Domaine Rossignol-TrapetBourgogne, France
Le Domaine Rossignol-Trapet est l'un des domaines familiaux les plus éminents de Gevrey-Chambertin, produisant un Pinot Noir élégant et marqué par son terroir, issu de certains des plus beaux vignobles du village. Dirigé par les frères Nicolas et David Rossignol, le domaine est largement reconnu pour sa viticulture biodynamique pionnière et ses vins alliant pureté, fraîcheur et un potentiel de garde exceptionnel.
Le domaine en bref
Le Domaine Rossignol-Trapet est établi à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Fondé en 1990 par les frères Nicolas et David Rossignol, le domaine couvre environ 13 hectares et est certifié en biodynamie (Demeter), avec une spécialisation dans le Pinot Noir. Parmi ses vignobles notables figurent le Chambertin, Latricières-Chambertin, Chapelle-Chambertin, Clos Prieur, Petite Chapelle et Les Corbeaux.
Histoire du domaine
Le Domaine Rossignol-Trapet a été créé en 1990 suite à la division du domaine historique de la famille Trapet. Le domaine réunit deux familles viticoles bourguignonnes distinguées : les Rossignol de Volnay et les Trapet de Gevrey-Chambertin, dont les histoires furent unies par le mariage de Jacques Rossignol et Mado Trapet en 1961. Après la division familiale, les frères Nicolas et David Rossignol ont établi le Domaine Rossignol-Trapet, tandis que leur cousin Jean-Louis Trapet a poursuivi l'activité avec le Domaine Trapet.
Les frères ont rapidement développé leur propre identité. En 1997, ils ont commencé la conversion des vignobles à l'agriculture biodynamique, devenant l'un des premiers domaines de Gevrey-Chambertin à adopter ces méthodes. La certification Demeter a suivi en 2004, reflétant un engagement à long terme envers des sols plus sains, une biodiversité accrue et des vins qui expriment fidèlement leur terroir.
Aujourd'hui, le domaine cultive environ 13 hectares répartis entre Gevrey-Chambertin, Beaune et Savigny-les-Beaune. Bien que la production reste relativement confidentielle, Rossignol-Trapet est devenu l'un des domaines biodynamiques de référence en Bourgogne, produisant des vins célébrés pour leur élégance, leur équilibre et leur transparence.
Vins emblématiques
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
Issu de vignes matures provenant de plusieurs parcelles, c'est l'un des vins emblématiques du domaine. Il offre des arômes vibrants de fruits rouges, des notes florales et une précision remarquable, constituant une excellente introduction au style Rossignol-Trapet.
Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur
Le Clos Prieur allie profondeur, fraîcheur et tanins soyeux, produisant un Pinot Noir magnifiquement équilibré, capable de vieillir avec grâce pendant de nombreuses années.
Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Corbeaux
Situé à proximité des Grands Crus, Les Corbeaux produit des vins expressifs dotés d'une structure raffinée, de fruits éclatants et d'une impressionnante tension minérale.
Gevrey-Chambertin Premier Cru Petite Chapelle
La Petite Chapelle livre constamment un Pinot Noir élégant et parfumé d'une finesse exceptionnelle, illustrant l'approche du domaine, empreinte de retenue et centrée sur le terroir.
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Gracieux et magnifiquement aromatique, le Chapelle-Chambertin est l'un des Grands Crus les plus élégants du domaine. Ce vin conjugue parfum floral, pureté remarquable et potentiel de garde.
Latricieres-Chambertin Grand Cru
Le Latricières-Chambertin exprime le versant plus frais et calcaire de Gevrey-Chambertin, produisant des vins d'une grande précision, empreints de fraîcheur et d'une longévité exceptionnelle.
Chambertin Grand Cru
Le fleuron du domaine. Issu de l'une des plus grandes parcelles détenues en propre au sein du Chambertin, il allie concentration, complexité et un équilibre extraordinaire, tout en conservant un style indéniablement élégant.
Pourquoi acheter les vins du Domaine Rossignol-Trapet ?
Le Domaine Rossignol-Trapet offre l'une des plus belles expressions de la Bourgogne biodynamique moderne. Plutôt que de rechercher la puissance à tout prix, Nicolas et David Rossignol élaborent des vins qui privilégient la finesse, la pureté et la personnalité unique de chaque terroir.
Les collectionneurs apprécient le domaine pour ses Grands Crus exceptionnels, sa gestion réfléchie du vignoble et sa remarquable constance sur l'ensemble de la gamme. Une production limitée, associée à une reconnaissance internationale croissante, a fait de Rossignol-Trapet l'un des domaines les plus respectés de Gevrey-Chambertin.
Tous les vins du Domaine Rossignol-Trapet achetés via la Fine Wine Library sont conservés sous douane (In Bond), hors taxes d'accise, avec une provenance garantie.
Questions fréquentes
Qui possède le Domaine Rossignol-Trapet ?
Le domaine est détenu et géré par les frères Nicolas et David Rossignol, qui l'ont établi en 1990 suite à la division du domaine historique de la famille Trapet.
Quels sont les vins les plus célèbres du Domaine Rossignol-Trapet ?
Le domaine est surtout connu pour son Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Petite Chapelle, le Chambertin Grand Cru, le Latricières-Chambertin Grand Cru et le Chapelle-Chambertin Grand Cru.
Pourquoi le Domaine Rossignol-Trapet est-il si réputé ?
Le domaine allie un patrimoine viticole exceptionnel à un engagement de longue date envers la biodynamie. Une extraction douce, un usage maîtrisé du chêne et un travail minutieux à la vigne produisent des vins élégants, équilibrés et hautement expressifs de leur terroir.
Le Domaine Rossignol-Trapet produit-il des Grands Crus ?
Oui. Le domaine produit les Grands Crus Chambertin, Latricières-Chambertin et Chapelle-Chambertin, tous en quantités limitées et dotés d'un potentiel de garde exceptionnel.
Le Domaine Rossignol-Trapet est-il un bon choix pour les collectionneurs ?
Absolument. Le Domaine Rossignol-Trapet est devenu l'un des domaines biodynamiques de référence en Bourgogne. Son alliance de vignobles exceptionnels, d'une vinification élégante et d'une production limitée rend ses vins de plus en plus recherchés par les collectionneurs du monde entier.
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