Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2021
Bottiglia - 75cl
ETA: 12-14 settimane
- Annata2021
- ColoreRosso
- ProduttoreBeaulieu Vineyard
- PaeseStati Uniti
- RegioneCalifornia
- Sotto-RegioneNapa Valley
- DenominazioneAVA
- Formato BottigliaBottiglia - 75cl
- ABV13.5
- LWIN11215352021
- Punteggio medio critici4.7★★★★★★★★★★
Recensioni Critiche di Vini
Aromi intensi di iodio, ribes nero, cedro, sandalo e menta proseguono in un corpo da medio a pieno con tannini setosi che si diffondono sul palato e si espandono in modo equilibrato e armonizzato. Accenni di cioccolato e frutta sul finale. Un po' di catrame. Bevibile ma migliore tra qualche anno. Da provare dal 2027 in poi.
- Nome del Recensore: James Suckling
Il Cabernet Sauvignon Georges de Latour 2021 è di una bellezza oltraggiosa. Un vino di struttura e classe statuaria, il 2021 rappresenta un altro importante passo avanti per BV. Ciliegia nera, prugna, spezie, cuoio nuovo, mentolo, moka e ghiaia svettano dal bicchiere. Questa è un'annata particolarmente raffinata per questo vino di punta. Anche qui i tannini sono abbondanti, ma non sono affatto percepibili come in passato. Macerazioni più brevi e una vinificazione complessivamente più delicata, con un minor numero di lotti vinificati in botte, hanno elevato significativamente il Georges.
- Nome del Recensore: Antonio Galloni
Infine, l'ammiraglia Cabernet Sauvignon Georges De Latour Private Reserve 2021 è allo stesso livello del 2019 ed è un 2021 incredibilmente elegante ma concentrato che fa tutto bene. Di tonalità violacea, con ampi sentori di cassis, salvia selvatica, grafite e aromi che ricordano il cioccolato fondente, assume con l'aerazione un carattere di terra ghiaiosa simile a un Graves; è di corpo pieno, ha tannini maturi e levigati, un bellissimo equilibrio complessivo e un grande finale. Come per molti dei migliori 2021, è un tocco riservato e chiuso e necessita di 4-5 anni di affinamento in bottiglia, ma si berrà bene per 30 anni.
- Nome del Recensore: Jeb Dunnuck
Qualità eccellente, ricco di sapore, equilibrato, cassis, liquirizia e fava di cacao, espresso, salvia, disteso lungo tutto il palato. Un meraviglioso esempio di un BV intenso e concentrato, pieno della firma della tenuta. Degustato due volte. 95% di rovere nuovo per l'affinamento, pH 3,64, vendemmia dal 25 settembre al 13 ottobre.
- Nome del Recensore: Jane Anson