abril 25, 2026
Informe de la Añada Burdeos 2025: Una de las Grandes Añadas Modernas
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Puntuaciones e informe de añada por Benjamin Vuorinen, Director de Compras en Fine Wine Library. Basado en catas de más de 200 vinos y visitas a más de 50 châteaux, abril de 2026.
El veredicto, de antemano
No solemos puntuar los vinos; preferimos dejar eso a los críticos y mantenernos imparciales. Pero 2025 nos obligó a hacerlo. Muchos de los vinos que catamos los calificamos con 98-100 puntos. Eso lo dice todo sobre lo buena que es esta añada.
En términos generales, 2025 es una añada homogénea con una gran calidad en su conjunto. Tintos, blancos y Sauternes tuvieron un desempeño sólido. Los mejores vinos presentaban taninos finos e integrados, a menudo calcáreos, recubriendo la boca de una manera hermosa. No todos los vinos fueron así; algunos tenían taninos más duros y aristas, lo cual nos decepcionó. Pero la proporción de vinos que alcanzaron el nivel más alto fue extraordinaria.
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La añada en breve
Tras catar más de 200 vinos y visitar más de 50 châteaux, hemos construido una sólida comprensión de la añada. Las condiciones meteorológicas únicas han dado forma a vinos igualmente distintivos que, en nuestra opinión, son fenomenales. Solemos dejar la puntuación a los críticos de vino para mantenernos imparciales, pero calificamos muchos vinos con 98-100 puntos; más sobre nuestras recomendaciones más adelante.
En resumen, el verano fue caluroso y las expectativas apuntaban inicialmente hacia un estilo similar al de 2022. Sin embargo, un mayor rango diurno en 2025 —es decir, noches más frescas tras días cálidos— ayudó a retener la frescura. Una pequeña cantidad de lluvia a finales de agosto, tras dos meses de sequía, aportó equilibrio a los vinos, con bayas pequeñas que contribuyeron a la estructura y concentración. A diferencia de la mayoría de los años, septiembre se enfrió significativamente, evitando una madurez excesiva y preservando la energía (y un menor grado alcohólico).
El resultado es una añada con una estructura y concentración impresionantes, realzadas por la frescura y marcadas por una verdadera complejidad aromática, impulsada por una temporada de crecimiento larga y lenta. Ninguno de los vinos mostró un exceso de roble; lo absorbieron y mantuvieron un gran equilibrio. Cada enólogo con el que hablamos citó un pH bajo, lo que significa una buena frescura.
Los mejores vinos tenían taninos finos e integrados, a menudo calcáreos, recubriendo la boca de una manera hermosa. No todos los vinos fueron así; algunos tenían taninos más duros que creaban más aristas, lo cual nos decepcionó un poco.
El Cabernet Franc tuvo un desempeño increíblemente bueno en 2025, tanto en la Margen Derecha como en la Izquierda. Los châteaux que normalmente podrían tener un 2-3% en su ensamblaje lo aumentaron a alrededor del 8%, ya que la calidad era realmente buena. Es una uva complicada, por lo que no todos los años son fantásticos para el Franc.
En términos generales, diríamos que fue una añada homogénea con una gran calidad en su conjunto. Tintos, blancos y Sauternes tuvieron un desempeño sólido. Nos encantaron los vinos y nos arriesgamos a puntuar lo que creemos que merecen. Muchos de ellos, para nosotros, estuvieron cerca de la perfección, demostrando lo buena que es la añada 2025. Lo que piensen los críticos saldrá a su debido tiempo.
Primer Lanzamiento: Pontet-Canet 2025
Pontet-Canet 2025 será el primer lanzamiento, que saldrá el miércoles 29 de abril. En la añada 2019, salieron con un precio fuerte y bajo que ayudó a establecer el estándar y el impulso para la añada. En 2024, su precio no fue el más fantástico para la calidad.
Siempre somos optimistas, así que esperamos que el precio sea justo en 2025 y marque la pauta para una campaña sólida. Para nosotros, el vino fue fantástico —uno de los muchos puntos destacados de Pauillac— y nosotros mismos lo puntuamos con 98-100 puntos. Tenía todo en su lugar y tiene un potencial fantástico (ver nuestra nota completa en la sección de la Margen Izquierda a continuación).
