Taaibosch Crescendo 2021
Flasche - 75cl

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- Jahrgang2021
- FarbeRot
- ProduzentTaaibosch
- LandSüdafrika
- RegionKüstenregion
- UnterregionStellenbosch
- BezeichnungWO
- FlaschengrößeFlasche - 75cl
- Alkoholgehalt13.5
- LWIN21093302021
- Durchschn. Kritikerbewertung4.3★★★★★★★★★★
Weinkritiker-Bewertungen
Eine elegante, anspruchsvolle Assemblage aus 62 % Cabernet Franc, 28 % Merlot und 10 % Cabernet Sauvignon von Taaibosch liefert Noten von erdiger schwarzer Johannisbeere, Zederngewürz, feuchtem Tabak, Baumrinde, sonnengetrockneter roter Johannisbeere, getrockneten Kräutern und subtilen Fynbos-Nuancen. Doch erst am Gaumen offenbart sich die wahre Klasse dieser edlen Cuvée, wo unglaublich feinkörnige mineralische Tannine mit hellen, frischen, straffen blauen und schwarzen Beerenfrüchten, salziger Crème de Cassis, saftigen Johannisbeeren, Damaszener-Pflaumen und einem mundfüllenden, cremigen mineralischen Griff im Abgang verschmelzen. Wunderschön kompakt mit punktgenauen, präzisen Tanninen, ausbalanciert mit einem Gefühl von müheloser Harmonie und Reinheit. Ein schlichtweg verblüffender Ausdruck. Trinken von 2026 bis 2045+.
- Trinkreife: 2026 - 2045
- Name des Kritikers: Greg Sherwood MW
Schalk-Willem Joubert hielt den neuesten Jahrgang des Crescendo ein weiteres Jahr zurück, mit der richtigen Begründung, dass er mehr Zeit in der Flasche benötige. Die neueste in einer hervorragenden, wenn auch kurzen Reihe von Veröffentlichungen dieses revitalisierten Helderberg-Weinguts ist eine strukturierte, gut ausbalancierte Assemblage aus Cabernet Franc, 31 % Merlot und 17 % Cabernet Sauvignon. Blättrig, fokussiert und gemeißelt, mit kräuterigen Untertönen, sehnigen Tanninen, dezenten 30 % neuem Holz und Aromen von Schwarzkirsche, Cranberry und Dill. 2027-38
- Trinkreife: 2027 - 2038
- Name des Kritikers: Tim Atkin MW
Der 2021 Crescendo hat ein kraftvolles, intensives Bouquet, wobei in diesem Jahr die Cabernet-Franc-Komponente ausdrucksstärker ist und der Aromatik einen Hauch von Paprika und Tabak verleiht. Am Gaumen ist er mittelkörperig mit körnigen Tanninen, klassisch im Stil, zurückhaltend, aber frisch, mit einem unterschwelligen maritimen Einfluss. Sehr stilvoll, mit einem Hauch von gemahlenem schwarzem Pfeffer, der den Abgang belebt. Suchen Sie einen großartigen Stellenbosch Cabernet Franc und ein wahnsinnig gutes Preis-Leistungs-Verhältnis? Hier entlang.
- Trinkreife: 2026 - 2048
- Name des Kritikers: Neal Martin
