La Conseillante 2019
Bouteille - 75cl
Date d'arrivée estimée : 3-4 mois
Date d'arrivée estimée : 3-4 mois
- Millésime2019
- CouleurRouge
- ProducteurChateau La Conseillante
- PaysFrance
- RégionBordeaux
- Sous-RégionPomerol
- AppellationAOP
- Format BouteilleBouteille - 75cl
- Degré d'alcool13.5
- LWIN10087462019
- Note Moyenne des Critiques4.7★★★★★★★★★★
Avis des critiques de vin
Un Pomerol absolument brillant et le plus grand vin de ce domaine à ce jour, surpassant même le 2016, le Château La Conseillante 2019 est composé de 84 % de Merlot et 16 % de Cabernet Franc et a été élevé à 70 % en fûts de chêne français neufs. Un vin d'une finesse, d'une pureté et d'une précision incroyables, sa robe pourpre profond est suivie d'une gamme incroyable de myrtilles, de crème de cassis, de fleurs printanières, de terre humide et de violettes. Parfaitement équilibré, corsé et concentré en bouche, il possède un magnifique milieu de bouche, des tanins ultra-fins et parfaitement intégrés, ainsi qu'une finale céleste. Il n'a pas la densité pure ou la puissance brute de certains autres grands Pomerols, mais comme je l'ai écrit dans la critique de l'échantillon sur fût, personne ne marie l'élégance à l'opulence aussi bien que La Conseillante. Ce Pomerol magique mettra une décennie à atteindre sa pleine maturité et évoluera pendant 30 ans ou plus. C'est la haute couture à son apogée absolue, et comme je l'ai écrit dans la critique sur fût, chapeau bas à Marielle Cazaux pour avoir produit l'un des meilleurs vins du millésime.
- Fenêtre de dégustation: 2032 - 2052
- Date de l'avis: avril 2022
La Conseillante 2019 se goûte magnifiquement et rivalise avec le 2016 comme étant le meilleur millésime de Marielle Cazaux à ce jour dans ce domaine phare de Pomerol. S'exhalant du verre avec des arômes saisissants de framboises, de prunes, de violettes, de cacao brut, de notes de terre douce et de réglisse, encadrés par une touche de chêne neuf de grande classe habilement intégrée, il est corsé, ample et enveloppant. Son attaque large évolue vers un milieu de bouche homogène et complexe, vibrant et concentré, structuré par des tanins poudrés et des acides vifs, avant de conclure sur une longue finale saline.
- Fenêtre de dégustation: 2029 - 2065
- Nom du critique: William Kelley
- Date de l'avis: avril 2022
Presque au même niveau que l'incroyable 2016, c'est l'un des grands millésimes de La Conseillante. Le nez, avec son bouquet envoûtant de violettes, de lilas et de roses, s'accompagne de nuances supplémentaires de chocolat, de truffe, de cerises noires, de framboises noires et de prunes noires. Je me souviens avoir lâché, lors des dégustations sur fût avec Marielle Cazaux via Zoom, "Holy F..K!" Oui, c'est aussi bon que ça ! En bouche, le vin est élégant, séduisant, long, vibrant, suave, frais et surtout, d'une pureté incroyable, affichant l'essence de ses fruits magnifiques. C'est l'un des grands millésimes de La Conseillante. Les amateurs du domaine se doivent d'en avoir en cave.
- Fenêtre de dégustation: 2032 - 2055
- Nom du critique: Jeff Leve
- Date de l'avis: mars 2022
La transparence et la vivacité ici sont impressionnantes. Dès le début, il est si aromatique, révélant un caractère de baies écrasées, de chocolat noir, de café et de cèdre. Corsé, mais serré et merveilleusement structuré, avec des tanins à la texture fine, mais intenses et si persistants, donnant à ce vin une grande longueur. Un bonheur à déguster, mais nécessite de nombreuses années pour s'assouplir et s'harmoniser. Magnifique évolution ici. À essayer après 2028.
- Nom du critique: James Suckling
- Date de l'avis: février 2022
La Conseillante 2019 est élégante et nuancée, tout comme elle l'était en fût. Toute la fraîcheur et l'énergie présentes en primeur se retrouvent en bouteille. Il y a un élément de sophistication, de réserve, qui a besoin de temps pour s'exprimer pleinement. Le 2019 est un vin de précision linéaire plutôt que de volume ou de densité. Il devrait vieillir de manière exquise pendant de nombreuses années.
- Fenêtre de dégustation: 2029 - 2049
- Nom du critique: Antonio Galloni
- Date de l'avis: février 2022
Dominé par le caractère du Cabernet Franc à ce stade, avec des notes d'épices claires, de bouton de rose, de feuille de framboisier parfumée, et des arômes d'une puissance magnifique. En bouche, on perçoit le cassis, l'airelle, la réglisse, des copeaux de chocolat noir, équilibré mais concentré. J'adore ce vin, c'est un exemple brillant du millésime. Vendanges du 17 septembre au 9 octobre (récolte un jour à la fois selon les besoins, étalée sur trois semaines). Mis en bouteille mi-juin. 70 % de chêne neuf, 30 % d'amphores. Rendement de 34 hl/h.
- Fenêtre de dégustation: 2029 - 2050
- Nom du critique: Jane Anson
- Date de l'avis: janvier 2022
Rouge rose vif dans le verre avec un nez expressif rempli de cerises rouges délicatement parfumées, de framboises et de fleurs pourpres. Il possède une texture et un attrait immédiats - il est juteux et vif du début à la fin, mais avec un cœur riche, minéral, de pierre mouillée, équilibré par des tanins soyeux. Détaillé et gracieux avec de la présence et un poids satisfaisant sur la langue, bordé de généreuses notes de réglisse noire et d'ardoise. Une qualité de star et un tel glamour de Pomerol ici avec une finale si longue. Beaucoup de vie devant lui. Un vin magnifique.
- Fenêtre de dégustation: 2030 - 2050
- Nom du critique: Georgina Hindle
- Date de l'avis: janvier 2020
La Conseillante 2019 a été dégustée deux fois ; la première fois paraissait un peu lourde, mais après 20 minutes, c'est la quintessence de La Conseillante. Les cerises noires, les notes de myrtille et les violettes écrasées apparaissent avec le temps. La bouche est très suave, charnue et extravagante avec des couches de chêne savoureux, d'un style moderne au point qu'en ce moment ce Pomerol est submergé sous des couches de "baby fat". Cela demandera beaucoup de temps. Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation annuelle de Southwold.
- Fenêtre de dégustation: 2025 - 2045
- Nom du critique: Neal Martin
- Date de l'avis: février 2023