Die Seele von Jerez wiederbeleben
M. Ant. de la Riva ist eine der faszinierendsten Wiederbelebungsgeschichten Spaniens. Gegründet in den 1920er Jahren von Manuel Antonio de la Riva, zählte das Weingut einst zu den Kronjuwelen von Jerez, bevor es nach seiner Übernahme durch Domecq im Jahr 1970 in Vergessenheit geriet. Fast fünf Jahrzehnte später ließen die visionären Winzer Willy Pérez und Ramiro Ibáñez den historischen Namen wieder aufleben, angetrieben von der gemeinsamen Mission, Jerez zu seinen terroirfokussierten Wurzeln zurückzuführen.
Geleitet von De la Rivas originalen Weinbergnotizbüchern, kreiert das Duo Weine, die den Geist des alten Andalusiens einfangen — ausdrucksstark, rein und tief mit dem Ort verbunden. Ihre Philosophie wurzelt in minimaler Intervention und einem fast obsessiven Respekt vor dem Weinberg. Sie arbeiten mit alten Albariza-Böden, der kreideweißen Erde, die Jerez definiert, und produzieren Weine, die atlantische Frische mit kristalliner Präzision verbinden.
Ein neues goldenes Zeitalter für Jerez
Durch M. Ant. de la Riva haben Willy Pérez und Ramiro Ibáñez nicht nur einen legendären Namen wiederbelebt, sondern auch neu definiert, was Jerez sein kann. Ihre Weine stehen an der Kreuzung von Geschichte und Innovation und zeigen, dass die Palomino-Traube, wenn sie mit Respekt und Präzision behandelt wird, einige der tiefgründigsten Weißweine der Welt hervorbringen kann.
Produzierte Weine bei M. Ant. de la Riva
Macharnudo San Cayetano
Der Flaggschiff-Wein und ein prägender Ausdruck des modernen Jerez. Aus einer drei Hektar großen Parzelle innerhalb des Grand Cru Weinbergs Macharnudo, bepflanzt mit alten Palomino-Reben auf kalksteinreichen Albariza-Böden, verkörpert er Reinheit, Mineralität und atlantische Energie. In einer Mischung aus Edelstahltanks und alten Sherryfässern vergoren, verleiht ein zarter Flor-Schleier subtile Komplexität. Salzig, texturiert und tief ausdrucksstark, fängt Macharnudo San Cayetano die Essenz des Jerez-Terroirs ein und beweist, dass Palomino mit den größten Weißweinen der Welt mithalten kann.
Miraflores Alta
Aus den Küstenweinbergen nahe Sanlúcar de Barrameda bietet dieser Palomino-basierte Weißwein ein helleres, salzigeres Profil. Die Nähe zum Meer verleiht einen zarten Auftrieb, mit Anklängen an grünen Apfel, Mandel und Meeresgischt. Er zeigt den Einfluss der Meeresbrisen und leichterer Albariza-Böden und bietet einen eleganten, spritzigen Ausdruck von Jerez.
El Notario
In alter amerikanischer Eiche unter einem dünnen Flor-Schleier gereift, schlägt El Notario eine Brücke zwischen unaufgespritztem Tafelwein und traditionellem Fino. Seine Textur ist rund und doch straff, geprägt von Noten von Kamille, Nüssen und gebackener Zitrone. Er spiegelt Pérez und Ibáñez' Streben nach Struktur und Tiefe ohne Aufspritung wider.
Manzanilla Pasada
In winzigen Mengen produziert, ist dies ein seltener alter Manzanilla, der aus ausgewählten Fässern stammt, die viele Jahre in Sanlúcar gereift sind. Er verbindet die Finesse der Küste mit der Komplexität langer Reifung und liefert nussige, salzige Tiefe, ausgewogen durch einen gehobenen Flor-Charakter.
