Brane Cantenac 2022 - Le meilleur Margaux du millésime 2022

Cullen Diana Madeline 2021

“Ce vin est éthéré, comme le sont souvent ceux de ce domaine, mais avec une ligne et une longueur qui démentent ses jolies courbes et textures. L'apogée parfaite et idéale pour la fenêtre de dégustation de ce vin est à venir. Procurez-vous-le tant que vous le pouvez."

- Wine Advocate

“Diana Madeline. Ce nom évoque beaucoup d'émotions, pour ce que la femme représentait alors et ce que le vin représente aujourd'hui”

- Halliday Wine Companion

 

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Margaret River ne serait pas ce qu'elle est aujourd'hui sans Cullen. Fondé en 1971 par Diana et Kevin Cullen à Wilyabrup, le domaine a contribué à définir le potentiel du Cabernet de la région. Aujourd'hui, il est dirigé par leur fille, Vanya Cullen, dont l'agriculture biodynamique et l'approche méticuleuse ont encore élevé la qualité. Des vignobles maritimes, de faibles rendements et une vinification de précision façonnent l'un des domaines familiaux les plus respectés d'Australie.

Diana Madeline est l'assemblage phare de Cabernet de Cullen et une pierre angulaire des grands vins de Margaret River. Nommé en l'honneur de la cofondatrice du domaine, Diana Cullen, il est principalement élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, soutenu par le Merlot, le Cabernet Franc et le Malbec. Cultivé en biodynamie et élevé en fût de chêne français, il équilibre profondeur et retenue, combinant cassis, feuille de laurier et graphite avec des tanins fins et structurés et une longévité remarquable.

Erin Larkin a récemment dégusté une verticale de Cullen et ses commentaires ont été incroyablement positifs :

“Les Chardonnays Legacy, le Sauvignon Blanc Legacy et les Cabernets Vanya sont tout le contraire de vins élaborés selon une recette. Ils varient chaque année, non seulement par leur nom mais aussi par leur personnalité, et chacun représente des aspects de la saison. Ce sont des vins du terroir et d'expression—des vins d'émotion—et il est bien plus difficile de les cerner stylistiquement. J'ai réagi à ces vins d'une manière différente de celle des précédents. La réaction émotionnelle à un vin est intéressante pour moi en tant que dégustatrice professionnelle, quelque chose à quoi j'ai dû m'habituer tout au long de la dégustation. Je n'arrêtais pas de penser : Qui d'autre fait cela ? Qui d'autre produit des vins comme ceux-ci ? La vérité est que, dans le monde du vin, peu le font”

 

         Photo : Vanya Cullen

Le Diana Madeline 2021 est une expression équilibrée et minérale d'une saison plus fraîche à Margaret River. La sortie du millésime 2021 a marqué les 50 ans depuis la plantation des premières vignes de Cabernet sur le domaine de Cullen à Wilyabrup, un jalon pour l'un des pionniers familiaux et emblématiques de Margaret River. Composé de 91 % de Cabernet Sauvignon avec de petits ajouts de Merlot, Cabernet Franc et Malbec, il révèle des notes de violette, de mûre, de cassis et de cèdre subtil.

Nous n'avons pas eu l'occasion de proposer ce vin auparavant, nous sommes donc incroyablement ravis d'en avoir une allocation.

Selon les mots d'Erin Larkin, “Procurez-vous-le tant que vous le pouvez.”

 

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“L'histoire de Cullen ne peut être racontée sans la présence inimitable et indomptable de Vanya Cullen. Bien que le domaine ait été établi par ses parents, Kevin et Diana—parmi les tout premiers aux débuts du chapitre historique moderne de Margaret River—sans aucun doute, son héritage durable sera attribué à la lutte de Vanya pour la terre et son expression dans les vins qu'ils produisent. Peu de personnes en Australie—peut-être une seule me vient à l'esprit—ont eu un impact plus important sur l'acceptation et l'adoption de la biodynamie et de l'agriculture biologique, dans le paradigme des grands vins de qualité.”

- Erin Larkin, Wine Advocate

 

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Cullen Diana Madeline 2021

 

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98 Points | Wine Pilot

C'est un triomphe pour le vignoble dans ce qui fut une année difficile à Margaret River. Faibles rendements, oiseaux et épisodes pluvieux ont tous conspiré pour rendre les choses difficiles, mais une approche biodynamique rigoureuse dans le vignoble et plus tard dans la cave a abouti à une magnifique expression d'un Cabernet de Margaret River issu d'un climat légèrement plus frais. Des notes florales de haute qualité au nez avec des touches de violette et de baies rouges qui subliment la concentration plus profonde du cassis. Le chêne est bien géré et intégré, avec des tanins fermes et crayeux offrant la structure nécessaire pour un vieillissement prolongé. Une digne commémoration de la matriarche familiale Diana Cullen, qui aurait eu 100 ans cette année.

97 Points | The Real Review

Robe très profonde, rouge-violet brillant ; merveilleux parfum de fruits rouges et bleus, de violettes et de subtiles notes herbacées, le palais est très corsé et chargé de tanins, un grand vin d'une concentration impressionnante et d'une structure saisissante, avec une formidable impulsion et puissance. Finale longue, très longue. C'est encore un bébé et il a un grand avenir. Ce vin a vraiment un facteur "wow".

97 Points | Halliday Wine Companion

Diana Madeline. Ce nom évoque beaucoup d'émotions, pour ce que la femme représentait alors et ce que le vin représente aujourd'hui. Le millésime 2021 marque 50 ans de plantations de cabernet sauvignon chez Cullen. Lors de sa sortie début 2023, c'était à l'occasion de ce qui aurait été son 100e anniversaire. C'est un vin qui ne peut venir d'aucun autre endroit, tant son sens du terroir est fort. Attendez-vous à vous pâmer devant des arômes de roses, de violettes et de mûres saupoudrées d'épices de pâtisserie, une qualité ferrugineuse autant que des tanins détaillés et persuasifs. Il est complexe, complet et structuré. Mon Dieu, quel vin. Quelle femme. La combinaison parfaite.

97 Points | Decanter

Parfumé, épicé, minéral et élégant, comme il convient à un millésime plus frais et heureusement à faible rendement, avec des précipitations pendant la saison de croissance et les vendanges. De belles notes de cèdre et de graphite accompagnent les fruits saturés de prune et de mûre. Une ligne acide jeune et ferme et des tanins de terre cuite à la texture fine traversent (mais sont adoucis par) le fruit, créant un palais harmonieux et persistant. Barriques et puncheons 100% biodynamiques, 50% neufs, avec 11% fermentés en amphore.

