Envinate Lousas Vina de Aldea 2023

Der abgefüllte 2023er Lousas Viñas de Aldea ist parfümiert, berauschend und prachtvoll, mit einer floralen Note von getrockneten Rosenblättern, die ich auch im Misturado desselben Jahrgangs fand. Es ist eine Cuvée aus 80 % Mencía und dem Rest einer gemischten Satz-Anpflanzung aus roten und weißen Sorten wie Brancellao, Merenzao, Alicante, Grao Negro, Mouratón, Jerez, Godello usw., aus den Zonen Amandi, Quiroga und Ribeiras del Sil mit viel Gneis sowie Schiefer und Granit, je nach Parzelle. Die Trauben wurden zwischen dem 1. und 23. September gelesen, eine sehr lange Ernte aufgrund des Regens. Er vergärte mit 70 % bis 100 % Ganztrauben in Beton- oder Kunststoffbehältern; 30 % des Volumens verblieben im Beton, der Rest reifte 11 Monate lang in gebrauchten Fässern verschiedener Größen (225 bis 500 Liter) auf der Hefe und ohne Umfüllen. Es gibt auch eine feuersteinartige Rauchigkeit, die dem Wein eine andere Wendung gibt. Er ist umwerfend und unglaublich preiswert. Es wurden 31.150 Flaschen und 329 Magnums produziert. Er wurde im November 2024 abgefüllt.

• Name des Kritikers: Luis Gutiérrez