Alheit Vineyards Cartology 2021
Bottiglia - 75cl
- Annata2021
- ABV13.5
- ColoreBianco
- ProduttoreAlheit Vineyards
- PaeseSudafrica
- RegioneCapo Occidentale
- DenominazioneWO
- Formato BottigliaBottiglia - 75cl
- Consigli di DegustazioneGià piacevole da bere, continuerà a migliorare con un ulteriore affinamento in cantina.
- Periodo di Consumo2023 – 2042
- Punteggio medio critici4.5★★★★★★★★★★
Recensioni Critiche di Vini
Il Cartology 2021 è un degno successore del 2020. Si schiude gradualmente al naso con sentori di caprifoglio, prugna gialla chiara e mirabella, con un sottofondo minerale che acquista furtivamente importanza. Al palato è molto ben bilanciato, con una linea di acidità micidiale; la pera Nashi e la prugna gialla si fondono verso un finale resinoso. Dopo 10 minuti, inizia davvero a girare a pieno regime: un altro magnifico Cartology. Superbo.
- Finestra di Consumo: 2023 - 2042
- Nome del Recensore: Neal Martin
- Data Recensione: settembre 2022
È passato davvero solo poco più di un decennio dalla prima annata di questo vino di tendenza nel 2011? Il Cartology sembra essere con noi da molto più tempo. L'uscita del 2021 sposa lo Chenin con il 10% di Semillon; si tratta di un blend del Western Cape senza soluzione di continuità, che mostra sapori di zafferano, cera d'api, pera, erbe fresche e succo di limone, con una purezza e una precisione coinvolgenti.
- Finestra di Consumo: 2023 - 2030
- Nome del Recensore: Tim Atkin MW