Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022

El Bin 169 es un Cabernet Sauvignon de Coonawarra y madurado en roble francés. El Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon 2022 es suculento y fresco. Ciertamente, está poderosamente estructurado y concentrado, pero logra vitalidad y detalle. Es Coonawarra más que nada, y de una manera grandiosa, ferruginosa y pura. En términos de contexto, me gusta esta añada tanto como la añada 2010, la cual considero el mejor Bin 169 elaborado desde su creación en 2008. Observo que históricamente he otorgado al 2019 una puntuación más alta que al 2021; sin embargo, en otras ocasiones lo he puntuado varios puntos más bajo. Diferentes botellas, diferentes entornos. 14.5% de alcohol, sellado con corcho natural. Estilísticamente, esta cuvée tiende a ser vista como una iteración elegante de Cabernet Sauvignon, dentro del contexto de la colección. Esto es cierto, hasta cierto punto. Sin embargo, posee una estructura imponente y taninos firmes, cuyo impacto se suaviza en el Bin 707 debido a su crianza en roble americano. Esta estructura tánica rígida e imponente del Bin 169 es indicativa del estilo inherente en Coonawarra, y se integra bien en el vino. Aunque generalmente prefiero la influencia del roble francés en el Cabernet, encuentro que el vino Bin 169 tiene menos carne y menos amortiguación que su hermano 707 y evolucionará en una dirección más herbácea, de "caja de puros". Son estilos bastante diferentes, con futuros distintos por delante.

• Nombre del Crítico: Erin Larkin

Este maravillosamente expresivo Cabernet Sauvignon Bin 169 Coonawarra 2022 es delicioso, con un potente núcleo de fruta joven, concentrada y enérgica, aún firmemente ligada. Luego logra equilibrar capas de sabores vibrantes con una carga significativa de taninos antes de tensarse en el final. Embrionario hoy, pero promete mucho para las próximas dos décadas.

• Nombre del Crítico: Angus Hughson