Michel BouzereauBurgund, Frankreich
Meursaults beständigstes und zuverlässigstes Familienweingut
Domaine Michel Bouzereau et Fils ist eines der verlässlichsten und beständig exzellenten Weingüter in Meursault. Es produziert klassischen Chardonnay von echter Qualität und Terroir-Ausdruck aus hervorragend gelegenen Premier-Cru-Parzellen im gesamten Dorf. Heute unter der Leitung von Jean-Baptiste Bouzereau, der den von seinem Vater Michel geerbten Ansatz kontinuierlich verfeinert hat, genießt das Weingut einen Ruf für ehrliche, mineralisch geprägte Meursault-Weine, die sich hervorragend für die Lagerung eignen und eine Qualität liefern, die weit über dem liegt, was ihr relativ bescheidenes Profil vermuten ließe.
Für Sammler, die einen ernsthaften Meursault-Keller aufbauen und über mehrere Jahrgänge hinweg verlässliche Qualität suchen, ohne die extremen Knappheitsaufschläge der berühmtesten Namen des Dorfes zahlen zu müssen, bietet Michel Bouzereau eine der geradlinigsten und lohnendsten Optionen der Appellation.
Das Weingut auf einen Blick
Domaine Michel Bouzereau et Fils hat seinen Sitz in Meursault an der Côte de Beaune im Burgund. Das Weingut wird von Jean-Baptiste Bouzereau geführt und umfasst etwa 12 Hektar, wobei der Schwerpunkt auf Chardonnay neben Pinot Noir liegt. Zu den bemerkenswerten Weinbergen zählen die Meursault Premier Crus Les Genevrières, Les Charmes und Les Perrières, Puligny-Montrachet Premier Cru sowie Beaune Premier Crus.
Geschichte des Weinguts
Michel Bouzereau baute das Weingut in Meursault über mehrere Jahrzehnte auf, indem er eine Sammlung erstklassiger Premier-Cru-Parzellen zusammenstellte und einen unkomplizierten, qualitätsorientierten Weinbauansatz entwickelte. Das Weingut baute eine solide und treue Anhängerschaft unter Sammlern auf, die ehrliche, traditionell hergestellte Meursault-Weine von beständiger Qualität ohne Prätention schätzten.
Jean-Baptiste Bouzereau hat seit der Übernahme größerer Verantwortung eine präzisere und mineralischere Sensibilität in das Weingut eingebracht. Er hat den Einsatz von neuem Holz schrittweise reduziert, das Weinbergsmanagement gestrafft und sich stärker auf den natürlichen Charakter jeder einzelnen Lage konzentriert. Die Qualitätssteigerung über die letzten Jahrgänge hinweg ist deutlich und beständig, und das Weingut wird unter Sammlern, die Meursault genau verfolgen, zunehmend als eine der verlässlichsten und unterschätzten Quellen für wahrhaft guten Premier-Cru-Chardonnay geschätzt.
Was Domaine Michel Bouzereau besonders macht
Michel Bouzereau nimmt eine spezifische und wertvolle Position in der Meursault-Landschaft ein: ein Erzeuger von beständiger, ehrlicher Qualität in drei der berühmtesten Premier-Cru-Lagen des Dorfes, zu Preisen, die das Profil des Weinguts widerspiegeln und nicht sein Qualitätspotenzial.
Die Kombination von Les Genevrières, Les Charmes und Les Perrières in einem einzigen Portfolio verleiht dem Weingut eine natürliche vergleichende Dimension. Sie ermöglicht es Sammlern, die Vielfalt des Meursault Premier Cru-Charakters von einem einzigen Erzeuger aus drei Lagen mit deutlich unterschiedlichem Stil und Charakter zu erkunden. Jean-Baptiste Bouzereaus zunehmend präziser Ansatz wendet eine konsistente und kohärente Philosophie auf alle drei an, wodurch die Unterschiede zwischen den Weinen zu einem direkten Spiegelbild ihrer Terroir-Herkunft werden und nicht zu Inkonsistenzen in der Weinbereitung.
Weinbergsbesitz
Les Genevrières ist der reichhaltigste und aromatisch komplexeste Premier Cru im Sortiment, der großzügige Frucht und texturelle Tiefe mit echtem mineralischen Charakter und Lagerpotenzial verbindet. Les Charmes bietet einen unmittelbar zugänglicheren und großzügigeren Ausdruck mit geschmeidiger Textur und warmen, haselnussartigen Aromen, die sich über acht bis zwölf Jahre hinweg gut entwickeln. Les Perrières ist der mineralischste und strukturell definierte Wein, der außergewöhnliche Kalksteinfrische mit echter struktureller Tiefe und dem längsten Lagerpotenzial der drei Premier Crus kombiniert.
