abril 25, 2026
Informe de la añada 2025 de Burdeos

abril 25, 2026

abril 16, 2026

Chateau Latour es una de las propiedades más consistentes de Burdeos. Su terruño de grava profunda en Pauillac, la disciplina de la selección de l'Enclos y la disposición de la propiedad a desclasificar en años difíciles significan que, incluso en añadas que desafiaron a otros, Latour tiende a producir algo de una calidad seria.
Pero la consistencia no es uniformidad. A lo largo de la era moderna, ciertas añadas destacan de manera conspicua: vinos donde la combinación de condiciones de crecimiento excepcionales y el estilo particular de vinificación de Latour produjeron resultados que pertenecen a una conversación diferente del estándar de una propiedad ya sobresaliente.
Estas son esas añadas: qué hace que cada una sea especial, en qué punto de su arco de envejecimiento se encuentran y cómo pensar en añadirlas a su bodega.
El 2016 es, según la mayoría de las opiniones serias, uno de los mejores Latour jamás producidos. Recibió múltiples puntuaciones de 100 puntos de los principales críticos y ha sido descrito en términos usualmente reservados para un puñado de vinos por generación. Lo que lo hace extraordinario no es solo su potencia — Latour siempre es potente — sino la precisión y la tensión que subyacen en él.
La temporada de crecimiento de 2016 ofreció un periodo de maduración fresco y lento que permitió al Cabernet Sauvignon desarrollar concentración sin perder frescura. El resultado es un vino de una tensión casi arquitectónica: oscuro, con matices de grafito, con taninos formidables pero finamente delineados, y un final que parece extenderse sin límite. Rotundamente, no está listo. No lo estará durante muchos años. Pero para los coleccionistas que compran a largo plazo, el 2016 es lo más parecido a una certeza que produce Burdeos.
Cuándo beber: 2035–2060+ Cómprelo si: Está construyendo una posición en bodega a más de veinte años.
El 2019 es la añada de reserva más reciente lanzada por Latour y ha sido ampliamente celebrada como una de las grandes expresiones modernas de la propiedad. Recibió 100 puntos y fue lanzada por el château en 2026, casi siete años después de la cosecha, lo cual, para los estándares de Latour, es todavía relativamente pronto.
Lo que distingue al 2019 del 2016 es una cualidad ligeramente más abierta y generosa; sigue siendo inconfundiblemente Latour en su estructura y concentración, pero con una elevación y frescura que lo hace marginalmente más accesible a corto plazo. Esto se debe en parte a la añada — 2019 fue un año cálido y generoso — y en parte a un reflejo de la precisión con la que la propiedad gestiona ahora cada parcela.
Para los coleccionistas que encuentran el 2016 casi intimidantemente cerrado, el 2019 ofrece una propuesta igualmente seria con un requerimiento de paciencia ligeramente menor.
Cuándo beber: 2030–2055+ Cómprelo si: Desea un Latour de 100 puntos con una ventana de consumo proyectada más temprana que la del 2016.
El 2010 es uno de los grandes Burdeos de la era moderna, y la versión de Latour se encuentra entre los mejores vinos que la propiedad ha producido en los últimos treinta años. La añada ofreció una concentración excepcional en la Margen Izquierda, y la respuesta de Latour fue un vino de una estructura casi abrumadora: denso, de color tinta, con taninos que permanecen notablemente inflexibles más de quince años después de la cosecha.
Todavía no ha llegado a su punto, incluso ahora. Quienes han abierto botellas en los últimos dos o tres años informan que algo extraordinario está empezando a emerger — grafito, fruta oscura, trufa, una profundidad que parece crecer en lugar de desvanecerse — pero la mayoría de los catadores serios aconsejan continuar con la paciencia. En diez años será soberbio. En veinte, será una de las grandes botellas.
El 2010 es más difícil de encontrar que el 2016 o el 2019 dada su edad y el hecho de que fue lanzado a través del sistema En Primeur antes de la salida de la propiedad en 2012. La procedencia importa aquí: compre a comerciantes que puedan documentar la cadena de almacenamiento.
Cuándo beber: 2028–2060+ Cómprelo si: Desea el Latour más potente de la era moderna y está preparado para una larga espera.
El 2000 se acerca ahora a algo cercano a su apogeo, y quienes han conservado botellas desde su lanzamiento están empezando a ser recompensados por su paciencia. La añada del milenio fue muy promocionada en su lanzamiento y cumplió: un vino de carácter clásico de Pauillac, con la complejidad de cedro y caja de puros que define al gran Latour en su madurez comenzando a emerger claramente.
Con más de veinte años de edad, el 2000 tiene la ventaja adicional de ser más fácil de evaluar que las añadas más jóvenes; puede comprarlo sabiendo, con razonable confianza, qué está obteniendo y cuándo estará en su mejor momento. La disponibilidad en el mercado secundario es razonable, aunque de nuevo, la procedencia importa enormemente a esta edad.
Cuándo beber: 2025–2045 Cómprelo si: Desea un Latour que pueda abrir en los próximos cinco a diez años con total confianza.
En cualquier discusión sobre el Pauillac clásico, el 1996 acaba apareciendo. Fue un año que se adaptó al Cabernet Sauvignon de la Margen Izquierda más que casi cualquier otra añada de la década de 1990: una temporada de maduración larga y fresca que produjo vinos de una brillante precisión estructural. La versión de Latour es una de las mejores de su grupo.
El 1996 ha tardado en abrirse — esto es Latour, así que es de esperar — pero a casi treinta años de edad está ofreciendo ahora lo que los coleccionistas pacientes esperaban: cedro, grafito, cerezas oscuras, tabaco y una columna vertebral mineral que nunca se suavizó del todo pero que se ha integrado maravillosamente en el conjunto. Se bebe bien ahora, seguirá bebiéndose bien durante otros quince a veinte años, y representa una de las mejores expresiones de lo que la vinificación tradicional de Burdeos y un gran terruño pueden producir juntos.
La disponibilidad en el mercado secundario es limitada y el precio refleja la reputación de la añada. La procedencia es crítica a esta edad.
Cuándo beber: Ahora–2040 Cómprelo si: Desea un gran Latour para beber a corto plazo, o para marcar una ocasión que requiera un vino con un peso histórico genuino.
Una de las cualidades definitorias de Latour es su desempeño en años difíciles. El drenaje profundo de l'Enclos y la madurez de las vides otorgan a la propiedad un amortiguador contra los extremos climáticos que los viñedos más jóvenes y los suelos menos profundos no tienen. En años como 2011, 2012 y 2014 — todos los cuales desafiaron a muchas propiedades del Médoc — Latour siguió produciendo vinos de una calidad considerable, aunque a un precio más bajo y con un arco de envejecimiento más corto.
Para los coleccionistas que desean explorar Latour sin el compromiso de una compra significativa de una añada excelente, estos años menores ofrecen un punto de entrada genuino para comprender el estilo de la propiedad.
Desde que dejó En Primeur en 2012, Latour lanza sus vinos directamente desde el château en botella. Esto significa que no hay futuros para comprar: todas las existencias disponibles provienen de añadas de reserva compradas en En Primeur antes de 2012, o de lanzamientos del château desde entonces.
La procedencia es más importante para Latour que para casi cualquier otro vino. La propiedad ha hecho grandes esfuerzos para controlar su propia distribución desde 2012, y los lanzamientos vienen con documentación. Para las añadas más antiguas compradas en el mercado secundario, el historial de almacenamiento importa: un 1996 mal almacenado es una propuesta muy diferente de uno que ha pasado su vida en un almacén bajo depósito fiscal con temperatura controlada.
Fine Wine Library mantiene existencias de Latour bajo depósito fiscal — libres de impuestos especiales — con procedencia documentada en cada caja.
Ver añadas disponibles de Chateau Latour → Comprar Chateau Latour
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abril 16, 2026

