Chateau Pontet-Canet 2022

La concentración de hierbas secas como el tomillo, la salvia y la menta con grosellas negras y cedro español es hipnotizante. De cuerpo pleno con un paladar denso e intenso, posee taninos cremosos y crujientes y un final largo y sabroso que se prolonga durante minutos. Vigoroso y rico, con mucha potencia. La verdadera identidad de Pontet-Canet se manifiesta a pesar del año de cultivo caluroso y seco. 57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc y 4% Petit Verdot. De uvas de cultivo biodinámico. Consumo óptimo a partir de 2029.

• Fecha de Reseña: abril 2023

El Pontet-Canet 2022 es un ensamblaje de 57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc y 4% Petit Verdot, con una crianza del 50% en barricas de roble nuevo, 35% en ánforas y 15% en barricas usadas. De color granate-púrpura profundo, requiere una aireación y persuasión considerables para revelar aromas de tierra húmeda, suelo fragante, rocas trituradas y sotobosque, que dan paso a un núcleo profundo de licor de grosella negra, ciruelas negras jugosas y moras frescas. El paladar, de cuerpo pleno, está cargado de matices de frutas negras, liberando lentamente sabores terrosos y minerales, enmarcados por taninos firmes, maduros y granulosos y una frescura impecable, terminando con una persistente nota de tierra fragante. ¡Eso es saborear el lugar! Esto es Pauillac en toda su gloria poderosa y enérgica.

• Ventana de Consumo: 2030 - 2060
• Nombre del Crítico: Lisa Perrotti-Brown
• Fecha de Reseña: mayo 2023

El Pontet-Canet 2022 es un vino superrefinado de la familia Tesseron. Es quizás un toque menos opulento que en años anteriores, pero a cambio, presume de más energía, enfoque y definición, cualidades que son muy bienvenidas aquí. Fruta roja/púrpura brillante, lavanda, pétalos de rosa, menta y moca se desarrollan sin esfuerzo en la copa. En 2022, Pontet Canet se perfila como una joya absoluta.

• Nombre del Crítico: Antonio Galloni
• Fecha de Reseña: octubre 2023

El Pontet Canet 2022, criado en un 35% en ánforas, cambia notablemente tras 10 minutos de aireación. Inicialmente bastante punzante y casi desconcertante, luego se cohesiona maravillosamente, manifestando aromas clásicos de Pauillac a grafito y cedro, con menos eucalipto que el 2020 servido al lado. En boca es de cuerpo medio con taninos finos, fresco y vibrante. Tiene una textura ligeramente granulosa, con un toque calcáreo que se desarrolla hacia un final sápido con tintes de alga nori japonesa. Este es un Pontet Canet muy prometedor.

• Nombre del Crítico: Neal Martin
• Fecha de Reseña: mayo 2023

Color púrpura vibrante y vivo en la copa, rico y profundo. En nariz huele brillante, superfresco y expresivo, con grosellas negras recién cosechadas y flores púrpuras perfumadas; la Petit Verdot destaca realmente. Limpio y nítido, cremoso, polvoriento y suavemente masticable en el paladar. La textura es encantadora, se nota que no han sobre-extraído pero sigue habiendo una clara concentración con una suave suculencia proporcionada por la acidez, frescura fresca y atractivos toques minerales junto a regaliz, clavo, hierbas secas y chocolate amargo. Agradable y bien definido, aunque todavía un poco compacto. pH 3.85. El 4% de Cabernet Franc completa el ensamblaje. Se utilizó un 15% de vino de prensa. Cosecha del 8 al 28 de septiembre, la más temprana y larga de la historia. Rendimientos un 20% inferiores a los de 2021. El equipo técnico utilizó un protector solar de arcilla en las uvas para evitar quemaduras. Catado dos veces.

• Ventana de Consumo: 2029 - 2050
• Nombre del Crítico: Georgina Hindle
• Fecha de Reseña: abril 2023

57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc. Muestra de barrica. Carmesí profundo hasta el borde. Nariz sutil y perfumada. Taninos crujientes pero envueltos en fruta generosa. Taninos concentrados, vigorosos, potentes pero refinados. Final cerrado y firme. Un poco de calidez pero con suficiente frescura para aportar equilibrio. Necesita ensamblarse pero tiene un potencial claro.

• Ventana de Consumo: 2032 - 2048
• Nombre del Crítico: James Lawther MW
• Fecha de Reseña: abril 2023

Color ciruela vivo, reflejos violáceos, taninos masticables desde los primeros momentos. Cargado de cassis, arándanos y frutos de higo fresco, entrelazados con romero, salvia, hierbas secas, toques de manzanilla y champiñón fresco. Estructura tánica cerrada, con tierra ahumada, canela, cardamomo y lavanda. Mathieu Bessonnet es el director técnico, y es la 47ª añada del propietario Alfred Tesseron. 50% roble nuevo, 35% ánfora, 15% barricas de un año, 55 años de edad media de las cepas. Cosecha del 8 al 28 de septiembre, con arcilla utilizada como protector solar en las uvas para evitar quemaduras, y una selección antes de la cosecha para descartar las bayas pasificadas.

• Ventana de Consumo: 2030 - 2047
• Nombre del Crítico: Jane Anson
• Fecha de Reseña: mayo 2023