Ornellaia è uno dei vini più ricercati d'Italia. È noto per la sua alta qualità fin dalla sua prima annata nel 1985. È uno dei cinque Super Tuscan originali. Altri nomi famosi includono Sassicaia, Masseto, Tignanello e Solaia. Tutti questi vini hanno influenzato notevolmente la regione.
La Storia di Ornellaia
Nel 1981, il Marchese Lodovico Antinori fondò la Tenuta dell'Ornellaia nella zona di Bolgheri in Toscana. A quel tempo, Bolgheri non era molto conosciuta per i vini premium, a parte Sassicaia. Antinori vide il potenziale per la coltivazione di varietà bordolesi come Cabernet Sauvignon e Merlot.
Si avvalse dell'aiuto dell'esperto consulente André Tchelistcheff, che guidò la prima annata nel 1985. Il suo consiglio portò alla decisione di piantare il Merlot nei particolari terreni argillosi blu della regione, una scelta che in seguito avrebbe definito la tenuta Masseto.
Ornellaia ottenne fama internazionale e cambiò proprietà più volte, inclusa una partnership con la famiglia Mondavi, prima di passare sotto la gestione della famiglia Frescobaldi. Nel corso della sua storia, la Tenuta dell'Ornellaia ha costantemente prodotto vini eccezionali che incarnano l'essenza di Bolgheri, incluso Ornellaia 2021.
Nei primi anni 2000, Thomas Duroux si unì a Ornellaia, portando preziosa esperienza e una nuova visione. In seguito divenne CEO di Château Palmer a Margaux. Dopo Duroux, Danny Schuster, un rispettato viticoltore, prese il suo posto, assicurando la prosperità dei vigneti e continuando l'impegno di Ornellaia per l'eccellenza e la sostenibilità.
Per quasi due decenni, Axel Heinz ha svolto un ruolo chiave a Ornellaia, guidando la tenuta attraverso un'epoca d'oro con annate eccezionali come Ornellaia 2019, Ornellaia 2020 e Ornellaia 2021. Heinz ha contribuito a plasmare la reputazione globale di Ornellaia. Recentemente si è trasferito a Bordeaux, chiudendo un capitolo importante nella storia della tenuta.
Michel Rolland, un eminente esperto di vino, ha anche ricoperto il ruolo di consulente, contribuendo a perfezionare le pratiche di vinificazione di Ornellaia con la sua vasta conoscenza.
Il Terroir di Bolgheri
Bolgheri è un incantevole borgo lungo la costa toscana noto per la produzione di vini "Super Tuscan", che hanno trasformato l'industria vinicola italiana. Questo movimento è iniziato negli anni '60 e '70, quando viticoltori innovativi piantarono varietà di uve bordolesi accanto al tradizionale Sangiovese. Il clima unico, influenzato dal vicino Mar Tirreno, e i diversi terreni hanno contribuito a vini con eccezionale profondità e complessità.
Ornellaia Bolgheri Superiore:
Ornellaia Bolgheri Superiore è un vino eccezionale della Tenuta dell'Ornellaia. Prodotto a Bolgheri, è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Questo vino mette in mostra il terroir della regione con il suo ricco bouquet di frutti maturi, erbe sottili e mineralità.
L'affinamento in botti di rovere gli conferisce una consistenza morbida e un finale lungo. Rinomato per la sua costanza, Ornellaia Bolgheri Superiore cattura lo spirito della vinificazione di Bolgheri.
Ornellaia Le Serre Nuove
Le Serre Nuove è un'altra offerta impressionante. Questo vino è prodotto principalmente da Merlot, insieme a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot provenienti da vigneti più giovani. Combina sapori di frutta matura con tannini delicati, rendendolo sia accessibile che sofisticato.
Ornellaia Le Volte
Le Volte dell'Ornellaia presenta un blend di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Il risultato è un vino ricco e invitante, pieno di vivaci sapori fruttati e tannini morbidi, che incarna l'essenza di Bolgheri pur rimanendo accessibile.
Ornellaia Bianco - un gioiello unico e raro nel portfolio
Ornellaia Bianco è un vino bianco unico di questa celebre tenuta. Prodotto principalmente da Sauvignon Blanc con un tocco di Viognier, mostra l'esperienza della tenuta nella creazione di bianchi eccezionali. Prodotto in quantità limitate, offre un blend rinfrescante di mineralità e fruttato, rendendolo un gioiello raro per gli amanti del vino.
