Cantemerle 2025 - Il vino che ha superato le aspettative dell'anno secondo Galloni

L'Evangile 2025 Rilasciato En Primeur! 

L'Evangile 2025 allo stesso basso prezzo del 2024, che di per sé rappresentava una massiccia riduzione del -36% rispetto all'annata 2023; la differenza fondamentale quest'anno è la qualità significativamente superiore del vino, rendendo questa una release molto più interessante

96-98 Punti - Neal Martin

“Delineazione meravigliosa. Il palato è di medio corpo con tannini vellutati, un fine filo di acidità, superba mineralità, come se ci fosse un po' di terreno calcareo, ma non ce n'è. Molto salino nel retrogusto con una lunghezza impressionante. Questo è un meraviglioso L'Évangile data la stagione di crescita, e sembra intriso di tanta personalità”

 

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Chateau L’Evangile è uno dei grandi nomi di Pomerol, godendo di una posizione privilegiata accanto a Petrus e proprio di fronte a Saint-Emilion. Di proprietà della famiglia Rothschild di Chateau Lafite dal 1990, la tenuta ha visto continui investimenti e un costante aumento della qualità. I vigneti sono dominati dal Merlot, con aggiunte di Cabernet Franc e recenti di Cabernet Sauvignon che aggiungono complessità. L'agricoltura biologica, la vinificazione parcella per parcella e il contributo di Michel Rolland hanno contribuito a posizionare L’Evangile tra i vini più raffinati e longevi di Bordeaux.

Chateau L'Evangile 2025 è uno dei Pomerol più eccezionali dell'annata, che unisce ricchezza a notevole precisione e freschezza. Aromi di ciliegia nera, prugna, petalo di rosa e spezie si dispiegano in un palato setoso e stratificato, incorniciato da tannini levigati e mineralità salina. Nonostante il calore della stagione di crescita, il vino rimane equilibrato e di stile classico, con superba energia, struttura fine e un impressionante potenziale di invecchiamento.

Rilasciato questa mattina a €112* Sotto Dogana per bottiglia, Chateau L'Evangile 2025 arriva esattamente allo stesso prezzo del 2024. Considerando il netto miglioramento della qualità e la forte accoglienza critica che si sta già creando attorno al vino, questa sembra una delle release più intelligentemente prezzate sulla Rive Destra finora in questa campagna.

La produzione è stata minima in tutta la tenuta, con rese medie di soli 22hl/ha dopo una stagione di crescita che ha prodotto acini eccezionalmente piccoli e frutti naturalmente concentrati. Juliette Couderc e il team hanno risposto con una meticolosa vendemmia intra-parcella e un élevage attentamente calibrato utilizzando un mix di foudre, anfore e rovere nuovo moderato, preservando sia la freschezza che l'espressione del terroir.

Il risultato è un Pomerol splendidamente raffinato e minerale che cattura la texture sensuale attesa da L'Evangile, offrendo al contempo la precisione e l'energia che definiscono i migliori vini dell'annata.

Abbiamo quantità limitate disponibili sia in casse da 3x75cl che da 6x75cl.

 

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L'Evangile 2025

€112* Sotto Dogana per bottiglia

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97-98 Punti | James Suckling

Gli aromi di more, olive nere e sentori di tabacco e frutta secca sono affascinanti e invitanti. È di medio-pieno corpo con tannini cremosi e levigati e un finale sapido. Diventa raffinato e concentrato dopo il frutto stratificato. Classico nel carattere, con una texture carezzevole ed equilibrio. Sentori di frutta matura e freschezza allo stesso tempo. 86% merlot, 13% cabernet franc e 1% cabernet sauvignon.

96-98 Punti | Vinous - Neal Martin

L'Évangile 2025 ha ricevuto nuovo slancio dalla vignaiola Juliette Couderc. Inizialmente è un po' chiuso, ma si rivela davvero con qualche roteazione del bicchiere: ciliegie nere, menta e bacche di ginepro, solo un accenno di tartufo, piuttosto vibrante e vivace. Delineazione meravigliosa. Il palato è di medio corpo con tannini vellutati, un fine filo di acidità, superba mineralità, come se ci fosse un po' di terreno calcareo, ma non ce n'è. Molto salino nel retrogusto con una lunghezza impressionante. Questo è un meraviglioso L'Évangile data la stagione di crescita, e sembra intriso di tanta personalità.

96 Punti | Jane Anson

Colore prugna, questo vino ha una tonnellata di frutti blu e neri succosi, densità ben giudicata, energia e slancio, chiara capacità di invecchiamento, cumino grigliato, peonia, fiori di iris, ardesia e rocce frantumate, 40% rovere nuovo, con grandi botti di rovere per quasi metà della produzione. Meno Cabernet Franc in questa miscela semplicemente a causa della dimensione degli acini. 3.7ph. Blason non più venduto En Primeur, quindi non assaggiato qui. Juliette Couderc direttrice. La vendemmia è iniziata il 26 agosto con Merlot giovane su ghiaia. Resa complessiva di 23hl/ha, affascinante vedere come si sono divisi tra i diversi terroir nel vigneto L'Evangile - su ghiaia 15hl/ha, su argilla 28hl/ha, su sabbia 38hl/ha, tutto a causa della dimensione degli acini. In pratica questo ha significato molta vendemmia intra-parcella, passando quattro o cinque volte. Il risultato è impressionante.

96 Punti | Decanter

Bella rotondità piena al palato con un tocco di acidità di fragola per portare vita e slancio. Abbastanza serio, tannini fini, un bordo fresco e croccante di frutta blu con molti aspetti di liquirizia e pietra bagnata – una presa minerale, salina e speziata sul finale. Mi piace la struttura, non troppo pesante ma è ancora piuttosto serrata. Non trovo la densità del 2022 o 2023 ma c'è sicuramente fascino offerto in modo fresco e serio in questo momento con un accenno di lucentezza. Invecchiamento 5% anfora. 40% foudre. 45% rovere nuovo. 10% botti usate. 3,7pH. Una resa di 22hl/ha.

94-96 Punti | Vinous - Antonio Galloni

L'Évangile 2025 è un vino molto bello. Setoso e di medio corpo, il 2025 è un classico L'Évangile, il che è sorprendente dato il calore intenso e la siccità dell'anno, insieme a rese di soli 22 ettolitri per ettaro in aggregato tra i châteaux. Frutti rossi brillanti, moka e petalo di rosa adornano il palato. Tocchi di arancia sanguigna e pepe bianco sollevano il finale brillante. L'Élevage è 40% rovere nuovo, 40% foudre, 15% botti usate una volta e 5% anfora. Questo è un vino molto preciso e uno dei migliori Pomerol dell'anno.

93-95 Punti | Wine Advocate

L'Evangile 2025 si presenta bene, esplodendo con aromi di ciliegie dolci, frutti di bosco scuri, spezie e liquirizia, incorniciato da un rovere ben integrato. Al palato, è di medio-pieno corpo, con un profilo piuttosto ricco e potente, costruito attorno a tannini maturi ma strutturanti in gioventù. È una miscela di 87% Merlot e 12% Cabernet Franc, di cui circa il 40% viene affinato in foudre. Le condizioni dell'annata, che hanno prodotto acini molto piccoli (fino a 0,6 grammi per il Cabernet Franc che cresce su ghiaia), hanno dato un Evangile di insolita densità.

*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e possono essere soggetti a modifiche.

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Uscita del Cheval Blanc 2025 En Primeur! 

Chaval Blanc 2025 è uno dei vini dell'annata. Da quanto abbiamo capito, questa si preannuncia come una delle uscite più attese della campagna, quindi raccomandiamo di agire rapidamente. La produzione è la più bassa registrata nella tenuta da oltre due decenni, unita al fatto che il Cheval Blanc 2025 è già considerato uno dei vini con il punteggio più alto dell'annata, il tutto mentre viene rilasciato a un prezzo ragionevole.

98-100 Punti - Wine Advocate

“il Château Cheval Blanc 2025 si distingue ancora una volta come uno dei migliori vini dell'annata a Bordeaux. […] Con i suoi aromi sorprendenti, l'intensità del sapore e le proporzioni risolutamente classiche (con un tenore alcolico del 12,7% e un pH di 3,76), il 2025 dà ogni indicazione di essere uno dei grandi Cheval Blanc del decennio.

 

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Château Cheval Blanc, una delle tenute vinicole più celebrate e venerate al mondo, si erge come simbolo di qualità ineguagliabile nella Rive Destra di Bordeaux. Come Premier Grand Cru Classé A, la più alta classificazione a Saint-Émilion, Cheval Blanc ha costantemente prodotto vini di notevole finezza, complessità e longevità. Il terroir unico della tenuta, unito a un impegno per l'eccellenza, ha reso Cheval Blanc un punto di riferimento per i vini a base di Merlot e Cabernet Franc.