96+ Points | Wine Advocate

Le Diana Madeline 2021 est composé de Cabernet Sauvignon (91%), Merlot (4%), Cabernet Franc (3%) et Malbec (2%). La seule autre fois depuis le premier millésime 1995 de ce vin (anciennement étiqueté Cabernet Merlot) où le pourcentage de Cabernet Sauvignon a dépassé 90% ou plus était le millésime 2016, qui a vu 93% de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2021 à Margaret River a été intéressant, avec plusieurs imprévus climatiques lancés aux viticulteurs à des moments clés de la saison des vendanges. Ici, les fruits ont été cueillis à la main lors des jours de fruits et de fleurs biodynamiques sur cinq cueillettes, de la mi-mars au jour de la fleur de la Super Lune deux semaines plus tard. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 15 mois (50% neufs). Ce 2021 est une interprétation élancée et minérale du Diana Madeline, avec des couches de feuille de laurier, de pétales de rose, de cassis, de ronce et de thé noir qui s'installent en bouche. Les tanins sont adhérents et très fins, incitant à mâcher légèrement en buvant. Ce vin est éthéré, comme le sont souvent ceux de ce domaine, mais avec une ligne et une longueur qui démentent ses jolies courbes et textures. L'apogée parfaite et idéale pour la fenêtre de dégustation de ce vin est à venir. Procurez-vous-le tant que vous le pouvez.

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Cervaro della Sala 2023

“L'aspect le plus impressionnant de l'éthos du Castello della Sala est sa capacité à se réinventer. Cette dernière édition du vin blanc phare de l'Ombrie est un véritable délice. Renzo Cotarella et son équipe ont créé un chef-d'œuvre italien qui rappelle les grands vins blancs de Bourgogne.  

- Wine Advocate

Haut au-dessus d'Orvieto, Castello della Sala est l'un des grands domaines viticoles italiens de vin blanc et une référence pour ce que l'Ombrie peut accomplir. Propriété de la famille Antinori depuis les années 1940, ses vignobles d'altitude reposent sur des sols argilo-calcaires riches en fossiles, rafraîchis par l'altitude et la circulation de l'air. Sous la longue direction de Renzo Cotarella, le domaine a combiné innovation et retenue, redéfinissant discrètement le grand vin blanc italien.

Cervaro della Sala est la réponse de l'Italie aux grands vins blancs de Bourgogne, sans imitation. Lancé pour la première fois en 1985, il assemble du Chardonnay avec une petite proportion vitale de Grechetto pour apporter fraîcheur, minéralité et tension. La fermentation en fût, un travail malolactique soigneusement dosé et un élevage évolutif ont fait passer le style de la puissance à la précision. Le résultat est un blanc d'une profondeur, d'une texture et d'une remarquable capacité de vieillissement, désormais fermement de classe mondiale.

Le Cervaro della Sala 2023 est le domaine à son apogée de raffinement. Une réduction silex et des notes de pierre concassée mènent à la pomme jaune, à la crème pâtissière et à de subtiles touches salées. Le palais est soyeux mais énergique, équilibrant richesse, dynamisme et adhérence minérale. Des foudres plus grands, l'absence de bâtonnage et un rôle réduit pour le Grechetto affinent la concentration et la longueur. Selon les critiques, c'est le meilleur Cervaro à ce jour, conçu pour vieillir avec grâce pendant des décennies.

Obtenant un très respectable 97 points du Wine Advocate, ce qui le place parmi les Grands Crus blancs de Bourgogne. Monica Larner résume en disant que le 2023 est “le meilleur Cervaro della Sala que j'aie jamais goûté”.

Nous avons une très petite parcelle disponible à un prix très compétitif de €57.50* Sous douane par bouteille. N'hésitez pas si vous aimez ce vin.

 

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Castello della Sala (Antinori) Cervaro della Sala 2023

€57.50* Sous douane par bouteille

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97 Points | Wine Advocate, Monica Larner

L'aspect le plus impressionnant de l'éthos du Castello della Sala est sa capacité à se réinventer. Cette dernière édition du vin blanc phare de l'Ombrie est un véritable délice. Renzo Cotarella et son équipe ont créé un chef-d'œuvre italien qui rappelle les grands vins blancs de Bourgogne. Le Cervaro della Sala 2023 s'ouvre sur une note élégamment réductrice de silex ou de granit concassé avant de glisser gracieusement vers des sensations fruitées soyeuses, de la pâtisserie de petit-déjeuner et de la crème fraîche. Il offre une richesse et une importance texturale soigneusement équilibrées. La vinification s'éloigne des fûts de 500 litres pour adopter des foudres plus grands. Aucun bâtonnage n'est effectué. Le vin est principalement du Chardonnay, avec une plus petite partie (entre 5% et 10%, selon le millésime) de Grechetto qui a été encore réduite afin d'éviter toute note rustique du cépage italien. Une partie du Chardonnay subit la fermentation malolactique, mais pas le Grechetto. Cela donne de l'énergie et de l'entrain aux résultats finaux. Castello della Sala a récemment planté plus de Chardonnay (totalisant maintenant 80 hectares) pour plus de flexibilité dans le choix des meilleures grappes. À travers ses nombreuses réinventions, c'est le meilleur Cervaro della Sala que j'aie jamais goûté.

95 Points | Vinous, Eric Guido

Jeune et timide, le Cervaro della Sala 2023 dissipe une réduction fumée pour révéler des profondeurs de pommes jaunes écrasées, de graines de sésame, de copeaux de pin et des nuances de crème anglaise à la vanille. C'est une pure élégance dans le verre, alors que des textures soyeuses enveloppent le palais. Une pointe d'acidité résiduelle maintient l'énergie tout au long, même si le 2023 s'estompe, tannique et puissant, avec une résonance d'abricots infusés de minéraux. C'est une superbe interprétation du Cervaro della Sala.

*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.

 

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Léoville Las Cases 2001

Cette semaine, nous vous proposons une petite parcelle de Léoville Las Cases 2001, un vin qui est clairement entré dans sa fenêtre de dégustation et qui possède encore la profondeur et la structure nécessaires pour évoluer gracieusement pendant encore deux décennies. Les bouteilles ont été libérées ex-cellier du Château en 2020, garantissant une provenance impeccable, stockées et expédiées directement de Bordeaux.

 

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“Le Léoville Las Cases 2001 est tout simplement époustouflant. J'étais entièrement préparé à le décanter étant donné que Las Cases est presque toujours une brute dans sa jeunesse. Et ne vous y trompez pas, un Las Cases de vingt ans est encore un jeune. […] Les lecteurs assez chanceux pour posséder le 2001 sont réellement gâtés. C'est une bouteille particulièrement belle, peut-être la plus belle que j'aie rencontrée. Au-delà de toutes les analyses techniques et descripteurs, ce qui importe le plus est que le 2001 est un vin qui procure un immense plaisir de dégustation. Je l'ai absolument adoré."

