Standish The Standish 2023
Flasche - 75cl
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- Jahrgang2023
- FarbeRot
- ProduzentThe Standish Wine Company
- LandAustralien
- RegionSüdaustralien
- UnterregionBarossa Valley
- BezeichnungGI
- FlaschengrößeFlasche - 75cl
- Alkoholgehalt13.5
- LWIN10048782023
- Durchschn. Kritikerbewertung4.7★★★★★★★★★★
Weinkritiker-Bewertungen
Hier dreht sich alles um das Parfum, mit integrierten blauen und schwarzen Früchten, die Schliff und Raffinesse zeigen, dazu Untertöne von Maulbeerstrauch, Kakao, zerstoßenen Steinen, frischen Kräutern und Veilchen. Am Gaumen ist er plüschig und abgerundet, ohne harte Kanten, mit einer seidigen, cremigen Textur, die minutenlang über den Gaumen fließt, getragen von fast schmelzenden Tanninen. In nahezu perfekter Balance, mit allen Merkmalen eines Syrah aus einem kühlen Jahrgang. Hübsch, texturreich und aromatisch. Ausgezeichnet. Jetzt trinken oder lagern.
Der 2023 The Standish Shiraz ist der am stärksten "Barossan" geprägte aller Standish-Cuvées. Er verströmt erdige Ziegelstaub-Tannine und schichtet Sumach und exotische Gewürze mit geröstetem Wild und süßem Mark. Es finden sich Noten von Schwarzkirsche, getrockneten Rosenblättern, Sandelholz, geräuchertem Fleisch und Lakritz, allesamt an Schienen aus bodenständigem Tannin gebunden. Er ist auf seine Weise kauzig, substanziell und erdverbunden. Die Trauben stammen wie immer aus dem Weinberg der Familie Laycock in Greenock und bringen die roten Ton- und Lehmböden in ihrer tanninhaltigen Kraft und Dichte zum Ausdruck. Das ist sehr beeindruckend. Er ist frisch und doch fleischig/felsig – beides attraktive Eigenschaften bei Shiraz/Syrah. 14,9 % Alkohol, mit Naturkork versiegelt.
- Trinkreife: 2025 - 2043
- Name des Kritikers: Erin Larkin