Sospechamos que el lanzamiento saldrá sin puntuaciones, ya que los críticos estarán poniéndose al día con sus notas después de unas largas semanas de cata. Lo añadiremos a nuestra propia colección independientemente de las puntuaciones de los críticos.
Margen Derecha
Nuestro primer día de cata en la Margen Derecha demostró lo buenos que eran los vinos. Todo lo cultivado en piedra caliza, como los Saint-Emilion, fue fantástico. Como la piedra caliza retiene mejor el agua, esto ayudó realmente durante los meses de sequía, permitiendo a los productores elaborar vinos excepcionales.
Ausone 2025
98-100 Puntos
El enólogo Edouard Vauthier lo llamó una "añada clásica", y nos resultó difícil no estar de acuerdo. La vendimia fue una de las más tempranas jamás realizadas en Ausone. No hicieron un segundo vino en 2025, ya que todo fue al Grand Vin, demostrando lo bueno que era. Inmensamente complejo, fruta roja y negra, toque de frambuesa en el final, grosella negra, floral, especiado, 100% roble nuevo que no se nota, todo perfectamente equilibrado. Muy fresco con taninos súper finos. 65% Cabernet Franc.
Los otros vinos de la cartera de Ausone también fueron fantásticos. Haut-Simard, que normalmente proviene de 20 hectáreas, se ha refinado a solo las mejores 4 hectáreas, por lo que la calidad ha mejorado drásticamente para este cuvée.
Cheval Blanc 2025
98-100 Puntos
Al igual que Ausone, no hicieron un segundo vino, ya que la calidad era tan buena que todo fue al Grand Vin. Una nariz compleja, mucha concentración pero de manera pulida, ligero en su andar, sedoso, sexy, cargado de mineral y regaliz, fruta roja y negra, final largo. Estructura fantástica para unirlo todo. Guau, qué vino.
Figeac 2025
98-100 Puntos
Siempre nos ha encantado Figeac y 2025 viene altamente recomendado. Un pH bajo de 3.64 y un alcohol del 13% han creado un vino muy sensual, floral y especiado, perfectamente equilibrado con fruta y algo de roble tostado. Tensión fantástica y una nota de pimienta blanca que es una firma de la añada 2025. Tiene mucho potencial por ofrecer. Roble, mineral y especiado están todos bellamente entrelazados.
Troplong Mondot 2025
97-99 Puntos
Potencia contenida, gran energía y empuje que hacía sentir que el vino quería estallar por las costuras. Pureza increíble, cuerpo en el lado más audaz de los vinos de la Margen Derecha, lo cual proviene de su terruño. Estructura asombrosa, taninos finos, aromas de rosa, 40% de roble nuevo. Textura sedosa pero gran longitud.
El segundo vino, Mondot, también se mostró increíblemente bien. Estará listo antes, y para nosotros fue uno de los mejores segundos vinos de la Margen Derecha.
Canon 2025
97-99 Puntos
En el lado más audaz. Gran estructura y potencial de Canon, que fue 74% Merlot en 2025. Gran concentración con la "frescura de 2016." Gran peso, fruta en el lado más oscuro, mineral, roble y especias. Final redondo y de textura larga. "Serenidad" fue la palabra del equipo de enología para 2025, y estamos de acuerdo.
La Conseillante 2025
98-100 Puntos
Difícil elegir un vino de la añada en la Margen Derecha, pero para nosotros, Conseillante o VCC se adelantaron por poco a lo que fue una muestra fantástica. Nariz hermosa, aromas florales a violeta, roble suave, especias, un toque de grafito que no esperábamos. Súper aromático, pimienta blanca. Increíblemente sedoso con un toque de frambuesa recién recogida en el final. Bien equilibrado, final largo y taninos súper finos.
