Envinate Benje Tinto 2023

Der abgefüllte 2023er Benje, der 9 % Listán Blanco und 1 % Tintilla-Trauben zur Ergänzung der Listán Prieto enthält, stammt aus einem sehr warmen und trockenen Jahr in Santiago del Teide, in dem die Reben blockierten und stark litten, ähnlich wie im Jahr 2019. Mit der Erfahrung aus jenem Jahr führten sie eine sanftere Vinifikation mit kürzeren Mazerationen und Extraktionen durch. Hier war es ein noch wärmeres und früheres Jahr als 2022, mit unmittelbareren Weinen, die von Anfang an zugänglich und offen sind. Er ist floral, aromatisch und expressiv, feingliedrig und harmonisch, mit guter Frische. 18.000 Flaschen und 250 Magnums produziert. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt.

• Trinkreife: 2024 - 2029
• Name des Kritikers: Luis Gutiérrez