mars 20, 2025
Nouvelle Sortie : Cathiard Vineyards 2022 - 98 Points
Cathiard Vineyard 2022
Cathiard Vineyard, propriété de Florence et Nicolas Cathiard du Château Smith Haut Lafitte à Bordeaux, est l'un des projets les plus passionnants de la Napa Valley. Situé à St. Helena, le domaine se consacre à l'élaboration de Cabernet Sauvignon exceptionnels avec la même précision et élégance qui caractérisent leurs vins de Bordeaux. Engagés dans l'agriculture biologique et biodynamique, les Cathiard se concentrent sur des vins axés sur le terroir et aptes au vieillissement. Leurs premiers millésimes ayant reçu un accueil critique élogieux, Cathiard Vineyard s'impose rapidement parmi les producteurs d'élite de Napa.
Le millésime 2022 de la Napa Valley a été marqué par une chaleur et une sécheresse extrêmes, avec une importante vague de chaleur lors du Labor Day mettant à l'épreuve la résilience des vignobles. Malgré les défis, les vieilles vignes et une gestion méticuleuse du vignoble ont produit des vins d'une grande profondeur, intensité et équilibre. Le Cathiard Vineyard Estate 2022 reflète la puissance et la précision de ce millésime, présentant des fruits noirs riches, des tanins raffinés et une finale longue et élégante. Grâce à l'engagement des Cathiard envers l'agriculture biologique et une vinification inspirée de Bordeaux, ce millésime est une expression remarquable du terroir de Napa et de son potentiel de vieillissement.
Issu de vignes de 45 ans plantées à plus de 365 mètres d'altitude, le Cabernet Sauvignon Cathiard Vineyard 2022 est une expression pure et axée sur le terroir des plus vieilles vignes du domaine, situées au pied des montagnes Mayacamas. Élevé pendant 20 mois en fûts de chêne français neufs à 80%, il offre un profil opulent de fruits noirs, superposé de notes de sous-bois, de séquoia et de terre limoneuse. Le palais est ample et structuré, avec des tanins puissants mais finement équilibrés et une tension saline-acide qui s'étend sur une finale exceptionnellement longue.
Sortie aujourd'hui à €329 Sous douane par bouteille avec les meilleures notes de Jane Anson et Decanter qui lui attribuent toutes deux 98 points. C'est un vin pour les amateurs de Napa.
Cathiard Vineyard Estate Rouge 2022
€329* Sous douane par bouteille
98 Points | Jane Anson Inside Bordeaux
Rouge-pourpre intense. Fruité et luxueux, habilement élaboré. Fruits rouges et noirs intenses et mûrs, cuir vieilli et épices chaudes. Les tanins puissants et opulents ont encore besoin de temps pour s'intégrer pleinement, en particulier dans la longue finale. Cultivé sur 25 hectares des plus vieilles vignes en coteaux du domaine, au pied des montagnes Mayacamas. 80% de chêne français neuf pour l'élevage.
98 Points | Decanter, Jonathan Cristaldi
Issu de vignes de 45 ans plantées à plus de 365 mètres d'altitude, le Cabernet Sauvignon 2022 de Cathiard Vineyard provient du point le plus élevé de leur domaine de la Napa Valley. Ce Cabernet Sauvignon 100% a été élevé pendant 20 mois dans environ 80% de fûts de chêne français neufs, produisant un vin à la fois puissant et élégant pour le millésime 2022. Il présente un profil profond de fruits noirs avec des nuances de caractère forestier riche, de séquoia et de terre limoneuse, le tout menant à une expression corsée qui équilibre puissance tannique et densité fruitée. Le milieu de bouche est structuré et ample, tandis qu'une tension saline-acide porte le vin vers une finale exceptionnellement longue, où des notes pures de cassis, de mûre et de cerise noire se mêlent à l'ardoise humide et à la minéralité graphite, complétant une finale satisfaisante et légèrement épicée. Tout simplement magnifique.
*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.