- Antoio Galloni

Le Château Léoville Las Cases est l'un des domaines les plus prestigieux de Saint-Julien, souvent considéré comme un "Super Second" en raison de sa qualité constante digne d'un Premier Grand Cru Classé. Avec des origines remontant au XVIIe siècle, le domaine bénéficie de l'un des plus beaux terroirs de Bordeaux, situé sur des sols de graves profondes près de l'estuaire de la Gironde. Sous la direction de Jean-Hubert Delon, Léoville Las Cases a maintenu sa réputation de produire des vins structurés, aptes au vieillissement, dotés d'une profondeur, d'une puissance et d'une finesse incroyables.

Ce qui distingue véritablement Léoville Las Cases, c'est le terroir extraordinaire de son Grand Clos clos de murs, une parcelle souvent comparée aux meilleurs sites de Pauillac. Ici, de profondes graves gunziennes recouvrent l'argile et le calcaire, offrant au Cabernet Sauvignon un drainage parfait, une maturation lente et une concentration remarquable. La proximité de la Gironde modère les températures, protégeant les vignes du gel et aidant à atteindre une maturité optimale. Le résultat est un vin d'une structure profonde, d'une précision et d'une minéralité remarquables, capable de vieillir pendant des décennies.

Léoville Las Cases 2001 capture l'autorité discrète d'un grand Saint-Julien dans une année plus fraîche et classique. Vinous et le Wine Advocate ont tous deux dégusté le vin (relativement) récemment, et l'ont tous deux noté très favorablement avec 96 points et des commentaires fantastiques, que nous vous invitons à lire ci-dessous.

La parcelle d'aujourd'hui bénéficie d'une provenance impeccable, expédiée directement de Bordeaux en caisses bois d'origine de 6x75cl. Proposé à 190 €* sous douane par bouteille, il se positionne de manière très attractive par rapport au marché général. Les récentes sorties comme le 2022 se négocient autour de 245 €, tandis que des références matures telles que les 2000 et 2005 changent de mains à 245 € et 225 € respectivement.

Un prix inférieur à 200 € sous douane pour un Las Cases de ce calibre est difficile à ignorer, surtout pour un vin qui entre désormais dans sa plénitude, et compte tenu des améliorations de notes du Wine Advocate et de Vinous.

 

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“Le Château Léoville Las Cases est l'un des domaines les plus grands et les plus constants de Bordeaux, et cette dégustation verticale a offert l'occasion d'examiner ses performances jusqu'au millésime 2000 dans un cadre comparatif. Invariablement un favori parmi les puristes bordelais, y compris l'écrivain présent, le style de Las Cases est rigoureux et intransigeant, sa profondeur de fruit appréciable étant invariablement soutenue par une sérieuse colonne vertébrale structurelle, et il y a peu de châteaux médocains dont les vins récompensent si richement la patience. Avec le temps, Las Cases offre une immense complexité et un grand caractère, et son austérité juvénile sans aspérité s'adoucit pour libérer une ampleur et une plénitude considérables.” - William Kelley

 

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Léoville Las Cases 2001 (6x75cl)

€190* Sous douane par bouteille

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97 Points | Wine Enthusiast

Un classique en devenir, un vin qui durera des décennies. Il est certes puissant, mais sa forme est déjà finalisée, avec ses prunes et ses baies s'installant avec des parfums, une acidité, juste assez de tanins et une richesse chaleureuse et accueillante. Un excellent argument pour la supériorité du 2001 sur le 2000.

96 Points | Wine Advocate, William Kelley - Dégusté en décembre 2023

Un millésime qui manquait à ma vaste verticale plus tôt cette année était le Léoville Las Cases 2001, et quand la curiosité l'a emporté, j'ai ouvert une bouteille de ma propre cave. Se dévoilant dans le verre avec des arômes de cassis, de feuille de cigare, de copeaux de crayon et de chêne neuf élégant, il est de corps moyen à plein, profond et concentré, avec un cœur stratifié de fruits vibrants, des tanins structurants mûrs et une finale longue et pénétrante. Jeune et un peu réservé, c'est un Las Cases classique qui n'est qu'au tout début d'une longue fenêtre de dégustation. Il serait fascinant de comparer directement le 2001 avec le très loué 2000, car les deux sont très proches en qualité à mon palais.

96 Points | Vinous, Antonio Galloni - Dégusté en août 2021

Le Léoville Las Cases 2001 est tout simplement époustouflant. J'étais entièrement préparé à le décanter étant donné que Las Cases est presque toujours une brute dans sa jeunesse. Et ne vous y trompez pas, un Las Cases de vingt ans est encore un jeune. Franchement, je ne suis pas du tout préparé à l'intensité et à la richesse pures qui émanent du verre. Pas besoin de décanter. Le 2001 est tout simplement magnifique dès l'ouverture. Une explosion de confiture de mûres généreuse et encrée, d'épices, de graphite et de cuir transmet une superbe intensité texturale. Le temps passé dans le verre aide les arômes à s'éveiller. Étonnamment riche et voluptueux, le 2001 est également merveilleusement ouvert aujourd'hui. Inhabituel pour un Las Cases, en fait. Mais qui s'en plaint ? Certainement pas moi. Même ainsi, le 2001 est finalement un Las Cases de poids moyen, avec beaucoup de fruits opulents, mais pas tout à fait la puissance tannique qui est une signature de ce Saint-Julien de référence. Les lecteurs assez chanceux pour posséder le 2001 sont réellement gâtés. C'est une bouteille particulièrement belle, peut-être la plus belle que j'aie rencontrée. Au-delà de toutes les analyses techniques et descripteurs, ce qui importe le plus est que le 2001 est un vin qui procure un immense plaisir de dégustation. Je l'ai absolument adoré.

*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.

 

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Guidalberto 2023

Il y a dix ans, Guidalberto était clairement le second vin de Sassicaia. Aujourd'hui, Guidalberto se forge sa propre identité, et en 2023, c'est la meilleure expression de ce vin à ce jour. Le meilleur de tout ? Toujours une affaire, pour l'instant…

96 Points - Decanter
“Guidalberto 2023 s'est épanoui en un grand vin à part entière. Des saveurs vivifiantes de petits fruits des bois frais se mêlent à des touches d'épices et à des tanins fins et soyeux. Tellement équilibré. Wow !”

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Tenuta San Guido est l'un des domaines les plus emblématiques d'Italie, situé à Bolgheri sur la côte toscane. Fondé par le marquis Mario Incisa della Rocchetta, il a remodelé le vin italien avec Sassicaia, le Super Toscan original. Le Cabernet s'épanouit ici dans des sols côtiers graveleux, façonnés par les brises marines et la lumière. Aujourd'hui, la famille Incisa della Rocchetta continue de produire des vins raffinés, aptes au vieillissement, qui équilibrent la structure bordelaise avec la légèreté méditerranéenne.

Pendant de nombreuses années, Guidalberto a vécu fermement dans l'ombre de Sassicaia. Il partageait les mêmes vignobles et la même famille, mais jouait un rôle de soutien, étant commercialisé plus jeune et souvent présenté aux côtés de Sassicaia alors qu'il était encore en évolution. Élaboré à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot et élevé pendant une période plus courte en fût, il offrait une consommation plus précoce et une meilleure accessibilité, mais était rarement jugé selon ses propres mérites.