Chateau Cheval Blanc 2025 è uno dei vini che definiscono l'annata 2025 di Bordeaux. Il 2025 nasce dalla resa più bassa mai registrata nella tenuta, solo 15 ettolitri per ettaro, eguagliando la rarità del 1961. Un blend di 51% Merlot, 45% Cabernet Franc e 4% Cabernet Sauvignon, combina una profonda concentrazione con una notevole freschezza a soli 12,7% di alcol.

Intensamente aromatico, il vino stratifica frutti di bosco scuri, viole, grafite e spezie su un palato di straordinaria precisione e tannini ultra-fini. La macerazione prolungata ha conferito una profondità e una struttura impressionanti, eppure il vino rimane equilibrato, elevato e di stile classico. Senza Petit Cheval prodotto nel 2025, questo è un Cheval Blanc profondo e intransigente, costruito per decenni di invecchiamento.

Rilasciato a €390* Franco magazzino per bottiglia, il Cheval Blanc 2025 si presenta come un'uscita molto sensata se considerata la qualità nel bicchiere e il livello di acclamazione critica che ha già ricevuto. Tutti i principali critici lo hanno collocato tra i migliori vini dell'annata, con diversi punteggi che si spingono nel territorio della potenziale perfezione.

Abbiamo quantità limitate disponibili sia in casse da 3x75cl che da 6x75cl sul sito web.

Se siete appassionati di Cheval Blanc, questa è un'uscita su cui vale la pena agire rapidamente.

 

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Chateau Cheval Blanc 2025

€390* Franco magazzino per bottiglia

Acquista Cheval Blanc 2025

 

98-100 Punti  |  Wine Advocate, William Kelley

Un blend di 51% Merlot, 45% Cabernet Franc e 4% Cabernet Sauvignon, il Chateau Cheval Blanc 2025 si distingue ancora una volta come uno dei migliori vini dell'annata a Bordeaux. Sprigionando dal bicchiere un bouquet profondo di frutti di bosco scuri e ciliegie mescolati a sentori di arancia sanguigna e iris, è corposo, stratificato e concentrato, con una densità di metà palato eccezionale, tannini dolci e un finale lungo, vibrante, con sfumature di violetta. Con i suoi aromi sorprendenti, l'intensità del sapore e le proporzioni risolutamente classiche (con un tenore alcolico del 12,7% e un pH di 3,76), il 2025 dà ogni indicazione di essere uno dei grandi Cheval Blanc del decennio.

100 Punti | Flastaff, Peter Moser

Granato rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata luminosità del bordo. Intense bacche di bosco scuro, un sentore di ginepro, erbe e tabacco, mirtilli, scorza di mandarino candita, bouquet molto sfaccettato. Corposo, altamente elegante, ciliegie mature, struttura ricca di finezza, senza soluzione di continuità, tannini perfetti, un vino altamente delicato con enorme lunghezza, immensa mineralità, concepito per un lungo periodo di invecchiamento, un sentore di torrone nel finale, un'enorme promessa per il futuro.

98-100 Punti | Wine Cellar Insider, Jeff Leve

Di tonalità violacea, il vino esplode con un'esplosione di fiori, tartufi affumicati, prugne nere, ciliegie nere, frutti blu, scorza d'arancia, foglia di tabacco, liquirizia e cioccolato nel profumo. Tuttavia, il palato è l'evento principale. La sensazione in bocca bilancia perfettamente le sue tendenze edonistiche con un tocco di reticenza, in senso positivo. C'è lunghezza, volume, intensità, opulenza ed elevazione. Il finale senza soluzione di continuità offre tannini setosi e vellutati, permettendo alla profondità e alla purezza del frutto di spiccare nel finale esteso e vibrante. La chiave dell'annata è stata la combinazione di un'estate secca, che ha abbassato le rese, e le tanto necessarie piogge di agosto, che hanno portato a piena maturazione. 46 delle 47 parcelle sono state inserite nel blend. È importante notare che non è stato prodotto alcun secondo vino. Ancora più importante, è stato prodotto pochissimo Cheval. Le rese sono state di soli 15 ettolitri per ettaro, rendendo queste le rese più basse nella storia della tenuta. Il vino è composto da 51% Merlot, 45% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon. 12,7% ABV, 3,6 pH. La vendemmia è iniziata il 18 settembre per il Merlot, terminando il Cabernet Franc il 3 ottobre. Da bere dal 2030 al 2070.

96-99 Punti  |  Vinous, Antonio Galloni

Il Cheval Blanc 2025 è senza soluzione di continuità e strutturato. Un vino di mistero e seduzione, il 2025 abbaglia. Il tempo nel bicchiere fa emergere la tensione e l'energia del vino. Salvia, menta, lavanda, chiodi di garofano e frutta fresca dai toni blu si sviluppano nel bicchiere. In una degustazione, il Cheval Blanc era massicciamente tannico; in una seconda degustazione, quei tannini erano molto più armoniosi, evidenziando quanto diversamente i vini possano presentarsi di giorno in giorno. Le rese nel 2025 sono state di soli 15 ettolitri per ettaro, minuscole per qualsiasi misura. In molte annate il Cheval Blanc può essere esuberante, ma il 2025 è piuttosto chiuso, più un vino intellettuale che richiederà anni in bottiglia per mostrare veramente tutto ciò che ha da offrire.

97-98 Punti  |  James Suckling

Profumato, con aromi di fiori, more di rovo e frutti di bosco. Di medio corpo con tannini stretti e fini che si estendono all'infinito sul palato. Sentori di cedro, funghi e corteccia. Croccante nel finale. Solo un accenno di amaro elegante e cioccolato. Trasparente e completo.

95-97 Punti  |  Vinous, Neal Martin

Il Cheval Blanc 2025 include tutte le 47 parcelle della tenuta tranne una che è stata venduta. Questo naso è più immediato di alcuni dei suoi vicini, una miscela di ribes nero, lampone, fragola e mirtillo, molto espressivo, sotto cui si trovano sentori di tabacco e grafite. Il palato è di medio corpo con frutti di bosco rossi sapidi, solo un tocco di pepe nero, un Cheval Blanc più riservato e strutturato del solito, di stile verticale, con il Cabernet Franc che guida il finale. Non quello che definirei un Cheval Blanc sensuale, ma ha un carattere distintivo. Non tutti si innamoreranno perdutamente di questo Cheval Blanc perché è intransigente, e questo mi piace. Basta essere pazienti. Questo richiederà tempo.

96 Punti  |  Jane Anson Inside Bordeaux, Jane Anson

Di tutti i vini che ho assaggiato nella stagione En Primeur 2025, questo è quello a cui ho pensato di più. La resa più bassa di sempre, 15 hl/ha, vicina al 1961 in termini di volume. Visivamente bellissimo, colore prugna profondo, intenso, ardesia, grafite, ha una costruzione chiara, muscolo, nervo, tannini scolpiti, che si prolungano su sentori di falò, camomilla, cioccolato amaro, incenso, anice, cassis, foglia di menta, eucalipto, rocce frantumate, brodo saporito. Questo ti costringe a proiettarti in avanti - se saremo abbastanza fortunati da tirare fuori una bottiglia da una cantina nel 2060, questo Cheval sarà ancora in piena forma. Sbalorditivo e impressionante, ma non me ne sono ancora innamorata. Nessun Petit Cheval.

96 Punti  |  Decanter, Georgina Hindle

Una delle rese più basse di Cheval Blanc di sempre, solo 15 hl/ha, senza Petit Cheval prodotto quest'anno. Cinque spezie cinesi, cedro, cannella, boccioli di rosa, soia, fiori viola, ribes nero e ciliegie al naso. Supple e carnoso, rotondo e avvolgente ma delicatamente gessoso, così si ottiene peso ma non una densità massiccia nel bicchiere. I tannini sono meravigliosi e la potenza emerge da sotto, non in primo piano. Soave, fresco e fluttua sul palato - generoso ma controllato, lucido, brillante con una deliziosa acidità. Quasi un po' timido e tranquillo ma così ben controllato. Lo adoro per la sua delicatezza e l'approccio discreto. Complesso, affascinante, morbido, grazioso e delizioso senza sforzo. 3,76pH.

 

*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e possono essere soggetti a modifiche.

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Le uscite 2025 di Pape Clément En Primeur!

Esplorate i vini Pape Clément 2025 appena rilasciati, dal Pape Clément Blanc, potenzialmente iconico per l'annata, al raffinato e splendidamente strutturato Grand Vin, con recensioni complete, prezzi e link all'acquisto qui sotto.

 

96-98 Punti - Antonio Galloni

“Ricco, vivido e materico, il Pape Clément Blanc 2025 è straordinariamente bello. Confit di limone, marzapane, fiori bianchi, scorza di mandarino, menta e pepe bianco si sprigionano dal bicchiere. Tutti gli elementi sono in perfetto equilibrio. Cresce magnificamente fino al finale intenso e persistente. Nel 2025, il Blanc è semplicemente magnifico—chiaramente uno dei vini dell'annata.”