En septiembre de 2012, Frédéric Engerer —entonces presidente de Chateau Latour— anunció que la propiedad dejaría de participar en el sistema En Primeur de Burdeos. Fue, en aquel momento, el alejamiento más significativo de la convención bordelesa que se recuerda.
Ningún otro First Growth lo había hecho. Ninguna propiedad de prestigio comparable lo había hecho. Y, sin embargo, Latour, una de las cinco propiedades más importantes del mundo, se alejó del sistema que había definido cómo se vende Burdeos durante casi un siglo.
Más de una década después, merece la pena entender exactamente por qué lo hicieron, qué cambió con la decisión y por qué —para los coleccionistas serios— posiblemente ha reforzado la posición de Latour en lugar de debilitarla.
En Primeur es el sistema mediante el cual los châteaux de Burdeos lanzan vinos a la venta aproximadamente dieciocho meses después de la cosecha, antes de ser embotellados. Los compradores pagan en el momento del lanzamiento y esperan, a veces varios años, a que llegue el vino. Comerciantes como Fine Wine Library compran asignaciones a través de La Place de Bordeaux y las transmiten a los coleccionistas.
El atractivo para los châteaux ha sido históricamente claro: flujo de caja garantizado al principio de la vida del vino, amplia exposición al mercado y una forma de distribuir el vino a través de una red global de comerciantes antes de que se haya llenado una sola botella.
El atractivo para los coleccionistas también ha sido real: acceso a los mejores vinos a los precios más tempranos, la selección más amplia de formatos y la seguridad de una asignación garantizada.
Pero el sistema tiene una tensión inherente. El vino que se vende es una muestra de barrica —una estimación fundamentada de lo que el vino terminado llegará a ser. Los críticos catan en la primavera siguiente a la cosecha y asignan puntuaciones. Esas puntuaciones impulsan los precios. Y los precios se fijan antes de que el vino esté terminado.
El razonamiento expuesto por Engerer fue sencillo y, en retrospectiva, difícil de rebatir. Los vinos de Latour necesitan tiempo. Tiempo real —no los dos o tres años entre el lanzamiento y la entrega, sino diez, quince, veinte años o más antes de que el Grand Vin comience a mostrar todo su carácter.
Vender un vino que necesita dos décadas en botella a un precio fijado por una muestra de barrica de dieciocho meses crea una distorsión inherente. El vino que se evalúa no es el vino que el coleccionista acabará bebiendo. Y el precio que se paga refleja la proyección del crítico sobre lo que ese vino podría llegar a ser, en lugar de la certeza de lo que es.
Desde la perspectiva de Latour, esto creaba un problema. Su vino —aquel que habían pasado generaciones perfeccionando, invirtiendo y protegiendo— estaba siendo valorado con información incompleta. Y una vez lanzado al mercado, la propiedad no tenía más control sobre la procedencia, el almacenamiento o cómo el vino llegaba a su propietario final.
La solución fue radical: retener el vino por completo. Lanzarlo solo cuando esté listo para beber —o al menos acercándose a un punto en el que pueda ser evaluado significativamente en botella— y venderlo directamente al mercado en ese momento.
Las consecuencias prácticas fueron significativas. Los vinos de Latour —a partir de la cosecha 2012— desaparecieron de la campaña anual En Primeur. Los comerciantes que históricamente habían recibido asignaciones se encontraron sin una línea de Latour que ofrecer.
El primer lanzamiento posterior al sistema se produjo en 2018, cuando Latour lanzó la cosecha 2006. Su precio fue considerablemente más alto de lo que habría sido si se hubiera vendido en primeur en 2008 —pero venía con algo que las muestras de barrica no pueden ofrecer: certeza. El vino estaba en botella, evaluado en su estado final y disponible con una procedencia impecable directamente del château.
Los lanzamientos posteriores han seguido la misma lógica: los vinos se lanzan cuando Latour los considera listos, normalmente entre diez y quince años después de la cosecha. Las añadas 2012, 2013 y 2014 se lanzaron juntas en 2021. Siguió la 2015. Más recientemente, la 2016 —ampliamente considerada una de las mejores Latour jamás producidas— se lanzó en 2025, casi una década después de la cosecha.
La decisión no ha perjudicado comercialmente a Latour. En todo caso, ocurre lo contrario.
Al controlar el momento del lanzamiento, la propiedad ha redefinido cómo el mercado piensa en Latour. En lugar de ser uno de los cinco First Growths que compiten por la atención durante la ventana de En Primeur en primavera, Latour llega ahora bajo sus propios términos —anunciado, evaluado y disponible de una manera que genera su propio momento de atención en el mercado.
Los precios del mercado secundario para Latour se han mantenido sólidos. La combinación de una oferta finita, una procedencia impecable (la propiedad puede rastrear toda la cadena de custodia de cada botella) y el prestigio de un château que opera totalmente fuera de las reglas convencionales de Burdeos ha, en todo caso, aumentado la mística del vino.
Para los coleccionistas, las implicaciones clave son estas. Latour ya no está disponible a precios de lanzamiento dieciocho meses después de la cosecha. Llega más tarde, con un precio acorde a lo que el mercado soporte en ese momento, sin descuento por acceso temprano. Pero lo que se recibe a cambio es un vino en botella, con documentación completa de procedencia, en o cerca de una ventana de consumo que ha sido validada por la propia propiedad.
Comprar Latour hoy significa adquirir añadas antiguas ya lanzadas en lugar de futuros. Fine Wine Library mantiene el acceso a Latour a través de una gama de añadas —incluidos los lanzamientos recientes de la era Pinault—, todas conservadas en depósito fiscal, libres de impuestos especiales y con procedencia completa.
Para los coleccionistas que construyen una posición seria en Pauillac, los lanzamientos post-En Primeur de Latour representan una propuesta diferente a la de sus pares. Sin precio de entrada temprano, pero también sin la incertidumbre de la muestra de barrica. Usted sabe lo que está comprando. Sabe dónde ha estado. Y sabe que proviene de una de las bodegas gestionadas con mayor precisión en Burdeos.
Si ese intercambio se adapta a su estrategia de coleccionismo depende de su horizonte temporal y de cuánto valore la certeza de una botella lanzada por el château y totalmente documentada frente al acceso temprano que proporciona el sistema En Primeur.
Para la mayoría de los coleccionistas serios, la respuesta ha sido clara. El mercado secundario de Latour lo dice todo.
Explorar Chateau Latour → Comprar vinos de Chateau Latour
Entender el sistema En Primeur → La guía completa de Burdeos En Primeur
Mejores añadas → Las mejores añadas de Chateau Latour para comprar
Comparar los First Growths → First Growths de Burdeos: la guía completa
abril 16, 2026