Cela a changé de manière décisive. Au cours des dernières années, la qualité de Guidalberto s'est améliorée, une partie des fruits destinés à Sassicaia étant désormais intégrée à l'assemblage de Guidalberto. Parallèlement, la production a été considérablement resserrée, avec des volumes réduits et un élevage prolongé de plusieurs mois. Le message de San Guido est clair : Guidalberto n'est plus une réflexion après coup, mais un vin élaboré avec une réelle intention.

Ce changement est souligné par l'investissement dans une nouvelle cave dédiée à Guidalberto, achevée à l'été 2025 sur un ancien site de briqueterie du domaine. La récolte 2026 sera la première entièrement produite là-bas, marquant la prochaine étape de l'évolution de Guidalberto. Ce qui était autrefois le jeune frère se forge désormais sa propre identité, ancrée dans le même terroir de classe mondiale, mais de plus en plus confiant, précis et sérieux à part entière.

Comparaison des notes de Guidalberto :

Dépasser des millésimes acclamés tels que 2016, 2019 et 2021 est vraiment passionnant. Cela non seulement élève les attentes pour l'ensemble du paysage toscan, mais souligne également les progrès réalisés par Tenuta San Guido dans l'élaboration de Guidalberto comme un vin à part entière. Ces un ou deux points supplémentaires par rapport aux millésimes précédents signifient beaucoup dans le contexte des grands vins.

 

“Guidalberto vous donne un bon aperçu du même ADN qui nous offre l'un des plus grands vins d'Italie, Sassicaia” - Monica Larner, Wine Advocate

Guidalberto 2023 montre à quel point ce vin a évolué, se tenant désormais avec assurance selon ses propres termes. Aromatiquement relevé d'herbes balsamiques, de cassis et de notes florales, il s'ouvre sur des petits fruits des bois frais, des épices et une profondeur savoureuse. Le palais est équilibré et énergique, avec des tanins fins et soyeux, une acidité vive et une longueur impressionnante. Raffiné et confiant, c'est Guidalberto à son apogée.

Disponible à €37.50* Sous douane par bouteille, le 2023 représente un millésime exceptionnel de Guidalberto et une valeur remarquable de Tenuta San Guido.

 

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Guidalberto 2023

€37.50* Sous douane par bouteille

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96 Points | Decanter, James Button

Super-frais avec des arômes d'herbes balsamiques, de myrtille et floraux, Guidalberto 2023 s'est épanoui en un grand vin à part entière. Des saveurs vivifiantes de petits fruits des bois frais se mêlent à des touches d'épices et à des tanins fins et soyeux. Tellement équilibré. Wow !

96 Points | James Suckling

Ce millésime présente un profil aromatique remarquable d'herbes méditerranéennes, de cassis, de cerises noires, de cuir et de terre avec une sorte de profondeur giboyeuse. Corsé, il révèle des tanins veloutés, légèrement sableux, avec une structure ferme, une acidité intégrée rafraîchissante et une finale savoureuse de cèdre. Buvez-le maintenant, mais il sera meilleur dans un ou deux ans.

95 Points | Greg Sherwood MW

Assemblage classique de 55% de Cabernet Sauvignon et 45% de Merlot issus de vignes de 18 ans, le 2023 affiche une couleur opaque, sombre et profonde, suggérant des arômes intenses qui sont en effet densément garnis de fruits rouges et noirs, de prune de Damas et de cerise noire séchée au soleil, relevés d'herbes de cuisson douces et de subtiles nuances de sauce aux prunes hoisin. L'énergie en bouche est remarquable, les acides vifs et piquants, se combinant avec des fruits rouges doux et savoureux, des tanins crémeux et une longueur épicée et minérale. Belle ampleur en milieu de bouche avec une finale longue, intense et puissante. C'est encore une sortie sérieuse !

92 Points | Vinous, Antonio Galloni

Le Guidalberto 2023 est un autre vin formidable de Tenuta San Guido pour ce millésime. Aromatique, de corps moyen et gracieux, le 2023 est un pur enchantement. Fleurs écrasées, fruits rouges vifs, épices et orange sanguine pulsent à travers un Guidalberto vibrant et rafraîchissant qui se boira bien dès sa sortie. Le côté le plus raffiné de Bolgheri est bien mis en valeur. C'est un bel effort dans une année marquée par de fortes pluies et une pression parasitaire élevée. Quel délice.

*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.

 

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Dom Perignon 2017 - Nouveau Millésime

Amateurs de Champagne, attention !

Aujourd'hui, nous vous présentons la sortie la plus petite et la plus rare de Dom Perignon à ce jour. Contrairement à la plupart des millésimes, produits en volumes significatifs, le 2017 est véritablement rare et, par conséquent, peu susceptible de rester longtemps sur le marché. Le 2017 est d'autant plus spécial qu'il s'agit du dernier millésime élaboré par Richard Geoffrey, le chef de cave de longue date. C'est un vin audacieux et radical, à l'image de l'homme qui l'a créé.

97 Points - Vinous
“Le Dom Pérignon 2017 est si impressionnant. Une sorte de mini-2002, le 2017 est un Champagne de richesse texturale et de résonance avant tout. Ses contours crémeux et voluptueux sont si invitants. La production pour le 2017 est minuscule, environ trois mois d'approvisionnement, donc ce vin va arriver et partir assez rapidement."

 

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Peu de vins retiennent l'attention comme Dom Pérignon. Chaque sortie est une déclaration d'intention, un instantané du Champagne poussé à ses limites par la sélection, la patience et la vision. Lorsque Dom Pérignon choisit de déclarer un millésime, ce n'est jamais une routine. Cela reflète la conviction que l'adversité peut être transformée en quelque chose d'expressif et de durable. La sortie 2017 est exactement cela : rare, intransigeante et déjà l'une des mises en bouteille les plus discutées de mémoire récente.

La sortie 2017 se classe parmi les plus petits millésimes de Dom Pérignon jamais mis en bouteille. La saison de croissance a été très inhabituelle, marquée par un hiver sec, des gelées printanières répétées et un été intense et ensoleillé qui a mis les vignobles à rude épreuve. Dans un écart notable par rapport aux normes de la maison, l'assemblage final contient significativement moins de Pinot Noir, ce qui donne une rare cuvée dominée par le Chardonnay. Des Chardonnays exceptionnellement mûrs, les plus concentrés depuis 2000, sous-tendent un vin façonné par une sélection rigoureuse, une précision et un assemblage confiant.

Le résultat ? Dom Pérignon 2017 est une cuvée frappante, dominée par le Chardonnay, façonnée par la tension et la texture. Un profil classique de Dom Perignon avec des arômes d'écorce d'agrumes, de fleurs séchées, de noisette grillée et une subtile réduction fumée se déploient dans un palais riche mais concentré. Une mousse crémeuse, une acidité vibrante et des phénols savoureux donnent de la profondeur et de l'élan.

