Reyneke Reserve White 2018
Flasche - 75cl
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- Jahrgang2018
- FarbeWeiß
- ProduzentReyneke
- LandSüdafrika
- RegionKüstenregion
- UnterregionStellenbosch
- BezeichnungWO
- FlaschengrößeFlasche - 75cl
- Alkoholgehalt13.5
- LWIN12263312018
- Durchschn. Kritikerbewertung4.3★★★★★★★★★★
Weinkritiker-Bewertungen
Eine willkommene Abwechslung zur Belanglosigkeit vieler kommerzieller Sauvignon Blancs: Dies ist ein ambitionierter, dynamisch bewirtschafteter Weißwein vom brillanten Team von Reyneke. Saftig, reduktiv und brennnesselartig, mit einer Feuersteinnote, die an einen großen Pouilly-Fumé erinnert, und einem langen, salzigen Finale. 2020-24
- Trinkreife: 2020 - 2024
Der 2018 White Reserve Biodynamic besteht aus ganztraubengepresstem Sauvignon Blanc, der 11 Monate lang auf der Hefe im Fass vergoren wurde. Er hat eine betörende Nase, die einen innehalten lässt, mit einer Mischung aus gelben Blüten, Stachelbeertarte, Orangenblüte und einer ganz leichten Reduktion, die ihm sehr zugutekommt. Am Gaumen ist er wunderbar ausbalanciert, harmonisch und nuanciert, mit einer feinen Säurestruktur und delikaten Noten von Kiwi, Brennnessel und Löwenzahn, vermischt mit Granny-Smith-Äpfeln im Abgang. Kluge Weinbereitung.
- Trinkreife: 2022 - 2032
- Name des Kritikers: Neal Martin
- Datum der Bewertung: April 2021