mars 13, 2025
Clos Manou 2022 : Un vin d'initié de Bordeaux à seulement 22,50 € Sous douane par bouteille.
« Un vin vraiment remarquable, qui s'inscrit dans le millésime avec ses fruits noirs clairement mûrs et ses notes opulentes de chocolat et de réglisse, sans jamais être excessif. À acheter. » - Jane Anson
Le Clos Manou est l'un des domaines les plus passionnants et discrets du Médoc, produisant des vins qui défient les attentes de la région. Fondé par Françoise et Stéphane Dief à la fin des années 1990, le domaine a su fidéliser une clientèle grâce à son approche méticuleuse, sa production à petite échelle et sa capacité à rivaliser avec les crus classés pour une fraction du prix. Situé à Saint-Christoly-Médoc, le Clos Manou a débuté avec seulement 0,12 hectare et s'est depuis étendu à 18 hectares, plantés sur des sols de graves, de calcaire et d'argile – dont certains remontent à 1850. Les Diefs s'inspirent des pratiques bourguignonnes, privilégiant la sélection massale, la plantation à haute densité et une intervention minimale pour élaborer des vins d'une pureté et d'une finesse remarquables.
La philosophie viticole du Clos Manou est axée sur la précision et l'innovation. Les vendanges manuelles, le tri optique et la fermentation en grappes entières contribuent à la structure et à la complexité aromatique du vin, tandis que l'élevage en fûts de chêne français neufs à 100 %, en fûts autrichiens Stockinger et en amphores ajoute encore de la texture et de la profondeur. La production limitée du domaine garantit une qualité remarquable, le Clos Manou étant souvent confondu avec de grands crus classés lors de dégustations à l'aveugle. Les vins sont riches et structurés, présentant des notes de cassis, de graphite et d'épices, tout en conservant fraîcheur et équilibre. Malgré sa réputation grandissante, le Clos Manou reste un domaine familial, fidèle à ses humbles origines tout en redéfinissant ce qui est possible sur la Rive Gauche de Bordeaux.
Le Clos Manou est un Bordeaux Supérieur qui dépasse de loin sa classification. Souvent confondu lors de dégustations à l'aveugle avec des vins de grands crus classés, il offre un style dense et richement texturé, avec des notes de cassis, de graphite, de boîte à cigares et d'épices, ainsi que des tanins finement intégrés et une fraîcheur remarquable. Le vin a acquis une clientèle fidèle parmi les amateurs et les critiques de Bordeaux, recevant souvent des éloges pour son équilibre, sa complexité et sa valeur. Alors que le Médoc est dominé par de grands domaines, le Clos Manou fonctionne davantage comme un « garage winery » de la rive droite, avec une attention obsessionnelle portée à la qualité plutôt qu'à la quantité.
Nous avons dégusté les vins pour la première fois sur le millésime 2016 et nous avons été très impressionnés. Quelques millésimes plus tard, les vins s'améliorent de plus en plus à chaque récolte. En 2022, les notes critiques sont unanimement élevées et nous vous invitons à lire les commentaires ci-dessous. Nous sommes à un moment propice où la qualité du vin est élevée, mais le Clos Manou n'est pas encore pleinement connu du public. Quand il le sera, nous nous attendons à une augmentation des prix.
Suivez notre conseil et achetez quelques caisses pour votre cave, vous ne regretterez pas d'avoir été précurseur.
Clos Manou 2022
22,50 €* Sous douane par bouteille
94 Points | Jane Anson Inside Bordeaux
Ce n'est un secret pour personne que je suis une admiratrice de ce domaine de petite production et de grande qualité dans la région du Médoc, propriété de Françoise et Stéphane Dief. Une fois de plus, il démontre ici pourquoi. Ce vin s'inscrit parfaitement dans la lignée de 2022 en termes de couleur d'encre intense, mais il présente des reflets violets vibrants, et il est à la fois élégant et contenu. Un véritable coup de cœur, s'appuyant sur le millésime avec ses fruits noirs clairement mûrs et ses notes opulentes de chocolat et de réglisse, sans jamais être excessif. À acheter.
94 Points | Vinous, Neal Martin
Le Clos Manou 2022 présente un bouquet bien défini et succinct, avec des arômes de mûre, de haie sauvage, de fruits bleus et de pierre concassée qui se déploient à l'aération. Il surpasse de loin les autres vins du Médoc que j'ai dégustés dans cette série. La bouche est mi-corsée, détaillée et très harmonieuse, avec un boisé parfaitement intégré, une fluidité qui le distingue et une minéralité exquise en finale. C'est brillant. Fenêtre de dégustation : 2026 - 2046
94 Points | Decanter, Georgina Hindle
Notes de café, de tabac, de figues, de cannelle, de violettes et de fruits des bois au nez - une odeur assez opulente et invitante. Élégant et super lisse en bouche avec une texture cristalline aux saveurs de fruits mûrs. Il a de la concentration mais aussi une telle mordant qui procure une sensation palpitante en bouche avec des notes de salinité et de graphite qui apportent fraîcheur et nuance. Intentionnel et déterminé, il possède une puissance évidente mais délivrée avec une jutosité si joyeuse qui le rend si attrayant et si buvable. Une longue finale laisse une impression durable. Merveilleux.
*Les prix sont exacts à la date de publication du blog et peuvent être sujets à modification.