Vieux Chateau Certan 2025
98-100 Puntos
Tenemos la suerte de poder probar algunos de los mejores vinos del mundo en el mismo día y VCC estuvo a otro nivel y fue uno de nuestros favoritos. Alexandre Thienpont considera que el 2025 es una mezcla al 50/50 de las características de 2020 y 2022, ambos vinos fantásticos. La edad de la vid para VCC suele ser de más de 25 años, pero añadieron algunas vides más jóvenes a la mezcla este año ya que la calidad resultó ser lo suficientemente buena. Potencia asombrosa, concentración, pero de nuevo equilibrado por la frescura. Floral, especiado, fruta oscura y acidez jugosa.
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Beausejour (Duffau-Lagarrosse) 2025
95-97 Puntos
Un estilo muy diferente a algunas de las expresiones anteriores, Beauséjour trata sobre la elegancia: más fruta roja que negra, con aromas florales de rosa y peonías. Más elegante en cuerpo con agarre calcáreo y un final largo y refinado. Fantástico ver lo puros que son los vinos. Brillantes con buena energía y elevación. Final salino.
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Margen Izquierda
Fue difícil elegir qué región de la Margen Izquierda tuvo el mejor desempeño, ya que todas fueron altamente calificadas. Pauillac y Margaux fueron las más consistentes con vinos de otro nivel, mientras que Saint-Julien, Saint-Estephe y Pessac dependieron más de elegir a los productores adecuados.
Saint-Estephe
Montrose 2025
98-100 Puntos
Lo dijimos el año pasado y lo diremos de nuevo en 2025: si hay un vino que comprar de la campaña, asegúrese de que sea Montrose. Guau, qué vino. Pureza asombrosa, muy preciso y no excesivamente grande. Gran estructura, longitud y equilibrio. Una nariz embriagadora de especias y aromas florales. En boca, todo estaba ahí: fruta, especias, floral, cedro en el paladar medio y un largo final salino, que es una marca registrada de Montrose en muy buenas añadas. Para nosotros, este fue un vino perfecto, y lo puntuaríamos como tal. El propio Montrose lo comparó con el fantástico 2016, que fue una añada de 3x 100 puntos.
Cos d'Estournel 2025
97-99 Puntos
Exotismo clásico de Cos en nariz, muchas especias y cereza negra. Delicadas notas florales con un final salino. Estructura seria con taninos súper finos. Opulento pero no excesivo. Un poco cerrado ahora mismo, pero con mucho potencial para desarrollarse. No puedo esperar a probarlo en botella.
Pauillac
Mouton Rothschild 2025
98-100 Puntos
Después de que 2024 fuera un poco más ligero, Mouton 2025 vuelve a ser hedonista con gran estructura y mucho cuerpo. Nariz clásica de mora, ciruela damascena, cassis, cedro, floral y grafito. Mucha tensión con un poco de hoja de tabaco y final mineral.
Lafite Rothschild 2025
97-99 Puntos
Lafite puede ser difícil de catar En Primeur, pero se mostró bien ese día. Mora y bayas silvestres entrelazadas con un final de regaliz. Taninos finos y calcáreos que recubren la boca maravillosamente con una textura sedosa, taninos súper finos y un poco de madera de cedro. Todo en el lugar correcto para envejecer maravillosamente. Buena energía, etéreo pero audaz y un vino bastante sexy en general con un final largo.
Latour 2025
98-100 Puntos
Teniendo en cuenta que catamos Latour después de Mouton, Lafite y los Pichon, la mejor manera de describir Latour es que subió el nivel en cada aspecto del vino, pero de manera equilibrada. Más cuerpo y potencia, más estructura, más pureza, más complejidad. Profundo y aromático, floral con un final muy, muy largo. La única noticia triste es que tendrás que esperar unos diez años para el lanzamiento, ya que Latour dejó el sistema En Primeur. ¿Podría ser esto una reencarnación de 2016?
Pontet-Canet 2025
98-100 Puntos
Súper refinado. Nariz mineral con un toque de grafito, mentol, rosa, mora, cedro y especias de madera. Toque de cassis. Taninos finos y robustos, bien integrados. Taninos polvorientos. Fruta no demasiado dominante. Puro, aterciopelado con gran textura. Armonioso y todo en su lugar. Con la edad en botella y un poco de desarrollo extra, este podría ser un vino perfecto.
