Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2021
Flasche - 75cl
ETA: 12-14 Wochen
- Jahrgang2021
- FarbeRot
- ProduzentBeaulieu Vineyard
- LandVereinigte Staaten
- RegionKalifornien
- UnterregionNapa Valley
- BezeichnungAVA
- FlaschengrößeFlasche - 75cl
- Alkoholgehalt13.5
- LWIN11215352021
- Durchschn. Kritikerbewertung4.7★★★★★★★★★★
Weinkritiker-Bewertungen
Intensive Aromen von Jod, schwarzen Johannisbeeren, Zeder, Sandelholz und Minze setzen sich in einem mittel- bis vollmundigen Körper mit seidigen Tanninen fort, die sich am Gaumen ausbreiten und auf ausgewogene und harmonisierte Weise expandieren. Anklänge von Schokolade und Frucht am Ende. Etwas Teer. Trinkbar, aber besser in ein paar Jahren. Probieren Sie ihn ab 2027.
- Name des Kritikers: James Suckling
Der 2021 Cabernet Sauvignon Georges de Latour ist von umwerfender Schönheit. Ein Wein von statuenhafter Statur und Klasse; der 2021er stellt einen weiteren großen Schritt nach vorn für BV dar. Schwarzkirsche, Pflaume, Gewürze, neues Leder, Menthol, Mokka und Kies steigen aus dem Glas empor. Dies ist ein besonders raffinierter Jahrgang für diesen Flaggschiff-Wein. Auch hier gibt es reichlich Tannin, aber es ist bei weitem nicht so spürbar wie in der Vergangenheit. Kürzere Mazerationszeiten und eine insgesamt sanftere Weinbereitung, einschließlich weniger im Fass vergorener Partien, haben den Georges maßgeblich aufgewertet. -
- Name des Kritikers: Antonio Galloni
Schließlich bewegt sich das Flaggschiff, der 2021 Cabernet Sauvignon Georges De Latour Private Reserve, in der gleichen Liga wie der 2019er und ist ein unglaublich eleganter und dennoch konzentrierter 2021er, der alles richtig macht. Purpurfarben, mit reichlich Cassis, wildem Salbei, Graphit und dunklen, schokoladenähnlichen Aromen, nimmt er an der Luft einen Graves-ähnlichen, kiesigen Erdcharakter an; er ist vollmundig, hat reife, polierte Tannine, eine wunderschöne Gesamtbalance und ein großartiges Finale. Wie viele der Top-2021er ist er ein wenig zurückhaltend und verschlossen und benötigt 4-5 Jahre Flaschenreife, wird sich aber 30 Jahre lang gut trinken lassen.
- Name des Kritikers: Jeb Dunnuck
Hervorragende Qualität, geschmacksintensiv, ausgewogen, Cassis, Lakritz und Kakaobohne, Espresso, Salbei, zieht sich durch den Gaumen. Ein wunderbares Beispiel für einen intensiven, konzentrierten BV, voll von der Handschrift des Weinguts. Zweimal verkostet. 95 % neue Eiche für den Ausbau, pH-Wert 3,64, Ernte vom 25. September bis 13. Oktober.
- Name des Kritikers: Jane Anson