 

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Château Pape Clément è una delle tenute più antiche e iconiche di Bordeaux, con radici che risalgono al XIII secolo. Intitolata a Papa Clemente V, la proprietà è da tempo rinomata per la produzione di vini potenti ma raffinati dai suoli ghiaiosi di Pessac-Léognan. Oggi, un meticoloso lavoro in vigna, rese basse e una vinificazione precisa continuano a elevare Pape Clément tra l'élite dell'appellation.

Pape Clément Blanc 2025 è uno dei bianchi di punta dell'annata, che unisce ricchezza a una precisione notevole. Strati di pesca, scorza di agrumi, fiori bianchi e mineralità salina si svelano in un palato materico e vibrante. Nonostante la sua concentrazione, il vino rimane cristallino ed energico, con una freschezza e una persistenza impressionanti. Un sofisticato blend di Sauvignon Blanc, Sémillon e Sauvignon Gris, questo è un Pessac-Léognan Blanc splendidamente completo.

Pape Clément 2025 è un'espressione raffinata e aromatica di Pessac-Léognan, che mostra slancio floreale, bacche scure e spezie sapide avvolte in tannini setosi. Di corpo medio-pieno, bilancia profondità con freschezza e precisione, privilegiando l'eleganza rispetto alla pura potenza nel 2025. Note di lavanda, grafite, espresso e pietra bagnata aggiungono complessità, mentre il finale lungo e strutturato sottolinea il forte potenziale di invecchiamento e il carattere levigato del vino.

Entrambi i colori sono stati rilasciati questo pomeriggio e le prime recensioni suggeriscono che Pape Clément abbia offerto una delle sue migliori prove complessive degli ultimi anni.

Di seguito troverete i prezzi e le recensioni complete.

 

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Pape Clément Blanc 2025

€105* In Bond per bottiglia

Acquista Pape Clément Blanc 2025

 

96-98 Punti | Vinous - Antonio Galloni

Ricco, vivido e materico, il Pape Clément Blanc 2025 è straordinariamente bello. Confit di limone, marzapane, fiori bianchi, scorza di mandarino, menta e pepe bianco si sprigionano dal bicchiere. Tutti gli elementi sono in perfetto equilibrio. Cresce magnificamente fino al finale intenso e persistente. Nel 2025, il Blanc è semplicemente magnifico—chiaramente uno dei vini dell'annata.

97-98 Punti | James Suckling

Avvolgente, con un ampio elemento materico che lo attraversa interamente. È luminoso e incisivo, ma con un manto di frutta che si estende su tutto il palato. Saporito e lungo. Un blend di 56% sauvignon blanc, 30% semillon e 14% sauvignon gris. Affinato in barrique, foudres, cemento, anfore e acciaio inossidabile.

96 Punti | Decanter

Paglierino, pesca matura e alcuni aspetti di limone ceroso con aromi floreali e fragranti al naso – profuma di ricco e invitante. Splendida succosità con una nota di ananas, limone e lime, vaniglia cremosa e pesca, oltre a un tocco di oleosità che conferisce ampiezza e larghezza. Amo l'intensità e la delicatezza qui, un vino che si desidera davvero bere, pieno di frutta ma cristallino, focalizzato, minerale, salino e sapido con purezza di frutto e una persistenza impressionante. Una piacevole amarezza di ananas con note di fiammifero e salinità di guscio d'ostrica. Splendida precisione e chiarezza – davvero nulla fuori posto. Un calice di cui avrei voluto subito di più. pH 3,14. Resa di 18 hl/ha. Affinamento per il 65% in barrique (1/3 nuove), 16% in foudres e 21% in gres, cemento e acciaio inossidabile.

95 Punti | Jane Anson

Guidato dal frutto, così succoso, carico di pesca bianca e frutti di frutteto, leggermente grigliato senza essere pesante, un bianco eccellente che ha la struttura per durare ma la generosità per regalare piacere immediato. 33% legno nuovo. Resa 18 hl/ha. Vendemmia dal 20 al 25 agosto. L'estensione del vigneto è passata da circa 10 ettari a 5 ettari, concentrandosi su un settore chiaramente dominato da calcare e argilla, oltre a un settore molto impressionante a Léognan presso l'ex Château du Sartre.

 

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Pape Clément 2025

€61* In Bond per bottiglia

Acquista Pape Clément 2025

 

95-97 Punti | Antonio Galloni

Il Pape Clément 2025 è magnifico. Già solo la componente aromatica è accattivante. Forti note floreali e sapide si sprigionano dal bicchiere. Lavanda, petali di rosa, salvia, menta e moka introducono un nucleo di frutti rossi/violacei meravigliosamente vibranti. Di corpo medio e profondo, il Pape Clément è decisamente stellare nel 2025. I Cabernet e il Petit Verdot aggiungono una grande presenza aromatica. L'élevage avviene per l'85% in barrique e per il 15% in foudre, con un modesto 33% di legno nuovo.

95-97 Punti | James Suckling

Un rosso lineare e molto teso con sfumature di ribes nero, mora e nocciola. È di corpo medio-pieno con tannini fermi e scattanti e un finale sapido. Molti tannini, ma dalla trama molto fine e con una persistenza eccezionale. 60% merlot, 36% cabernet sauvignon, 3% cabernet franc e 1% petit verdot.

96 Punti | Decanter

Davvero floreale al naso, espressivo con frutti rossi e neri maturi, profumi di incenso e una ricca inebriatezza con una tale purezza aromatica. Flessuoso e vellutato, rotondo e vivace con uno stile piuttosto delicato dove l'attenzione è rivolta alla chiarezza del frutto del mirtillo e agli aspetti elevati piuttosto che alla carnosità o alla potenza. Quasi sottotono, una parola non spesso usata per Pape. Un morbido aspetto salino, di pietra bagnata e gessoso sul finale. Decisamente fresco con molta energia. Elegante e preciso con un finale leggermente masticabile e frutto maturo. L'1% di Petit Verdot completa il blend. pH 3,68. Resa di 29 hl/ha. Affinamento per l'85% in barrique (1/3 nuove) e 15% in foudres. Vendemmia 3–25 settembre.

94 Punti | Jane Anson

Ampio ed espansivo, adoro la nota brillante di nocciolo di ciliegia e prugna damaschina, una tonnellata di espansione e carattere, lussurioso con frutti di bosco scuri, espresso e fava di cacao. Consulente Julien Viaud. Un nuovo direttore tecnico di gruppo è arrivato da Penfolds, Pablo Laborde, unitosi all'inizio del 2026, quindi per l'assemblaggio e l'affinamento di questa annata. Vendemmia dal 3 al 25 settembre. Resa 23 hl/ha. 50% del vino in barrique di cui il 25% nuove. 55 ettari, con un ricentramento sul vigneto storico intorno alla tenuta a Pessac. Fermentazione con lieviti indigeni.

 

*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e possono essere soggetti a modifiche.

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Uscite Laroque 2025! 

Da alcuni anni sosteniamo con forza Laroque come uno dei migliori rapporti qualità-prezzo sulla riva destra e il 2025 non si discosta. Laroque 2025 è fortemente raccomandato quest'anno.

96-98+ Punti -The Drinks Business

“Questa è un'altra annata di cui tutti parleranno. Sono colpito dall'aumento di viscosità e volume in bocca rispetto anche alle più grandi annate del passato qui, grazie all'integrazione quasi perfetta dei tannini a grana ultra-fine. Siamo chiaramente nel territorio del 'migliore di sempre' e questo è significativo.”

 

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Una delle tenute più storiche di Saint-Emilion, Chateau Laroque fa risalire le sue origini al XII secolo, eppure è la trasformazione dell'ultimo decennio che ne definisce veramente la reputazione. Di proprietà della famiglia Beaumartin e diretta da David Suire, la tenuta è diventata una delle più impressionanti dell'appellazione, combinando un'attenta lavorazione del vigneto, un'estrazione controllata e un invecchiamento ponderato per produrre vini di profondità e precisione.

Situati nel settore di Saint-Christophe-des-Bardes, i 61 ettari di Laroque si trovano su terreni di calcare fratturato e argilla che regolano l'acqua e favoriscono l'affondamento profondo delle radici. Il Merlot da vecchie vigne, alcune piantate negli anni '50, prospera in questo ambiente elevato ed esposto al vento, conferendo ai vini la loro caratteristica freschezza e tensione minerale. Il risultato sono vini con aromaticità elevate, tannini ultra-fini ed energia vibrante, un'espressione precisa di uno dei migliori terroir di Saint-Emilion.

Il Laroque 2025 è un vino di sorprendente purezza e precisione. Mirtilli profumati, lamponi neri e viole conducono a un palato di medio corpo carico di frutta energica, tannini ultra-fini e un finale minerale e salino di notevole lunghezza. I critici si meravigliano della sua sorprendente elevazione, armonia e viscosità, con molti che dichiarano questo il miglior Laroque mai prodotto, un vino costruito per decenni di invecchiamento dal 2030 al 2055.

