La Porte Saint Jean (Sylvain Dittiere) Saumur Les Pouches Rouge 2020

Issu de vignobles argilo-calcaires à Montreuil-Bellay, ce Cabernet Franc bénéficie d'une longue fermentation en cuves bois et d'un élevage de 24 mois en fûts de chêne dont 50% de neuf. Stratifié de baies noires, d'épices fumées et de graphite savoureux, il offre une élégance structurée, des tanins fins et un sens du terroir manifeste — un classique rouge de Saumur.