Tres de los cinco First Growths de Burdeos se encuentran a pocos kilómetros de distancia entre sí en Pauillac. Todos están clasificados en lo más alto del sistema de 1855. Todos se elaboran predominantemente con Cabernet Sauvignon, envejecen en roble francés nuevo y están hechos para durar décadas. Y, sin embargo, cualquiera que haya probado los tres seriamente sabe que Latour, Lafite y Mouton son vinos inconfundiblemente diferentes: distintos en carácter, en filosofía y en lo que ofrecen al coleccionista.
Esta comparativa no trata de clasificarlos. Los tres merecen su estatus. Se trata de comprender las diferencias con la claridad suficiente para saber cuál pertenece a su bodega y por qué.
Antes de explorar lo que los separa, vale la pena reconocer lo que comparten, porque el terreno común es sustancial.
Las tres fincas se asientan sobre los profundos suelos de grava y arcilla de Pauillac, donde los antiguos depósitos del Garona crean condiciones ideales para la Cabernet Sauvignon. Las tres se benefician de la proximidad al estuario de la Gironda, que modera la temperatura y prolonga la temporada de crecimiento. Las tres han estado bajo una propiedad única y enfocada durante la era moderna: Pinault en Latour, las familias Rothschild en Lafite y Mouton respectivamente, con el tipo de inversión institucional a largo plazo que exige el terroir de un First Growth.
Y los tres son vinos que recompensan la paciencia por encima de casi cualquier otra cosa en Burdeos. Ninguno de ellos muestra su mejor versión cuando es joven.
Las diferencias, por tanto, son reales pero de origen sutil, arraigadas en variaciones del suelo, la edad de las cepas, la filosofía de ensamblaje y, sobre todo, en la visión estética de quienes los elaboran.
Chateau Latour es el más arquitectónico de los tres. Sus vinos se construyen, ante todo, sobre el Enclos, una parcela de 47 hectáreas en el extremo sur de Pauillac cuyos suelos se encuentran entre los más profundos y gravosos del Médoc. El resultado es un vino de una estructura poco común: oscuro, hermético en su juventud, con taninos que tardan años en empezar a suavizarse y un núcleo de concentración que parece casi inagotable.
En las grandes añadas (2010, 2016, 2019), Latour produce vinos que sobrevivirán a casi todo lo demás en la bodega. El 1961, el 1970 y el 1982 son los ejemplos canónicos de en qué se convierte finalmente: grafito, cedro, tabaco, fruta negra de una densidad extraordinaria, con una columna vertebral mineral que nunca se disuelve del todo. Es, en definitiva, un vino sobre el tiempo.
Latour es también el único de los tres que ha abandonado el sistema En Primeur, lanzando los vinos en botella cuando la propiedad considera que están listos. Esto define profundamente la experiencia de compra: se paga más en el momento de la adquisición, pero se recibe un vino con una procedencia completa y en un estado que el chateau ha validado.
El coleccionista de Latour suele ser el más paciente. Se compra para dentro de veinte años, no para cinco. Latour rara vez halaga a los diez años. A los veinte, en una gran añada, se convierte en una de las cosas más fascinantes de Burdeos.
Donde Latour lidera con la estructura, Chateau Lafite Rothschild lidera con la finura. Los suelos de Lafite, crestas de grava con suaves pendientes sobre piedra caliza y arcilla, producen un vino de una complejidad aromática extraordinaria y una precisión lineal. Este es el más refinado de los First Growths de Pauillac y, sistemáticamente, el más aromático.
Lafite en su juventud muestra un perfil característico de virutas de lápiz y cassis, delicado más que denso, con una sedosidad en su estructura tánica que lo distingue de la austeridad de Latour. El roble está presente pero medido; el objetivo en Lafite nunca ha sido abrumar, sino acompañar. Tras quince o veinte años en una gran añada, desarrolla una longitud extraordinaria y una complejidad por capas: cedro, grafito, notas florales y una frescura finamente ajustada que nunca llega a desvanecerse.
Las de 1982, 1996, 2003 y 2010 son añadas canónicas de Lafite, y cada una muestra la capacidad de la finca para ofrecer potencia y precisión al mismo tiempo. La de 2016 se encuentra entre los lanzamientos recientes más celebrados.
Lafite es también el que más se comercializa internacionalmente; su nombre es quizás el más reconocible en el mundo del vino de lujo a nivel global, lo que históricamente ha respaldado unos precios sólidos en el mercado secundario, especialmente en los mercados asiáticos.
El coleccionista de Lafite valora la complejidad aromática y la elegancia por encima de la estructura pura. Si Latour es arquitectura, Lafite es música: un vino que recompensa la atención al detalle más que la simple paciencia.
Chateau Mouton Rothschild es el más individual de los tres, en todos los sentidos. Es más audaz y rico en estilo, con una generosidad de fruta que lo convierte en el más accesible de los First Growths de Pauillac en su relativa juventud. Donde Latour exige paciencia y Lafite recompensa la atención cuidadosa, Mouton se anuncia a sí mismo.
Esto refleja en parte la filosofía de ensamblaje. Mouton suele mantener una proporción de Cabernet Sauvignon más alta que los demás, a menudo por encima del 85%, y el estilo busca la concentración y la opulencia por encima de la precisión tensa de Lafite o la austeridad de Latour. El tratamiento del roble también es audaz: 100% roble nuevo, que en las mejores añadas de Mouton se integra de forma impecable, pero que en años menores puede hacer que el vino se sienta pesado antes de que haya tenido tiempo de asentarse.
Mouton también posee la identidad cultural más distintiva de cualquier vino del mundo. Desde 1945, la propiedad ha encargado a un artista diferente la etiqueta de cada añada: Picasso, Francis Bacon, Andy Warhol, Jeff Koons y docenas más. Es una tradición que hace que las botellas de Mouton sean inmediatamente reconocibles y aporta algo genuino al valor de colección del vino: no hay dos añadas iguales, y ciertas etiquetas (la de 1945 en particular) se han convertido en objetos culturales verdaderamente icónicos.
Y luego está la historia: Mouton fue la única propiedad ascendida dentro de la Clasificación de 1855, pasando de Second a First Growth en 1973 tras años de presión por parte del Barón Philippe de Rothschild. Sigue siendo la única reclasificación en los 170 años de historia del sistema.
El coleccionista de Mouton suele valorar la combinación de sabor audaz, identidad cultural y la relativa accesibilidad del vino. Un Mouton de doce a quince años es más gratificante que un Latour de la misma edad. Para los coleccionistas que desean un First Growth que pueda beberse con placer en un plazo más corto, Mouton es la elección natural.
En términos de estilo, Latour es estructurado, austero y monumental, el más potente y longevo de los tres. Lafite es refinado, aromático y preciso, el más elegante y linealmente complejo. Mouton es opulento, audaz y con mucha fruta, el más expresivo y accesible de inmediato.
En cuanto a las ventanas de consumo, Latour es el más exigente: espere de quince a veinte años antes de que empiece a abrirse, con una ventana óptima que va de los veinte a los cincuenta años o más. Lafite es algo más generoso, bebiéndose bien a partir de los doce a dieciocho años, con una ventana óptima de dieciocho a cuarenta años. Mouton es el más temprano de los tres, resultando a menudo gratificante a partir de los diez o quince años de edad y alcanzando su punto máximo entre los quince y los treinta y cinco años.
En cuanto a la compra, tanto Lafite como Mouton están disponibles a través del sistema En Primeur, lo que permite a los coleccionistas un acceso temprano a precios de lanzamiento. Latour no lo está; lanza los vinos solo en botella, normalmente entre diez y quince años después de la cosecha, a precios que reflejan la madurez y procedencia del vino.
Cada propiedad produce también un segundo vino que ofrece un punto de entrada más accesible al mismo terroir. El de Latour es Les Forts de Latour, el de Lafite es Carruades de Lafite y el de Mouton es Le Petit Mouton.
No hay una respuesta correcta, solo la respuesta adecuada para su bodega y su horizonte temporal.
Si está creando una colección que no se abrirá hasta dentro de veinte años o más, y desea vinos que sobrevivan a casi cualquier otra cosa, Latour es la elección. Es intransigente en su juventud y extraordinario en su madurez.
Si valora la complejidad aromática y desea el nombre más reconocido internacionalmente en el mundo del vino de lujo, aquel con el mercado secundario más profundo y líquido, Lafite es la piedra angular natural.
Si desea un First Growth con identidad cultural, un sabor más audaz en un plazo más corto y un vino que recompense a los coleccionistas que disfrutan tanto de la historia como de la copa, Mouton es fascinante y único.
La mayoría de los coleccionistas serios, con el tiempo, tendrán los tres. Los First Growths de Pauillac no compiten realmente entre sí, son complementarios, y poseerlos uno al lado del otro es la forma de llegar a comprender lo que Pauillac, y Burdeos, pueden lograr realmente.
Explore los tres:
Chateau Latour Chateau Lafite Rothschild Chateau Mouton Rothschild
Leer más:
Comparativa de los cinco First Growths de Burdeos Por qué Chateau Latour abandonó el sistema En Primeur Explore todos los vinos de Pauillac
abril 9, 2026