Saint Emilion ha avuto un'ottima performance nel 2025, e con l'equilibrio caratteristico dell'annata di buon peso, tannini ultra-fini e un naso espressivo ed elevato, Laroque è altamente raccomandato.

In uscita oggi a €22.50* Sotto dogana per bottiglia, questo è un affare imperdibile. Dato che è così conveniente, è comunque disponibile in casse di legno originali da 6x75cl.

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Chateau Laroque 2025

€22.50* Sotto dogana per bottiglia

Acquista Laroque 2025

 

96-98+ Punti | The Drinks Business, Colin Hay

Il Merlot da vecchie vigne degli anni '50 è stato cruciale per la capacità di gestire lo stress dell'annata - e lo si può vedere immediatamente nella chiarezza e limpidità del vino nel bicchiere. Purezza sbalorditiva, elevazione sbalorditiva, energia sbalorditiva e precisione sbalorditiva. L'impressione di armonia è sorprendente e totale. Laroque è assolutamente splendido aromaticamente e, se possibile ancora di più, al palato nel 2025. La trasformazione di ciò che è stato prodotto qui - e con essa la reputazione del vino - nell'ultimo decennio è straordinaria. Siamo chiaramente nel territorio del "migliore di sempre" e questo è significativo.

95-97 Punti | The Wine Palate, Lisa Perrotti-Brown

Di colore granato-violaceo intenso, il Laroque 2025 si svela lentamente con note fragranti di mirtilli succosi, lamponi neri e prugne nere fresche, seguite da sfumature di viole, cedro e polvere di gesso. Il palato di medio corpo è brillante e scintillante con frutta nera e blu energica e tannini a grana molto fine, offrendo una linea nitida e un finale molto lungo, minerale.

96 Punti | Decanter, Georgie Hindle

Veramente complesso aromaticamente. Bacche di mora nere mature e incontaminate al naso, profumate e piacevolmente fragranti. Bella purezza aromatica. Liscio e così setoso, elegante come Laroque sa fare così bene. Acquolina in bocca con acidità brillante ma così succoso - fragola e ciliegia con un pizzico di mirtillo rosso e morbidi accenti di erbe secche, liquirizia e pietre bagnate. Tannico ma così affascinante anche a questo punto. Tensione con freschezza, perfettamente levigato e amichevole.

94-96 Punti | The Wine Cellar Insider, Jeff Leve

Gli aromi floreali distintivi della tenuta sono in piena mostra, seguiti da lamponi neri, liquirizia, spezie, caffè espresso e sfumature di ciliegia che riempiono il profumo. Fresco, succoso, vibrante, cremoso e concentrato al palato, il finale offre le sue bacche pulite, elevate e leggermente salate con precisione dall'inizio alla fine. Da bere dal 2030 al 2050.

93-95 Punti | Vinous, Antonio Galloni

Acidi vibranti e salivanti e raggi di tannino sono i primi segni che ci troviamo sull'altopiano argilloso/calcareo nel settore di Saint-Christophe-des-Bardes di Saint-Emilion. Arancia sanguigna, menta, gesso e pepe bianco si fondono in un cuore di frutta dai toni rossi. Di medio corpo, con energia e tensione sorprendenti, Laroque è decisamente stellare nel 2025. Questa è un'altra superba performance del team guidato dal Direttore Tecnico David Suire. Da bere 2033-2055.

 

*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e possono essere soggetti a modifiche.

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Porseleinberg 2023 - 1st Growth Sudafricano

Attendiamo con impazienza questa assegnazione da tempo…!

Il vino con il punteggio più alto e l'unico a ricevere i perfetti 100 punti nell'ultimo report sul Sudafrica di Tim Atkin. L'enologo Callie Louw, che ha reso questo vino iconico, lascerà dopo l'annata 2025. Potrebbe essere uno dei vini più raffinati del suo ventennio di carriera? Rendete omaggio a Callie e a voi stessi aggiungendolo alla vostra collezione.

100 Punti - Tim Atkin MW

“Fermentato con il 90% di grappoli interi, con il 70% del vino che utilizza la tecnica del cappello sommerso, è uno dei Porseleinberg più sublimi di sempre, che abbina aromi di incenso, timo e pepe nero a tannini decisi e adatti all'invecchiamento, sapori di mora, frutti rossi e liquirizia e un nucleo pietroso e minerale. Veramente di classe mondiale”

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Arroccato sui pendii scoscesi della montagna Porseleinberg nello Swartland, Porseleinberg è una delle tenute di Syrah più affascinanti del Sudafrica. Fondata da Boekenhoutskloof e guidata dall'enologo Callie Louw, l'attenzione è rivolta a un unico vigneto di scisto sferzato dal vento. La gestione è meticolosa e a basso intervento, con fermentazione a grappolo intero ed élevage misurato. Il risultato è un Syrah di straordinaria purezza, struttura e precisione minerale, che cattura sia il luogo che l'annata con una chiarezza notevole.

Il Porseleinberg 2023 è un'espressione potente ma finemente calibrata del Syrah dello Swartland, plasmata da una stagione secca e impegnativa che ha prodotto acini piccoli e concentrati. Fermentato in gran parte con grappoli interi e affinato in botti di rovere di grande formato, mostra note di incenso, pepe nero ed erbe selvatiche stratificate su frutti di bosco scuri. Al palato è strutturato e minerale, con tannini fermi e adatti all'invecchiamento e un finale focalizzato ed energico che promette un'eccellente evoluzione in bottiglia.

Con un punteggio perfetto di 100 punti da parte di Tim Atkin, il Porseleinberg 2023 è stato l'unico vino a raggiungere questo traguardo nel suo ultimo report sul Sudafrica, posizionandosi fermamente come il vino di punta dell'annata. Un riconoscimento straordinario che riflette sia la precisione della vinificazione che il carattere unico di questo sito eccezionale.

L'unica altra annata di Porseleinberg a ricevere il punteggio perfetto di 100 punti è stata la 2018, che, secondo wine-searcher, non è più disponibile in Europa.

Porseleinberg è un must per ogni serio collezionista di vini sudafricani. Non perdetevi questa annata iconica.

“Semplificando: è uno dei migliori Syrah del Capo, e dovete averlo in cantina, preferibilmente lasciando che maturi per diversi anni in bottiglia” - Neal Martin, Vinous

 

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Porseleinberg 2023

 

€57,50* Sotto dogana per bottiglia

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100 Punti | Tim Atkin MW

La stagione vegetativa 2023 è stata "secca e difficile", secondo Callie Louw, almeno in questo angolo selvaggio e di una bellezza austera dello Swartland, ma non lo si direbbe dalla qualità di questo superlativo Syrah. Raccolto tardi, fino all'8 marzo, possiede la concentrazione e l'intensità di un raccolto esiguo. Fermentato con il 90% di grappoli interi, con il 70% del vino che utilizza la tecnica del cappello sommerso, è uno dei Porseleinberg più sublimi di sempre, che abbina aromi di incenso, timo e pepe nero a tannini decisi e adatti all'invecchiamento, sapori di mora, frutti rossi e liquirizia e un nucleo pietroso e minerale. Veramente di classe mondiale. 2027-35

 

95 Punti | Vinous, Neal Martin

Il Porseleinberg 2023 è stato prodotto da Callie Louw, sebbene sia stato annunciato che lascerà dopo l'annata 2025 per una nuova impresa. Consultate il mio profilo del produttore per i dettagli. Questa annata ha utilizzato il 100% di grappoli interi ed è affinata per 12 mesi per il 90% in foudre Stockinger da 2.500 litri e per il 10% in uova di cemento. Ha un naso eccezionale con profumi fragranti di lampone, fragolina di bosco, rooibos e leggere note di foglia di alloro che sbocciano nel bicchiere. Al palato è di medio corpo con tannini finemente cesellati, un pizzico di pepe nero macinato mescolato a cinque spezie e foglie di tè usate. Piuttosto esuberante ma focalizzato sul finale, questo è un Porseleinberg meraviglioso che beneficerà di diversi anni in bottiglia, come di consueto.

 

*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e possono essere soggetti a modifiche.

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Uscita En Primeur Batailley 2025

Rilasciato a un prezzo inferiore alle aspettative e alla quotazione dello scorso anno, Batailley offre un valore eccezionale. In perfetto stile Pauillac, con note di ribes nero, freschezza ed equilibrio. Rappresenta uno degli acquisti più intelligenti dell'annata.