Décrit comme un “mini 2002” par Antonio Galloni, il est généreux, exotique et finement structuré, avec une réelle présence et un potentiel à long terme. Galloni lui attribue 97 points, écrivant : « Le Dom Perignon 2017 est si impressionnant [...] un champagne d'une richesse texturale et d'une résonance avant tout. Ses contours crémeux et voluptueux sont si invitants. »

Kristaps Karklins de The Wine Advocate a conclu que la petite production du 2017 ne devrait pas endormir les lecteurs dans la complaisance. Au contraire, il note qu'il préférerait de loin posséder plusieurs bouteilles du 2017 plutôt que de partager son allocation avec le 2018, une approbation claire de la qualité et du caractère du millésime.

Nous proposons un prix spécial de lancement à €166.50* Sous douane par bouteille, qui, nous le pensons, ne restera pas longtemps disponible.

À ce prix, et avec une production aussi limitée, la question n'est pas de savoir si le 2017 a sa place en cave, mais combien de bouteilles vous souhaiterez avoir mises de côté une fois que sa véritable stature commencera à se révéler.

 

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Dom Perignon Millésime 2017

 

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€185* Sous douane par bouteille

€166.50* Sous douane par bouteille - Prix spécial de lancement

 

97 Points | Vinous, Antonio Galloni

Le Dom Pérignon 2017 est si impressionnant. Une sorte de mini-2002, le 2017 est un Champagne de richesse texturale et de résonance avant tout. Ses contours crémeux et voluptueux sont si invitants. La production pour le 2017 est minuscule, environ trois mois d'approvisionnement, donc ce vin va arriver et partir assez rapidement. Cela représente un changement de philosophie assez spectaculaire chez Dom Pérignon. Par le passé, un vin comme le 2017 n'aurait pas été commercialement viable en raison de son faible volume. Aujourd'hui, le Chef de Caves Vincent Chaperon préfère mettre en bouteille Dom Pérignon chaque millésime, si possible, comme un document de l'année, même si cela signifie que certaines sorties seront très petites. Le 2017 est un Dom Pérignon sauvage et exotique. Je l'ai adoré.

95+ Points | Wine Advocate, Kristaps Karklins

Des deux sorties—le 2017 et le 2018—le Dom Pérignon 2017 est le vin le plus profond et le plus riche en structure, se déployant du verre avec un bouquet complexe d'écorce d'orange, d'abricot sec et de pain grillé beurré, se mêlant à des nuances de fleurs séchées, de noisette grillée et de fève de cacao, le tout fortement marqué par la réduction fumée signature de la maison. En bouche, il est corsé et concentré, avec un riche cœur de fruit. Son profil plus sombre et ouvert est animé par une mousse moelleuse, une acidité vibrante et des phénols structurants agréablement amers qui s'affirment sur une longue finale résonnante. C'est une superbe réalisation pour un millésime qui a exigé une sélection intransigeante, car la pourriture acétique a commencé à s'immiscer dans les raisins de Pinot Noir malgré des conditions par ailleurs favorables jusqu'à la mi-août. Le fait qu'il représente la plus petite sortie de Dom Pérignon en volume ne devrait pas induire les lecteurs en complaisance ; en effet, je préférerais de loin posséder plusieurs bouteilles du 2017 plutôt que de diviser mon allocation avec le 2018. Un assemblage de 61% de Chardonnay et 39% de Pinot Noir, il a été dégorgé en mars 2024 avec un dosage de cinq grammes par litre et offrira une complexité et une générosité considérables dès le départ.

*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification

 

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Taaibosch Crescendo 2021

97 Points - Greg Sherwood MW
“J'ai déjà déclaré publiquement que je crois sincèrement que les meilleurs Cabernet Sauvignons, Cabernet Francs et assemblages bordelais du Cap du millésime 2021 seront à l'avenir reconnus comme certains des meilleurs vins produits par l'industrie du Cap à ce jour, surpassant les sommets de 1995, 2009, 2015 et peut-être même 2017”

 

“À la recherche d'un grand Cabernet Franc de Stellenbosch et d'un rapport qualité-prix incroyablement avantageux ? Suivez le guide.”

- Neal Martin

 

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L'année dernière, nous avons proposé pour la première fois le millésime 2020 du Taaibosch Crescendo, un nouveau projet au Cap qui a rendu les critiques de vin euphoriques. Greg Sherwood l'a salué comme l'un des vins de style bordelais les plus passionnants émergeant de la région vénérée du Helderberg à Stellenbosch.

Ce vin a une histoire intéressante, ayant été initialement élaboré par le légendaire vigneron Chris Keet du milieu à la fin des années 1990. Pour beaucoup, boire une bouteille de Crescendo 1995 figurait parmi les sommets des expériences de grands vins locaux, jusqu'à ce que le domaine disparaisse soudainement.

Pendant des années, le destin de cette propriété emblématique du Helderberg est resté incertain, sa disparition étant aussi déroutante qu'abrupte. Cela a changé en 2017 lorsque la famille Oddo a acquis le domaine dans le but de lui rendre sa gloire d'antan. Ils ont nommé Schalk Willem Joubert, anciennement de Rupert & Rothschild, comme maître de chai, et Crescendo était de retour.

Le premier millésime, 2018, fut un succès, les critiques réagissant rapidement. Neal Martin écrivit à l'époque : “Imaginez ce que Figeac pourrait goûter s'il se réveillait soudainement et se retrouvait à Stellenbosch,” et le vin fut vendu dans tous les marchés mondiaux.

Nous avons dégusté de nombreux rouges d'Afrique du Sud du millésime 2021 et, en tant que millésime, c'est un que nous avons adoré. Des conditions plus fraîches ont apporté finesse, tension et clarté aux vins. Nous laisserons les notes de dégustation des critiques parler d'elles-mêmes, mais en bref, c'est un millésime d'élégance plutôt que de puissance, ce qui convient parfaitement à Crescendo.

À notre avis, pour la qualité offerte, le vin est tout simplement trop abordable. Avec un double score de 97 points de Greg Sherwood MW et Tim Atkin MW, un prix de 24,95 €* représente une valeur extraordinaire.

Avec ses racines dans l'une des plus grandes histoires de grands vins d'Afrique du Sud et son avenir solidement assuré, Taaibosch Crescendo 2021 est un incontournable pour les amateurs de vins sud-africains.

Ne manquez pas l'occasion de vous le procurer tant que vous le pouvez.

 

Envie d'une lecture complémentaire ? Découvrez l'article de Greg Sherwood sur le millésime 2018 ici.

