Le Champagne Krug est une maison de champagne emblématique avec une histoire riche et un engagement inébranlable à produire des champagnes exceptionnels et uniques. Fondée en 1843 par Johann-Joseph Krug, cette Maison estimée est depuis devenue synonyme de luxe dans le monde du champagne. La vision de Johann-Joseph était de créer un champagne qui transcenderait les contraintes du millésime, lui permettant d'assembler des vins de différentes années pour atteindre la plus haute qualité.
"Krug est le champagne des amateurs de champagne." - Jancis Robinson
"Krug est ce qui se rapproche le plus de la perfection vineuse que j'aie goûté dans un vin effervescent." - Robert Parker
Chez Krug, l'art de l'assemblage est véritablement au cœur de leur savoir-faire. La maison combine avec expertise différents terroirs, cépages et millésimes pour créer des assemblages uniques et harmonieux. Cet art leur permet de mettre en valeur le caractère distinct et la personnalité de chaque cuvée, garantissant que chaque bouteille raconte une histoire de son origine.
Le Champagne Krug Grande Cuvée est également réputé pour son long processus de vieillissement. Leurs champagnes passent des années à mûrir dans les caves, permettant à leurs saveurs de se développer et d'évoluer pleinement avec le temps. Cette patience et cet engagement envers un vieillissement intensif non seulement améliorent la profondeur des saveurs, mais confèrent également au champagne une complexité extraordinaire et un caractère captivant inégalé. Le résultat est une expérience sensorielle qui captive les amateurs de vin et les passionnés, faisant de Krug un nom vénéré dans le monde des vins effervescents.
Krug Grande Cuvée :
Le Champagne Krug Grande Cuvée est créé chaque année en hommage à l'aspiration de Joseph Krug d'élaborer un Champagne de la plus haute qualité, quelles que soient les conditions climatiques variables. C'est un assemblage exquis de plus de 120 vins provenant d'un minimum de 10 années différentes, résultant en une gamme riche et diversifiée de saveurs et d'arômes qui ne peut être obtenue avec des vins d'une seule année. Ce processus d'assemblage méticuleux permet à Krug de créer un Champagne qui incarne l'essence même de son terroir et les caractéristiques uniques de chaque millésime.
Chaque année, une nouvelle édition de ce Champagne exceptionnel est créée, représentant la plus grande générosité dans son expression. Ce dévouement à la qualité et à l'innovation garantit que chaque sortie captive les sens, présentant une belle harmonie entre richesse, fraîcheur et complexité. En conséquence, la Krug Grande Cuvée n'est pas seulement une boisson ; c'est une expérience qui reflète l'art et l'héritage de l'une des maisons de champagne les plus prestigieuses du monde.
Krug Millésimé :
Chez Krug, la sélection du Champagne Krug Millésimé va au-delà du simple choix des meilleurs vins d'une bonne année. Au lieu de cela, elle se concentre sur la sélection des vins qui capturent et expriment véritablement l'histoire unique et l'essence de cette année. Ce processus de sélection minutieux implique une dégustation et une évaluation méticuleuses, garantissant que seuls les vins les plus remarquables sont choisis. Ce sont ces vins qui transmettent le mieux la "musique" ou l'esprit de l'année, incarnant les nuances qui définissent ce millésime.
Pour sublimer leur création, ils sont ensuite vieillis pendant plus de dix ans dans les caves de Krug, leur permettant de développer une profondeur et une complexité extraordinaires. Ce processus de maturation prolongé garantit que le produit final n'est pas seulement le reflet de son millésime, mais aussi un témoignage de l'engagement inébranlable de Krug envers la qualité. Le résultat est un Champagne millésimé qui offre une riche tapisserie de saveurs, invitant les amateurs à savourer ses couches et ses nuances, tout en célébrant l'art que Krug incarne.
Krug Clos du Mesnil :
Krug Clos du Mesnil est un Champagne exceptionnellement rare qui met en lumière le caractère distinct d'une seule parcelle de Chardonnay, récoltée une année spécifique. Ce vignoble, d'une superficie de 1,84 hectare, est protégé par des murs depuis 1698 et surplombe l'église du village du Mesnil-sur-Oger, un haut lieu du Chardonnay dans la région de Champagne.
L'histoire du Krug Clos du Mesnil prend ses racines en 1971 lorsque Rémi et Henri Krug, la cinquième génération de la famille Krug, découvrirent une parcelle murée au cœur de la région de Champagne. Saisissant l'opportunité d'un simple appel téléphonique, ils acquirent environ 6 hectares (14,35 acres) de vignes, divisées en environ 15 parcelles situées dans le village du Mesnil-sur-Oger. La production est si minuscule que ceux-ci sont généralement vendus à la bouteille et non à la caisse.
Krug Clos d'Ambonnay :
Le Clos d'Ambonnay provient d'une petite parcelle murée d'à peine 0,68 hectare dans le village d'Ambonnay. Ce village est très réputé en Champagne pour ses raisins de Pinot Noir de première qualité, qui sont une source d'approvisionnement principale pour la Maison depuis sa création. Le Krug Clos du Mesnil, un autre célèbre Champagne produit par Krug, célébrait le Chardonnay du Mesnil-sur-Oger.
De même, Krug souhaitait honorer les raisins de Pinot Noir, en particulier ceux d'Ambonnay, qui occupent une place spéciale dans le cœur de Krug. Encore une fois, ceux-ci sont vendus à la bouteille et non à la caisse, si vous avez la chance d'en trouver.
Pour ceux qui souhaitent acheter, "Krug champagne kopen" (acheter du champagne Krug) offre la possibilité d'acquérir ces bouteilles exquises, vous assurant de pouvoir découvrir le goût luxueux des champagnes exceptionnels de Krug.
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