Ornellaia 2023 marca otro lanzamiento de referencia de Ornellaia, un vino que captura la precisión y la finura del terroir costero de Bolgheri. Para aquellos que deseen asegurar una caja, pueden explorar Ornellaia 2023 aquí.
Con una puntuación perfecta de 100 puntos de Jane Anson, la única añada a la que ha otorgado esta calificación, junto con unos impresionantes 98 puntos de Wine Advocate, el Ornellaia 2023 se sitúa firmemente entre los vinos líderes de la añada. Se posiciona entre los lanzamientos con mayor puntuación en la historia de la finca y se perfila como una pieza imprescindible para los coleccionistas.
“Adictivo, seguro y bien equilibrado, es ahumado pero etéreo, musculoso pero ligero, maravillosamente jugoso y fragante, con una mezcla perfectamente lograda de ligereza de tacto frente a un inconfundible golpe de ciruela damascena, mora de Logan y cereza roja”
Considerado ampliamente como un 'First Growth' toscano, los viñedos de Ornellaia se encuentran en la prestigiosa región de Bolgheri. Este terroir se beneficia de una combinación única de influencias marítimas, diversas composiciones de suelo y un clima templado que fomenta la maduración óptima de la uva. Ornellaia es un ejemplo brillante de la categoría Super Toscano, que desafía las normas tradicionales de la vinificación italiana al incorporar variedades de uva internacionales y técnicas innovadoras.
La añada 2023 en la Toscana y Bolgheri estuvo marcada por una temporada de crecimiento desafiante e irregular, con fuertes lluvias y presión de enfermedades que exigieron un trabajo riguroso en el viñedo. Los mejores productores triunfaron mediante una selección estricta, elaborando vinos con frescura, claridad aromática y equilibrio. Aunque con una estructura ligeramente más ligera que las mejores añadas, los vinos líderes ofrecen inmediatez, pureza de fruta y perfiles refinados y elegantes.
El Ornellaia 2023 es una expresión de la añada bellamente lograda, que combina riqueza con moderación. Un coupage liderado por Cabernet Sauvignon con Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, revela cereza negra, ciruela damascena y frutos rojos combinados con hierbas mediterráneas, especias y un sutil toque de roble. El paladar es pulido y fluido, con una textura aterciopelada y una frescura que aporta elevación, capturando la influencia costera de Bolgheri con precisión y finura.

Con una puntuación perfecta de 100 puntos de Jane Anson, la única añada a la que ha otorgado esta calificación, junto con unos impresionantes 98 puntos de Wine Advocate, el Ornellaia 2023 se sitúa firmemente entre los vinos líderes de la añada.
Captura el cambio hacia la finura y el equilibrio, manteniendo la profundidad y el carácter que se esperan de esta finca icónica, situándose entre los lanzamientos con mayor puntuación de su historia y destacando como una adquisición obligada para los coleccionistas.
A 175 €* En depósito fiscal por botella, representa una oportunidad convincente para asegurar un clásico moderno de Bolgheri.

175 €* En depósito fiscal por botella
100 Puntos | Jane Anson Inside Bordeaux
Adictivo, seguro y bien equilibrado, es ahumado pero etéreo, musculoso pero ligero, maravillosamente jugoso y fragante, con una mezcla perfectamente lograda de ligereza de tacto frente a un inconfundible golpe de ciruela damascena, mora de Logan y cereza roja. El regaliz, la tapenade y la pizarra aseguran que la textura sea pausada y constante; es simplemente un vino fabuloso. Marco Balsimelli director, 65% de roble nuevo para la crianza.
98 Puntos | Wine Advocate, Monica Larner
El Ornellaia 2023 Bolgheri Superiore Ornellaia es un coupage de 55% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 12% Cabernet Franc y 7% Petit Verdot, y cabe destacar que el Merlot sigue presente en casi el mismo porcentaje que en años anteriores, a pesar de los mayores desafíos que enfrentaron las variedades de maduración temprana en esta añada propensa al mildiu. La cuidadosa selección de la fruta marcó la diferencia. El vino muestra una riqueza y concentración impresionantes con un bouquet de tendencia botánica y compleja, marcado por fruta negra, tomillo mediterráneo y romero. La nariz estaba ligeramente cerrada cuando probé el vino, pero se abrirá. La textura es aterciopelada y pulida, ofreciendo una hermosa riqueza con una sensación de suculencia que se siente expansiva en el paladar. Según el propietario Lamberto Frescobaldi, el objetivo es establecer una línea clara centrada en la frescura y el equilibrio entre la fruta y las especias, evitando el exceso de madurez. Este es un Ornellaia meticulosamente elaborado que captura la añada con una elegancia notable. El vino fue embotellado en julio de 2025 y su lanzamiento está previsto para marzo de 2026.
96 Puntos | Vinous, Antonio Galloni
El Ornellaia 2023 es elegante y supremamente refinado desde el primer momento. Cereza negra, ciruela, moca, hierbas secas, regaliz y lavanda se funden en la copa. No hay aristas duras ni contornos incómodos. Los lectores encontrarán un Ornellaia que habla de discreción y finura más que de potencia. Es impresionante.
*Los precios son exactos a la fecha de publicación del blog y pueden estar sujetos a cambios. T&C
abril 6, 2026

Cada primavera, al abrirse la campaña de Burdeos, la misma pregunta domina las conversaciones de los coleccionistas: ¿Tiene este vino un precio justo?
Suena sencillo. No lo es. La fijación de precios En Primeur es el resultado de varias fuerzas superpuestas — calidad de la añada, posicionamiento en el mercado, dinámica monetaria, influencia de los críticos y estrategia comercial — todas operando simultáneamente. Comprender cómo funciona la fijación de precios es la diferencia entre comprar con confianza y adivinar.
La fijación de precios comienza en abril, cuando comerciantes, críticos y négociants catan la nueva añada de barrica. En esta etapa, los vinos están sin terminar — las decisiones de mezcla pueden no estar aún finalizadas — pero su carácter fundamental ya es legible para un catador experimentado. La estructura, la calidad de los taninos, la acidez, la concentración de fruta y el equilibrio se revelan con suficiente claridad como para hacer una evaluación razonable de la calidad y el potencial de envejecimiento.
Esta evaluación constituye la base comercial de toda la campaña. Una añada que muestra una precisión y profundidad excepcionales en la cata de barrica se posicionará de manera diferente — y tendrá un precio diferente — que una que muestre una fruta competente pero poco emocionante. Los châteaux saben lo que ha catado el sector. Conocen las primeras reacciones críticas. La fijación de precios se deriva de ahí.
Lo que esto significa en la práctica: los primeros lanzamientos de la campaña, que suelen provenir de las propiedades más destacadas de la Ribera Derecha, funcionan casi como señales de precios para todo lo que sigue. El punto en el que Pétrus, Cheval Blanc y Angélus abren la campaña establece una expectativa — y los Primeros Pagos del Médoc fijan posteriormente sus precios en relación con ese contexto.
La variable de precio más importante — más que la calidad de la añada en sí — es cómo se compara el nuevo lanzamiento con las añadas anteriores disponibles de calidad similar o superior.
Los compradores realizan constantemente este cálculo. Si el 2025 se lanza a un precio que hace que el 2019 parezca barato en el mercado secundario, la demanda del 2025 será selectiva. Si el 2025 tiene un precio atractivo en relación con el 2022 o el 2023, se moverá rápidamente. Los châteaux entienden esto, y sus equipos comerciales dedican mucho tiempo a modelar estas comparaciones antes de establecer los precios de apertura.
La añada 2019 es la ilustración reciente más clara de que esto funciona bien. Los châteaux le pusieron un precio realista en relación con el 2018 — que había sido bien recibido pero a algunos compradores les pareció caro — y el mercado respondió con un entusiasmo genuino. La demanda fue fuerte, las asignaciones se movieron rápidamente y la añada se ha revalorizado significativamente desde el embotellado. La decisión de precios reforzó la reputación de la añada en lugar de socavarla.
La añada 2022 mostró la dinámica opuesta en la gama alta. Varios Primeros Pagos y propiedades destacadas de la Ribera Derecha abrieron con precios que resultaban difíciles de justificar en relación con el 2019 y el 2020 disponibles en el mercado secundario. El mercado se resistió. La aceptación fue selectiva. Algunos vinos fueron posteriormente descontados a través del sistema de négociants. La lección fue aprendida — e influyó visiblemente en cómo se abordó el 2024, con reducciones de precios significativas en la gama alta.
Las puntuaciones de los críticos no determinan los precios — los châteaux fijan los precios antes de que se publiquen la mayoría de las puntuaciones — pero tienen una enorme influencia en la demanda una vez que se anuncian los precios.
El mecanismo funciona así: un château lanza a un precio determinado, las primeras puntuaciones de los críticos llegan en cuestión de días, y el mercado valida o cuestiona el precio. Un Primer Pago que se lanza a 500 € por botella y recibe puntuaciones casi universales de 98-100 puntos se venderá inmediatamente, independientemente de si el precio parece alto. El mismo vino con puntuaciones en los 90 bajos a medios se enfrentará a una recepción mucho más crítica.
Por eso las principales voces críticas — los sucesores de Robert Parker en Wine Advocate, James Suckling, Jancis Robinson, Neal Martin — publican sus notas lo más rápido posible después de la semana de cata. La velocidad importa. Las puntuaciones altas tempranas crean impulso; las notas equívocas tempranas crean vacilación. Los châteaux siguen esto cuidadosamente, y las propiedades que reciben constantemente grandes elogios de la crítica tienen mucha más flexibilidad en los precios que aquellas con historiales irregulares.
Para los coleccionistas, la implicación práctica es esta: en una campaña donde un vino recibe puntuaciones excepcionales, la ventana entre el lanzamiento y el agotamiento puede ser muy corta. Esperar una segunda o tercera opinión antes de comprometerse es una estrategia razonable para vinos con una recepción crítica promedio. Para los vinos más laureados en una añada celebrada, la vacilación te cuesta la asignación.