 

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“À un moment donné lors de ma visite matinale à Taaibosch, après avoir inspecté la cave et les vignobles, nous sommes descendus des montagnes du Bas Helderberg dans le jeep de Shalk-Willem Joubert et j'ai demandé le prix de son vin aux États-Unis ? “Entre 40 et 50 dollars la bouteille” répond-il. J'ai presque ri de l'absurdité du prix, peut-être parce que je suis si habitué aux prix stratosphériques que l'on trouve en Bourgogne et à Bordeaux. “Incroyable” ai-je répondu. “Franchement, je m'attendais à un zéro de plus à la fin.”  - Neal Martin, Vinous

 

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Taaibosch Crescendo 2021

24,95 €* Sous douane par bouteille

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97+ Points | Greg Sherwood MW

Un assemblage élégant et sophistiqué de 62 % de Cabernet Franc, 28 % de Merlot et 10 % de Cabernet Sauvignon de Taaibosch révèle des notes de cassis terreux, d'épices de cèdre, de tabac humide, d'écorce d'arbre, de groseille rouge séchée au soleil, d'herbes séchées et de subtiles nuances de fynbos. Mais c'est en bouche que le véritable pedigree de cet assemblage racé se révèle, où des tanins minéraux incroyablement serrés s'unissent à des fruits rouges et noirs vifs, frais et tendus, à une crème de cassis saline, à des groseilles juteuses, à des prunes de Damas et à une prise minérale crémeuse et enveloppante en finale. Magnifiquement compact avec des tanins d'une précision chirurgicale équilibrés par un véritable sentiment d'harmonie et de pureté sans effort. Une expression tout simplement étonnante. À boire de 2026 à 2045+.

97 Points | Tim Atkin MW

Schalk-Willem Joubert a retenu le dernier millésime de Crescendo pendant une année supplémentaire, estimant à juste titre qu'il avait besoin de plus de temps en bouteille. Le dernier d'une superbe, quoique courte, série de sorties de cette propriété revitalisée du Helderberg, c'est un assemblage structuré et bien équilibré de Cabernet Franc, 31 % de Merlot et 17 % de Cabernet Sauvignon. Feuillu, concentré et ciselé, avec des nuances herbacées, des tanins nerveux, un subtil boisé neuf à 30 % et des saveurs de cerise noire, de canneberge et d'aneth. 2027-38

92 points | Vinous, Neal Martin

Le Crescendo 2021 présente un bouquet puissant et intense, où cette année la composante Cabernet Franc est plus expressive, imprégnant les arômes d'une touche de poivron et de tabac. La bouche est mi-corsée avec des tanins granuleux, de style classique, réservée mais fraîche, avec une influence marine sous-jacente. Très élégant, avec une touche de poivre noir concassé qui anime la finale. À la recherche d'un grand Cabernet Franc de Stellenbosch et d'un rapport qualité-prix incroyablement avantageux ? Suivez le guide.

*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.

 

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Robert Weil Monte Nostrum Riesling 2024

“Wilhelm Weil a présenté une autre collection impeccable de Rieslings purs et exaltants qui incarnent avec éclat le style précis de la maison et le caractère du millésime. Clarté, fraîcheur et équilibre cristallin sont les maîtres-mots des vins Robert Weil 2024, qui reflètent toute la vivacité, la rigueur et la fraîcheur tonique de leurs sites d'altitude” - Vinous, Anne Krebiehl MW

Robert Weil est l'un des noms les plus vénérés du vin allemand, une référence pour ce que le Riesling peut accomplir dans le Rheingau. Fondé en 1875 et toujours géré par la famille, les vignobles du domaine s'élèvent abruptement au-dessus de la ville de Kiedrich, plantés exclusivement de Riesling sur des sols de phyllite qui confèrent une clarté minérale distincte aux vins. Wilhelm Weil a passé des décennies à perfectionner un style maison qui combine richesse et précision, produisant des vins d'une pureté, d'une élégance et d'une capacité de vieillissement exceptionnelles.

La cuvée Monte Nostrum, un ajout relativement nouveau au portefeuille du domaine, provient des parcelles les plus élevées des célèbres vignobles de Turmberg et Gräfenberg, des sites qui bénéficient d'un drainage optimal et de brises forestières rafraîchissantes.

Le Monte Nostrum 2024 capture Robert Weil à son apogée de précision, façonné par l'altitude, la circulation de l'air et les sols de schiste micacé au-dessus de Kiedrich. De fortes pluies ont marqué la saison, mais une maturation lente et régulière a préservé la tension et la clarté. Le sucre n'a jamais dépassé la maturité physiologique, permettant des alcools modérés et une acidité vive. Certifié biologique pour la première fois, le domaine a relevé le défi avec une sélection rigoureuse, des vendanges patientes et une confiance sereine dans une année exigeante et au climat frais.

Issu des parcelles les plus élevées de Turmberg et Gräfenberg, Monte Nostrum 2024 est tendu, salin et d'une sécheresse intransigeante. Des notes d'agrumes, d'ortie et d'iode mènent à un palais concentré et minéral, avec de la prise et de l'énergie. Fermenté spontanément en bois et élevé sur lies, il offre une précision cristalline, une longueur alléchante et une puissance discrète. Un Riesling de rigueur et de longévité, conçu pour une garde patiente, issu de vignobles du Rheingau d'altitude, cultivés biologiquement, avec clarté, équilibre et précision.

Pour les amateurs de Riesling de précision, c'est une occasion rare de s'assurer l'une des nouvelles cuvées les plus excitantes du Rheingau : pure, cristalline et unique en son genre dans la région. Ne la manquez pas.

 

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Robert Weil Monte Nostrum Riesling 2024

€69.90* Sous douane par bouteille

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97 Points | James Suckling, Stuart Pigott

Il y a juste un soupçon de bois, mais il est magnifiquement intégré aux fruits de citron d'Amalfi, de groseille blanche et de groseille à maquereau. Très pur et cristallin sur le palais élégant et compact, de corps moyen. Magnifique tel quel, il se développera extrêmement bien avec un peu plus de temps en bouteille. Issu de raisins cultivés biologiquement. Fermenté spontanément et élevé sur lies dans de grandes cuves de chêne neutre. Vegan. Buvez-le maintenant, mais il sera meilleur à partir de 2026.

96 Points | Wine Advocate, Stephan Reinhardt

Issu des parcelles les plus élevées au-dessus (et non de) Turmberg et Gräfenberg et des sols les plus pauvres, le Rheingau Riesling Trocken Monte Nostrum 2024 est un vin super concentré et rigoureux qui s'ouvre sur un bouquet profond, pur et minéral, plutôt frais et feuillu, d'agrumes entremêlés de notes d'orties, de feuilles de tomate et d'iode ou de brise marine. Osseusement sec en bouche, c'est un Riesling riche mais pur et salin, très savoureux mais élégant et direct, agréablement accrocheur et énergique du Kiedrich Wasseros. La finale est alléchante, toujours pure et vitale. 12,5% d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en août 2025.

