Capensis definiert südafrikanischen Chardonnay auf höchstem Niveau neu.
Capensis wurde als Joint Venture zwischen Anthony Beck und der amerikanischen Weinikone Barbara Banke von Jackson Family Wines gegründet und konzentriert sich ausschließlich auf die Herstellung von Weltklasse-Chardonnay aus den besten Weinbergen des Kaps. Winzer Graham Weerts kreiert Weine, die die Kraft und Präzision von Stellenbosch mit burgundisch inspirierter Finesse verbinden. Der Name Capensis—lateinisch für „vom Kap“—spiegelt den kühnen Ehrgeiz des Weinguts wider: die Größe des Kaps im Chardonnay zu präsentieren.
Capensis Chardonnay ist eine Cuvée aus erstklassigen Weinbergsparzellen aus Stellenbosch, Overberg und Elandskloof—Regionen, die hohe Lagen, kühle Klimata und vielfältige Böden bieten. In französischer Eiche gereift, ist er vielschichtig und strukturiert, mit Noten von Zitrusschale, weißem Pfirsich, Haselnuss und subtilen Gewürzen. Der Gaumen ist reichhaltig und doch straff, zeigt eine feine Mineralität und beeindruckende Länge. Dieser Chardonnay, der kalifornische Opulenz mit burgundischer Zurückhaltung in Einklang bringt, ist ein Referenz-Chardonnay vom Kap—alterungsfähig, komplex und wunderschön komponiert.
Tim Atkin ist seit über einem Jahrzehnt einer der führenden Kritiker für Südafrika und besucht das Land jedes Jahr, um seinen Bericht zu verfassen. Er hat kühn erklärt, dass der Capensis Chardonnay 2021 „einer der größten Chardonnays ist, die jemals in Südafrika produziert wurden“, und ihm sehr hohe 98 Punkte verliehen. Wir haben Tim Atkins letzte 5 Berichte überprüft und konnten keinen Chardonnay finden, der so hoch bewertet wurde.
Greg Sherwood MW stimmt dem zu und schreibt: „Die Textur ist Weltklasse, poliert, geschmeidig, raffiniert und unglaublich kristallin und rein. Ein wunderschöner Ausdruck eines erstklassigen Produzenten.“
Soweit wir sehen können, sind wir die Ersten in Europa, die unsere Zuteilung erhalten, und da jedes Jahr nur eine kleine Menge Flaschen produziert wird, ist dies kein Wein, den Sie überall finden werden. Dies ist eine seltene Gelegenheit, einen der besten Chardonnays der Neuen Welt zu sichern. Wenn dieser auf Ihrem Radar ist, warten Sie nicht—diese werden nicht lange verfügbar sein.