juillet 3, 2025
Aubaine Bordelaise : Cantemerle 2019
2019 Cantemerle - Une aubaine bordelaise !
Le millésime 2019 de Cantemerle a connu des améliorations de notes remarquables depuis sa sortie En Primeur, passant d'un initial 89–91 points à 94 et même 95 points en bouteille. Neal Martin a été le plus récent à le déguster — à l'aveugle, qui plus est — et lui a attribué 93 points, déclarant : “C'est un Cantemerle vraiment fabuleux qui représente assurément une valeur exceptionnelle. Aucune excuse pour ne pas l'avoir dans votre cave.”
L'un des plus anciens domaines classés du Médoc, le Château Cantemerle peut se targuer d'un héritage remontant au XIIe siècle. Situé dans le sud du Haut-Médoc, près de Macau, son terroir riche en graves produit des vins élégants et aromatiques qui privilégient la finesse à la puissance. Depuis son classement de 1855, Cantemerle est réputé pour offrir des Bordeaux fiables, aptes au vieillissement, à des prix justes. Les investissements modernes et l'expertise œnologique n'ont fait qu'affiner son identité : des assemblages gracieux, dominés par le Cabernet, avec de l'équilibre, du parfum et un véritable charme de la Rive Gauche.
Le Cantemerle 2019 est un millésime remarquable, salué pour sa précision, son charme et sa valeur exceptionnelle. Des arômes de cassis, de violette, de cèdre et d'herbes mènent à un palais poli, de corps moyen, avec des tanins soyeux et une finale vive et fraîche. Avec d'énormes améliorations de notes lors des dégustations en bouteille, allant jusqu'à 95 points, il équilibre la structure de la Rive Gauche avec une finesse gracieuse. Élevé en fûts neufs à 40%, il montre une réelle profondeur et un potentiel de vieillissement. Classique, plein de caractère et magnifiquement tarifé — c'est un vin à avoir en cave.
Avec une fenêtre de dégustation s'étendant jusqu'en 2050, c'est un vin à savourer dès maintenant ou à conserver en toute confiance. Neal Martin le qualifie de “Cantemerle vraiment fabuleux qui représente assurément une valeur exceptionnelle” — et nous ne pourrions être plus d'accord. À seulement 21 €* sous douane par bouteille cette semaine, Cantemerle 2019 est un bordeaux de première classe à des prix quotidiens — une opportunité à ne pas manquer pour les amateurs de Bordeaux.
Cantemerle 2019
21,50 € sous douane par bouteille
95 Points | James Suckling
Un rouge avec beaucoup de caractère de cassis, de mûre, d'herbes fraîches et de tabac. Une touche de champignon également. Il est ample et stratifié avec des tanins polis et mâchus, et une finale vive et fraîche. Très long et concentré. Donnez-lui du temps pour s'harmoniser. Un caractère très classique ici. Meilleur après 2026.
94 Points | Decanter, Georgina Hindle
Notes de poivron vert et herbacées au nez avec de l'eucalyptus mentholé aux côtés d'arômes de cerise mûre et de cassis – si classique. Une bouche charmante ici, lisse, bien définie et précise. Assez direct, sérieux et aux fruits noirs – un cœur si concentré – mais avec des tanins soyeux, une douceur délicate et une fraîcheur qui élève l'ensemble. Équilibré avec de la succulence. Laisse un impact et une impression durables. Un excellent choix en termes de rapport qualité-prix.
93 Points | Vinous, Neal Martin
Le Cantemerle 2019 présente un bouquet fruité avec des fruits opulents de mûre et de myrtille, certainement l'un des plus floraux de la série avec des violettes pressées se développant dans le verre. Le palais est de corps moyen avec des tanins très souples, charnu et rond, bien que je recherche plus de tension et de précision en finale. C'est un Cantemerle vraiment fabuleux qui représente assurément une valeur exceptionnelle. Aucune excuse pour ne pas l'avoir dans votre cave. Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation annuelle de Southwold. Fenêtre de dégustation : 2025 - 2050
93 Points | Jane Anson Inside Bordeaux
Fruits doux de baies, de prune et de cassis, ce vin est mûr avec précision, finesse et tension, des arômes de rose parfumée et de thé noir, équilibré, facile à partager, la finesse de Cantemerle est pleinement exprimée, crayeux avec une touche de graphite, beaucoup de signature Rive Gauche. Rendement de 55hl/ha, 40% de fûts neufs pour l'élevage, Eric Boissenot consultant, Philippe Dambrine directeur du domaine.
92 Points | Wine Advocate, William Kelley
S'ouvrant dans le verre sur des notes de fruits rouges riches, de réglisse, de cèdre, de violettes et de terre argileuse, le Cantemerle 2019 est de corps moyen à plein, avec un cœur de fruit charnu, des acides vifs et des tanins poudreux qui s'affirment délicatement en finale. Il s'est un peu refermé après la mise en bouteille (il y a environ 11 mois au moment de la rédaction), mais il commence à se rouvrir pour révéler un vin d'un véritable charme et caractère.
*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.