La cantidad disponible afecta directamente al poder de fijación de precios — pero no siempre en la dirección que cabría esperar.
En añadas de bajo rendimiento como la de 2025, donde la producción total de la Gironda se estima en un 15% por debajo del promedio de cinco años, los châteaux tienen un argumento comercial legítimo para precios más altos: simplemente hay menos vino para vender. Si ejercen esa opción es una cuestión aparte, y el mercado determinará si fue prudente.
La versión más matizada de esto es la escasez a nivel de denominación. Pomerol siempre es pequeño. Las principales propiedades de la Ribera Derecha — Pétrus, Le Pin, Lafleur — producen cantidades que se miden en cientos de cajas en lugar de miles. Para estos vinos, la escasez es una condición permanente más que específica de una añada, por lo que su trayectoria de precios ha sido consistentemente ascendente a lo largo del tiempo, independientemente de las condiciones de la campaña.
En la Ribera Izquierda, donde los volúmenes de producción son mayores, la escasez importa menos a nivel de châteaux y más a nivel de asignación. La pregunta no es si el vino existe — sino si su comerciante tiene una asignación y cuánto de ella está disponible para usted.
Los precios de Burdeos se fijan en euros, pero la demanda es global. Los movimientos de divisas crean oportunidades de arbitraje en tiempo real que configuran qué mercados son los más activos en una campaña determinada.
Cuando el dólar o la libra son fuertes en relación con el euro, Burdeos se vuelve más atractivo para los compradores de EE. UU. y el Reino Unido, y la demanda de esos mercados aumenta. Cuando las monedas asiáticas tienen un buen rendimiento, la demanda de Hong Kong, Singapur y China continental se incrementa. Los châteaux son conscientes de estas dinámicas y las tienen en cuenta en las decisiones de tiempo y precio — tiene poco sentido lanzar a un precio que resulte caro para sus tres mercados de compradores más grandes simultáneamente.
La campaña pandémica de 2020, realizada de forma remota con críticos catando muestras enviadas desde Burdeos, ilustró cómo la dinámica de la demanda global puede sostener los precios incluso en circunstancias extraordinarias. Los compradores que habían estado confinados durante meses participaron activamente en la campaña, la demanda fue fuerte y muchos vinos tuvieron un rendimiento mejor de lo esperado dado el contexto.
Burdeos no lanza En Primeur todo a la vez. La campaña se desarrolla durante seis u ocho semanas en tramos, y la secuencia es deliberada.
Los primeros lanzamientos — típicamente de propiedades destacadas de la Ribera Derecha y algunas segundas etiquetas del Médoc — prueban el apetito del mercado y establecen un punto de referencia de precios. Si los primeros lanzamientos se venden con fuerza, los châteaux posteriores ganan confianza para mantener o aumentar sus precios. Si los primeros lanzamientos se encuentran con vacilación, las propiedades que lanzan más tarde tienden a ser más conservadoras.
La capa de négociants añade otra dimensión. Fine Wine Library compra a través de La Place de Bordeaux — el sistema establecido de négociants de Burdeos que actúan como intermediarios entre los châteaux y los comerciantes internacionales. Los négociants obtienen un margen, los comerciantes obtienen un margen, y el precio que usted paga refleja ambos. La ventaja de este sistema es la transparencia: los precios de La Place son consistentes en todo el mercado, y la cadena de procedencia desde el château hasta el almacén aduanero es clara y está documentada.
Después de todo esto, ¿cómo se evalúa si un vino tiene un precio justo?
El marco más fiable es comparativo: ¿cómo se compara el precio de lanzamiento de este vino con las añadas anteriores del mismo château, actualmente disponibles en el mercado secundario? Si el Léoville-Las Cases 2025 se lanza a un precio significativamente superior al Léoville-Las Cases 2019 — una añada con puntuaciones críticas sobresalientes, ahora embotellada y completamente evaluada — necesita una razón convincente para preferir los futuros. Si se lanza con un descuento o a la par, la propuesta En Primeur se vuelve mucho más interesante.
La segunda prueba es la escasez: ¿estará este vino ampliamente disponible después del embotellado, o la propiedad produce en cantidades que lo hacen realmente difícil de encontrar? Para vinos con asignaciones ajustadas y demanda constante — los grands vins de Pomerol, ciertas propiedades de Pessac-Léognan, los productores de culto de la Ribera Derecha — el precio En Primeur es casi siempre competitivo con lo que pagará más tarde, porque "más tarde" a menudo significa el mercado secundario con una prima significativa.
La tercera prueba es la calidad en relación con el nivel de precio. En Primeur no es solo un juego de Primeros Pagos. Algunos de los valores más atractivos en cualquier campaña provienen de crecimientos clasificados — Segundos, Terceros, Cuartos, Quintos — que han superado su clasificación en una añada particular pero cuyos precios no se han puesto al día con su calidad. La campaña de 2025, como todas las campañas, tendrá vinos que superarán significativamente su punto de precio. Encontrarlos es lo que separa la construcción oportunista de una bodega de la simple colección de nombres.
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marzo 27, 2026

