CullenAustralia Occidentale, Australia

Fondata nel 1971, la Cullen Winery è una cantina a conduzione familiare immersa nel cuore di Margaret River, nell'Australia Occidentale. Guidata da Vanya Cullen, una vera pioniera nella vinificazione biodinamica, la Cullen Winery è rapidamente diventata rinomata per la produzione di vini eccezionali che mettono in mostra il terroir unico della regione. Con un forte impegno per le pratiche sostenibili e la viticoltura biologica, la Cullen Winery si è ritagliata una nicchia come una delle principali cantine australiane.

Per cinque decenni, la Cullen Winery è stata all'avanguardia della scena vinicola di Margaret River, producendo vini straordinari che riflettono la bellezza e la ricchezza del terroir di questa magnifica regione. Con una profonda comprensione della relazione tra la terra, le viti e il processo di vinificazione, la famiglia Cullen ha creato vini che catturano i sensi e hanno ottenuto riconoscimenti internazionali.

"I vini sono di altissima qualità; il Kevin John Chardonnay (che prende il nome da suo padre) e il blend Diana Madeline Cabernet (che prende il nome da sua madre) sono diventati vini australiani iconici a pieno titolo che parlano di luogo, dettaglio e personalità. C'è una variabilità e una magia in questi vini; i migliori esempi vi lasceranno letteralmente a bocca aperta. Singolari." - Erin Larkin, Wine Advocate

La Cullen Winery offre una vasta gamma di vini, ognuno realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli. Dai loro squisiti vini bianchi ai loro audaci e raffinati vitigni rossi, ecco una panoramica dei vini d'autore prodotti da Cullen:

Cullen Diana Madeline:

Diana Madeline è il gioiello della corona della Cullen Winery. Questo vino di punta, un blend in stile bordolese, prende il nome dalla madre di Vanya Cullen ed epitomizza l'impegno della tenuta nella produzione di vini di qualità straordinaria. Invecchiato in botti di rovere francese, il Diana Madeline è un vino elegante e complesso, con note di ribes nero, cioccolato fondente e spezie sottili. Questo vino ha ricevuto numerosi riconoscimenti da critici di vino di tutto il mondo.

Cullen Kevin John Chardonnay:

Prende il nome da suo padre, il Kevin John Chardonnay è prodotto da una selezione delle migliori uve Chardonnay, questo vino è una vera espressione del clima fresco di Margaret River. Con delicati aromi di agrumi, frutta a nocciolo e sentori di noci tostate, il Kevin John Chardonnay offre un palato splendidamente equilibrato, mostrando sapori di pesca matura, acidità vibrante e un finale lungo e persistente. La rinomata critica di vino Jancis Robinson lo ha descritto come "il miglior Chardonnay d'Australia".

"Il Kevin John Chardonnay della Cullen Winery è una lezione magistrale di eleganza, che mostra la precisione e la purezza dello Chardonnay di Margaret River" ha concluso Jancis Robinson.

Cullen Vanya Cabernet Sauvignon:

Prodotto esclusivamente dalle viti più antiche del vigneto di Cullen, il Vanya Cabernet Sauvignon è una testimonianza dell'impegno della tenuta per le pratiche biologiche e biodinamiche. Questo vino è un vero riflesso della vinificazione progressiva, con Vanya Cullen che sfrutta appieno il potenziale della terra. Il Vanya Cabernet Sauvignon vanta una complessità impressionante, con ricchi aromi di cassis, sottobosco e cedro. Il palato è armonioso, con tannini a grana fine e un finale persistente che rivela la profondità e la struttura del vino.