Fontodi Chianti Classico 2021
Bottiglia - 75cl
Disponibile
- Annata2021
- ColoreRosso
- ProduttoreFontodi
- PaeseItalia
- RegioneToscana
- Sotto-RegioneChianti Classico
- DenominazioneDOCG
- Formato BottigliaBottiglia - 75cl
- ABV13.5
- LWIN10992272021
- Punteggio medio critici4★★★★★★★★★★
Recensioni Critiche di Vini
Emblematico dell'eccezionale qualità offerta a livello di annata del Chianti Classico, il Fontodi 2021 supera ancora una volta le aspettative, emanando la campagna toscana selvaggia, arruffata e arida su uno sfondo di frutta scura e stratificata. Sentori di caffè e liquirizia si diffondono attraverso amarena e mora concentrate. Con tannini maturi e ghiaiosi, questo mostra la potenza dell'annata senza essere prepotente e mantiene un'energia carismatica per tutta la degustazione. Vale la pena aspettare qualche mese in più prima di gustarlo, ma se conservato correttamente, continuerà facilmente a dare il meglio di sé per un decennio.
- Nome del Recensore: Michaela Morris
Il Chianti Classico 2021 è un vino classico della tenuta, realizzato nello stile più sobrio che è diventato la norma qui ultimamente. C'è molta ricchezza di Panzano, ma più energia e meno pesantezza rispetto a quanto era comune solo pochi anni fa. Giovanni Manetti e il suo team hanno conferito al Chianti Classico una splendida raffinatezza. Spezie, fiori, moka e frutti blu persistono, il tutto avvolto da tannini ultra-raffinati. Il 2021 ha trascorso 20-22 mesi in botte—65% in botte grande e 35% in barrique di rovere francese neutro.
- Nome del Recensore: Antonio Galloni
Il Fontodi Chianti Classico biologico 2021 mostra una densità extra in questa annata. Ci sono aromi di frutta matura con mora e prugna. Si percepisce anche una ricca carnosità o spessore al frutto che aggiunge alla dimensione complessiva e alla sensazione in bocca di questo vino accessibile. La brillante acidità porta tutti questi elementi in maggiore risalto.
- Nome del Recensore: Monica Larner