95-97 Punti - Antonio Galloni

“Il Batailley 2025 sposa potenza e finezza. Crème de cassis, cuoio nuovo, spezie, mentolo e lavanda accarezzano il palato. Il 2025 è decisamente profondo e dotato di grande equilibrio. Questo Pauillac cupo e potente ha moltissimo da offrire. Ha solo bisogno di tempo affinché i tannini si ammorbidiscano”

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Poche tenute a Pauillac impongono una pacata autorità come Batailley. Classificato come Cinquième Cru nel 1855, ma capace di superare regolarmente tale designazione, questa proprietà della famiglia Castéja sorge su alcune delle migliori creste di ghiaia della denominazione; le sue viti attingono da suoli che nutrono quel carattere quintessenziale, dal pugno di ferro in guanto di velluto, che rende Pauillac così singolare tra i grandi comuni vinicoli del mondo.

Il Batailley 2025 viene acclamato come un'espressione di riferimento di un'annata straordinaria. Basato su un blend di 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot e 3% Petit Verdot, si apre con note di crème de cassis, scatola di sigari, tabacco e lavanda: un vino cupo e profondo, di grande equilibrio e precisione. Finezza e potenza coesistono magnificamente, con un finale cremoso e persistente che promette un potenziale di invecchiamento eccezionale fino al 2065.

Nell'ultimo decennio, gli investimenti della famiglia Castéja hanno elevato significativamente la tenuta, offrendo vini che superano costantemente le aspettative per il rapporto qualità-prezzo a Pauillac. Una maggiore attenzione in vigna e un approccio più preciso in cantina hanno conferito ulteriore definizione e pulizia, dando vita a uno stile che appare più raffinato, strutturato e fiduciosamente espressivo che mai.

Rilasciato al prezzo molto ragionevole di €27,40* Sotto dogana per bottiglia, con un alto punteggio Galloni di 95-97 punti, Batailley è un acquisto quasi obbligato in questa campagna En Primeur.

 

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Château Batailley 2025

€27,40* Sotto dogana per bottiglia

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95-97 Punti  |  Vinous, Antonio Galloni

Il Batailley 2025 sposa potenza e finezza. Crème de cassis, cuoio nuovo, spezie, mentolo e lavanda accarezzano il palato. Il 2025 è decisamente profondo e dotato di grande equilibrio. Questo Pauillac cupo e potente ha moltissimo da offrire. Ha solo bisogno di tempo affinché i tannini si ammorbidiscano.

95-97 Punti  |  The Wine Cellar Insider, Jeff Leve

Scatola di sigari, tabacco, fumo, fiori e ribes definiscono il profilo aromatico. Al palato, il vino è vibrante, succoso, fresco e fruttato. Il finale cremoso persiste, permettendo di assaporare l'eleganza e la freschezza dei frutti dolci. Concedetegli qualche anno prima di stappare una bottiglia e godetene per i prossimi 2-3 decenni.

95-96 Punti  |  James Suckling

Un rosso focalizzato e raffinato dal profilo lineare, che mostra la precisione che l'acidità e i tannini a grana fine conferiscono a questo blend di Cabernet. C'è rigore ma anche una succosità e una sofisticatezza di fondo. 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot e 3% Petit Verdot.

 

*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e possono essere soggetti a variazioni.

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Uscite Pontet-Canet 2025! 

La campagna En Primeur è iniziata questa settimana con Pontet-Canet 2025, e ce ne siamo innamorati durante la degustazione a Pauillac, dove si è distinto come uno dei punti di forza dell'appellation. William Kelley di The Wine Advocate ha ora pubblicato il suo report, assegnandogli un potenziale di 100 punti (98-100), sottolineando quanto sia forte questa annata. I primi punteggi di Antonio Galloni e James Suckling supportano ulteriormente questa visione.

Solo le annate 2009 e 2010 avevano precedentemente ottenuto i perfetti 100 punti da The Wine Advocate, noto per il suo rigoroso sistema di punteggio. Il Pontet-Canet 2025 è stato elogiato come uno dei vini più raffinati che la tenuta abbia mai prodotto, e uno dei vini dell'annata.

Rilasciato questa mattina a €72* I.B. per bottiglia, sostanzialmente in linea con il prezzo del 2024, la differenza fondamentale quest'anno è la qualità significativamente superiore, rendendo questa uscita molto più avvincente. L'annata 2025 è un'annata in cui si parlerà molto del prezzo, e riteniamo che qui sia equo. Con il vino ora disponibile a prezzo En Primeur, la domanda è quanto a lungo rimarrà a questo livello. Per noi, questa è un'aggiunta essenziale a qualsiasi collezione in questa campagna, e lo raccomandiamo vivamente.

Abbiamo disponibili sul sito casse OWC da 3x75cl e 6x75cl, oltre a magnum in OWC da 1x150cl. Solitamente è prevista una tassa di imbottigliamento significativa per i grandi formati, ma siamo riusciti a farla annullare per questi. Di seguito è inclusa una tabella comparativa dei prezzi.

“Pauillac è stracolma di grandi vini nel 2025. Ci sono forse meno sorprese rispetto a Margaux, poiché la maggior parte dei vini di punta è all'altezza delle aspettative, inclusi tutti i nomi famosi. Lafite-Rothschild e Pontet-Canet sono particolarmente avvincenti.”

- Antonio Galloni, Vinous

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Situato accanto allo stimato Château Mouton Rothschild, Pontet-Canet si è guadagnato la reputazione di uno degli acquisti più intelligenti di Bordeaux, offrendo costantemente vini di qualità da Second o addirittura da Premier Cru, a un prezzo notevolmente accessibile. Ufficialmente un Cinquième Cru, si esprime regolarmente ben oltre la sua classificazione. Nota per la sua visione audace, questa iconica tenuta di Pauillac è anche un pioniere della sostenibilità, essendo stata il primo grande château di Bordeaux ad adottare pienamente pratiche biodinamiche. Certificato da Biodyvin nel 2010 e da Demeter nel 2014, Pontet-Canet esemplifica l'impegno per una viticoltura armoniosa e legata al terroir, stabilendo un nuovo punto di riferimento per la regione.

Il 2025 si preannuncia come un'annata fantastica a Bordeaux e, nel suo report pubblicato ieri, Antonio Galloni ha descritto i vini migliori come “niente di meno che elettrizzanti.” Con gli alti punteggi di Galloni, Falstaff e James Suckling pubblicati finora, non c'è dubbio che il vino sia fantastico.

Il 2025 Pontet-Canet è un Pauillac meravigliosamente preciso e raffinato, che unisce la purezza del frutto a tannini levigati e setosi che regalano una sensazione in bocca seducente e carezzevole. Di medio corpo ma strutturato, stratifica amarena, violetta e spezie sottili con una vena minerale. C'è un vero senso di armonia e finezza qui, con la freschezza che eleva il vino e un finale lungo ed elegante che indica un eccellente potenziale di invecchiamento.

Ora… passiamo al prezzo, che sarà un grande argomento di conversazione quest'anno…

Pontet ha scelto di mantenere i prezzi sostanzialmente in linea con l'anno scorso, uscendo a €72* I.B. per bottiglia. Sulla base dei primi punteggi di Antonio Galloni e James Suckling, il 2025 si colloca tra le annate con i punteggi più alti della tenuta, eguagliando anni molto stimati come il 2022, pur arrivando sul mercato a un prezzo più interessante.

Abbiamo bottiglie singole e casse da 3x75cl e 6x75cl disponibili sul sito. Se cercate grandi formati, inviateci un'e-mail e potremo richiederne alcuni per voi.

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Chateau Pontet-Canet 2025

 

€72* I.B. per bottiglia

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98-100 Punti | Wine Advocate, William Kelley
Un blend di 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot con un grado alcolico del 13,3%, il Pontet-Canet 2025 è uno dei vini più raffinati che questa tenuta abbia mai prodotto. Sprigionando dal calice aromi di cassis dolce, frutti di bosco e prugne mescolati a note di violetta e braci ardenti, è corposo, ampio e vellutato, con un grado di levigatezza strutturale e sensualità raro nel Médoc, acidità mature e un finale lungo e penetrante. Negli ultimi anni, il direttore tecnico Mathieu Bessonnet e il suo team hanno rivitalizzato i vigneti di Pontet-Canet con lavori sul suolo tempestivi e trattamenti fitosanitari precisi; e dal 2023, l'uso attento dei "pieds de cuve" in cantina, insieme all'assemblaggio precoce, a scelte di botti più raffinate e a temperature più fresche nello chai—oltre a pratiche di imbottigliamento più precise—hanno concorso a portare questa tenuta a nuovi vertici di qualità e costanza. Nel 2025, il team ha formato "ponts" più bassi del solito (dove le chiome delle viti adiacenti sono intrecciate tra loro ad arco) per mantenere un fogliame più denso e proteggere la zona dei frutti dal sole, e hanno aspettato a vendemmiare tardi alla ricerca della piena maturità del Cabernet Sauvignon, terminando il 23 settembre. Il risultato è uno dei vini dell'annata.