96 Puntos - Tim Atkin MW
"Floral y elegante, en parte debido a los 100 mm de lluvia en septiembre, es un tinto concentrado y comparativamente adelantado con fruta de zarzamora, cereza roja y mora, especias de roble aromáticas, un toque de rúcula y un final refinado y afilado"
95 Puntos - Wine Advocate
"Maduró en barrica y tinas de roble durante el primer año, y en el segundo, envejeció exclusivamente en tinas de roble de diferentes tamaños, 8.500 y 21.000 litros. En 2020, el vino es de estructura más fina, más fluido y solo de cuerpo medio, quizás debido a la dilución por la lluvia; los taninos son de grano fino y pulidos, pero hay menos jugosidad en el vino. Pide comida. Con el tiempo en la copa, el vino se abre y se vuelve más aromático, e incluso parece ganar jugosidad y cambiar de textura"
Pocos nombres en el mundo del vino inspiran la reverencia de Vega Sicilia. Ampliamente considerado como el “Primer Cru” de España, ayudó a definir la reputación global de Ribera del Duero, mezclando técnicas bordelesas con el terruño español para producir vinos icónicos y con gran potencial de envejecimiento. Tradición, paciencia y precisión siguen siendo los pilares de esta legendaria finca.
Valbuena 5° es la expresión más pura de Tinto Fino en Vega Sicilia, procedente de viñedos de la finca situados en suelos calizos y aluviales cerca del río Duero. Envejecido durante más de cinco años en roble, tinas y botella, equilibra estructura con finura. El 2020 destaca la precisión de la finca, ofreciendo un estilo refinado y expresivo que favorece la claridad, el detalle y la elegancia, al tiempo que conserva la profundidad y la capacidad de envejecimiento que definen a Vega Sicilia.
El Valbuena 5° 2020 es un vino bellamente compuesto, moldeado por una cuidadosa selección y una vinificación reflexiva. Una mezcla de 97% Tinto Fino y 3% Merlot, revela notas de grosella negra, cedro y balsámicas, con capas de hierbas, té y chocolate negro. De cuerpo medio y pulido, con taninos finos y roble integrado, se abre elegantemente en la copa, ofreciendo pureza, equilibrio y la promesa de un envejecimiento largo y elegante.
Tenemos disponibles esta semana unas preciosas cajas de 3x75cl a un precio excelente.

Cajas de 3x75cl
97 Puntos | Jeb Dunnuck, Virginie Boone
El Valbuena 5° 2020 envejece cinco años en roble y botella, lo que le da su nombre. La vendimia fue desafiante debido al Covid y la lluvia, requiriendo la debida diligencia en el campo y una vendimia más rápida y temprana de lo anticipado, con uvas procedentes de las viñas de la finca Vega Sicilia de unos 35 años de edad. Es un vino etéreo, de cuerpo medio, de una delicadeza y elegancia encantadoras, 97% Tempranillo mezclado con 3% Merlot, luego envejecido 12 meses en roble francés y americano, seis meses en acero inoxidable y luego 18 meses en botella. Grosella negra, cedro y notas balsámicas resaltan una frescura cítrica. Alcanzará su mejor momento en cinco años y envejecerá otros 20-25.
96 Puntos | Decanter
Producido con una selección de las parcelas más etéreas que no ofrecen la potencia buscada para Unico, Valbuena 5º es, sin embargo, mucho más que un hermano menor del vino icónico. La añada 2020, hija de una temporada de crecimiento desafiante, tanto por retos naturales como operativos (¿recuerdan el Covid?...), es un gran logro de potencia matizada y complejidad detallada, con un núcleo de fruta exuberante revestido de orégano, salvia seca y tomillo. El chocolate negro y los granos de café tostado construyen una capa de fondo melancólica, mientras que las hojas de té Assam y Oolong añaden profundidad umami. Hermoso detalle y profundidad en los taninos.
96 Puntos | Tim Atkin MW
El Valbuena 2020 procede íntegramente de la finca Vega Sicilia y es una mezcla de Tinto Fino y 3% Merlot de viñas cercanas al río. Gonzalo Iturriaga utiliza aquí un 70% de madera nueva, un 15% de ella americana, pero luego cambia a fudres más viejos. Floral y elegante, en parte debido a los 100 mm de lluvia en septiembre, es un tinto concentrado y comparativamente adelantado con fruta de zarzamora, cereza roja y mora, especias de roble aromáticas, un toque de rúcula y un final refinado y afilado.
95 Puntos | Wine Advocate, Luis Gutiérrez
El Valbuena 2020 es de un año marcado por el COVID-19 y mucha lluvia antes de la vendimia, lo que resultó en un vino más etéreo, con 14% de alcohol, un pH de 3.9 y 4.45 gramos de acidez. Fue producido con 97% Tinto Fino y 3% Merlot, enfriado durante 24 horas y luego fermentado con levaduras indígenas de un pied de cuve en acero inoxidable. Maduró en barrica y tinas de roble durante el primer año, y en el segundo, envejeció exclusivamente en tinas de roble de diferentes tamaños, 8.500 y 21.000 litros. En 2020, el vino es de estructura más fina, más fluido y solo de cuerpo medio, quizás debido a la dilución por la lluvia; los taninos son de grano fino y pulidos, pero hay menos jugosidad en el vino. Pide comida. Con el tiempo en la copa, el vino se abre y se vuelve más aromático, e incluso parece ganar jugosidad y cambiar de textura. Esta es una producción de 186.286 botellas, 5.673 magnums y algunos formatos más grandes. Fue embotellado en mayo de 2023.
95 Puntos | Vinous
El Valbuena 5º 2020 es Tinta del País de Ribera del Duero. Aromas balsámicos y herbales se mezclan con bosque, fruta roja, cereza, violeta y un toque de piel de manzana en nariz. El paladar es intenso, con una textura aterciopelada, concentración moderada y un flujo envolvente. Taninos calcáreos y un toque de cremosidad definen la estructura. Amplio y ricamente aromatizado, con sutil roble en el fondo. Un excelente ejemplo de Ribera elegante.
marzo 27, 2026

“Talenti sigue siendo uno de los mejores valores en Brunello con potencial de guarda en el mercado”
- Eric Guido, Vinous sobre los 2016
“En muchos casos, la añada 2021 produjo Brunellos fantásticos que compiten de igual a igual, o incluso superan, a los vinos de viñedo único y de selección. Esto es un beneficio significativo para los lectores que buscan valor. La bodega Talenti encaja cómodamente en esta categoría. El Talenti Brunello di Montalcino a menudo destaca por su fantástico equilibrio y longevidad. El enólogo Riccardo Talenti cultiva parcelas que se extienden desde la colina sur que conduce hacia Sant’Angelo in Cole, cruzando la Strada di Sesta y descendiendo hasta los confines más profundos de Castelnuovo dell’Abate. Sus vinos son armoniosos en todo momento y envejecen extraordinariamente bien”
- “Eric Guido, noviembre de 2025
Ubicada en las laderas meridionales de Montalcino, Talenti se ha convertido discretamente en una de las bodegas más consistentes y respetadas de la región. Fundada en la década de 1980 y ahora dirigida por Riccardo Talenti, la bodega cultiva un mosaico de viñedos en diferentes altitudes y exposiciones. Esta diversidad de terruño, combinada con una vinificación precisa y medida, da como resultado vinos que equilibran la riqueza con la claridad, siempre arraigados en su lugar de origen.
Talenti Brunello di Montalcino es una expresión clásica de Sangiovese, moldeada por los variados suelos de la finca de arcilla, arena y piedra caliza. Fermentados con cuidado y envejecidos en grandes barricas de roble, los vinos enfatizan la pureza sobre el exceso. Cereza roja, hierbas secas y especias sutiles definen el perfil, apoyado por taninos firmes pero refinados y una frescura que refleja los sitios elevados de la finca y el cuidadoso trabajo en el viñedo.
El Brunello 2021 es excepcional, capturando una temporada de crecimiento casi perfecta. Las condiciones cálidas y uniformes produjeron fruta madura y concentrada, mientras que las noches frescas preservaron la elevación aromática y la estructura. El vino muestra cereza vibrante, fresa silvestre y toques de tabaco y tierra, con capas de taninos finos y acidez brillante. Preciso, enérgico y construido para el envejecimiento, este es Talenti en su máxima expresión.
Esta semana tenemos una pequeña partida disponible a €38.50* En depósito aduanero por botella, que Vinous puntuó con 95 puntos.
Procedente de una añada excepcional, de un productor fantástico y a un gran precio, Talenti Brunello ofrece un valor excepcional para un Brunello clásico, impulsado por el terruño, y bien merece la pena asegurarlo para la bodega.

