Taaibosch Crescendo 2021
Bottiglia - 75cl
Disponibile
- Annata2021
- ColoreRosso
- ProduttoreTaaibosch
- PaeseSudafrica
- RegioneRegione Costiera
- Sotto-RegioneStellenbosch
- DenominazioneWO
- Formato BottigliaBottiglia - 75cl
- ABV13.5
- LWIN21093302021
- Punteggio medio critici4.3★★★★★★★★★★
Recensioni Critiche di Vini
Un assemblaggio elegante e sofisticato di 62% Cabernet Franc, 28% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon di Taaibosch sprigiona note di ribes nero terroso, spezie di cedro, tabacco umido, corteccia d'albero, ribes rosso appassito al sole, erbe essiccate e sottili sfumature di fynbos. Ma è al palato che si rivela il vero pedigree di questo assemblaggio di classe, dove tannini minerali a grana incredibilmente fine si sposano con frutti a bacca blu e nera brillanti, freschi e tesi, crème de cassis salina, ribes succosi, prugne damaschine e una presa minerale cremosa che avvolge la bocca sul finale. Splendidamente compatto con tannini precisi bilanciati da un senso di armonia e purezza senza sforzo. Un'espressione semplicemente sbalorditiva. Da bere dal 2026 al 2045+.
- Finestra di Consumo: 2026 - 2045
- Nome del Recensore: Greg Sherwood MW
Schalk-Willem Joubert ha trattenuto l'ultima annata di Crescendo per un altro anno, ragionando giustamente che avesse bisogno di più tempo in bottiglia. L'ultima di una serie superba, seppur breve, di uscite da questa proprietà rivitalizzata di Helderberg, è un assemblaggio strutturato e ben bilanciato di Cabernet Franc, 31% Merlot e 17% Cabernet Sauvignon. Fogliaceo, focalizzato e scolpito, con sfumature erbacee, tannini nervosi, un sottile 30% di legno nuovo e sapori di ciliegia nera, mirtillo rosso e aneto. 2027-38
- Finestra di Consumo: 2027 - 2038
- Nome del Recensore: Tim Atkin MW
Il 2021 Crescendo ha un bouquet potente e intenso, in cui quest'anno la componente di Cabernet Franc è più espressiva, infondendo agli aromi un tocco di peperone e tabacco. Al palato è di medio corpo con tannini granulosi, di stile classico, riservato ma fresco, con un'influenza marina sottostante. Molto elegante, con un tocco di pepe nero macinato che ravviva il finale. Cercate un grande Cabernet Franc di Stellenbosch e un valore pazzesco? Venite da questa parte.
- Finestra di Consumo: 2026 - 2048
- Nome del Recensore: Neal Martin