Penfolds St. Henri Shiraz 2021
Flasche - 75cl
ETA: 4-5 Monate
- Jahrgang2021
- FarbeRot
- ProduzentPenfolds
- LandAustralien
- RegionSüdaustralien
- BezeichnungGI
- FlaschengrößeFlasche - 75cl
- Alkoholgehalt13.5
- LWIN10043442021
- Durchschn. Kritikerbewertung4.6★★★★★★★★★★
Weinkritiker-Bewertungen
Dunkle Pflaumenfarbe, intensiv mit einem Kick von rauchiger Eiche. Ein Wein, der die Konzentration und Würze eines australischen Shiraz auch ohne neues Holz zur Schau stellt; der Fokus liegt auf der Aromatik: duftender gegrillter Kreuzkümmel, Rosenblätter, schwarze Oliven, gebackene Gewürze und gegrillte Kräuter. Einfach fantastisch – aber rühren Sie ihn noch nicht an; dieser Wein könnte ehrlich gesagt sechs oder sieben Jahre gebrauchen, um überhaupt an die Startblöcke zu rollen. Verkostet während der September-Releases und auch bei einer unglaublichen Vertikale in Paris im Januar, die mehr als deutlich zeigte, wie St Henri sich behaupten und über Jahrzehnte verbessern kann. Peter Gago, Chef-Winzer.
- Name des Kritikers: Jane Anson
Ich habe kürzlich eine Vertikale von St Henri von 1958 bis zu diesem 2021er verkostet, und gleich hinter dem 1962er und 2010er gehörte der 2021er zu den fünf besten St Henris, die je produziert wurden. Der 2021 St Henri Shiraz besitzt Saftigkeit und Balance; er ist frisch und unbelastet von schweren Eichenholzcharakteren, dank des Ausbaus in großformatigem, gebrauchtem Holz und dem Segen der Saison. Die tanninhaltige Dichte und das Gewicht des Weins stammen eher von der Frucht als vom Behältnis, was ihm über die kommenden Jahrzehnte eine große Beständigkeit verleihen wird. Die Trauben stammen aus dem Barossa Valley und McLaren Vale. 2021 war eine wunderbare Saison in Südaustralien; die Vorlaufzeit war ab August feucht, was den trockenen Boden nach den vergangenen drei Dürrejahren wieder auffüllte. Die Saison war lang und warm, aber selten oder nie heiß, mit zeitlich gut abgestimmten Regenfällen, die es den Erzeugern größtenteils ermöglichten, weinbaulichen Druck zu vermeiden. Dennoch habe ich festgestellt, dass viele der Rotweine aus dem Jahr 2021 recht reif sind – es scheint mir, dass viele die Gelegenheit hatten, die Früchte länger am Stock zu lassen, und viele taten dies auch. Dieser Wein scheint diesem Trend zu trotzen. Ausgezeichnet. 14,5 % Alkohol, mit Naturkork versiegelt.
- Name des Kritikers: Erin Larkin
Brombeeren und dunkle Schokolade mit einigen gerösteten Nüssen, Eiche und Graphit verleihen diesem Wein sehr verlockende Aromen, die sich in einem mittleren Körper mit einem soliden Fruchtkern und feinen Tanninen fortsetzen, die sich am Gaumen ausbreiten. Insgesamt extrem gut gemacht und jung leicht zu trinken. Trinken oder lagern.
- Name des Kritikers: James Suckling