€38.50* En depósito aduanero por botella
95 Puntos | Vinous
El Brunello di Montalcino 2021 es de un perfume oscuro, evolucionando con matices de rosa seca, salvia, virutas de cedro y cerezas negras con toques balsámicos. Está bellamente equilibrado con profundidades sedosas de frutas rojas y azules maduras, realzadas por una acidez refrescante y un ligero toque especiado hacia el final. Los taninos más dulces imaginables enmarcan el final, que se desvanece estructurado y largo, pero aún perfumado y placentero. Hay una hermosa armonía aquí que me hace volver a la copa, incluso cuando el 2021 requiere un envejecimiento prolongado.
93 Puntos | Jeb Dunnuck, Audrey Frick
De un color rojo juvenil, el Brunello Di Montalcino 2021 es perfumado y expresivo en nariz, con notas de rosas trituradas, granada, hierbas mediterráneas dulces y cuero fresco. El paladar es de cuerpo medio, refrescante y un placer total, con taninos finos y un equilibrio excepcional. Es un Brunello delicioso que ya ofrece mucho, pero no debería tener problemas para envejecer una década o más. Beber 2026-2040.
*Los precios son exactos a la fecha de publicación del blog y pueden estar sujetos a cambios.
marzo 27, 2026

Una propiedad que destacó fue Chateau Suduiraut, al que Galloni acaba de otorgar 100 puntos. Y no es casualidad; obtuvo puntuaciones sólidas de todas las publicaciones, incluyendo un 98+ puntos de Wine Advocate, que es su puntuación conjunta más alta de la historia. Uno de los mejores Sauternes de la añada, 100 puntos, un vino que se podrá disfrutar hasta 2070 y a un precio de lanzamiento original de €50.40* IB por botella. Para mí, es una oferta demasiado buena para dejarla pasar.
100 Puntos - Antonio Galloni
"El Suduiraut 2023 es un modelo de Sauternes moderno. Piel de naranja, azúcar quemado, crème-brûlée, piel de mandarina y flores silvestres dan forma a un Sauternes de total finura y sedosidad. [...]Todo en el 2023 está perfectamente juzgado. Se puede disfrutar con una crianza mínima o guardarlo durante décadas. El 2023 es un vino atemporal que se encuentra entre los éxitos más notables del año."
98+ Puntos - Wine Advocate
"el Suduiraut 2023 es exquisito, desplegándose en la copa con aromas de piña, frutas exóticas, especias, miel, frutas de huerto maduras y un toque de mentol. De cuerpo medio a completo, concentrado y profundo, es estratificado y de textura fina, construido alrededor de un núcleo de fruta potente pero perfectamente controlado, concluyendo con un final largo, fresco y perfumado. Elaborado íntegramente con Sémillon"
Chateau Suduiraut, un Premier Cru Classé en Sauternes, se asienta sobre suelos de grava y arena que favorecen vinos botritizados excepcionales. La propiedad equilibra la tradición con una viticultura de precisión. Una cuidadosa gestión del dosel y una vendimia selectiva fomentan la podredumbre noble, mientras que la crianza en roble aporta profundidad. Los vinos combinan riqueza con frescura, moldeados por el microclima único de los ríos Ciron y Garona.
La añada 2023 se caracteriza por su claridad y ritmo. Una primavera húmeda exigió vigilancia en el viñedo, antes de que un calor estable guiara una maduración uniforme durante la temporada. La botrytis llegó temprano y limpia, seguida de un largo período seco que permitió a las propiedades vendimiar con paciencia, concentrando azúcares y extracto mientras se conservaba suficiente frescura para sostener los vinos.
En copa, el Suduiraut 2023 es a la vez expresivo y equilibrado. Capas de albaricoque, azafrán y cítricos confitados se despliegan en un paladar moldeado por una cuidadosa selección en múltiples pasadas. La fermentación y crianza en roble francés aportan textura y un suave toque especiado, mientras que los suelos de grava de la propiedad le confieren enfoque, enmarcando un vino generoso pero finamente estructurado.
Tenemos botellas de 75cl y medias botellas de 37.50cl en la web, según su preferencia.

Botellas de 75cl:
€50.40 IB por botella
€61.78 IVA NL incluido por botella
Botellas sueltas y 6x75cl
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Botellas de 37.50cl:
Existe un pequeño recargo por las medias botellas, ya que el vidrio es más caro.
€26.50 IB por media botella
€32.46 IVA NL incluido por media botella
Medias botellas sueltas y 12x37.50cl
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100 Puntos | Vinous - Antonio Galloni
El Suduiraut 2023 es un modelo de Sauternes moderno. Piel de naranja, azúcar quemado, crème-brûlée, piel de mandarina y flores silvestres dan forma a un Sauternes de total finura y sedosidad. Los rendimientos fueron de apenas 12 hectolitros por hectárea. Los 150 gramos de azúcar residual no son especialmente evidentes. Todo en el 2023 está perfectamente juzgado. Se puede disfrutar con una crianza mínima o guardarlo durante décadas. El 2023 es un vino atemporal que se encuentra entre los éxitos más notables del año.
98+ Puntos | Wine Advocate
Con 150 gramos por litro de azúcar residual, el Suduiraut 2023 es exquisito, desplegándose en la copa con aromas de piña, frutas exóticas, especias, miel, frutas de huerto maduras y un toque de mentol. De cuerpo medio a completo, concentrado y profundo, es estratificado y de textura fina, construido alrededor de un núcleo de fruta potente pero perfectamente controlado, concluyendo con un final largo, fresco y perfumado. Elaborado íntegramente con Sémillon, registra un pH de 3.8.
96-99 Puntos | Jeb Dunnuck
Un jugo impresionante, el Château Suduiraut 2023 tiene una nariz espectacular de naranja melosa, flores blancas, cruasán caliente y especias. Esto conduce a un Sauternes de cuerpo completo con una sensación en boca redonda y estratificada, una dulzura frutal excelente y una acidez brillante.
97 Puntos | Vinous - Neal Martin
El Suduiraut 2023 es un Sauternes impresionante para la añada. Muy puro en nariz con miel silvestre, albaricoque y toques de lichi, está repleto de fruta botritizada. El paladar tiene la viscosidad justa sin sobrecargar en términos de peso, lo que lo hace relativamente más fácil de beber en comparación con otras añadas. Irresistible. 150 g/L de azúcar residual.
97 Puntos | Decanter
Un Sauternes de primera categoría en esta añada, con exuberancia y finura en aromas y sabores vívidos y limpios de pera, albaricoque, piña, mango, piel de mandarina y jengibre, canela y té de bergamota. El paladar combina opulencia con la fina acidez de la añada 2023, ya que la propiedad manejó la ola de calor de finales de verano y recorrió el viñedo tres veces para asegurarse de obtener la mejor botrytis. Final largo y potencial para una puntuación más alta una vez embotellado. Crianza en 50% roble nuevo durante unos 18 meses. 150 gramos de azúcar residual.
marzo 20, 2026