Der Puligny-Montrachet Premier Cru erweitert das Sortiment über Meursault hinaus mit einem lineareren und präziser mineralischen Ausdruck, und die Beaune Premier Crus bieten eine interessante Rotwein-Dimension neben dem Weißweinfokus des Weinguts.
Philosophie der Weinbereitung
Jean-Baptiste Bouzereaus Weinbereitung ist von dem Bestreben geleitet, den natürlichen mineralischen Charakter jeder Lage mit zunehmender Klarheit zum Ausdruck zu bringen. Neues Holz wurde schrittweise reduziert, die Erträge werden sorgfältig kontrolliert und bei der Leseentscheidung steht die Bewahrung der natürlichen Frische und Säure im Vordergrund. Im Keller fördert die Reifung auf der Feinhefe die Komplexität, während der zurückhaltende Einsatz von Eichenholz dafür sorgt, dass der Terroir-Charakter jeder Lage im Vordergrund bleibt. Das Ergebnis sind Weine von wachsender Präzision und mineralischer Definition, die Geduld über acht bis fünfzehn Jahre belohnen.
Charakterweine
Meursault Premier Cru Les Charmes
Der unmittelbar zugänglichste und zugänglichste Premier Cru im Sortiment, der den großzügigen, warmen Charakter dieser Hanglage mit der zunehmenden Präzision von Jean-Baptiste Bouzereaus Ansatz verbindet. Ein exzellenter Einstieg in die Premier-Cru-Qualität des Weinguts.
Meursault Premier Cru Les Genevrières
Der reichhaltigste und aromatisch komplexeste Wein im Premier-Cru-Sortiment, der Tiefe, aromatische Großzügigkeit und echte mineralische Substanz vereint. Er entwickelt sich über zehn bis fünfzehn Jahre hinweg wunderbar und ist der berühmteste der Bouzereau Premier Crus.
Meursault Premier Cru Les Perrières
Der mineralischste und strukturell definierte Premier Cru im Portfolio, der die größte Geduld erfordert, diese aber mit außergewöhnlicher mineralischer Komplexität und Langlebigkeit belohnt. Es ist der Wein, der das Qualitätspotenzial der Ära Jean-Baptiste Bouzereau am deutlichsten demonstriert.
Warum Michel Bouzereau kaufen?
Domaine Michel Bouzereau et Fils bietet Sammlern beständigen, ehrlichen Meursault Premier Cru von echter Qualität aus drei der berühmtesten Lagen des Dorfes, zu Preisen, die das aktuelle Profil des Weinguts widerspiegeln und nicht sein maximales Anerkennungspotenzial. Für Sammler, die verlässliche Qualität und einen ehrlichen Gegenwert gegenüber Prominenz schätzen, ist es eine der klarsten und lohnendsten Entscheidungen im Dorf.
Jede von der Fine Wine Library angebotene Flasche von Michel Bouzereau stammt aus garantierter Herkunft und wird unter Zollverschluss (In Bond) gelagert, wodurch der perfekte Zustand erhalten bleibt, während sie bis zur Lieferung von der Verbrauchssteuer befreit bleibt.
Häufig gestellte Fragen
Wer leitet die Domaine Michel Bouzereau?
Das Weingut wird von Jean-Baptiste Bouzereau geleitet, der die Nachfolge seines Vaters Michel schrittweise angetreten hat und eine deutliche Verbesserung der Präzision in der Weinbereitung und des mineralischen Fokus im gesamten Weingut vorangetrieben hat.
Was sind die berühmtesten Weine von Michel Bouzereau?
Das Weingut ist am besten für seine drei Meursault Premier Crus bekannt: Les Genevrières, Les Charmes und Les Perrières.
Warum sollte man Weine von Michel Bouzereau kaufen?
Beständige, ehrliche Meursault Premier Cru-Qualität aus drei exzellenten Lagen, mit zunehmender Präzision unter Jean-Baptiste Bouzereau und einer Preisgestaltung, die das Profil des Weinguts widerspiegelt und nicht sein Qualitätspotenzial, was es zu einem der verlässlichsten Weingüter mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis im Dorf macht.
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