96 Points | Vinous, Anne Krebiehl MW

Le Riesling Monte Nostrum 2024 provient des parcelles les plus élevées du domaine, le long de la lisière de la forêt, à travers Graefenberg et Turmberg. Il porte l'étiquette originale du domaine de 1875. Il a fermenté spontanément en bois et la plus légère note de levure oscille encore avec jeunesse. Cela est suivi par des notes d'agrumes acidulées de lime, de mandarine verte et une touche d'épices teintées de pamplemousse blanc. Le palais est une note de soprano pure et claire de citron Meyer. Le corps est allongé, précis et merveilleusement rigoureux, avec une fraîcheur vivifiante mais mûre. Il possède un équilibre et une pureté cristallins. Il sera mis aux enchères en mars 2025 lors de la vente aux enchères du VDP Rheingau. (Osseusement sec)

*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.

 

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Vieux Château Certan 2023

La semaine dernière, James Suckling a publié ses notes des Bordeaux 2023 en bouteille, et un vin de la Rive Droite s'est particulièrement distingué.

100 Points - James Suckling
“Des arômes parfaits de myrtilles mûres et pures, d'olives noires subtiles, de framboises, de violettes, de minéraux, de lavande et de bois de santal. La finesse, la profondeur et la grâce sont envoûtantes. Il est de corps moyen avec une énergie et une longueur incroyables. Un chef-d'œuvre de subtilité. On ne peut pas faire mieux que cela"

 

“Le Vieux Château Certan 2023 est comme une drogue. Ses arômes exotiques, ses fruits profondément stratifiés et ses textures sublimes sont tout simplement captivants” - Antonio Galloni

 

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Vieux Château Certan figure parmi la véritable élite de Bordeaux, un domaine de Pomerol défini par une autorité discrète plutôt que par le bruit. Propriété de la famille Thienpont, il tire une profondeur extraordinaire de ses sols de graves et d'argile sur le plateau. De vieilles vignes de Merlot et de Cabernet Franc, une viticulture méticuleuse et une vinification mesurée se combinent pour offrir des vins de texture, de parfum et de longévité qui se classent parmi les références les plus constantes de la région, année après année, partout dans le monde aujourd'hui.

Le millésime 2023 de Bordeaux récompense l'attention, offrant un équilibre classique après la puissance de 2022. Des rendements plus élevés et des pluies tardives ont préservé la fraîcheur, des alcools plus bas et la clarté du terroir. Les meilleurs vins présentent des fruits mûrs encadrés par la tension, des détails salins et de la finesse, offrant du charme dès maintenant avec la structure pour vieillir gracieusement à long terme.

Vieux Château Certan 2023 est une leçon de raffinement à Pomerol, assemblant 82 % de Merlot avec 18 % de Cabernet Franc. Aromatiquement, il est vif et floral, avec des myrtilles, des violettes, du bois de santal et de subtiles notes salines. Le palais est de corps moyen mais profondément stratifié, combinant énergie, salinité et tanins polis. Récolté après les pluies de septembre, il montre une puissance calme, une précision et un équilibre, offrant une profondeur cachée dès maintenant et un potentiel de vieillissement remarquable à partir de 2030 pour les décennies à venir.

Récompensé d'un score parfait de 100 points par James Suckling dans ses notes en bouteille, il fut l'un des rares vins à atteindre la note maximale. Nous avons rassemblé une sélection des meilleurs scores dans un tableau comparatif des sorties de la Rive Droite, où Vieux Château Certan 2023 se distingue clairement, offrant une valeur nettement supérieure par rapport à ses pairs.

Nous avons une parcelle disponible au prix de lancement de €220* Sous douane par bouteille, pour des caisses de 6x75cl OWC.

Nous avons longtemps adoré ce domaine, et il est fortement recommandé si vous l'avez manqué lors des sorties En Primeur.

 

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Vieux Château Certan 2023

€220* Sous douane par bouteille

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100 Points | James Suckling

Des arômes parfaits de myrtilles mûres et pures, d'olives noires subtiles, de framboises, de violettes, de minéraux, de lavande et de bois de santal. La finesse, la profondeur et la grâce sont envoûtantes. Il est de corps moyen avec une énergie et une longueur incroyables. Un chef-d'œuvre de subtilité. On ne peut pas faire mieux que cela. 82% merlot et 18% cabernet franc. Agréable à boire dès maintenant, mais il vieillira magnifiquement. Attendre jusqu'en 2030.

96-98 Points | Jeb Dunnuck

Non récolté avant les pluies de la mi-septembre, le Vieux Château Certan 2023 est basé sur 82% de Merlot et 18% de Cabernet Franc, élevé dans environ 60% de bois neuf. C'est un autre Pomerol mûr, de corps moyen à plein, aristocratique, magnifiquement texturé, qui présente d'amples arômes de cerise noire, de mûre, de chocolat et de tabac, une richesse de corps moyen à plein, un équilibre général impeccable, et des tanins mûrs, ainsi qu'une certaine salinité en finale. Affichant 14% d'alcool et un pH de 3,74, il devrait surpasser le 2014 et est un vin magnifique, élégant et classique que tout lecteur aimerait avoir dans sa cave.

96-98 Points | Vinous - Antonio Galloni

Le Vieux Château Certan 2023 est comme une drogue. Ses arômes exotiques, ses fruits profondément stratifiés et ses textures sublimes sont tout simplement captivants. J'ai dégusté le 2023 à partir d'un assemblage de base et de quatre composants principaux. Chaque vin était tout simplement époustouflant. Quand je pense aux archétypes de la grandeur à Bordeaux, VCC en fait partie. Le 2023 est un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Comme tous les producteurs, Alexandre et Guillaume ont dû décider de vendanger leurs Cabernets avant ou après les pluies de septembre. Il s'est avéré qu'aucun des lots récoltés avant la pluie n'a été retenu pour le Grand Vin. Seuls ceux récoltés plus tard ont été jugés de qualité suffisante.

96 Points | Jane Anson Inside Bordeaux

Des sommets floraux frais aux arômes, puis des fruits noirs et un cœur de muscles en bouche, classiquement pondéré avec de l'adhérence et de la texture, des épices de poivre blanc et une salinité de cracker salé en finale. S'étire en bouche, se sent glorieusement à l'ancienne, plein de profondeurs et de plaisirs cachés. Rendement de 43hl/ha, vendanges du 18 au 29 septembre. Les plus jeunes vignes ici datent de 1988, ce qui contribue à la complexité tant célébrée au VCC.

94-96 Points | Wine Advocate, William Kelley

Le Vieux Château Certan 2023 jaillit du verre avec des arômes démonstratifs de baies noires, de copeaux de crayon, de violettes mêlés à des notes de braises ardentes, d'iris, de menthe écrasée et de thé noir. De corps moyen à plein, velouté et sensuel, avec une attaque gourmande qui débouche sur un milieu de bouche stratifié et enveloppant, il est poli et parfumé, avec un cœur de fruit doux et une longue finale légèrement boisée. L'assemblage de cette année, composé de 82% de Merlot et de 18% de Cabernet Franc, affiche 14% d'alcool et un pH de 3,74.