Latour 2016 se lanzó el año pasado a €615 En Depósito por botella, lo que hace que el lanzamiento de 2019 a €540 ED sea particularmente atractivo con un ahorro de aproximadamente el 12.9%.
100 Puntos - Jeb Dunnuck
“Grosellas negras clásicas de Pauillac, tabaco ahumado, madera especiada, tierra húmeda y grafito definen el Château Latour 2019, un Latour maduro y accesible que tiene más accesibilidad que muchas añadas, conservando al mismo tiempo el carácter y la profundidad quintaesenciales de Latour”
100 Puntos | Decanter, Georgina Hindle
"Para mí, así es como puede saber un gran Pauillac: serio, profundo, con marcadores clásicos de Cabernet, mucha mineralidad en los aspectos de pedernal y piedra, taninos fuertes y una estructura potente y musculosa con toques mentolados. Un Pauillac asombroso, este es realmente mi estilo. Todavía tan lleno de concentración y vida, durará para siempre."
100 Puntos | The Wine Palate, Lisa Perrotti-Brown
"El Latour 2019 es de color granate intenso. Se dispara de la copa con potentes notas de mermelada de boysenberry, ciruelas jugosas y crème de cassis, seguidas de toques de chocolate negro, regaliz, alquitrán y rocas trituradas. El paladar de cuerpo medio a completo es rico en capas de fruta negra jugosa, sostenido por taninos aterciopelados y una frescura audaz, terminando épicamente largo y extravagantemente especiado."
99+ Puntos | Wine Advocate, William Kelley
"El Latour 2019 es un vino profundo en proceso, y seguramente emergerá como uno de los vinos más longevos de la añada, así como uno de los más grandes"
Pocos nombres en Burdeos inspiran la reverencia de Chateau Latour. Situados en el extremo sur de Pauillac, sus viñedos se asientan sobre profundos montículos de grava con vistas a la Gironda, con arcilla debajo que retiene la humedad vital en añadas cálidas. Este terruño excepcional favorece al Cabernet Sauvignon, produciendo vinos de notable potencia, estructura y longevidad que han definido la excelencia de los Primeros Cru durante siglos.
La añada 2019 de Burdeos es ampliamente considerada como una de las mejores de la era moderna, combinando madurez, frescura y precisión en ambas orillas. En esta etapa, Chateau Latour ya había abandonado el sistema en primeur, optando en su lugar por lanzar los vinos solo cuando están listos. Este cambio permite a la finca un mayor control sobre el momento y la calidad, reforzando su enfoque a largo plazo en el potencial de envejecimiento.
El Chateau Latour 2019 es un Pauillac monumental construido sobre un 92.5% de Cabernet Sauvignon. Aromas de cassis, grafito, tabaco y piedra triturada se despliegan en un paladar en capas de fruta oscura, taninos aterciopelados y una frescura notable. Potente y refinado a la vez, lleva la profundidad inconfundible de Latour. Con múltiples puntuaciones de 100 puntos, este es un vino profundo destinado a evolucionar durante décadas.

Hoy se realiza el lanzamiento y tenemos cajas de 1x75cl OWC y 3x75cl OWC disponibles a €540 En Depósito por botella.
Latour rara vez está disponible en el momento del lanzamiento, y la demanda será intensa. Los coleccionistas harían bien en asegurar sus cajas con antelación.

€540* En Depósito por botella
100 Puntos | Jeb Dunnuck
Grosellas negras clásicas de Pauillac, tabaco ahumado, madera especiada, tierra húmeda y grafito definen el Château Latour 2019, un Latour maduro y accesible que tiene más accesibilidad que muchas añadas, conservando al mismo tiempo el carácter y la profundidad quintaesenciales de Latour. Mezclado con un 92.5% de Cabernet Sauvignon y el resto Merlot, y envejecido 18 meses en roble francés nuevo, es de cuerpo medio a completo con una sensación en boca redonda y en capas, taninos hermosos, casi aterciopelados, y un final tremendo. Lo bebería felizmente hoy (no se lo digas a nadie), pero se beneficiará de 5-7 años de envejecimiento en botella y se mantendrá en excelente forma durante 50 años o más. Beber 2031-2081.
100 Puntos | Decanter, Georgina Hindle
Grosellas negras oscuras con tabaco ahumado, regaliz y pizarra. Fresco de inmediato, fresco pero tan perfectamente envolvente en boca, no dulce como el 2020, este es más refrescante y fresco, fruta azul, cereza negra, textura carnosa como la piel de la fruta. Oscuro, me encantan los 2019 porque son más controlados y serios pero muy matizados. Para mí, así es como puede saber un gran Pauillac: serio, profundo, con marcadores clásicos de Cabernet, mucha mineralidad en los aspectos de pedernal y piedra, taninos fuertes y una estructura potente y musculosa con toques mentolados. Un Pauillac asombroso, este es realmente mi estilo. Todavía tan lleno de concentración y vida, durará para siempre.
100 Puntos | The Wine Palate, Lisa Perrotti-Brown
El Latour 2019 es de color granate intenso. Se dispara de la copa con potentes notas de mermelada de boysenberry, ciruelas jugosas y crème de cassis, seguidas de toques de chocolate negro, regaliz, alquitrán y rocas trituradas. El paladar de cuerpo medio a completo es rico en capas de fruta negra jugosa, sostenido por taninos aterciopelados y una frescura audaz, terminando épicamente largo y extravagantemente especiado.
100 Puntos | Falstaff
Rubí oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpuras, sutil brillo en el borde. Delicados matices florales de violetas confitadas, confitura fresca de mora, fina sabrosidad herbal, un toque de madera vieja, ralladura de naranja confitada. Jugoso, textura frutal, cerezas y ciruelas maduras, taninos firmes, finamente estructurado, agradable nota de turrón en el final. Mineral y fresco, final salino, ya muestra gran longitud, solo se beneficiará de un mayor envejecimiento en botella; gran futuro. (2030-2070).
99+ Puntos | Wine Advocate, William Kelley
El Latour 2019 es un vino profundo en proceso, y seguramente emergerá como uno de los vinos más longevos de la añada, así como uno de los más grandes. Desplegándose en la copa con aromas de rica fruta de cassis, nueces inglesas, capa de cigarro, trufa negra, tierra arcillosa y violetas, es de cuerpo completo, en capas y musculoso, con una enorme profundidad en el núcleo, taninos maduros y ácidos vivos, concluyendo con un final largo, aparentemente interminable. Con un 14.1% de alcohol, este prodigioso Latour requerirá dos décadas para alcanzar su plenitud, pero valdrá la pena la espera.
99 Puntos | Jane Anson
A la vez potente y extremadamente sutil, la añada 2019 de Latour destaca la remodelación y evolución de este Primer Cru durante la última década. Aromas matizados de peonía, pólvora y hoguera. Las cosas se toman su tiempo en la copa, con oleadas de carbón, pizarra y trufa negra entrelazándose con frutos de grosella negra, frambuesa y mora. Acideces jugosas dejan pasar la luz a los taninos musculosos e implacables. Vinificación inteligente, expansiva pero concentrada, con poder oculto y profundidades que necesitarán una buena década antes de abrirse y, sin embargo, ya seductora. Cumple su promesa En Primeur. 36% de la producción total. 100% roble nuevo. Rendimiento total de poco menos de 45hl/h, inusual ya que el rendimiento promedio en Latour está más cerca de 35hl/h, en gran parte debido a las viñas viejas y la potente arcilla que se encuentra debajo de la grava aquí.
98 Puntos | Vinous - Antonio Galloni
El Latour 2019 es tan impresionante como siempre lo ha sido. Sedoso y acariciante en el paladar, con un equilibrio excepcional, el 2019 tiene mucho que ofrecer. Fruta roja oscura, cuero nuevo, especias y un toque de naranja sanguina son algunas de las notas que se desarrollan en la copa, pero en última instancia, el 2019 impresiona más por su finura textural. Hubo un poco de lluvia durante la vendimia, pero eso no parece haber sido un gran problema. El 2019 es un Latour quintaesencialmente moderno, un vino que combina hábilmente potencia con elegancia. Los rendimientos fueron de 45 hectolitros por hectárea, bastante más altos que el promedio a largo plazo de 34 hectolitros por hectárea.
98 Puntos | Vinous - Neal Martin
El Latour 2019 tiene una nariz discreta que se despliega gradualmente, tensa y fresca, con toques de grafito y cedro. Simplemente quiere minimizarlo todo. El paladar es de cuerpo medio con fruta negra jugosa enmarcada por taninos finos. Muy preciso, aunque se siente como si se estuviera cerrando en el final. Sin embargo, hay claramente un retrogusto muy largo. Un auténtico vino de la Margen Izquierda para una consideración a largo plazo. Catado a ciegas en la cata anual de Southwold.
*Los precios son exactos a la fecha de publicación del blog y pueden estar sujetos a cambios.