Minimalist Wines Stars in the Dark Syrah 2023
Flasche - 75cl
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- Jahrgang2023
- FarbeRot
- ProduzentMinimalist Wines
- LandSüdafrika
- RegionCape South Coast
- UnterregionElim
- BezeichnungWO
- FlaschengrößeFlasche - 75cl
- Alkoholgehalt13.5
- LWIN18605392023
- Durchschn. Kritikerbewertung4★★★★★★★★★★
Weinkritiker-Bewertungen
VinousNeal Martin
Der 2023er Stars In The Dark stammt aus Parzellen in Cape Agulhas. Es gibt hier eine stilistische Verbindung zum Barolo, einen Hauch von japanischem Wakame, der die vorwiegend rote Frucht nuanciert. Am Gaumen zeigt er eine feine Säure, ist recht salzig (aufgrund der Küstennähe), besitzt eine wunderbare Balance und Symmetrie mit einem präzisen, von weißem Pfeffer geprägten Abgang. Ausgezeichnet.
- Trinkreife: 2026 - 2038
- Name des Kritikers: Neal Martin