Bodega Zuccardi, ubicada en el Valle de Uco de Mendoza, Argentina, es un testimonio del espíritu pionero y la dedicación a la elaboración de vinos de calidad que ha caracterizado a la familia Zuccardi durante generaciones. La bodega fue fundada en 1963 por Alberto Zuccardi, un ingeniero que inicialmente plantó un viñedo para demostrar un sistema de riego que había desarrollado. Este viñedo marcó el comienzo de lo que se convertiría en uno de los productores de vino más estimados de Argentina.
"Zuccardi está produciendo algunos de los vinos más emocionantes de Sudamérica. El enfoque en el terruño y la calidad es excepcional." - Tim Atkin MW
El enfoque innovador de Alberto en la viticultura sentó las bases del éxito de la bodega. Su hijo, José Alberto Zuccardi, expandió el negocio familiar y lo estableció como un nombre líder en el vino argentino. Hoy, la tercera generación, representada por Sebastián Zuccardi, continúa el legado con un enfoque en vinos impulsados por el terruño y la sostenibilidad.
Terruño y el Valle de Uco:
Los viñedos de Zuccardi se encuentran principalmente en el Valle de Uco, una región conocida por su gran altitud, diversos microclimas y variados tipos de suelo. Este valle, situado a los pies de los Andes, proporciona condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad. La altitud, que oscila entre los 900 y los 1.500 metros sobre el nivel del mar, asegura una significativa variación de temperatura diurna, lo que ayuda a preservar la acidez y realzar las cualidades aromáticas de las uvas.
Los suelos del Valle de Uco son una compleja mezcla de arena, limo, arcilla y grandes piedras, cada uno contribuyendo a las características distintivas de los vinos. El terruño único de la región es un factor clave en la calidad y complejidad de los vinos Zuccardi, que están elaborados para expresar la esencia de su origen.
Zuccardi Finca Canal Uco:
Uno de los vinos destacados de Zuccardi es el Zuccardi Finca Canal Uco. Este vino de viñedo único es una expresión pura del terruño del Valle de Uco. Las uvas provienen de una parcela específica en la subregión de Paraje Altamira, conocida por sus suelos calcáreos y gran altitud. El vino se elabora utilizando métodos tradicionales con mínima intervención, permitiendo que las características naturales del viñedo brillen.
Zuccardi Finca Canal Uco ofrece un intenso bouquet de fruta oscura, notas florales y un toque de mineralidad. En boca, es de cuerpo completo y bien estructurado, con taninos finos y un final largo y elegante. Este vino ejemplifica el compromiso de la familia Zuccardi de producir vinos fieles a su terruño.
