novembre 28, 2025
Il prossimo Clos Rougeard - agisci prima che il mondo lo scopra
Tutti abbiamo desiderato di esserci assicurati allocazioni da grandi domini come Ramonet, Leflaive, DRC—o Clos Rougeard—prima che i punteggi salissero alle stelle e i prezzi li seguissero. Oggi, abbiamo quella rara opportunità di entrare in gioco prima della folla. Sylvain Dittière di La Porte Saint Jean è indicato come il prossimo Clos Rougeard, e i suoi vini sono ancora poco conosciuti. Acclamati dalla critica e con prezzi eccellenti, questa è la tua occasione per entrare presto in qualcosa di veramente speciale.
“Sylvain non ha comunque bisogno di alcun supporto; i suoi vini sono molto ricercati e non hanno bisogno di punteggi o forse nemmeno di commenti, dato che si vendono così rapidamente” - Wine Advocate, Stephan Reinhardt
Pochi giovani viticoltori in Francia hanno fatto scalpore come Sylvain Dittière. A soli 23 anni, ha lanciato La Porte Saint Jean nel cuore di Saumur, attingendo a esperienze formative con grandi nomi come Thierry Germain, Clos Rougeard e Domaine Gauby. Da una modesta cantina a Montreuil-Bellay, Sylvain crea alcuni dei vini più emozionanti e longevi della Loira—raffinati, precisi e inconfondibilmente legati al terroir. La sua dedizione all'agricoltura biologica e alla vinificazione a basso intervento gli ha procurato un seguito di culto per una buona ragione.
Lavorando con vigneti ricchi di calcare a Saumur e Saumur-Champigny, Sylvain produce vini concentrati ed eleganti che brillano di mineralità ed energia. Il suo Cabernet Franc è sapido, strutturato e puro, mentre le sue rare cuvée bianche—da Chenin piantato su terreni di tufo—rivaleggiano con i migliori Borgogna per consistenza e longevità. Tutto è fatto a mano, dalla vendemmia all'imbottigliamento, con una filosofia radicata nella pazienza e nella precisione. Lunghi élevage in botti usate e il rifiuto di affrettare il processo si traducono in vini di notevole dettaglio e tensione—una visione senza compromessi che sta ridefinendo il potenziale della Loira.
Siamo lieti di offrire allocazioni di diversi vini di La Porte Saint Jean:
Saumur-Champigny 2022
Saumur-Champigny Les Cormiers 2022
Saumur Les Pouches Rouge 2020
La Perlée Blanc 2022
Les Pouches Blanc 2022
Le quantità sono limitate, la domanda è in aumento, e una volta che il mondo si accorgerà—come è successo con Clos Rougeard—questi vini non rimarranno a questi prezzi. Che tu stia acquistando per bere, invecchiare o semplicemente per far parte della storia fin dall'inizio, questo è il tuo momento. Assicurati le tue bottiglie di La Porte Saint Jean finché puoi.
Cosa dicono i critici di vino:
“Oggi, ci sono certamente alcuni contendenti al trono del Cabernet Franc… come Antoine Sanzay, che condivide un legame con la famiglia Foucault e coltiva una parte più grande del sito di Poyeaux. Domaine de Collier naturalmente, Guiberteau pure. Ma per me, e anche per l'appassionato della Loira Jim Budd, la tenuta più nello stampo spirituale della vecchia tenuta Clos Rougeard, è La Porte St Jean, gestita da Sylvain Dittiere, il genero di Charlie e Francoise Foucault” - Greg Sherwood MW
“Sylvain non ha comunque bisogno di alcun supporto; i suoi vini sono molto ricercati e non hanno bisogno di punteggi o forse nemmeno di commenti, dato che si vendono così rapidamente. Sicuramente i suoi vini non saranno diventati meno interessanti 10 anni dopo che Sylvain ha avviato il domaine a Montreuil-Bellay, dopo aver studiato agricoltura e imparato la vinificazione in alcuni dei miei domini preferiti in Francia, cioè Gérard Gauby e Cyril Fahl nel Roussillon e Marc Tempé in Alsazia e a Saumur presso Thierry Germain e Clos de Rougeard. Il figlio di Charly Foucault, Antoine del Domaine du Collier, è un grande—non solo per quanto riguarda il vino ma anche per il whisky e la vita in generale. Degli 8,5 ettari, la parte eminente è dedicata al Cabernet Franc, ma Sylvain produce anche Chenin Blanc e persino Sauvignon Blanc (che non ho ancora assaggiato). I vini di Sylvain invecchiano in rovere per un tempo piuttosto lungo, poiché è felice di avere una cantina sotterranea perfetta dove la temperatura è costantemente tra i 12 e i 14 gradi Celsius. Lo Chenin Blanc viene affinato per 30 mesi sui lieviti e non viene travasato se non per l'imbottigliamento” - Wine Advocate, Stephan Reinhardt
Visualizza tutti i vini di La Porte Saint Jean (Sylvain Dittiere)
Rossi
Saumur-Champigny Les Cormiers 2022
€49.50* IVA inclusa per bottiglia
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Prodotto da viti di 60 anni radicate nel calcare giurassico, questo vino di punta subisce una fermentazione a cielo aperto di sei settimane e 26 mesi in rovere nuovo. Aspettatevi aromi concentrati di ribes nero, pepe e selvaggina, con un palato setoso, strutturato e tannini precisi—Cabernet Franc da grand cru al suo meglio.
Saumur Les Pouches Rouge 2020
€36.50* IVA inclusa per bottiglia
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Da vigneti argilloso-calcarei a Montreuil‑Bellay, questo Cabernet Franc subisce una lunga fermentazione in tini di legno e 24 mesi in rovere nuovo al 50%. Stratificato con frutti di bosco scuri, spezie affumicate e grafite sapida, offre un'eleganza strutturata, tannini fini e un chiaro senso del luogo—un classico Saumur rouge.
Saumur-Champigny 2022
€32.95* IVA inclusa per bottiglia
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Da viti di 30-40 anni su terreni ricchi di calcare, questo Saumur-Champigny è delicato ma concentrato, offrendo ciliegia matura, tabacco e spezie al naso. Fermentato in cemento senza remontage o pigéage, poi affinato 18 mesi in botti di Bordeaux usate, offre una texture setosa, tannini fini e un finale lungo e salino di grande finezza.
Bianchi
La Perlee Blanc 2022
€40.50* IVA inclusa per bottiglia
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La Perlée è prodotta da viti di Chenin di 60-80 anni radicate in terreni argilloso-calcarei al confine tra Saumur e Anjou. Fermentato e affinato sui lieviti per 30 mesi senza travasi, offre aromi di olio di limone, pietre frantumate e gesso umido. Il palato è ricco ma leggero—strutturato, salino e sollevato da tannini fini e una tensione agrumata elettrica.
*I prezzi sono accurati alla data di pubblicazione del blog e potrebbero essere soggetti a modifiche.