deze omvatten:

Robert Parker en The Wine Advocate: Parker is een van de meest invloedrijke wijncritici ter wereld, en zijn 100-puntensysteem is door vele anderen overgenomen.

Wine Spectator: Een populair tijdschrift onder consumenten en professionals uit de industrie, dat blinde proeverijen uitvoert en scores publiceert.

Decanter: Een prestigieus wijnmagazine dat bekend staat om zijn strenge proefpanels en eerlijke scores.

Vinous: Antonio Galloni

 

Het belang van context

Hoewel deze scores nuttig kunnen zijn, is het belangrijk te onthouden dat ze subjectief zijn en de mening van één persoon op een bepaald moment weerspiegelen. Factoren zoals de persoonlijke voorkeur van de criticus, de omstandigheden waaronder de wijn werd geproefd, en zelfs de stemming van de criticus kunnen de score beïnvloeden die een wijn ontvangt.

 

Voorbij de score: Proefnotities begrijpen

Een score vertelt u niets over het smaakprofiel, de body of het aroma van een wijn, die vaak veel relevanter zijn voor uw keuzes dan de score zelf. Proefnotities die scores meestal vergezellen, bieden meer context en kunnen essentieel zijn om te begrijpen of u de wijn waarschijnlijk zult waarderen. Termen als "volmondig", "fruitig", "tanninerijk" of "houtgerijpt" brengen de smaakervaring meer over dan de score alleen ooit zou kunnen.

 

Wanneer moet u wijnscores vertrouwen?

Consistentie tussen critici: Als meerdere critici hoge scores toekennen aan dezelfde wijn, kan dit erop wijzen dat de wijn universeel gewaardeerde kwaliteiten heeft.

Ken de recensent: Meer leren over het palet en de voorkeuren van de criticus kan u helpen hun smaken af te stemmen op die van u, waardoor hun scores betekenisvoller voor u worden.

Vintage Variaties: Wijnscores zijn jaargangspecifiek, aangezien het weer en de groeiomstandigheden elk jaar de kwaliteit van de wijn beïnvloeden. Een hoge score voor een jaargang 2015 is mogelijk niet van toepassing op een fles uit 2016.

Type en Regio: Bepaalde critici specialiseren zich in specifieke wijnsoorten of regio's. Zoek naar scores van deze experts wanneer u wijnen uit specifieke gebieden koopt.

 

Het grotere geheel

Uiteindelijk kunnen wijnscores een nuttig hulpmiddel zijn, maar ze mogen slechts één onderdeel zijn van uw besluitvormingsproces. Uw persoonlijke smaakvoorkeur is van het grootste belang en vaak de beste leidraad bij het selecteren van wijn. Het’s essentieel om zelf verschillende wijnen te proeven, te leren wat u lekker vindt, en u niet te veel te laten beïnvloeden door de meningen van anderen—zelfs niet die van gerespecteerde critici.

Blijf voorop. Onze nieuwsbrief levert de nieuwste releases, trends en speciale aanbiedingen in de wereld van fijne wijn. 

Nieuwste releases | Trends & inzichten | Exclusieve aanbiedingen