98-100 Punti | Fine Wine Library

Super raffinato. Naso minerale con un accenno di grafite, mentolo, rosa, mora, cedro e spezie del legno. Un tocco di cassis. Tannini fini e robusti, ben integrati. Tannini polverosi. Frutto non troppo dominante. Puro, vellutato con una trama eccezionale. Armonioso e tutto al posto giusto. Con l'affinamento in bottiglia e un po' di sviluppo extra, questo potrebbe essere un vino perfetto. Degustato En Primeur ad aprile 2026.

97-99 Punti | James Suckling

Un vino preciso e splendido con una totale integrazione del frutto e tannini levigati che regalano una sensazione in bocca carezzevole e seducente. È di medio corpo con un frutto incantevole, una natura gentile e una morbidezza e bellezza complessive. Eppure strutturato.

98 Punti | Falstaff, Peter Moser

Granato rubino scuro profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicato schiarimento ai bordi. Note delicate di violette candite, ciliegie nere, un po' di torrone, invitante accenno di legno pregiato, bouquet sfaccettato. Succoso, elegante, ciliegie mature, fine dolcezza d'estratto, tannini maturi e setosi, struttura fresca, minerale, confettura di more nel finale, stile ricco di finezza e armonioso.

96-98+ Punti | Vinous - Antonio Galloni

Il 2025 Pontet-Canet è un vino di classe squisita. Setoso, aromatico e vibrante, il 2025 è tutto finezza. Frutti rossi/violacei schiacciati, lavanda, petali di rosa e un gentile tocco di spezie sono tutti meravigliosamente intrecciati. Pontet-Canet è uno dei vini più raffinati e sublimemente belli dell'anno. Potrebbe rivelarsi persino migliore di quanto suggerisca la mia nota. Degustato due volte.

96 Punti | Jane Anson

Colore prugna inchiostrato ma vivido e brillante, tannini nella parte anteriore della bocca, una tonnellata di energia, sebbene riservato in questa fase iniziale. Aspettatevi grafite e matita, una splendida elevazione e il carattere floreale del Cabernet Sauvignon; rese basse come in gran parte di Pauillac e acini piccoli che assicurano tannini abbondanti. In equilibrio tra sapori freschi e succosi e un'architettura concentrata e cupa, enorme potenziale di invecchiamento con sfumature di cenere fredda e fumo di pistola. Sebbene ci sia stata pioggia a fine giugno e luglio, questa è stata comunque un'annata secca, e il lavoro in vigna, tra cui l'intreccio delle viti per l'ombra e l'applicazione della camomilla come protezione solare, ha permesso loro di far fronte meglio rispetto al 2022 complessivamente. Vendemmia dal 2 al 23 settembre, lieviti indigeni specifici dell'annata, 40% rovere nuovo, 35% anfore di argilla, 15% botti di un anno. Macerazione prolungata, bassa SO2 con zero aggiunte fino a dopo la fermentazione.

*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e possono essere soggetti a modifiche.

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Punteggi e rapporto sull'annata a cura di Benjamin Vuorinen, Direttore Acquisti presso la Fine Wine Library. Basato sulla degustazione di oltre 200 vini e visite a più di 50 château, aprile 2026.

 

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Il verdetto, in breve

Solitamente non assegniamo punteggi ai vini: preferiamo lasciare questo compito ai critici e rimanere imparziali. Ma il 2025 ci ha spinto a farlo. Molti dei vini che abbiamo degustato sono stati valutati da noi tra 98 e 100 punti. Questo dice tutto sulla qualità eccezionale di questa annata.

In generale, il 2025 è un'annata omogenea con una qualità complessiva eccellente. Rossi, bianchi e Sauternes hanno tutti ottenuto ottimi risultati. I migliori vini presentano tannini fini e integrati, spesso gessosi, che avvolgono il palato in modo splendido. Non tutti i vini erano così; alcuni presentavano tannini più duri e spigolosi, che non ci hanno convinto. Ma la percentuale di vini che ha raggiunto i massimi livelli è straordinaria.

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L'annata in breve

Dopo aver degustato oltre 200 vini e visitato più di 50 château, abbiamo acquisito una profonda comprensione dell'annata. Le condizioni meteorologiche uniche hanno plasmato vini altrettanto distintivi che, a nostro avviso, sono fenomenali. Di solito lasciamo i punteggi ai critici enologici per rimanere imparziali, ma abbiamo valutato molti vini con 98-100 punti – approfondiremo i nostri consigli più avanti.

In breve, l'estate è stata calda e le aspettative inizialmente puntavano verso uno stile simile al 2022. Tuttavia, una maggiore escursione termica nel 2025 – ovvero notti più fresche dopo giornate calde – ha aiutato a mantenere la freschezza. Una piccola quantità di pioggia alla fine di agosto, dopo due mesi di siccità, ha portato equilibrio ai vini, con acini piccoli che hanno contribuito alla struttura e alla concentrazione. A differenza della maggior parte degli anni, settembre si è poi rinfrescato significativamente, evitando una maturazione eccessiva e preservando l'energia (e un grado alcolico inferiore).

Il risultato è un'annata con una struttura e una concentrazione impressionanti, risollevata dalla freschezza e segnata da una reale complessità aromatica, guidata da una stagione di crescita lunga e lenta. Nessuno dei vini ha mostrato un uso eccessivo del legno: lo hanno assorbito mantenendo un grande equilibrio. Ogni produttore con cui abbiamo parlato ha citato un pH basso, sinonimo di buona freschezza.

I migliori vini presentano tannini fini e integrati, spesso gessosi, che avvolgono il palato in modo splendido. Non tutti i vini erano così; alcuni presentavano tannini più duri che creavano spigolosità che non ci hanno convinto del tutto.

Il Cabernet Franc si è comportato incredibilmente bene nel 2025, sia sulla Rive Droite che sulla Rive Gauche. Gli château che solitamente ne utilizzano il 2-3% nell'assemblaggio lo hanno aumentato a circa l'8%, poiché la qualità era davvero eccellente. È un vitigno difficile, quindi non tutte le annate sono fantastiche per il Franc.

In generale, diremmo che è stata un'annata omogenea con una qualità complessiva eccellente. Rossi, bianchi e Sauternes hanno tutti ottenuto ottimi risultati. Abbiamo amato questi vini e ci stiamo sbilanciando assegnando i punteggi che riteniamo meritino. Molti di questi, per noi, rasentano la perfezione, dimostrando quanto sia valida l'annata 2025. Il parere dei critici uscirà a tempo debito.

 

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Prima uscita: Pontet-Canet 2025

Pontet-Canet 2025 sarà la prima uscita, prevista per mercoledì 29 aprile. Nell'annata 2019, uscirono con un prezzo competitivo che contribuì a stabilire lo standard e lo slancio per l'annata. Nel 2024, il loro prezzo non è stato dei migliori in rapporto alla qualità.

Siamo sempre ottimisti, quindi speriamo che il prezzo sia equo nel 2025 e dia il tono a una campagna forte. Per noi, il vino è stato fantastico – uno dei tanti punti salienti di Pauillac – e lo abbiamo valutato 98-100 punti. Aveva ogni elemento al posto giusto e possiede un potenziale fantastico (si veda la nostra nota completa nella sezione Rive Gauche qui sotto).

Sospettiamo che l'uscita avverrà senza punteggi ufficiali, poiché i critici staranno ancora rielaborando le note dopo lunghe settimane di degustazione. Noi lo aggiungeremo alla nostra collezione a prescindere dai punteggi della critica.

 

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Rive Droite

Il nostro primo giorno di degustazione sulla Rive Droite ha confermato l'eccellenza dei vini. Tutto ciò che è cresciuto su terreni calcarei, come i Saint-Émilion, è stato fantastico. Poiché il calcare trattiene meglio l'acqua, questo ha aiutato molto durante i mesi di siccità, permettendo ai produttori di creare vini eccezionali.

 

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Ausone 2025

98-100 Punti

L'enologo Edouard Vauthier l'ha definita un'annata "classic +", e ci è difficile non essere d'accordo. La vendemmia è stata una delle più precoci di sempre ad Ausone. Non hanno prodotto un secondo vino nel 2025 poiché tutto è confluito nel Grand Vin, a dimostrazione della sua eccellenza. Estremamente complesso, frutti rossi e neri, un accenno di lampone sul finale, ribes nero, floreale, speziato, 100% legno nuovo che non si avverte, tutto perfettamente bilanciato. Così fresco con tannini superfini. 65% Cabernet Franc.

Anche gli altri vini del portafoglio Ausone sono stati fantastici. Haut-Simard, che solitamente proviene da 20 ettari, è stato raffinato selezionando solo i migliori 4 ettari, migliorando drasticamente la qualità di questa cuvée.

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Cheval Blanc 2025

98-100 Punti

Come Ausone, non hanno prodotto un secondo vino poiché la qualità era così alta che tutto è confluito nel Grand Vin. Un naso complesso, tanta concentrazione ma in modo raffinato, agile, setoso, sensuale, carico di mineralità e liquirizia, frutti rossi e neri, finale lungo. Struttura fantastica che armonizza il tutto. Wow, che vino.

