Standish The Standish 2021

Der 2021 The Standish Shiraz wurde aus Trauben des Laycock-Weinbergs in Greenock gekeltert, wobei 30 % ganze Trauben in der Gärung verwendet wurden. Der Standish Shiraz war die erste Cuvée, die Dan Standish 1999 auf den Markt brachte, und der Wein zeichnet sich routinemäßig durch seine muskulöse Tanninstruktur und seine erdige, herzhafte Frucht aus. Der attraktivste Teil dieses Weins ist das Auffächern exotischer Marktgewürze (namentlich Sumach, schwarzer Pfeffer, Sternanis und frischer Kardamom), das im Gefolge der rot-violetten Frucht mitschwingt. Er besitzt die ganze Exotik und Romantik einer Wanderung durch die Berge Marokkos und spricht doch, vielleicht mehr als jeder andere Wein der Kollektion, mit einer klaren, artikulierten Stimme vom Barossa Valley. Wo ordnet er sich also im Jahr 2021 ein? Der 2021 The Standish Shiraz ist feiner, hübscher und leichter, als ich ihn je in diesem Stadium seines Lebens gesehen habe. Er besitzt die gesamte Würze und Barossa-Identität, die man erwartet; allerdings fehlt ihm der dichte Bariton der Frucht, der in früheren Iterationen präsent war. Ob Sie das als positiv empfinden oder nicht, bleibt Ihnen überlassen – ich schätze diesen Wein in all seinen Inkarnationen. Die Jahrgangsvariation ist verantwortlich für den Funken Neugier und Freude, den ich jedes Jahr bei dieser Veröffentlichung erlebe, und der wahre Triumph im Jahr 2021 ist die Fähigkeit des Weinbergs (dieses Weinbergs), durch die Saison, die ihn geformt hat, hindurchzustrahlen. 14,9 % Alkohol.

• Trinkreife: 2023 - 2043
• Name des Kritikers: Erin Larkin
• Datum der Bewertung: Mai 2023