Margaux, Bordeaux
Classificazione Bordeaux 1855: Premier Grand Cru Classé
Chateau Margaux è una delle tenute vinicole più famose al mondo. Rappresenta l'eleganza e la qualità dell'appellazione Margaux. Come Premier Grand Cru Classé, Chateau Margaux produce costantemente alcuni dei vini più pregiati di Bordeaux.
I suoi vini fondono potenza con grazia e complessità con purezza. La lunga storia della tenuta e la dedizione all'eccellenza l'hanno resa una preferita tra collezionisti e amanti del vino di tutto il mondo.
Storia di Chateau Margaux, Margaux
La storia di Chateau Margaux risale al XII secolo, quando era conosciuta come "La Mothe de Margaux". Nel corso degli anni, la tenuta è cambiata e cresciuta. Entro il XVI secolo, era una delle prime proprietà nel Médoc focalizzate esclusivamente sulla coltivazione dell'uva.
Il magnifico chateau che vediamo oggi fu costruito all'inizio del XIX secolo dal Marchese de la Colonilla. Questo edificio neoclassico è spesso chiamato la "Versailles del Médoc" ed è uno dei siti più iconici di Bordeaux.
Nel 1787, Chateau Margaux ricevette elogi da Thomas Jefferson, allora ambasciatore degli Stati Uniti in Francia. Jefferson, un amante del vino, definì Margaux uno dei "quattro vigneti di prima qualità". Questa affermazione fu successivamente confermata dalla Classificazione di Bordeaux del 1855, che classificò Chateau Margaux come Premier Grand Cru Classé.
L'era moderna di Chateau Margaux iniziò nel 1977, quando la famiglia Mentzelopoulos acquistò la tenuta. Sotto André Mentzelopoulos e successivamente sua figlia Corinne, la tenuta vide significativi miglioramenti. Introdussero tecniche di vinificazione moderne e restaurarono gli edifici storici. Corinne Mentzelopoulos gestisce ancora oggi la tenuta, mantenendo le tradizioni che hanno reso Chateau Margaux famoso.
Il Terroir di Chateau Margaux
Il terroir di Chateau Margaux è una delle sue maggiori risorse. Conferisce ai vini il loro carattere e la loro qualità unici. La tenuta si estende su 262 ettari di terreno, con 87 ettari piantati a vite. I profondi terreni ghiaiosi misti a argilla e calcare sono ideali per la coltivazione dell'uva. Questi terreni ben drenati sono perfetti per il Cabernet Sauvignon, che costituisce il 75% del vigneto.
Il vigneto comprende anche il 20% di Merlot, il 3% di Petit Verdot e il 2% di Cabernet Franc. Questa miscela contribuisce a creare vini potenti ma eleganti. Il Cabernet Sauvignon conferisce forza e potenziale di invecchiamento, mentre il Merlot aggiunge ricchezza e morbidezza. Il Petit Verdot e il Cabernet Franc apportano complessità aromatica e spezie.
La posizione di Chateau Margaux, vicino all'estuario della Gironda, crea un microclima speciale. Questo clima aiuta a controllare le temperature e a ridurre il rischio di gelate. Insieme ai terreni eccezionali, ciò consente a Chateau Margaux di produrre vini concentrati e raffinati. Hanno la capacità di invecchiare con grazia per decenni.
La Vinificazione a Chateau Margaux
La vinificazione a Chateau Margaux è un processo attento che combina tradizione e metodi moderni. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate per garantire che venga utilizzata solo la migliore frutta. La fermentazione avviene in grandi tini di rovere e serbatoi di acciaio inossidabile, consentendo un controllo preciso su sapori e tannini.
I vini vengono affinati in botti di rovere francese per 18-24 mesi, utilizzando circa il 100% di rovere nuovo per il grand vin. Questo processo di invecchiamento esalta la complessità e la profondità dei vini. Permette ai tannini di ammorbidirsi e ai sapori di fondersi armoniosamente. Il risultato è un vino che è accessibile da giovane ma può sviluppare una complessità ancora maggiore nel tempo.
Chateau Margaux 2015 e Chateau Margaux 2010 sono eccellenti esempi dell'artigianalità della tenuta. Entrambe le annate hanno ricevuto grandi elogi dalla critica, incluso Robert Parker. Anche i vini Pavillon Rouge e Pavillon Blanc riflettono l'impegno della tenuta per la qualità.
Note di Degustazione:
Château Margaux è un vino di corpo medio-pieno che rivela un profilo ricco di frutti neri come ribes nero e mora. Troverete anche sentori di cioccolato fondente, cedro e note floreali che esaltano il carattere del vino. Ogni sorso cattura l'essenza di Margaux Chateau Margaux e la sua dedizione all'eccellenza.
Inoltre, i vini Château Margaux sono spesso venduti en primeur, offrendo ai collezionisti la possibilità di acquistarli prima del loro rilascio ufficiale. L'attesa che circonda questi vini ne accresce il fascino, rendendoli ancora più ricercati. La tenuta rimane una scelta di punta per coloro che apprezzano i vini pregiati.