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Figeac 2025

98-100 Punti

Abbiamo sempre amato Figeac e il 2025 è caldamente raccomandato. Un pH basso di 3,64 e un grado alcolico del 13% hanno creato un vino molto sensuale, floreale e speziato, perfettamente bilanciato con il frutto e note di rovere tostato. Tensione fantastica e una nota di pepe bianco che è la firma dell'annata 2025. Ha un potenziale immenso. Legno, mineralità e spezie sono tutti splendidamente intrecciati.

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Troplong Mondot 2025

97-99 Punti

Potenza contenuta, grande energia e una spinta che dava l'impressione che il vino volesse esplodere. Purezza incredibile, corpo sul lato più audace dei vini della Rive Droite, derivante dal suo terroir. Struttura incredibile, tannini fini, aromi di rosa, 40% legno nuovo. Consistenza setosa ma grande persistenza.

Anche il secondo vino, Mondot, si è mostrato incredibilmente bene. Sarà pronto prima e, per noi, è stato uno dei migliori secondi vini della Rive Droite.

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Canon 2025

97-99 Punti

Sul lato più audace. Grande struttura e potenziale per Canon, che nel 2025 era composto per il 74% da Merlot. Grande concentrazione con la "freschezza del 2016." Grande spessore, frutti scuri, mineralità, legno e spezie. Finale rotondo e di lunga persistenza. "Serenità" è stata la parola scelta dal team di produzione per il 2025, e siamo d'accordo.

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La Conseillante 2025 

98-100 Punti

Difficile scegliere il vino dell'annata sulla Rive Droite, ma per noi Conseillante o VCC hanno superato di poco una selezione fantastica. Naso bellissimo, aromi floreali di viola, legno delicato, spezie, un accenno di grafite inaspettato. Super aromatico, pepe bianco. Incredibilmente setoso con un tocco di lampone appena colto sul finale. Ben bilanciato, finale lungo e tannini superfini.

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Vieux Chateau Certan 2025

98-100 Punti

Siamo fortunati a poter provare alcuni dei migliori vini del mondo nello stesso giorno e VCC è stato di un livello superiore, uno dei nostri preferiti. Alexandre Thienpont ritiene che il 2025 sia un assemblaggio 50/50 delle caratteristiche del 2020 e del 2022 – entrambe annate fantastiche. L'età delle vigne per VCC è solitamente di oltre 25 anni, ma quest'anno hanno aggiunto alcune vigne più giovani poiché la qualità si è dimostrata all'altezza. Potenza e concentrazione incredibili, ma ancora una volta bilanciate dalla freschezza. Floreale, pepato, frutti neri e acidità succosa.

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Beausejour (Duffau-Lagarrosse) 2025

95-97 Punti

Uno stile molto diverso da alcune delle espressioni sopra citate, Beauséjour punta tutto sull'eleganza – più frutti rossi che neri, con aromi floreali di rosa e peonia. Corpo più elegante con una presa gessosa e un finale lungo e raffinato. Fantastico vedere quanto siano puri i vini. Brillante con buona energia e slancio. Finale salino.

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Rive Gauche

È stato difficile scegliere quale regione della Rive Gauche si sia comportata meglio, poiché tutte sono state valutate molto positivamente. Pauillac e Margaux sono state le più costanti con vini di livello superiore, mentre per Saint-Julien, Saint-Estèphe e Pessac si è trattato più di scegliere i produttori giusti.

 

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Saint-Estephe

Montrose 2025

98-100 Punti

Lo abbiamo detto l'anno scorso e lo ripeteremo nel 2025: se c'è un vino da acquistare in questa campagna, assicuratevi che sia Montrose. Wow, che vino. Purezza incredibile, molto preciso e non eccessivamente imponente. Grande struttura, persistenza ed equilibrio. Un naso inebriante di spezie e aromi floreali. Al palato c'era tutto: frutta, spezie, fiori, cedro a metà palato e un lungo finale salino, marchio di fabbrica di Montrose nelle ottime annate. Per noi, questo è stato un vino perfetto, e lo valuteremmo come tale. Montrose stesso lo ha paragonato al fantastico 2016, che fu un'annata da tre volte 100 punti.

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Cos d'Estournel 2025

97-99 Punti

Classica esoticità di Cos al naso, molte spezie e amarena. Delicate note floreali con un finale salino. Struttura seria con tannini superfini. Opulento ma non eccessivo. Un po' chiuso al momento, ma con un potenziale di sviluppo immenso. Non vediamo l'ora di assaggiarlo in bottiglia.

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Pauillac

Mouton Rothschild 2025

98-100 Punti

Dopo un 2024 un po' più leggero, Mouton 2025 torna a essere edonistico con una grande struttura e molto corpo. Naso classico di mora, prugna damaschina, cassis, cedro, note floreali e grafite. Molta tensione con un tocco di foglia di tabacco e finale minerale.

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Lafite Rothschild 2025

97-99 Punti

Lafite può essere difficile da degustare En Primeur, ma si mostrava bene quel giorno. Mora e frutti di bosco intrecciati con un finale di liquirizia. Tannini fini e gessosi che avvolgono magnificamente il palato con una consistenza setosa, tannini superfini e un po' di legno di cedro. Tutto al posto giusto per invecchiare splendidamente. Buona energia, etereo ma audace e un vino complessivamente piuttosto sensuale con un finale lungo.

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Latour 2025

98-100 Punti

Tenendo presente che abbiamo degustato Latour dopo Mouton, Lafite e i Pichon, il modo migliore per descrivere Latour è che ha alzato il livello su ogni aspetto del vino, ma in modo equilibrato. Più corpo e potenza, più struttura, più purezza, più complessità. Profondo e aromatico, floreale con un finale lunghissimo. L'unica nota dolente è che bisognerà aspettare circa dieci anni per l'uscita, poiché Latour ha lasciato il sistema En Primeur. Potrebbe essere una reincarnazione del 2016?

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Pontet-Canet 2025

98-100 Punti

Super raffinato. Naso minerale con un accenno di grafite, mentolo, rosa, mora, cedro e spezie del legno. Un tocco di cassis. Tannini fini e robusti, ben integrati. Tannini polverosi. Frutto non troppo dominante. Puro, vellutato con una consistenza eccezionale. Armonioso e con ogni elemento al posto giusto. Con l'affinamento in bottiglia e un po' di sviluppo extra, questo potrebbe essere un vino perfetto.

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Pichon Baron 2025

97-99 Punti

Quest'anno, quando si va a degustare da Pichon Baron, sono così sicuri del 2025 che ti permettono di assaggiare il 2023, 2022 e 2020 in precedenza. Il 2025 è comunque risultato il migliore. Eccezionale. Struttura e potenza incredibili, contenute e bilanciate. Tannini gessosi che avvolgono il palato con un finale lungo e strutturato che fa dire "wow." Ci è piaciuto moltissimo.

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Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2025

97-99 Punti

Abbiamo sempre amato questo vino e nel 2025 mostra il suo caratteristico corpo sensuale e vellutato con buona concentrazione e tannini setosi. Mora, buon uso del legno e spezie, con un potenziale immenso. Ha bisogno di tempo per risplendere. Un vino che fa riflettere.

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Grand Puy Lacoste 2025

96-98 Punti

Una grande sorpresa quest'anno. Piacevolmente maturo, mora, classico, un accenno di grafite. Consistenza setosa, tannini fini e buona struttura. Molto sapido. Un po' come Riccioli d'Oro: né troppo, né troppo poco. Elegante e raffinato con un finale minerale salino. La nuova cantina che hanno costruito sta certamente aiutando a elevare la qualità. Sempre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Margaux

Chateau Margaux 2025

98-100 Punti

Il protagonista di Margaux quest'anno. Sono stati tra gli ultimi a vendemmiare, puntando sulla maturazione, ma hanno utilizzato solo il 37% del raccolto, il che significa una selezione rigorosissima. Solo il meglio del meglio è finito nel vino, e si vede. Vino dell'annata a Margaux senza dubbio. 84% Cabernet Sauvignon con un naso profondo e invitante, quasi inebriante. Maturo ma contenuto, più frutti rossi e floreale – sia rosa che viola. Tannini superfini e un finale lungo. Profumato nel complesso. Elegante ma materico.

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Rauzan-Segla 2025

97-99 Punti

A differenza di altre cantine che servono un campione preselezionato, Rauzan-Ségla ti permette di scegliere la botte che desideri assaggiare, sottolineando che non hanno nulla da nascondere. L'assemblaggio finale è 60% legno nuovo e 40% usato. Splendidamente concentrato con aromi di fiori pestati e rocce frantumate. Setoso ma con molta concentrazione e un finale salino di liquirizia. Questo potrebbe essere uno dei migliori Rauzan-Ségla che abbiamo mai assaggiato. Energia e spinta incredibili. Invecchierà per decenni. Le note floreali tendono più verso le viole che verso le rose in questa annata. Proviene inoltre dalla Terrazza 4.

