Latricières-Chambertin im Überblick
Latricières-Chambertin ist eine 7,35 Hektar große Grand-Cru-Lage in Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Burgund. Der Grand-Cru-Status wurde offiziell 1937 verliehen. Der Weinberg liegt unmittelbar südlich von Chambertin auf einer etwas höheren Lage, auf dünneren, kalksteindominierten Böden, die Weine von größerer mineralischer Präzision und zurückhaltenderer Frucht hervorbringen. Der Stil ist der strengste und strukturell linearste der Grand Crus von Gevrey-Chambertin; er erfordert viel Geduld, entwickelt aber über fünfzehn bis fünfundzwanzig Jahre eine außerordentliche mineralische Komplexität. Zu den führenden Erzeugern mit Profilseiten in der Fine Wine Library gehören Rossignol-Trapet und Domaine Trapet.
Der Weinberg und sein Charakter
Latricières-Chambertin nimmt eine Position am südlichen Ende des Chambertin-Gürtels ein, auf einer etwas höheren Lage als sein berühmterer Nachbar im Norden. Die Kombination aus Höhenlage, dünnerem Oberboden und einem ausgeprägteren Kalksteingehalt verleiht dem Weinberg seinen bestimmenden Charakter: Weine von außerordentlicher mineralischer Intensität, die sich nur langsam entwickeln und ihre volle Komplexität erst nach langer Lagerung entfalten.
Der Name Latricières leitet sich vom lateinischen Wort für eine antike Art von Latrine oder Abwassergraben ab, was eher ein praktisches Merkmal der Hanglandschaft widerspiegelt als eine Qualität der Weine selbst. Wie bei Griotte-Chambertin hat die Etymologie keinen Bezug zum späteren Charakter des erzeugten Weins.
Die bemerkenswerte historische Besonderheit dieses Weinbergs ist, dass die Domaine de la Romanée-Conti, das berühmteste Weingut im Burgund, seit langem eine kleine Parzelle in Latricières-Chambertin besitzt und diese als Teil ihres außerordentlichen Portfolios bewirtschaftet, was den Stellenwert des Weinbergs unter den ernsthaftesten Beobachtern der Grand-Cru-Hierarchie des Burgunds bestätigt.
Terroir
Die dünneren, kalksteindominierten Böden von Latricières-Chambertin unterscheiden ihn von der tieferen Ton-Kalkstein-Zusammensetzung von Charmes-Chambertin südlich davon und tragen zum strengeren, mineralischen und strukturell linearen Charakter seiner Weine bei. Die höhere Lage im Vergleich zu Chambertin sorgt für etwas kühlere Bedingungen und begünstigt einen längeren, langsameren Reifezyklus, der die natürliche Säure und mineralische Frische bewahrt, die für die Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit unerlässlich sind.
Diese Kombination aus dünnen Kalksteinböden, höherer Lage und langsamerer Reifung bringt einen Pinot Noir von echter Konzentration und Struktur hervor, der zwar in der Jugend weniger unmittelbar ausdrucksstark ist als die meisten Grand Crus aus Gevrey-Chambertin, aber über fünfzehn bis fünfundzwanzig Jahre eine mineralische Komplexität und Präzision entwickelt, die die geduldigsten Sammler belohnt.
Stil des Weins
Latricières-Chambertin ist der zurückhaltendste und mineralischste Ausdruck der Grand-Cru-Ebene in Gevrey-Chambertin und bringt Weine hervor, die in ihrer Jugend oft etwas verschlossen und streng wirken, bevor sie mit der Zeit eine außerordentliche mineralische Tiefe und strukturelle Präzision offenbaren.
Junger Latricières-Chambertin zeigt typischerweise rote Kirsche, rote Johannisbeere, mineralische Erde und eine feste, kalkige Tanninstruktur, die unmittelbarer fordernd ist als die der meisten seiner Grand-Cru-Nachbarn. Im Gegensatz zu Charmes-Chambertin, das eine großzügigere frühe Frucht bietet, oder Chambertin, das mehr konzentrierte Kraft bietet, präsentiert Latricières einen lineareren und mineralischeren Charakter, der gleichzeitig der herausforderndste und für Sammler, die diesen Stil schätzen, der intellektuell markanteste Ausdruck des Hanges von Gevrey ist.
Nach fünfzehn bis zwanzig Jahren Flaschenreife entwickeln die Weine eine mineralische Komplexität, getrocknete Kräuter, Waldboden, subtile Würze und eine Präzision des Charakters, die die dünnen Kalksteinböden und die gemächlichen Reifebedingungen dieses spezifischen Standorts widerspiegelt.
Die Erzeuger von Latricières-Chambertin
Der biodynamisch angebaute Latricières-Chambertin von Rossignol-Trapet verbindet das Engagement des Weinguts für natürlichen Weinbau mit dem strengen mineralischen Charakter dieses anspruchsvollen Standorts. Er entwickelt sich über viele Jahre langsam, offenbart aber bei Geduld eine echte Grand-Cru-Tiefe und Komplexität.
Als einer der historisch bedeutenden Besitzer in Latricières-Chambertin produziert die Domaine Trapet einen biodynamischen Ausdruck des Grand Cru, der den natürlich zurückhaltenderen und mineralischen Charakter des Weinbergs widerspiegelt. Ein Wein, der echte Geduld erfordert und belohnt.
Warum Latricières-Chambertin sammeln?
Latricières-Chambertin bietet Sammlern den mineralischsten und strukturell präzisesten Ausdruck der Grand-Cru-Ebene von Gevrey-Chambertin, von einem Weinberg, dessen Lage in höherer Höhe und dünnere Böden Weine hervorbringen, die in vielerlei Hinsicht die intellektuell markantesten am Hang sind. Für Sammler, die mineralische Präzision und strukturelle Linearität neben echter Grand-Cru-Tiefe schätzen, bietet Latricières-Chambertin eine überzeugende und etwas konträre Perspektive darauf, was Gevrey-Chambertin in seiner strengsten und anspruchsvollsten Form erreichen kann.
Alle über die Fine Wine Library erworbenen Latricières-Chambertin-Weine werden unter Zollverschluss (In Bond), verbrauchssteuerfrei und mit garantierter Herkunft gelagert.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Latricières-Chambertin?
Latricières-Chambertin ist ein 7,35 Hektar großer Grand-Cru-Weinberg in Gevrey-Chambertin, der unmittelbar südlich von Chambertin auf einer etwas höheren Lage auf dünnen, kalksteindominierten Böden liegt. Er bringt die strengsten und mineralischsten Weine der Grand-Cru-Ebene von Gevrey-Chambertin hervor, die viel Geduld erfordern, bevor sie ihren vollen Charakter zeigen.
Welches berühmte Weingut besitzt eine Parzelle in Latricières-Chambertin?
Die Domaine de la Romanée-Conti, das gefeiertste Weingut im Burgund, besitzt seit langem eine kleine Parzelle in Latricières-Chambertin, was den anerkannten Stellenwert des Weinbergs unter den ernsthaftesten Beobachtern der Grand-Cru-Hierarchie von Gevrey-Chambertin widerspiegelt.
Wie lange sollte Latricières-Chambertin gelagert werden?
Latricières-Chambertin gehört zu den geduldigsten Grand Crus von Gevrey-Chambertin. Die feinsten Ausdrücke profitieren von fünfzehn bis zwanzig Jahren sorgfältiger Lagerung und können sich in den besten Jahrgängen bis zu fünfundzwanzig Jahre lang weiterentwickeln. Geduld ist unerlässlich.
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