Scions of Sinai Swanesang Syrah 2024
Bouteille - 75cl
En Stock
- Millésime2024
- CouleurRouge
- ProducteurScions of Sinai
- PaysAfrique du Sud
- RégionRégion Côtière
- Sous-RégionStellenbosch
- AppellationWO
- Format BouteilleBouteille - 75cl
- Degré d'alcool13.5
- LWIN16097542024
- Note Moyenne des Critiques4★★★★★★★★★★
Avis des critiques de vin
Le Swanesang 2024 est une Syrah pure issue d'un vignoble d'un hectare dans le bas Helderberg sur des sols duplex. Il est principalement foulé en grappes entières avec un peu moins de 60 % de rafles, fermentation naturelle avec 12 mois en fûts usagés sur lies fines. Il nécessite quelques agitations pour gagner en cohérence dans le verre, se dévoilant avec des fruits noirs riches en minéraux, des grains de poivre rouge et du fenouil, avec moins de notes florales que ses pairs. Le palais est moyennement corsé avec une attaque vive. Beaucoup de structure ici mais, encore une fois, Bernard Bredell a imprégné cette Syrah d'élégance et de transparence. Tellement d'énergie en finale.
- Fenêtre de dégustation: 2026 - 2046
- Nom du critique: Neal Martin
Swanesang provient d'une parcelle de vignes en gobelet établie en 1996 avec le clone SH1a. Sombre, intense mais rafraîchissant, avec des notes de clou de girofle et de cumin issues de 60 % de grappes entières, il présente des strates de mûre et de charcuterie, des tanins sérieux et des notes de tête de lavande et d'encens. Nécessite un peu plus de temps en bouteille pour s'assouplir. 2027-32
- Fenêtre de dégustation: 2027 - 2032
- Nom du critique: Tim Atkin MW