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Palmer 2025

97-99 Punti

Il più potente dei vini di Margaux provenienti dalla Terrazza 4. Muscoloso con tannini fini, fedele allo stile Palmer. Molto estro e complessità. Tannini gessosi che avvolgono il palato, consistenza e persistenza bellissime. Ci è piaciuto. Altamente raccomandato.

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Brane-Cantenac 2025

96-98 Punti

Proviene dalla Terrazza 4, la stessa di Palmer e Rauzan-Ségla, che produce uno stile di vino più potente. Dei tre, Brane-Cantenac è il più raffinato. Un naso quasi in stile Pauillac. Piacevolmente maturo, cassis, floreale con tannini e sensazione al palato super setosi. Solitamente accessibile, quindi un ottimo rapporto qualità-prezzo per la qualità offerta. Un po' l'outsider di questa annata.

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Giscours 2025

96-98 Punti

Tra tutti i vini di Margaux, noti per il loro stile aromatico, Giscours si è aggiudicato il titolo di più aromatico della giornata. Saltava letteralmente fuori dal bicchiere. Davvero inebriante, continuavi a volerlo riassaggiare. Floreale con peonie, tannini fini, piuttosto sapido al palato con un lungo finale salino. Struttura seria.

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Cosa ne pensano i critici

I nostri punteggi e le nostre note sono pubblicati ora. I punteggi completi dei critici di Wine Advocate, Wine Spectator, Jancis Robinson e Decanter seguiranno con il progredire della campagna. Aggiorneremo questa pagina man mano che i punteggi verranno rilasciati.

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Le assegnazioni e i prezzi vengono aggiunti man mano che gli château rilasciano i vini. Iscriviti qui sotto per l'accesso prioritario.

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Nel settembre 2012, Frédéric Engerer — allora presidente di Château Latour — annunciò che la tenuta non avrebbe più partecipato al sistema En Primeur di Bordeaux. Fu, all'epoca, l'allontanamento più significativo dalle convenzioni di Bordeaux a memoria d'uomo.

Nessun altro Premier Cru lo aveva fatto. Nessuna tenuta di pari prestigio lo aveva fatto. Eppure Latour, una delle cinque proprietà più importanti al mondo, si è allontanata dal sistema che ha definito le modalità di vendita di Bordeaux per quasi un secolo.

A distanza di oltre un decennio, vale la pena capire esattamente perché lo abbiano fatto, cosa sia cambiato con questa decisione e perché — per i collezionisti seri — abbia probabilmente rafforzato la posizione di Latour anziché indebolirla.

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Cos'è realmente l'En Primeur

En Primeur è il sistema attraverso il quale gli châteaux di Bordeaux mettono in vendita i vini circa diciotto mesi dopo la vendemmia, prima che vengano imbottigliati. Gli acquirenti pagano al momento dell'uscita e attendono, a volte per diversi anni, l'arrivo del vino. I commercianti come Fine Wine Library acquistano le allocazioni tramite La Place de Bordeaux e le trasmettono ai collezionisti.

L'attrattiva per gli châteaux è stata storicamente chiara: un flusso di cassa garantito all'inizio della vita del vino, un'ampia esposizione sul mercato e un modo per distribuire il vino attraverso una rete globale di commercianti prima ancora che una singola bottiglia sia stata riempita.

Anche l'attrattiva per i collezionisti è stata reale: accesso ai vini più pregiati ai prezzi iniziali, la più ampia selezione di formati e la sicurezza di un'allocazione garantita.

Ma il sistema presenta una tensione intrinseca. Il vino venduto è un campione da botte — una stima istruita di ciò che il vino finito diventerà alla fine. I critici degustano nella primavera successiva alla vendemmia e assegnano i punteggi. Quei punteggi guidano i prezzi. E i prezzi vengono stabiliti prima che il vino sia completo.

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Perché Latour si è ritirato

Il ragionamento dichiarato da Engerer era semplice e, col senno di poi, difficile da contestare. I vini di Latour hanno bisogno di tempo. Tempo reale — non i due o tre anni tra l'uscita e la consegna, ma dieci, quindici, vent'anni o più prima che il Grand Vin inizi a mostrare il suo pieno carattere.

Vendere un vino che necessita di due decenni in bottiglia a un prezzo stabilito da un campione da botte di diciotto mesi crea una distorsione intrinseca. Il vino valutato non è il vino che il collezionista berrà alla fine. E il prezzo pagato riflette la proiezione del critico su ciò che quel vino potrebbe diventare, piuttosto che la certezza di ciò che è.

Dal punto di vista di Latour, questo creava un problema. Il loro vino — quello che avevano passato generazioni a perfezionare, su cui avevano investito e che avevano protetto — veniva valutato sulla base di informazioni incomplete. E una volta immesso sul mercato, la tenuta non aveva più alcun controllo sulla provenienza, sulla conservazione o su come il vino raggiungesse il suo proprietario finale.

La soluzione fu radicale: trattenere interamente il vino. Rilasciarlo solo quando è pronto per essere bevuto — o almeno quando si avvicina a un punto in cui può essere valutato in modo significativo in bottiglia — e venderlo direttamente sul mercato in quel momento.

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Cosa è cambiato dopo il 2012

Le conseguenze pratiche furono significative. I vini di Latour — dall'annata 2012 in poi — scomparvero dalla campagna annuale En Primeur. I commercianti che storicamente ricevevano le allocazioni si ritrovarono senza una linea Latour da offrire.

La prima uscita post-sistema avvenne nel 2018, quando Latour rilasciò l'annata 2006. Il prezzo era notevolmente più alto di quello che sarebbe stato se venduto en primeur nel 2008 — ma offriva qualcosa che i campioni da botte non possono offrire: la certezza. Il vino era in bottiglia, valutato nel suo stato finale e disponibile con una provenienza impeccabile direttamente dallo château.

Le uscite successive hanno seguito la stessa logica: i vini vengono rilasciati quando Latour li giudica pronti, tipicamente da dieci a quindici anni dopo la vendemmia. Le annate 2012, 2013 e 2014 sono state rilasciate insieme nel 2021. È seguita la 2015. Più recentemente, la 2016 — ampiamente considerata uno dei più grandi Latour mai prodotti — è stata rilasciata nel 2025, quasi un decennio dopo la vendemmia.

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L'effetto sul prezzo e sulla collezionabilità

La decisione non ha danneggiato Latour commercialmente. Semmai, è vero il contrario.

Controllando i tempi di uscita, la tenuta ha riformulato il modo in cui il mercato pensa a Latour. Invece di essere uno dei cinque Premier Cru che competono per l'attenzione durante la finestra primaverile dell'En Primeur, Latour ora arriva alle sue condizioni — annunciato, valutato e disponibile in un modo che genera il proprio momento di attenzione sul mercato.

I prezzi del mercato secondario per Latour sono rimasti forti. La combinazione di offerta limitata, provenienza impeccabile (la tenuta può tracciare l'intera catena di custodia per ogni bottiglia) e il prestigio di uno château che opera interamente al di fuori delle regole convenzionali di Bordeaux ha, se possibile, aumentato il misticismo del vino.

Per i collezionisti, le implicazioni chiave sono queste. Latour non è più disponibile ai prezzi di uscita diciotto mesi dopo la vendemmia. Arriva più tardi, a un prezzo che il mercato può sopportare in quel momento, senza sconti per l'accesso anticipato. Ma ciò che si riceve in cambio è un vino in bottiglia, con documentazione completa sulla provenienza, in corrispondenza o in prossimità di una finestra di consumo che è stata convalidata dalla tenuta stessa.

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Cosa significa se desideri acquistare Latour

Acquistare Latour oggi significa comprare annate storiche già rilasciate piuttosto che futures. Fine Wine Library mantiene l'accesso a Latour attraverso una gamma di annate — comprese le recenti uscite dell'era Pinault — tutte conservate sotto dogana, esenti da accise, con provenienza completa.

Per i collezionisti che stanno costruendo una posizione seria su Pauillac, le uscite post-En Primeur di Latour rappresentano una proposta diversa rispetto ai suoi pari. Nessun prezzo d'ingresso anticipato, ma nemmeno l'incertezza del campione da botte. Sai cosa stai comprando. Sai dove è stato. E sai che proviene da una delle cantine gestite con più precisione a Bordeaux.

Se questo compromesso si adatti alla tua strategia di collezionismo dipende dal tuo orizzonte temporale e da quanto apprezzi la certezza di una bottiglia rilasciata dallo château e completamente documentata rispetto all'accesso anticipato offerto dall'En Primeur.

Per la maggior parte dei collezionisti seri, la risposta è stata chiara. Il mercato secondario di Latour dice tutto.

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