Vinos producidos en Shaw + Smith:
Shaw + Smith se especializa en vinos que son la expresión quintaesencial de Adelaide Hills: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz y Pinot Noir.
Shaw + Smith M3 Chardonnay:
El Shaw + Smith M3 Chardonnay se erige como un brillante ejemplo de la destreza enológica de Adelaide Hills. Elaborado con precisión y cuidado, este Chardonnay exhibe un equilibrio armonioso entre una acidez vibrante y una textura cremosa. Notas de cítricos, nectarina y una delicada capa de roble contribuyen a su complejidad y elegancia. El M3 Chardonnay, llamado así por la pintoresca ubicación del viñedo, refleja el compromiso de Shaw + Smith de producir vinos de calidad excepcional. Encapsula el terruño de clima fresco de la región, dando como resultado un vino que es a la vez refrescante y sofisticado. El M3 a menudo se compara con los estimados Chardonnays de Borgoña, como Puligny-Montrachet, por la tensión que posee.
Shaw + Smith Sauvignon Blanc:
El Sauvignon Blanc de Shaw + Smith es un vino fresco y refrescante que resalta los vibrantes sabores frutales característicos de la región de Adelaide Hills. Su paladar es vivaz con notas de cítricos y frutas tropicales, equilibrado por una acidez picante que lo convierte en un compañero perfecto para mariscos y platos ligeros.
Shaw + Smith Shiraz:
El Shiraz de Shaw + Smith es una versión de clima fresco de esta popular variedad de uva, que ofrece un perfil más refinado y elegante. Muestra vibrantes sabores de frutos rojos con toques de especias y un suave toque de roble. Los taninos son finos y bien integrados, contribuyendo a un final suave y duradero.