Pichon Baron 2025
97-99 Puntos
Cuando vas a catar en Pichon Baron este año, están tan seguros del 2025 que te dejan catar los 2023, 2022 y 2020 de antemano. El 2025 aún salió ganando. Excepcional. Estructura y potencia asombrosas que están contenidas y equilibradas. Taninos calcáreos que recubren la boca con un final largo y estructurado que te hace decir "guau." Me encantó.
Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2025
97-99 Puntos
Siempre nos ha encantado este vino, y en 2025, muestra su característico cuerpo sexy y aterciopelado con buena concentración y taninos sedosos. Mora, buen uso de roble y especias de madera y mucho potencial aquí. Necesita tiempo para brillar. Un vino que invita a la reflexión.
Grand Puy Lacoste 2025
96-98 Puntos
Un gran rendimiento superior este año. Bien maduro, mora, clásico, toque de grafito. Textura sedosa, taninos finos y buena estructura. Muy sabroso. Un poco como Ricitos de Oro: ni demasiado, ni muy poco. Elegante y refinado con un final mineral salino. La nueva bodega que construyeron ciertamente está ayudando a elevar la calidad. Siempre una buena relación calidad-precio.
Margaux
Chateau Margaux 2025
98-100 Puntos
El destacado de Margaux este año. Fueron unos de los últimos en vendimiar, optando por la madurez, pero solo utilizaron el 37% de la cosecha, lo que significa una selección estricta. Solo lo mejor de lo mejor llegó al vino, y se nota. Vino de la añada en Margaux sin lugar a dudas. 84% Cabernet Sauvignon con una nariz profunda y acogedora, ligeramente embriagadora. Maduro pero contenido, más fruta roja y floral, tanto rosa como violeta. Taninos súper finos y un final largo. Perfumado en general. Elegante pero con textura.
Rauzan-Segla 2025
97-99 Puntos
A diferencia de otras bodegas que te sirven una muestra preseleccionada, Rauzan-Segla te deja elegir la barrica que quieres catar, con el énfasis de que no tienen nada que ocultar. La mezcla final es 60% roble nuevo y 40% viejo. Bellamente concentrado con aromas de flores trituradas y rocas trituradas. Sedoso pero con mucha concentración y un final de regaliz salino. Este podría ser uno de los mejores Rauzan-Segla que hemos catado jamás. Energía y empuje increíbles. Va a envejecer durante décadas. Las notas florales se inclinan más hacia las violetas que hacia las rosas en esta añada. También proviene de la Terraza 4.
Palmer 2025
97-99 Puntos
El más potente de los vinos de Margaux de la Terraza 4. Musculoso con taninos finos, fiel al estilo Palmer. Mucho estilo y complejidad. Taninos calcáreos que recubren la boca, hermosa textura y longitud. Me encantó. Altamente recomendado.
Brane-Cantenac 2025
96-98 Puntos
Proviene de la Terraza 4, la misma que Palmer y Rauzan-Segla, lo que hace un estilo de vino más potente. De los tres, Brane-Cantenac es el más refinado. Casi una nariz al estilo Pauillac. Bien maduro, cassis, floral con taninos súper sedosos y sensación en boca. Suele ser asequible, por lo que es una gran relación calidad-precio. Un poco subestimado esta añada.
Giscours 2025
96-98 Puntos
De todos los vinos de Margaux, que son conocidos por ser aromáticos en estilo, Giscours se llevó la corona como el más aromático del día. Simplemente saltó de la copa directamente a tu cara. Realmente bastante embriagador, y seguías queriendo volver por más. Floral con peonías, taninos finos, bastante sabroso en el paladar con un largo final salino. Estructura seria.
Lo que piensan los críticos
Nuestras puntuaciones y notas ya están publicadas. Las puntuaciones críticas completas de Wine Advocate, Wine Spectator, Jancis Robinson y Decanter seguirán a medida que avance la campaña. Actualizaremos esta página a medida que se publiquen las puntuaciones.
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