*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.

 

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Montrose 2023

Les premières notes des Bordeaux 2023 en bouteille commencent à tomber, et Montrose a débuté avec une note parfaite de 100 points. Si nous étions des parieurs, nous nous attendrions à ce que d'autres critiques suivent avec des scores élevés. En discutant avec les Bordelais ce matin, beaucoup ont simplement répondu « vendu hier » une fois la note publiée.

Nous avons encore une petite allocation disponible, donc si vous avez manqué Montrose pendant les Primeurs, c'est une occasion rare de sécuriser une caisse tant qu'il est encore possible.

 

100 Points - James Suckling
« Une nouvelle référence pour Montrose. Extrêmement aromatique et magnifique, avec de la lavande, des violettes, des copeaux de crayon et des cassis au nez. Complexe et de corps moyen. La structure musculaire et l'intensité sont exceptionnelles. La pureté du fruit est onirique. Marque une nouvelle ère pour Montrose. »

 

97-100 Points - Wine Advocate, William Kelley
« Le Montrose 2023 est un autre vin brillant d'un domaine qui figure désormais régulièrement parmi les meilleurs de Bordeaux, année après année. Il vaudra la peine de faire un effort particulier pour le dénicher. »

 

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James Suckling a maintenant publié son rapport complet sur les Bordeaux 2023, et parmi un très petit groupe de vins récompensés d'un parfait 100 points se trouve Montrose, aux côtés de noms comme Yquem, Petrus et Le Pin. C'est un signal clair que 2023 ne doit pas être négligé, et que Montrose continue d'opérer fermement au sommet de Bordeaux.

Le millésime 2023 marque un retour aux proportions classiques de Bordeaux. Comparés à la puissance et à l'opulence de 2022, les meilleurs vins montrent une plus grande retenue, fraîcheur et définition. À Montrose, cela correspond parfaitement aux atouts du domaine. Le vin combine des fruits mûrs et sombres avec un cœur dense et compact, encadré par des tanins fermes mais raffinés et une ligne vive d'acidité naturelle. Les niveaux d'alcool sont inférieurs à ceux de 2022, conférant équilibre, énergie et une sensation distinctement intemporelle.

Montrose a connu une période extraordinaire au cours de la dernière décennie, et beaucoup affirmeraient que le domaine produit les meilleurs vins de son histoire. Le 2023 capture magnifiquement cette confiance, offrant l'autorité de Saint-Estèphe avec précision et finesse plutôt qu'avec force brute. C'est un vin conçu pour un long vieillissement, mais qui montre déjà harmonie et clarté.

Nous avons une petite allocation disponible au prix de sortie de 140 € Sous douane par bouteille. Nous avons essayé de nous procurer plus de stock ce matin, mais de nombreux négociants bordelais ont répondu « vendu hier" lorsque la note a été publiée.

Pour les collectionneurs recherchant une structure classique, une longévité et l'un des vins de référence du millésime 2023, Montrose 2023 est un ajout incontournable à la cave.

 

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Montrose 2023

140 €* Sous douane par bouteille

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100 Points | James Suckling

Une nouvelle référence pour Montrose. Extrêmement aromatique et magnifique, avec de la lavande, des violettes, des copeaux de crayon et des cassis au nez. Complexe et de corps moyen. La structure musculaire et l'intensité sont exceptionnelles. La pureté du fruit est onirique. Marque une nouvelle ère pour Montrose. Il est maintenant élaboré à partir de seulement 45 hectares de vignes juste devant le château au lieu d'environ 60 hectares auparavant. Issu de raisins cultivés biologiquement. 75% cabernet sauvignon, 21% merlot et 4% cabernet franc. Meilleur après 2030.

97-100 Points | Wine Advocate, William Kelley

Le Montrose 2023 est un autre vin brillant d'un domaine qui figure désormais régulièrement parmi les meilleurs de Bordeaux, année après année. Assemblage de 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot et 4% Cabernet Sauvignon, issu exclusivement du cœur historique du domaine sur la quatrième terrasse située juste devant le château lui-même, il se révèle dans le verre avec des arômes de cassis et de baies sauvages mêlés à des notes de lilas, de violette et de copeaux de crayon. Corsé, profond et stratifié, avec une attaque texturée qui débouche sur un milieu de bouche dense et multidimensionnel encadré par des tanins magnifiquement mûrs et des acides vifs, il se termine par une longue finale résonnante. Il vaudra la peine de faire un effort particulier pour le dénicher.

97-100 Points | Jeb Dunnuck

Élaboré à partir d'une sélection stricte des meilleurs terroirs (terrasse 4) autour du domaine et des plus vieilles vignes, le Château Montrose 2023 est un vin plus dominé par le Cabernet Sauvignon que d'habitude et est basé sur 75% de Cabernet Sauvignon, 21% de Merlot et 4% de Cabernet Franc qui passera 18 mois en fûts de chêne français neufs à 60%. Le résultat est un vin plus moelleux, profond et opulent qui présente les arômes et saveurs classiques de Montrose : fruits plus sombres, presque bleus, violettes, chocolat et terre humide. Profond, riche, corsé et ample en bouche, il possède plus de richesse, d'ampleur et de concentration que presque tous les autres vins du millésime. Le 2023 a atteint 13,5% d'alcool naturel avec un pH de 3,7. Il présente des similitudes avec le 2010 (ou 2016 ?) et pourrait bien être le vin du millésime.

98 Points | Decanter, Georgina Hindle

Si floral et aromatique, vraiment invitant et accueillant au nez, plus aromatique que certains. Lisse et intense, clairement concentré mais souple et vif, il y a du mouvement, ce n'est pas strict. Si précis et raffiné, on sent les bords des tanins fins - bien exécuté avec une adhérence minérale en dessous. On sent qu'il y a de la puissance ici, il a des muscles mais aussi des tendons. Assez démonstratif en fait - il se déploie mais garde une ligne de focalisation si claire et des fruits bleus frais avec du graphite et de la réglisse aussi. Rond et pénétrant avec un excellent poids et équilibre d'acidité en bouche tout en conservant l'harmonie aux côtés d'une touche de fraises douces et juste mûres, principalement avec de la canneberge croquante aussi. Beaucoup à aimer ici. Grand effort, élégant et confortable - multi-facettes tout en étant si juteux et accessible. 60% de bois neuf, vieillissement en fûts seulement pendant 18 mois. pH de 3,7. 13,6% de vin de presse (300 fûts de presse divisés en sept qualités). 35% de grand vin au total, principalement issu des vieilles vignes qui représentent 45% du vignoble mais 35% de la récolte. Rendement de 48hl/ha.

*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.

 

Voir tous les vins et millésimes de Montrose.